俗话说“少喝果汁,多菜少肉,营养均衡,不要太瘦!”中国人历来讲究食疗,随着时间的发展,这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。怎么样才能做到健康食疗的呢?相信你应该喜欢小编整理的这些食物帮你赶走抑郁心情,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
这些食物帮你赶走抑郁心情
这些食物帮你赶走抑郁心情
蔬菜水果:
蔬菜水果对人体健康的益处就无需多说了,而他们在改善情绪方面也很有一手。据研究,蔬菜、水果中所含有的丰富维生素、植物黄雪物质能改善大脑化学特性,是大脑保持良好的工作状态。例如常吃莲子、藕、红枣、龙眼等有养心安神的作用,对缓解焦虑和抑郁症有一定帮助;各种酸味水果富含维生素C,可以缓解消极情绪;西红柿、红辣椒、西瓜等红色食品中含有丰富的-胡萝卜素和番茄红素,是改善焦虑情绪的天然馈赠;香蕉、甜瓜、菠萝中含有一种能够帮助人体制造快乐激素的氨基酸,帮助人们克服精神忧郁,缓解紧张情绪等。
全谷类食物:
如果在你为工作而抓狂的时候,你的同事递给你一块全麦面包,对你说:吃了它,你的心情会好一点。你可能觉得她在胡闹。然而事实确实如此。全麦面包、红薯、糙米、胚芽米等看似不起眼的食物中,含有丰富的碳水化合物和B族维生素,可以维护神经系统的稳定,增加能量的代谢,有助于对抗压力,是抗抑郁的好食物。
巧克力:
人们忧郁或沮丧的时候,往往第一件事情就是把手伸向巧克力。没错,巧克力尤其是可可含量更多的黑巧克力,正是忧郁情绪的克星。巧克力中含有一种苯乙胺物质,正是热恋中情人的脑子里产生的爱情激素,它们能促使人们的美好情绪增长。很多医生甚至把巧克力作为抗轻微忧郁症的天然药物。
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这些食物帮你排除脂肪
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一、木瓜帮助分解脂肪
木瓜含有一种木瓜酵素,这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类,更可分解脂肪,这可以说是木瓜最大的特色,通过分解脂肪可以去除赘肉,缩小肥大细胞,促进新陈代谢,及时把多余脂肪排出体外,从而达到减肥的目的!还可以整肠助消化,有治疗肠胃炎、消化不良、预防消化系统癌变的作用。
营养师建议:可以搭配肉类一起烹调,这样可以使肉类充满了木瓜的清香,还因为木瓜酵素分解蛋白质的作用,使肉的口感更鲜嫩,和放过嫩肉粉一样,更重要的是可以帮助我们分解肉类中的脂肪,还能帮助多余脂肪排出体外。另外,由于木瓜的营养丰富,但热量却极低,比号称低热量的苹果还要低,所以也可以在饭前和饭后吃一些,也可达到分解脂肪,排出脂肪的作用。
二、苹果帮助排除脂肪
近两年来流行一句话:每天一苹果,医生远离我!苹果确实是很不错的水果之一,而且热量很低。由于苹果里含丰富的膳食纤维果胶,而果胶基本不含热量,只是从人体经过,但它每次经过人体时,总会随手带走点什么,比如脂肪、油脂。。在帮助我刮油,减轻体重的同时,还会令皮肤更加光亮润泽。
营养师建议:说到这有人就会说了,那我吃完饭马上就吃一个苹果吧,其实不必,如果你有胃口也可以,不过饭后2个小时左右吃也可以,效果是一样的,因为人体消化食物,排解脂肪要需要很长一段时间。另外,很多人喜欢削了皮再吃,在这里特别提醒,果皮当中的果胶是最丰富的。
三、食醋可促进脂肪代谢
现在常常有喝醋及果醋减肥的,而醋也确实有这种功效。食用醋中所含的氨基酸,不但可以分解体内脂肪,而且还可促进糖类、蛋白质等新陈代谢的顺利进行,因此可起到良好的减肥效果。此外,在摄取过多的鱼、肉、精白米、面包等食物后,喝点醋能起到助消化的作用,醋含有挥发性物质及氨基酸等,能刺激大脑神经中枢,使消化器官分泌大量消化液,增强消化功能。
营养师建议:在吃肉类时,不妨蘸着肉吃,在醋里走一遍,此时的油腻以去除了一半。需要注意的是,肠胃不好,胃酸过多的人,要适量食用,不宜过多,可以采取凉拌菜的方式食醋,效果更好。
四、山楂帮助消耗脂肪
我们常常在吃多了东西,不太好消化的时候吃点山楂丸,因为它可以帮助我们迅速消化。因为山楂中含有的粗纤维高达20%,可促进肠蠕动。山楂还可以增加胃蛋白酶活性,所含的脂肪酶能促进脂肪分解,起到消食积、助消化作用,在消化肉类方面功效尤其显著,它还有降血脂及血压的作用,对预防心血管疾病及强化心脏分外有益。山楂助消化作用明显。
营养师建议:楂能开胃消食,且对荤菜除油去腻作用,所以在家里有时做荤菜会放几颗山楂。另外,每100克山楂含维生素c高达89毫克,吃肉菜时搭配山楂还可促进铁的吸收。也可以煮点山楂罐头等。
五、酸梅汤多方面瓦解脂肪
夏天常有人喝酸梅汤解暑,其实酸梅汤最重要的作用是解油腻。酸梅汤中的主要原料乌梅、山楂可以有效解除人体体内多余油腻,陈皮也可以有效抑制剩余糖类转化为脂肪。不仅如此,酸梅汤还是一种碱性饮品,饮用后有助中和糖类和脂类的酸性效应,加速它们的代谢分解。因此,在大鱼大肉时,您不妨选择一杯自制的酸梅汤作为解油腻的上佳饮品。
营养师建议:外卖的酸梅汤很多添加了过多的糖分,不宜过多饮用,但作为替代碳酸饮料和甜饮料,这无疑也是上上之选。
六、凉拌菜可抑制脂肪
我经常强调每餐要有一道凉拌蔬菜或者是菌藻类,其目的之一是要减少油脂的摄入,未经热加工营养素流失更少,其二就是可抑制脂肪的吸收,也会减少脂肪的摄入。首先蔬菜里面的维生素和矿物质都非常丰富,是我们人体的主要来源,再一个蔬菜中多含有丰富的膳食纤维,可帮助我们排出脂肪。另外凉拌蔬菜可以很好的帮助我们平衡体内酸碱,如果我们先吃一些凉拌蔬菜,然后再吃荤菜,那么会抑制很多脂肪的进入。
营养师建议:推荐两到凉拌菜:凉拌心里美(萝卜丝),凉拌木耳笋片。萝卜含有辛辣成分芥子油,具有促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢作用,可避免脂肪在皮下堆积;黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,这两种物质能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收,从而防止肥胖;同时,由于这两种物质能促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出。
七、喝粥可减少摄入脂肪
如果你担心自己又不小心吃进去了很多东西,那么我建议你准备一些粥,在饭前先喝一点,这样就可以让你没有太多的空间去吃过多的大鱼大肉了。同时还可以避免先吃大鱼大肉所造成的蛋白质当做能量被浪费掉,还会增加了很多膳食纤维帮助促进肠蠕动,帮助增加饱腹感。
营养师建议:在粥品的选择上可以根据自己的喜欢,我建议增加些粗粮粥,如:玉米粥、八宝粥、燕麦粥、红薯粥、紫米粥等等。。不仅在营养上更丰富了,也因为粗粮中丰富的膳食纤维给了你很强的饱腹感,让你不容易饿,也因为较多的膳食纤维帮助你排除体内的油脂和垃圾。
八、大麦茶可去除脂肪
大麦茶应该说是名副其实的保健饮料。用焙炒过的大麦制成的大麦茶,含有人体所需的多种微量元素、氨基酸、不饱和脂肪酸和膳食纤维,糖的含量也极低。春节这段时间的饮食多为,油腻、煎炸食品为主,几餐下来不免容易引起食物积滞,甚至脂肪堆积。而大麦茶恰好有去油腻、助消化,益气健胃,的功效。大麦茶还具有独特的膳食纤维,溶于茶水中的膳食纤维,可以将肠胃中的垃圾带出体外,使人轻松、降,还不会带来任何多余热量和负担。
营养师建议:可以经常饮用,替代一部分水,也可在饭前和饭后喝一些。春节期间切记少喝或不喝碳酸饮料和甜饮料,因为那不仅仅是水,超高的糖分在体内仍然是要转化成脂肪的,增加血脂浓度。
脾气大爱生气 尝尝这些食物帮你赶走坏脾气!
“病从气上得,气在病中走”,生气发火危害多多,这大伙都知道。可在这本该朝气蓬勃的季节,有时候臭脾气总会莫名其妙地出来,很是扫兴却也无奈,怎么办才好呢?其实吃对了食物,也可以缓解你的坏脾气。
莲藕
莲藕全身都是宝,是菜中上品。鲜藕及莲子含有大量的碳水化合物和丰富的钙、磷、铁、淀粉及多种维生素和蛋白质,是一种营养价值很高的食品。生藕具有消瘀凉血、清热止渴、开胃的作用,熟藕则擅于通气,健脾和胃,养心安神,亦属顺气佳品。以水煮或稀饭煮藕疗效最好。
萝卜
味辛甘,性寒,入肺、胃经。有消积滞、清热、化痰、理气、宽中、解毒之工效,长于顺气健胃。对气郁上火生痰者有清热消痰作用。以青萝卜疗效最佳,红皮白心者次之,胡萝卜无效。萝卜最好生吃,如胃有病可做成萝卜汤。
喝酒
有人生气后爱喝酒,这更轻易引起疾病。因酒食裹气,还能助热,轻易引起血压骤升。但唯有啤酒无此副作用,还能顺气开胃,改变发怒情绪。在生气时,适量喝点啤酒有益处,但也不宜过量。
山楂
自古以来就是健脾开胃、消食化滞、活血化瘀的良药。目前,已有50多种中药配方以山楂为原料。如常用的开胃健脾药山楂丸、焦三仙等。山楂善于顺气止痛、化食消积,适合气裹食造成的胸腹胀满疼痛,关于生气导致的心动过速、心律不齐也有一定疗效。生吃、熟吃、泡水,各种食用方法皆有疗效。
玫瑰花
味辛、甘、微苦,性微温。有理气解郁、化湿和中、活血散瘀之功。沏茶时放几瓣玫瑰花有顺气工效,没有喝茶习惯者可以单独泡玫瑰花代茶饮,或者将香气扑鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里,呼吸进花香也能顺气宁神。
茴香
果实作药用,名小茴香。茴香的嫩叶可食用,子和叶都有顺气作用。用茴香的叶作菜馅或炒菜都可顺气健胃止痛,对生气造成的胸腹胀满、疼痛有较好疗效。
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