“皇城红袍添喜庆（乳猪大拼盘）、鸳鸯翡翠金腰带（蒜蓉蒸龙虾）、锦绣百花如意球（杏鲍菰带贝）”，你参加各宴会时，应该看过类似的菜谱，名称文雅或大众的菜名背后则是中国的美食文化。其实菜品的味道，都因为原料，调料和烹饪方法的不同而不同，你最拿手的菜品是什么呢？以下内容是小编特地整理的“葱香南瓜饼做法大全”，供你参考，希望能够帮助到大家。
葱香南瓜饼
南瓜饼主要以南瓜为原料做成的饼，各人的口味不一样制作的方法都也不太一样。南瓜饼的特色，外脆里酥，香甜适口。
食材配方
主料：
老南瓜
500g糯米粉
250g辅料：油
适量糖
适量香葱
适量
做法 共11个步骤
1.老南瓜去皮，
2.切片放进锅里蒸熟，
3.蒸好的南瓜，
4.用棒槌棒成南瓜泥，
5.加糖合匀，
6.再放进糯米粉，
7.拌匀后放进葱末，
8.合拌均匀，
9.不粘锅里放油放进做好的饼坯煎，
10.待定形后翻面 ，
11.煎熟煎香即成。
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烙南瓜饼做法大全
烙南瓜饼
南瓜与糯米粉制作的饼，不管是在油里炸的，还是在平底锅里烙出来的，都相当的好吃，烙出来的外表更加香脆一点。
食材配方
主料：
南瓜
150g糯米粉
500g豆沙
200g辅料：
食用油
5ml
做法 共10个步骤
1.把南瓜去皮蒸熟后和在糯米粉里，加入适量的烫水
2.把粉和成面团
3.把面团搓成长条，然后切成相同的小剂子
4.取一个小剂子搓圆
5.然后往中间开个洞，做成碗状
6.然后在中间放上豆沙
7.再次搓圆
8.轻轻的台平上按扁
9.准备一个平底锅，加一点点的油，把南瓜饼一个个的码进去，用小火慢慢的烤
10.等一边泡起后再翻个身烤 烤到两边都金黄色了即可
薄荷南瓜饼做法大全
薄荷南瓜饼
家里的薄荷长得老高了， 家里的南瓜也没消灭完，所以，就胡配乱就的，配搭了这款饼饼，呵呵。
食材配方
主料：
南瓜
250g高筋粉
500g白糖
90g鸡蛋
2个辅料：薄荷叶
20g色拉油
5ml做法 共13个步骤
1.南瓜切块蒸熟压成泥；
2.敲入鸡蛋；
3.搅拌均匀；
4.加入白糖拌均匀；
5.加入高筋粉；
6.揉至三光，加保鲜膜饧30分钟；
7.薄荷洗净滤干水份剁碎；
8.饧好的面团分成两等份；
9.用擀面杖擀薄面片；
10.翻面刷色拉油，撒上薄荷碎；
11.从一边卷起；
12.卷成筒后切成等份剂子；
13.电饼档上刷适量的色拉油，预热电饼档，把面剂铺进电饼档烙成两面金黄捞出排碟即可。
迷你南瓜饼做法大全
迷你南瓜饼
昨儿周五，答应幼儿园的小朋友们，给他们带点可爱的点心，想了想做什么呢，后来女儿看到家里的南瓜说做个小南瓜吧，上次做小南瓜已经有好几个月了，都没做了，女儿说想吃了
食材配方
主料：
南瓜
100g糯米粉
250g玉米淀粉
60g辅料：
白糖
适量豆沙
适量葡萄干
适量胡萝卜
半根做法 共19个步骤
1.南瓜洗净切片
2.上锅蒸熟
3.压成泥，准备糯米粉和淀粉
4.南瓜泥慢慢加入两种粉和白糖搅拌
5.然后揉成面团
6.分成小剂子
7.搓豆沙圆球
8.每个小剂子压成圆形，包入豆沙
9.搓成圆球
10.全部搓好
11.用手压住，用牙签压出八道印子
12.压好以后
13.准备葡萄干做南瓜柄
14.胡萝卜切片
15.先刷油，然后放入胡萝卜片
16.将做好的小南瓜放入胡萝卜片上
17.然后全部放好
18.大火蒸10分钟 然后盖盖虚蒸一会揭开
19.连胡萝卜片一起拿出来就可以喽
黄金南瓜饼做法大全
黄金南瓜饼
精致的点心，可以给家人带来一天的好心情，周末的下午，去超市败了南瓜和糯米粉回来，准备做点南瓜饼，平底锅得到了充分的利用，省油无烟不说，煎出来的南瓜饼更是格外地香
食材配方
主料：
南瓜
250g糯米粉
500g辅料：油
适量糖
适量做法 共22个步骤
1.将南瓜去皮除瓤
2.切成小块备用
3.放汤锅里，加少量清水
4.大火煮开
5.改中小火
6.加适量糖一起煮
7.煮好的南瓜，一定要煮到熟透
8.倒出多余的南瓜水，用勺子将煮好的南瓜打成南瓜泥
9.加适量糯米粉
10.少量慢加，顺时针搅拌
11.和到面团全部变成南瓜色，用手摸一下又不粘手为好
12.将面团分成三个大小差不多的小面团
13.将小面团揉成长条状
14.揪小段的面团，分成大小差不多的小面团
15.小面团放掌心揉成光滑的圆球状
16.再用两手掌心将面球压扁
17.做好的南瓜饼
18.平底锅刷上色拉油，放上南瓜饼
19.一面煎成型后，翻面继续煎
20.煎到两面焦黄为好
21.喜欢吃带壳的，可以像我这样煎的老点
22.都爆开了哦，外焦里嫩
巧克力南瓜饼做法大全
巧克力南瓜饼
蒸南瓜剩下半个，突然就想起炸几个南瓜饼，可翻遍了厨房，却没有找到一粒面包糠，那就用蒸的方法吧，蒸滴更健康呢。
食材配方
主料：
南瓜
150g糯米粉
200g辅料：巧克力酱
适量椰蓉
适量做法 共13个步骤
1.食材：南瓜、糯米粉、椰蓉、巧克力酱。
2.南瓜洗净去皮，切成块。
3.切好的南瓜块放入蒸锅。
4.蒸熟的南瓜放入大碗中。
5.用勺子碾碎。
6.分次加入糯米粉。
7.合成糯米南瓜面团。
8.取一块和好的面团，在手掌中按一个窝。
9.放入一大勺巧克力酱。
10.收好口，团圆，成生坯。
11.所有的南瓜饼生坯依次做好，每个南瓜饼下垫上一块竹叶。放入蒸锅。
12.上汽后，中火蒸七八分钟关火。
13.蒸好的南瓜饼快速放入椰蓉中，裹上一层椰蓉即可。
酒酿南瓜饼做法大全
酒酿南瓜饼
用甜酒酿做小饼还是跟网友学的呢，酒酿具有发酵的作用，做出来的小饼会变大，表皮煎得脆脆的，内部吃起来松软可口。 南瓜内含有维生素和果胶可保护胃肠，解毒促消化，亦能
食材配方
主料：
酒酿
100g南瓜
100g糯米粉
200g 辅料：面包糠
适量做法 共16个步骤
1.南瓜蒸熟后用勺子压成南瓜泥
2.加入甜酒酿
3.搅拌均匀
4.加入糯米粉
5.揉成面团
6.将揉好的面团揪成差不多大的剂子
7.取一份剂子先搓圆
8.然后按扁
9.将饼两面都沾上面包糠
10.做好全部的饼坯
11.平底锅放入油
12.将饼坯放入锅中
13.加入适量水，盖上锅盖焖煮三分钟
14.甜酒酿具有发酵的作用，焖煮之后的饼已经变大了一些哦
15.翻面继续小火煎两分钟
16.两面金黄后就可以吃啦
红豆沙南瓜饼做法大全 红豆沙南瓜饼的做法大全
红豆沙南瓜饼
南瓜具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效。和糯米粉拌合里面包红豆沙馅的南瓜饼，香甜可口，可以当小吃享用。
食材配方
主料：
南瓜
200g糯米粉
100g辅料：油
适量红豆沙
适量黑芝麻
适量做法 共15个步骤
1.南瓜去皮，去籽，切成小块洗净。
2.糯米粉
3.红豆沙
4.黑芝麻
5.把南瓜放在微波炉盒内，放进微波炉里微波火力，4分钟，我2分钟一下，用了2下。
6.拿出来，趁热用勺子把南瓜捣成南瓜泥。
7.和糯米粉一起揉成团。不要加水。
8.分成胚子。
9.用做汤圆的方式先做成这样。
10.然后放进红豆沙再收口
11.把饼轻轻的按在芝麻盒内，两面都按。
12.做好了。
13.电饼铛预热后，抹上适量的油，放进饼，饼上面在刷适量的油，盖上4分钟
14.翻过来在盖2分钟，就好了
15.糯香的南瓜饼
香糯南瓜饼
食材明细：
南瓜泥510克，糯米粉360克，白糖50克
香糯南瓜饼的做法步骤：
第1步大概550克南瓜上锅蒸，蒸熟后滤水，大概得到510克南瓜泥趁热加入白糖拌匀（如果你的南瓜不够甜你可以加糖，这个不严格要求）
第2步凉到不烫手就放入糯米粉搅均匀，可以用手，但不要太用力
第3步最好称好每个50克左右，我没称，随意团的，大小不均匀压扁一些，可以用油纸隔开放冰冻，想吃随时取，不用解冻
第4步下锅小火煎金黄时翻面继续煎
第5步煎好开吃！
香炸南瓜饼
食材明细：
南瓜250克，糯米粉250克，奶粉25克，白砂糖40克，豆沙馅50g。
香炸南瓜饼的做法步骤：
①将南瓜去皮洗净切片，上笼蒸酥，乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油，拌匀，揉和成南瓜饼皮坯。
②豆沙搓成圆的馅心。取南瓜饼坯搓包上馅，压成圆饼。
③锅内注入清油，待油温升至120℃时，把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸，至南瓜饼膨胀，捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即好。
脆香南瓜饼
食材明细：
南瓜泥450g，糯米粉250g，白砂糖45g，白芝麻50g
脆香南瓜饼的做法步骤：
第1步南瓜去皮去核，蒸熟…原谅我拿了上一个食谱的图，因为本来不是打算做南瓜饼的，所以就没有拍到照片搅拌成泥状
第2步趁余热加入白砂糖拌均匀，如果喜欢吃甜一点可以加多一点点的糖哦加入糯米粉，混合均均
第3步拌均匀后，每个份量不固定，我都是随意弄的拍扁，然后用圆形模具盖下去
第4步准备好白芝麻，可以炒过，也可以没有炒的生的白芝麻也是可以的！两面沾上白芝麻放入平底锅中煎准备平底锅，倒入香油或者玉米油，摊均匀
第5步小火慢慢煎，煎的差不多的时候翻面大概三四分钟后，见到膨胀起来，就证明熟透了
第6步出炉
小贴士：
这个份量大概可以煎30个小南瓜饼哦，南瓜饼越薄，煎出来就会越香也越好吃哦~
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