吃到向往的美食是一件令人高兴的事,吃得饱,吃得好,是每个人一生的基本追求,当人看见美食时会心情愉悦,所以美食不简单是吃的需要。你对美食印象最深的是什么?于是,小编为你收集整理了海带豆腐汤怎么做好吃 海带豆腐汤的做法大全。请在阅读后,可以继续收藏本页!
海带豆腐汤
海带是一种营养价值很高的蔬菜,每百克干海带中含:粗蛋白8.2克,脂肪0.1克,糖57克,粗纤维9.8克,无机盐12.9克,钙2.25克,铁0.15克,以及胡萝卜
食材配方
主料:
海带
200g豆腐
200g辅料:油
适量盐
适量小白菜
适量
做法 共7个步骤
1.准备适量的豆腐和海带,都洗干净备用
2.把海带洗干净,在水里泡一会,豆腐切成块状的
3.上锅热油,等油热了,把海带放进去翻炒
4.在加上豆腐一块翻炒,不过呀慢点哦,要不然豆腐就要散了
5.最后加上适量的清水 ,一起来炖
6.等海带熟了,把洗好的小白菜加进去,等水再次煮开就好了
7.最后加上调味料,调味 就可以出锅了
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味噌海带豆腐汤
传说日本人长寿跟味噌汤有关,可能就像我们偏爱都制品一样,给自己最喜欢的食材一个可以天天享用它的最好理由,很多食材都会让人身体健康,但合理均衡更重要
食材配方
主料:
豆腐
150g海带
50g辅料:白味噌
适量葱
2g做法 共11个步骤
1.海带洗干净沥干水分,我用的是鲜海带,如果是干的更好,需要提前泡发
2.切成菱形块
3.豆腐切四方块
4.冷锅加入水,加入豆腐
5.加入海带,煮滚
6.白味噌
7.白味噌1勺加入少量的水调开
8.将味噌汁加入锅中煮开
9.细葱切葱花
10.汤锅中加入鲣鱼露,其实应该加柴鱼包的(柴鱼花加入一次性纸包中),我没有柴鱼花,就放鲣鱼露了
11.最后撒葱花即可
黄豆芽海带豆腐汤怎么做好吃 黄豆芽海带豆腐汤的做法大全
黄豆芽海带豆腐汤
眼下正值春季,风大雨少,气候干燥,春季上火更多是“燥热”,症状有如咽干疼痛、眼睛干涩、鼻腔火辣、嘴唇干裂、食欲不振等,不妨多吃些豆芽可灭火。 春季适当吃黄豆芽有
食材配方
主料:
海带
100g黄豆芽
100g豆腐
50g辅料:
油
适量盐
适量葱姜
适量胡椒粉
适量香油
适量鸡精
少许做法 共10个步骤
1.准备好所有的食材。
2.海带洗净用开水煮上2分钟沥干水分备用。
3.炒锅倒少许油爆香葱姜。
4.倒入黄豆芽翻炒。
5.再把海带丝倒入一起翻炒片刻关火。
6.把=炒过的食材放入沙锅加入适量的清水。
7.煮上15分钟后加入豆腐。
8.继续5分钟加入盐。
9.加入胡椒粉和少许鸡精。
10.最后淋入香油关火。
海带豆腐汤(2)
食材明细:
豆腐60克,海带100克,嫩姜丝少许,精盐适量。
海带豆腐汤的做法步骤:
1、将豆腐洗净,切成小四方块。
2、海带洗净,切成条。
3、锅中加入适量清水,下入海带用大火煮开后,改用中火煮至海带变软,然后下豆腐块,以精盐调味,再煮沸约4分钟,加入姜丝,再度开锅即可。
海蛎豆腐汤怎么做好吃 海蛎豆腐汤的做法大全
海蛎豆腐汤
冬天的海蛎子特别的肥美,尤其离着海边不远的我们更是常吃的东西,上次老公说想买点海蛎肉打点汤喝,正好看到市场有卖的,就买了一点点,味道很鲜呢
食材配方
主料:
海蛎肉
200g豆腐
400g辅料:油
适量盐
适量葱姜
适量醋
适量生抽
适量胡椒粉
适量香油
适量
做法 共12个步骤
1.豆腐切小块
2.海蛎肉多洗几遍
3.葱姜切末
4.葱姜爆锅后加适量的清水
5.水开后,把豆腐放进去
6.豆腐煮开后,把海蛎肉放进去
7.加适量的盐
8.加适量的醋
9.加适量的生抽
10.加适量的胡椒粉
11.加适量的香油
12.加适量的香菜 ,就可以出锅了
鲫鱼豆腐汤怎么做好吃 鲫鱼豆腐汤的做法大全
鲫鱼豆腐汤
在寒风凛凛的冬季,鲫鱼的味道尤其鲜美,所以民间有“冬鲫夏鲇”之说。 鲫鱼汤可能是最受欢迎的一种关于鲫鱼的做法,鲫鱼汤洁白汤汁浓稠,味道鲜美。 我做鲫鱼汤喜欢放几
食材配方
主料:
活鲫鱼
豆腐
油
盐
香菇
胡椒粉
花椒
红辣椒
料酒
生姜
做法 共6个步骤
1.鲫鱼宰杀,去鳞,去肚内黑皮择洗干净。
2.用姜片擦锅加少许植物油,爆香姜片、花椒。
3.放入鲫鱼小火煎两面,不要把鱼弄碎。
4.鲫鱼皮煎制变黄后加入清水,倒入少许料酒,放入干辣椒(不喜勿加),水发香菇。大火煮开后,改小火炖制。
5.炖制40分钟后,放入豆腐块,精盐再炖制10分钟即可。撒入胡椒粉(不喜勿加),香菜段即可出锅。
6.鲫鱼汤洁白汤汁浓稠,味道鲜美。
骨汤海带豆腐怎么做好吃 骨汤海带豆腐的做法
骨汤海带豆腐
骨汤海带都很补啊,嘻嘻,等我怀宝宝的时候,就让老公做这个给我,简单他学的会
食材配方
主料:
海带
100g豆腐
200g葱
2g筒骨汤
200ml辅料:油
适量盐
适量鸡粉
适量
做法 共7个步骤
1.豆腐切块
2.海带切菱形片
3.豆腐放入滚水锅中煮1分钟后捞起控水
4.海带放入滚水锅中煮1分钟后捞起控水
5.热锅冷油放入葱花爆香,放入海带片翻炒
6.加入骨汤和肉,豆腐及适量的水焖煮5分钟
7.最后加盐和鸡粉
鱼头鱼骨豆腐汤怎么做好吃 鱼头鱼骨豆腐汤的做法大全
鱼头鱼骨豆腐汤
这道汤味道鲜美,营养丰富,汤味浓厚。豆腐的蛋白质和钙含量丰富,有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用,而鱼肉中含有维生素D,两者合吃,借助鱼体内维生素D作用,使人
食材配方
主料:
鱼头
1个鱼骨
150g嫩豆腐
200g辅料:
油
适量盐
适量生姜
适量胡椒粉
适量生粉
适量料酒
适量做法 共10个步骤
1.鱼头处理干净对半切开,鱼骨切段,用少许盐,料酒和生粉抓匀。
2.豆腐在盐水中泡一会儿去豆腥味。
3.把豆腐切块。
4.不粘锅放油烧热,下鱼头和鱼骨煎到表面金黄。
5.加入姜丝炒香。
6.把煎好的鱼头,鱼骨移入汤锅中,加入适量水大火烧开后转小火熬制。
7.一直把锅中汤熬制呈奶白色。
8.加入豆腐大火煮2分钟。
9.最后撒入少许胡椒粉。
10.加入适量盐调味,出锅时撒入葱花即可。
丝瓜豆腐汤怎么做好吃 丝瓜豆腐汤的做法大全
丝瓜豆腐汤
秋天的丝瓜,很嫩很嫩,但是没有夏季的丝瓜出水多,用来搭 配豆腐烧汤很不错。秋天干燥,要防秋燥,多喝汤水。
食材配方
主料:
丝瓜
500g豆腐
150g辅料:油
适量盐
适量鸡精
适量
做法 共11个步骤
1.准备好食材
2.丝瓜削皮洗净切块
3.豆腐切片
4.锅中倒油
5.倒入丝瓜翻炒
6.放一勺盐,能够逼出丝瓜的水份
7.继续翻炒丝瓜至出水
8.放入豆腐
9.放适量水大火烧开
10.放少许鸡精
11.放适量芝麻油
菌菇豆腐汤怎么做好吃 菌菇豆腐汤的做法大全
菌菇豆腐汤
这道汤菌菇豆腐汤绝对高营养、低脂肪,简单易做,老少皆宜,而且入口爽滑,鲜美清香,令人回味无穷。其中豆腐味甘微寒,能补脾益胃,清热润燥;蟹味菇、白玉菇、黑木耳等菌
食材配方
主料:
豆腐
200g白玉菇
50g蟹味菇
50g黑木耳
40g辅料:葱花
适量盐
适量橄榄油
适量鸡汁
适量做法 共6个步骤
1.嫩豆腐切成小方块。水发黑木耳撕成小朵,去蒂洗净。
2.白玉菇、蟹味菇分别去根,洗净。
3.锅中倒入橄榄油烧热,下白玉菇、蟹味菇,黑木耳煸炒几下,添入适量水煮沸。
4.放入嫩豆腐用大火煮沸。
5.转中火续煮5分钟,调入盐和鸡汁。
6.撒葱花煮开即可出锅。
鲫鱼香菇豆腐汤怎么做好吃 鲫鱼香菇豆腐汤的做法大全
鲫鱼香菇豆腐汤
鲫鱼又称喜头鱼,意即生子有喜时食用。鲫鱼营养丰富,有良好的催乳作用 对母体身体恢复有很好的补益作用。配用豆腐,益气养血、健脾宽中,豆腐亦富有营养,含蛋白质较高,
食材配方
主料:
鲫鱼
1条豆腐
1块香菇
4枚辅料:
油
适量盐
适量姜
适量胡椒粉
少许葱
适量
做法 共8个步骤
1.鲫鱼收拾干净后,擦干身上的水分。
2.将辅料洗净
3.豆腐切块,姜切片,葱切末
4.锅烧热后,用姜擦一擦,放上少许油,下鲫鱼煎到两面微黄
5.倒入热水
6.放入姜片,大火烧开
7.放入香菇,豆腐小火炖20分钟。
8.最后加盐、胡椒粉,撒葱花出锅。
萝卜粉丝豆腐汤怎么做好吃 萝卜粉丝豆腐汤的做法大全
萝卜粉丝豆腐汤
萝卜体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出
食材配方
主料:
萝卜
200g豆腐
150g红薯粉条
100g辅料:
葱
适量花椒粉
适量食盐
适量
做法 共7个步骤
1.萝卜去皮切丝
2.豆腐切块
3.地瓜粉洗净,浸泡。
4.锅中油热了之后,加入葱花
5.添上水
6.加入萝卜丝
7.水开后加入豆腐、粉丝、食盐及花椒粉,小伙炖10分钟,出锅。
酸辣香菇豆腐汤怎么做好吃 酸辣香菇豆腐汤的做法大全
酸辣香菇豆腐汤
香菇豆腐汤是一道非常适合青少年的营养汤羹。 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物,是增加抵抗力的绝佳食品。 豆腐富含高蛋白,营养丰富。
食材配方
主料:
豆腐
鲜香菇
鸡蛋
葱
盐
生抽
香醋
糖
油辣椒
鸡精
香油
水淀粉
姜
做法 共14个步骤
1.鲜香菇洗净开水煮上2分钟,沥干水分。
2.豆腐切小粒淡盐水浸泡10分钟。
3.锅中加入橄榄油爆香葱姜,倒入切丝的香菇翻炒。
4.加入适量的开水。
5.加入生抽。
6.加入香醋。
7.加少许的糖。
8.加入油辣椒。
9.煮上3分钟后加入豆腐
10.加入胡椒粉。
11.加入适量的盐。
12.加入水淀粉勾芡。
13.倒入蛋液搅匀。
14.最后加少许鸡精淋入香油关火。
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