食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，美食文化的根在于食材，你对哪些食材了解较多？考虑到你的需求，小编特意整理了“橄榄菜四季豆炒肉丁的做法”，希望能对你有所帮助，请收藏。
材料：
猪肉，四季豆，橄榄菜，洋葱适量，红椒适量，蒜头适量，盐适量，油适量，生抽适量，鸡精适量，
橄榄菜四季豆炒肉丁的做法的做法步骤：
步骤1，四季豆摘掉两端，并拉出丝，洗干净切成丁，红椒切丁，洋葱切丁，蒜头切丁，备用
步骤2，猪肉洗干净剁成肉丁，用一点点生抽腌制5分钟
步骤3，下少许油热锅，加入肉丁迅速翻炒至变色，盛出备用
步骤4，继续下油热锅，下四季豆翻炒至变色并软熟，盛出备用
步骤5，把锅用清水洗一下，热锅后加少许的油，把蒜丁爆香，加入洋葱丁，红椒丁，炒出香味后，倒入四季豆，肉丁，翻炒一下，加入一勺橄榄菜，炒匀，最后加盐和鸡精调味即可
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橄榄菜炒四季豆的做法
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材料：
五花肉适量，橄榄菜适量，蒜米适量，辣椒一个，盐少许，，
橄榄菜炒四季豆的做法的做法步骤：
步骤1，把所需食材切丁（橄榄菜是超市卖的酱菜）
步骤2，起油锅，炝蒜米，放入五花肉丁炒至断生，再加入橄榄菜煸炒
步骤3，放入四季豆煸炒至熟，因为橄榄菜本身就很咸，出锅前加少许盐即可，不喜欢吃辣的辣椒也可不放（四季豆煸干点更好吃）
橄榄菜四季豆的做法
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材料：
肉末适量，橄榄菜两勺，四季豆适量，葱适量，姜适量，白胡椒粉适量，生抽适量，料酒适量，
橄榄菜四季豆的做法的做法步骤：
步骤1，豆角切成小段，用水焯2分钟后，沥干备用，姜和葱切成末。
步骤2，锅中直接加入豆角，加热，煸干豆角的水分后加入少量油，继续煸至豆角两面发皱上色即可。盛出备用。
步骤3，锅中加少量油，肉末加入锅中，打散，在加入葱姜，煸炒，炒出香味后加入白胡椒粉，生抽，料酒继续煸炒。
步骤4，最后加入豆角，两勺橄榄菜，翻炒均匀即可出锅。
步骤5，成品
肉末橄榄菜炒四季豆
2个月前，微博中了1瓶橄榄菜，味道真的很给力。用来拌米饭超棒的。橄榄菜炒四季豆是一道快手下饭菜。是上班族带饭的首选。
橄榄菜是广东潮汕地区所特有的汉族风味小菜，属于粤菜系。取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成。下箸品尝，舌肠芳洌，细细咀嚼，留香齿颊，别有一番韵味；食之开胃消食，帮助消化，增进食欲。
橄榄菜素色泽乌艳，油香浓郁，美味诱人而成为潮汕人日常居家的小菜美食。不管是搭配白粥即食，还是与其它菜搭配都非常的美味。橄榄菜富含橄榄油珍贵营养成份和多种维生素及人体必需的钙、碘，还含有铁、锌、镁等多种微量元素。营养学家认为，橄榄既是蔬菜也是水果，营养价值很高。榄榄油中所含的维生素E是血管保护剂，可降低胆固醇和甘油三酯。
香辣鲜美的下饭菜----肉末橄榄菜炒四季豆
主料；四季豆、橄榄菜、猪肉末
辅料；葱、姜、生抽、料酒、糖、盐
肉末橄榄菜炒四季豆的做法
1、准备好所用食材。
2、将四季豆清洗干净，切小粒。
3、葱姜切碎。
4、锅中注入少量的油，下入四季豆粒。
5、煸炒均匀后，加入一点水，继续煸炒至汤汁收干，盛出。
6、另起锅，注入油，爆香辣椒后下入肉馅煸炒均匀。
7、下入葱姜炒香。
8、烹入料酒加入生抽糖煸炒均匀。
9、倒入煸炒好的四季豆。
10、加入适量的橄榄菜，翻炒均匀后调入适量的盐即可。
美食小贴士：橄榄菜本身有咸味，盐要根据自己的口味来添加。四季豆要炒熟，否则会食物中毒。
橄榄菜四季豆拌面
食材明细：
主料：：猪肉末250g，四季豆200g，橄榄菜一盒，面条适量，
辅料：：姜适量，彩椒1个，生抽适量，蚝油适量，料酒适量，盐适量，葱油适量，
橄榄菜四季豆拌面的做法步骤：
1.姜切末，彩椒切粒
2.四季豆洗净去蒂去筋切粒
3.热锅倒油，倒入姜末爆香，下肉糜炒至变色，倒入四季豆翻炒
4.放入一勺生抽一勺蚝油半勺盐两勺料酒翻炒
5.放入橄榄菜、彩椒粒翻炒片刻即可关火
6.在碗底倒入生抽、葱油拌匀
7.将煮好的面条倒入碗中，铺满肉末橄榄菜四季豆即可
小贴士：
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1.生抽、橄榄菜、蚝油都是有咸味的，所以要注意根据自己口味填加用量
2.四季豆翻炒时间一定要长一些，保证熟透，没熟的豆角会食物中毒
榄菜肉丁四季豆
食材明细：
主料：：豆角适量，猪肉适量，
辅料：：橄榄菜适量，辣椒适量，葱姜蒜适量，
榄菜肉丁四季豆的做法步骤：
1.原料。
2.猪肉切小丁，放在碗里加入料酒，酱油，少量盐，葱姜末 腌制30分钟。
4.做锅烧开水，将豆角丁放入开水锅里焯3分钟左右，然后捞出压干水分。
5.炒锅放油把肉丁炒熟，用铲子铲到侧边，另一侧加入葱、姜、蒜、辣椒爆香，最后加入豆角翻炒几分钟。
橄榄四季豆的做法
材料：
无荕有机四季豆1.0G，瓶装橄榄菜1瓶，红甜椒1个，叉烧肉适量，姜蒜米适量，蚝油适量，天成一味酱油适量，香油适量，味精适量，鸡精适量，盐适量，，
橄榄四季豆的做法的做法步骤：
步骤1，先将四季豆。甜椒。叉烧肉改成丁。锅上烧油五成热下四季豆寖炸干沥油待用。锅里下油少许放姜蒜米，耗油炒香，放入橄榄菜和叉烧肉炒干炒香。到入四季豆煸炒，调人味，最后放入香油即成。
肉末橄榄菜炒四季豆的做法
我都是一个人吃，份量都会比较少。我觉得这道菜直接配饭，或者炒面炒饭都好吃，因为橄榄菜里面的油比较香
材料：
肉末，橄榄菜，四季豆，蒜头，酱油，醋，
肉末橄榄菜炒四季豆的做法的做法步骤：
步骤1，肉切末加淀粉、盐、料酒腌制，腌肉的时候我习惯加一点油，四季豆切段
步骤2，四季豆比较难熟，先焯水
步骤3，变软后沥干水
步骤4，热蒜头至蒜香味出来，蒜头味越重营养价值更高，所以切的时候尽量切碎
步骤5，加肉末炒熟
步骤6，下四季豆
步骤7，根据个人喜好加橄榄菜，差不多熟滴加酱油和醋
步骤8，搞定装盘
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