食材是美食味道最原始的来源，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材是美食文化的地基，对于食材，你有哪些见解呢？推荐你看看以下的香煎鸡胸无花果沙拉的做法，相信你能找到对自己有用的内容。
减脂餐吃起来，美味又养颜，轻松在家做！
材料：
鸡胸肉200克，无花果2个，生菜叶3片，紫甘蓝叶1片，小番茄8个，煮熟鹌鹑蛋8个，胡萝卜40克，小洋葱1个，沙拉酱汁5克，现磨黑胡椒1克，玉米油20克，薄荷叶(可不用)10片，
香煎鸡胸无花果沙拉的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，生菜叶，紫甘蓝叶，小番茄，无花果洗净控干水，胡萝卜去皮切丁
步骤3，鸡胸肉劈成两半，两面刷玉米油，入烤箱中层，220度，烤15分钟
步骤4，取出烤熟的鸡胸
步骤5，剩下的玉米油入锅，中火煎至两面金黄，切成1厘米*2厘米的长方条
步骤6，生菜切条，取部分铺在盘子最底层
步骤7，铺胡萝卜丁
步骤8，紫甘蓝切丝，尽量切细，铺一部分
步骤9，鹌鹑蛋切半，部分入盘
步骤10，小番茄切半，部分入盘
步骤11，放一半的鸡胸肉
步骤12，倒入5克沙拉汁，1克现磨黑胡椒
步骤13，放入剩下的小番茄，生菜叶，紫甘蓝，鹌鹑蛋
步骤14，铺上剩下的鸡胸肉，无花果一切四，均匀码在盘子边，再用薄荷叶装饰一下，(如果吃不惯薄荷味，可不用),拌匀就可以吃了
步骤15，营养又减脂
步骤16，颜值还很高
步骤17，成品
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香煎鸡胸肉沙拉
食材明细：
主料：：鸡胸肉100，黄瓜300，番茄50，生菜300，鸡蛋1个，
辅料：：千岛酱5，新奥尔良腌料200，
香煎鸡胸肉沙拉的做法步骤：
5.最后，将煎好的鸡胸肉和鸡蛋放入碗里，加入少量千岛酱拌匀，开吃，
无花果鲜虾沙拉的做法
比较低脂，全部水煮，没有放油，小鲱鱼碎真的很提味
材料：
无花果2个，鲜虾3个，鸡蛋2个，生菜2片，樱桃萝卜2个，洋葱碎适量，柠檬汁适量，薄荷叶适量，小鲱鱼海苔拌饭碎适量，青梅味酱汁适量，
无花果鲜虾沙拉的做法的做法步骤：
步骤1，把蔬菜洗净切碎，萝卜切成薄片，薄荷叶洗净切碎
步骤2，鲜虾水煮，鸡蛋白水煮熟，都剥壳，待用
步骤3，无花果切成小块
步骤4，先放蔬菜，挤些柠檬汁混合，再放洋葱碎，放上煮熟的，布上无花果，放上切好的鸡蛋，撒上胡椒粉，最后撒上拌饭碎
无花果沙拉丘比沙拉汁的做法
冰箱好多无花果存货，去年怀孕的时候爱吃的不得了，配沙拉汁棒棒哒。
材料：
无花果6颗，干果包1包，生菜2片，沙拉汁10ml，
无花果沙拉丘比沙拉汁的做法的做法步骤：
步骤1，生菜撕片或者条
步骤2，无花果切成四份
步骤3，干果切碎
步骤4，摆盘，浇沙拉汁即可
步骤5，成品图
奶香无花果的做法
秋天，丰收的季节！有很多美味蔬果，可选择的太多，感到有些无从下手。但无花果，是我儿时的最爱！我迷恋它淡淡的果香和细腻的果肉。它没有石榴的鲜艳，没有香梨的甘甜，没有葡萄的多汁，可每每吃后都会回味多时！现今有了孩子，想和她们分享我儿时的美味，她们却说：味道，有些怪！我也理解孩子们，吃过榴莲，芒果这些水果移民的味道后，无花果的味道当然会觉得淡薄……可我相信，与奶酪（安佳切达）的魔力相结合，会给貌不惊人的，温文尔雅的，甜而不腻的无花果带来不一样的大变身！！本着我一贯的料理理念：简单的美食、不简单的美味！之后还会和大家分享一些简洁方便的操作方法。说做就做、这就开始！
材料：
无花果4个，安佳切达奶酪4片，蜂蜜4勺，桂花装饰用少量，
奶香无花果的做法的做法步骤：
步骤1，食材和器具准备好
步骤2，将无花果洗净
步骤3，从尾部十字切两刀，成四瓣
步骤4，取安佳切达奶酪（不要撕开每片的包装纸！！）
步骤5，用刀直切将芝士片切成片状。一片三刀，切成四小片。很容易下刀，不费力。
步骤6，这时你会发现刀上没有芝士的粘着，芝士很完整。顺着包装的切缝，轻松地拿出芝士片即可。（这个方法适用于所有芝士片造型切割操作）
步骤7，把切好的芝士片盖在无花果上。放入预热至170度左右的烤箱上层、只用上火烤5分钟（烤箱品牌不同、请各自斟酌。我用的是松下烤箱，大家可以适当调整）
步骤8，表面芝士融化即可出箱将蜂蜜均匀地淋在芝士表面，再撒上桂花完成！
无花果果酱的做法
无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果；2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用；3、无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿；4、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用。
材料：
无花果18个左右，白砂糖80g，柠檬汁适量，冰糖8颗，
无花果果酱的做法的做法步骤：
步骤1，无花果洗净去皮。
步骤2，切小块加入白砂糖腌制30分钟。
步骤3，柠檬切半只备用。
步骤4，腌制好的无花果有点出水了，中火开始熬制，我加了一勺麦芽糖，如没有也可不加，直接放冰糖。
步骤5，挤入柠檬汁，小火慢熬，一定用勺子不停搅拌不要沾锅了。
步骤6，熬到有一定的浓稠度就可以关火晾凉装瓶了。
步骤7，我这个量大概装布丁的小瓶3瓶，无花果果酱完成。沾面包或馒头都不错
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