食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，食材好，方能食得好！没有食材文化，就没有美食文化，你见过哪些低中高食材呢？以下由小编为大家精心整理的“面包机版苹果果酱的做法”，欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！
和十年前的面包机比起来，现在的面包机可谓功能繁多，不但一个品牌下有各种不同功能各种不同型号的，即便是一台面包机，也有多达十几种按键。玩熟了玩深了，各种不同按键再组合起来，那就千变万化了。今天我再用面包机的果酱功能来做简单便捷好吃无添加的苹果果酱。面包机是柏翠PE8990SUG双管面包机。
材料：
苹果（去皮切碎）500克，冰糖60克，玉米淀粉（溶于水）20克，柠檬半个，
面包机版苹果果酱的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所有材料，苹果去皮去核切小块。
步骤2，冰糖放在保鲜袋里用肉锤锤碎，玉米淀粉溶于水。
步骤3，将苹果用料理机打成泥，加入柠檬汁，和淀粉、冰糖一起放入面包桶之中。
步骤4，选择“15花式果酱”程序，长按“启动/停止”键0.5秒，面包机开始工作。程序完成后观察一下果酱的状态，如果水分还太多的话，可以重复程序一次。
步骤5，将玻璃瓶放在盛水的锅中，等到水沸后再煮十分钟，以达到消毒的目的，然后用夹子取出冷却晾干。将制作好的果酱装入瓶中，尽量装满不要留空气。盖紧盖子然后倒扣，这样可以让果酱的余温杀除可能附留在瓶盖上的微生物，也可以让瓶子成为真空状态，以延长保存的期限。
步骤6，果酱冷却后放入冰箱冷藏。
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面包机版菠萝果酱(1)
食材明细：
主料：：菠萝1个，
辅料：：白糖120g，柠檬1个，淀粉25g，
面包机版菠萝果酱的做法步骤：
1.准备一只菠萝。
2.切成小块，用盐水泡十分钟。
3.沥干水分，倒进面包机桶。
4.倒进120克白糖。
5.挤进一个柠檬的汁。
6.加入25克玉米淀粉，我忘记拍照了，然后把桶放进面包机。
7.启动面包机，果酱功能，静等一小时，就可以了，真的方便。
8.酸酸甜甜的，很好吃哦，正好可以搭配我做的吐司哦。
酸酸甜甜苹果酱(面包机版)
食材明细：
主料：：苹果500克，柠檬1/2个，白砂糖50克，冰糖50克，
辅料：：蜂蜜适量，
酸酸甜甜苹果酱(面包机版)的做法步骤：
1.3个苹果约500g，柠檬1个(只用半个)。
2.苹果去皮，柠檬切开。
3.去皮的苹果切小块，柠檬去籽取果肉。
4.处理好的苹果和柠檬放料理机。
5.加40ml凉白开打成果泥。
6.果泥、白砂糖、冰糖倒入面包机，开启“果酱”功能。
7.“果酱”功能结束前5分钟加适量蜂蜜。
8.放凉后倒入干净的容器。
9.抹在馒头上，馒头顿时有内涵啦~
小贴士：
如果喜欢甜的，可以减少柠檬的用量同时增加糖的份量，还是那句话，一切随自己喜好啦~
全麦苹果馅面包（面包机版）
食材明细：
主料：：全麦面粉40g，全蛋液40g，亚麻油12g，盐1g，麦麸5g，酵母3g，
辅料：：高筋面粉80g，牛奶30g，绵白糖25g，奶粉12g，全蛋液适量（刷面包），
苹果馅：：苹果1个（中等大小），绵白糖25g，白醋4g，水15g，
全麦苹果馅面包（面包机版）的做法步骤：
1.苹果去皮去核切小块，泡在水里（这样苹果不会变色）
2.沥干水分备用
3.白糖和水混合放在锅中，加热
4.加热至白糖变色
5.放入切好的苹果
6.把水分煮出来后放入白醋（也可以放半个柠檬，正好家里没有，就用的白醋）
7.收干水分，关火备用
8.在面包机里放入亚麻油
9.放入全蛋液
10.放入牛奶
11.在面包机的对角放入白糖和盐
12.放入面粉和麦麸
13.放入奶粉
14.在面粉上挖一个洞，放入酵母
15.用筷子稍微搅拌，将桶放入面包机。启动和面程序，当15分钟后停止，再启动一个和面程序
16.一共和面45分钟，和好的面。接下来启动发酵程序，需要1个小时
17.1个小时后取出排气
18.均匀分成6等分，滚圆扣盆静置15分钟
19.取其中一个面团，擀成圆片状
20.放入之前做好的苹果馅
21.收口包好，最后滚圆
22.放入抹好油的6寸戚风模具
23.全部包好
24.在面包机里放一个小架子
25.这样就可以放入模具了再启动一个发酵程序，1个小时
26.发好的面包，在面包表面刷上蛋液，点缀点苹果馅
27.启动烘烤程序，烧色 中 ，时间18分钟
28.烤好出锅
29.马上取出放凉
30.开吃
东菱面包机之苹果酱的做法
收到东菱DL-TM018新面包机，正好碰上苹果的季节，苹果是又甜又大个，便宜又新鲜。之前和朋友拼团了一箱苹果，想着做了些糖苹果粒，还是有很多，于是就多做了苹果酱，用面包机做苹果酱，果然很省事，不用担心会炒糊，如果能有破壁机的话就更好了，直接是苹果的水分不用加清水搅打，时间久更省了哦。
材料：
苹果500g，柠檬半个，细砂糖200克，盐1克，清水80ML，，
东菱面包机之苹果酱的做法的做法步骤：
步骤1，新面包机用之前要用少量清水烘烤10分钟去掉发热管机油，面包桶再洗净就可以用啦
步骤2，苹果切小块放入干净的大盆中
步骤3，挤入半个柠檬汁混匀
步骤4，分次放入料理杯内，加入适量清水进行搅打，如果是破壁机，不用加清水就可以进行搅打
步骤5，搅打好的
步骤6，全部倒入面包桶，加入细砂糖和盐
步骤7，盖好锡纸启动果酱键
步骤8，结束后放凉装进开水烫过并吹干水分的瓶子内密封保存
步骤9，很稠又甜蜜蜜的果酱
感谢您阅读“97美食网”的《面包机版苹果果酱的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了东菱面包机做果酱专题，希望您能喜欢！
