中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，没有好的食材，不可能有好的食物。只有结合食材，美食文化才有根，你见过哪些低中高食材呢？经过搜索和整理，小编为大家呈上五花肉腊肠豇豆焖饭飞利浦智芯IH电饭煲的做法，相信你能从本文中找到需要的内容。
很高兴能得到飞利浦智芯IH电饭煲的试用机会，感谢豆果美食和飞利浦电器公司，我家先生是飞利浦电器的铁杆粉丝，所用的剃须刀，非它不用。家里很多电器都是这个牌子的，最让我佩服的是十几年前在香港买的吸尘机，到现在一直是我家打扫卫生的主力军，亲戚邻居大扫除时也会过来借用，非常受欢迎，吸力大、360度卫生无死角，质量也是杠杠的。所以收到这个新款智能的电饭锅，难得他认真的欣赏赞美一番，还细心看了一遍说明书，比我还心急想试用一下。第二天一早，便催促我上街买食材，提议做一锅家人最爱的焖饭试试。不出我所料，焖饭大受家人喜爱，软硬适中、饭香味浓郁，每人吃了两碗，关键还有一点最爱呀，就是少洗好多碗呢，饭菜一锅出，懒人的好帮手。焖饭的具体做法和靓锅爆照，请继续看下去~参与活动:#飞利浦智芯IH电饭煲HD4568申请试用活动#
材料：
东北大米2平杯，豇豆（豆角）100克，蒜苗1根，五花肉100克，腊肠80克，蒜瓣2个，小米椒1个，盐4克，油少许，酱油2汤匙，蚝油1汤匙，鸡粉少许，清水适量，，
五花肉腊肠豇豆焖饭飞利浦智芯IH电饭煲的做法的做法步骤：
步骤1，先来看看这款高大上的飞利浦智芯电饭锅吧，外观独特线条流畅的设计看起来非常舒服，典雅的黑色常用常新，永不过时。隐藏式按键开关通电才能看见哦
步骤2，底部有自带电源开关，防滑脚垫，多种烹饪选择
步骤3，独创“智芯回旋”IH专利技术*，火力精准交替，让每一粒米都双向回漩，做出来的米饭香味浓郁，口感弹性有嚼劲。可拆卸式内盖，清洁省心省力。土豪金饰边点缀，怎么看怎么喜欢，再次谢谢豆果美食哈
步骤4，锅身五层复合材质，外层采用不锈钢材质，中间有一层紫铜层加强导热性，大大提升锅的工作效率，使用寿命更长，更耐磨。配有木制饭勺，不锈钢蒸架，做饭做菜都能得心应手。很多使用小细节在菜谱中会介绍给大家。请往下看：
步骤5，第一次使用新锅，锅内倒入一些清水，通电煮沸，消毒兼去味。
步骤6，备好食材
步骤7，大米淘洗干净，倒入电饭锅内
步骤8，加上清水（水的用量有很清楚的指标，每种大米用水量都有所不同，严格按照指标出来的米饭非常好吃）
步骤9，遮上锅盖，通电按功能键，选择东北大米，手指轻触滑条，上下滑动即可选择相应的功能或调节时间，我选择劲道口感
步骤10，按开始烹饪，电饭锅开始工作，显示所需烹饪时间为35分钟
步骤11，电饭锅煮饭的同时着手处理焖饭配菜，腊肠洗净，放入锅中煮15分钟
步骤12，捞起腊肠切粒、五花肉洗净切薄片、蒜瓣去皮拍碎
步骤13，豆角、豇豆（习惯了叫豆角）蒜苗浸泡片刻洗净
步骤14，沥干水、分别切粒
步骤15，热锅，倒入少许油，下五花肉煸出油脂
步骤16，煸至五花肉两面焦黄色，倒入蒜头爆香
步骤17，加入豆角炒至皮起皱
步骤18，接着倒入腊肠
步骤19，保持大火翻炒均匀
步骤20，调入酱油
步骤21，调入盐、鸡粉
步骤22，倒入蚝油翻炒均匀
步骤23，倒入蒜苗
步骤24，炒几下，拌匀
步骤25，铲起，盛入碗中
步骤26，这时电饭锅的米饭快煮好了
步骤27，打开盖子，米饭已经收水
步骤28，倒入炒好的食材
步骤29，再次遮上锅盖，继续煮饭工作
步骤30，电饭锅工作程序结束，不用急着打开锅盖，焖2分钟左右再打开，用饭勺打散米饭，搅拌均匀即可
步骤31，香喷喷的焖饭出锅，切点小米椒点缀一下
步骤32，成品图
步骤33，成品图
97msw.cOm延伸阅读
豇豆五花肉
食材明细：
主料：：豇豆适量，蒜头2瓣，花椒20粒左右，盐适量，
辅料：：五花肉适量，干红椒3个，生抽适量，食用油适量，
豇豆五花肉的做法步骤：
1. 豇豆洗净切段沥干水份备用。
2. 五花肉切薄片、蒜头切片备用。备好干红椒、花椒
3. 锅中加入稍多的食用油，烧至7成热时，加入沥干水的豇豆，并轻轻翻动，中火，约3-4分钟左右后，待豇豆变软变熟即可。
4. 将锅中留少许油，将花椒、干红椒、蒜头依次下锅煸炒，再加入五花肉。待五花肉变色后，加入豇豆和生抽，再翻炒1-2分钟，调入适量盐即可出锅。
小贴士：
1、 豇豆下油锅前一定要沥干水份，或者使用厨房吸水纸，以免溅起油花烫伤。
2、 煸炒过的花椒粒，要将其取出，再煸炒其他食材，以免吃的时候麻烦。
高高小厨微信号：gaogaoxiaochu
五花肉焖饭的做法
想吃焖饭就这么做，美味解馋又下饭，简单易学在家做。米饭，是我们日常生活的主角之一，在餐桌上只身一人与面食斗争不休，可谓是一个“靓仔”。不论是在什么季节中，米饭，热气腾腾又粒粒饱满晶莹，俨然是餐桌上的主角，若是没有了它的陪伴，总是面食的日子，花样也会有些匮乏的。而且，米饭，具有着“维持体重”的神奇功效，并且健康食用米饭能够防病抗衰的作用，对慢性病人有着十分大的好处。
材料：
大米350克，五花肉丁170克，豆角100克，土豆130克，胡萝卜120克，水适量，生抽2勺，料酒少许，胡椒粉少许，蚝油1勺，
五花肉焖饭的做法的做法步骤：
步骤1，五花肉一块，清洗干净，装入保鲜袋速冻一会，切的时候更方便。
步骤2，把五花肉切成小肉丁，豆角洗净切丁，胡萝卜、土豆切丁，大米淘洗干净，放入电饭煲内胆，备用。
步骤3，炒锅放入适量植物油，倒入肉丁煸炒出油，加入2勺生抽，少许胡椒粉，拌匀。
步骤4，倒入土豆丁、胡萝卜丁、豆角丁，翻炒拌匀。
步骤5，加入1勺蚝油，少许食盐，翻炒拌匀，关火。
步骤6，把炒好的五花肉豆角倒入电饭煲里，铺在米饭上，加入适量水，高出1指。
步骤7，电饭煲控制面板设置，香甜饭，时间为50分钟。
步骤8，时间一到，拔掉电源，喷香的焖饭就做好了。
步骤9，饭菜一锅出，是不是很方便？
步骤10，又香又糯。
步骤11，好吃不腻。
步骤12，喷香美味。
步骤13，大家学会了吗？
电饭煲腊肠焖饭
食材明细：
主料：：大米2杯，腊肠2根，
辅料：：油菜4颗，鸡蛋1枚，蚝油30ml，酱油15ml，老抽15ml，细砂糖15g，纯净水15g，芝麻油15ml，玉米油10ml，
电饭煲腊肠焖饭的做法步骤：
1.做好的腊肠焖饭，我要开动啦。
2.准备好食材，大米2杯、腊肠两根、油菜4棵、鸡蛋一枚、蚝油30ml、老抽15ml、酱油15ml、纯净水20ml、白砂糖15g、芝麻油15ml、玉米油10ml。除玉米油外余下的液体食材混合入容器内备用。
3.大米2杯入容器内淘洗干净。
4.洗好的米放入锅内；加入2杯刻度的水。如图。
5.加入10ml玉米油，搅拌均匀。将米浸泡30分钟。
6.选择“白米”模式，烹饪45分钟。这里我用的韩国酷晨电饭煲，烹煮的米饭Q弹，颗粒饱满，回味甘甜，很好用。
7.煮米饭这期间，腊肠切片、油菜洗干净焯水备用。
8.米饭烹煮20分钟左右，迅速加入腊肠，继续烹煮。
9.烹煮35分钟迅速磕入一枚鸡蛋，盖上盖子继续烹煮。
10.香香的腊肠饭就好啦，淋入液体食材，码入油菜。
11.拌均匀即可享用。食用前可撒上黑芝麻少许。
小贴士：
1、食材内腊肠一般超市均有售。尽量选择肥肉多一些的，这样口感就好。
2、这里使用韩国酷晨电饭煲，可以使每一粒米烹煮后颗粒饱满，Q弹软糯。
3、液体食材不是固定的，可根据自己喜欢来搭配。只要是适合自己家人的就是最好吃最成功的美食。
五花肉芋头焖饭
食材明细：
主料：：五花肉200克，大米500克，芋头300克，
辅料：：洋葱适量，姜适量，老抽适量，食用油适量，生抽适量，
五花肉芋头焖饭的做法步骤：
1.备好食材。
2.切些姜，葱，洋葱或小葱都可以。芋头切粗丁，五花切细丁。
3.锅中入油炒香姜葱。
4.加入五花肉煸香。
5.加入芋头，加入适量生抽和老抽炒匀。
6.炒好的五花肉和芋头，米加入锅中。水量以沫过米面为宜。不宜太多。
7.选取灶烧饭。短粒米。
8.时间到了就有香喷喷的米饭了。还有锅巴。
9.来一碗吧。
小贴士：
1、加入一些酱油味更香。喜欢浓厚一些多放了老抽。
2、肉要煸出香味，煮出来的饭才香。
3、蔬菜焖饭水量不宜太多。
土豆五花肉焖饭
食材明细：
主料：：五花肉150克，土豆250克，大米400克，
辅料：：葱2根，生抽2.5汤匙，料酒少许，盐1克，
土豆五花肉焖饭的做法步骤：
1.五花肉切丁，土豆切丁
2.姜和葱放油中爆香，捞出
3.五花肉下锅炒至微黄，加少许料酒和半汤匙生抽。
4.炒肉丁时准备好米，水跟平时煮饭水量一样
5.肉丁放入锅中
6.下的油汤汁翻炒土豆，加盐煎至土豆微焦
7.放入锅中，加二汤匙生抽，锅晃动均匀，煮饭。
8.煮好后用饭勺从边缘翻均匀
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