没有好的食材不可能有好的美食,食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材是美食文化的地基,你对食材是怎么样看待的呢?你不妨看看一道简单的家常菜,道出满满的爱--荷兰豆炒腊肠的做法,为方便后续阅读,请你收藏本文。
再简单不过的一道佳肴。曾经想,这么简单的菜,放在这里会不会被喷呢,那时候有些害怕被别人吐槽自己所做的,后来发生了一些事,慢慢得想明白:简单既是手艺,也是我对烹饪的一种热爱,别人再不喜欢,自己喜欢就好,毕竟这是我带着甘愿而努力的态度在做我喜欢的事。
材料:
荷兰豆100克,腊肠2根,盐巴适量,,
一道简单的家常菜,道出满满的爱--荷兰豆炒腊肠的做法的做法步骤:
步骤1,把荷兰豆撕掉边边的丝,洗干净,控干水分,锅里放水烧开,放入荷兰豆,5秒钟就捞起来,5秒就好哦,因为还会炒哦。
步骤2,腊肠在菜市场买的,切片
步骤3,热锅热油,放少量的油,放入腊肠,小火煸出味道
步骤4,放入焯好的荷兰豆,迅速翻炒
步骤5,放入适量的盐巴,搅拌均匀就可以啦
步骤6,ok啦
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荷兰豆炒腊肠。的做法
材料:
荷兰豆300g,腊肠1根,蒜瓣2瓣,盐,
荷兰豆炒腊肠。的做法的做法步骤:
步骤1,荷兰豆去筋,腊肠洗净
步骤2,腊肠、蒜瓣切片。
步骤3,锅里坐水,水开后加几滴油和少许盐放入荷兰豆焯水1分钟。
步骤4,捞出过冷水,沥干水份备用。
步骤5,锅里放底油下腊肠小火煸至透明加蒜片煸炒(如果煸出的油脂太多,可以倒一些出来)
步骤6,加入荷兰豆煸炒1分钟
步骤7,加适量盐调味即可
步骤8,开动
腊肠炒荷兰豆的做法
荷兰豆、腊肠和杂菜都是孩子喜欢吃的,干脆都炒在一起,不仅方便,颜色搭配也很美。荷兰豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。经常食用,对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。
材料:
荷兰豆350克,腊肠两小根,杂菜(青豆玉米胡萝卜丁)两把,橄榄油20毫升,味极鲜适量,白胡椒粉适量,盐2克,,
腊肠炒荷兰豆的做法的做法步骤:
步骤1,荷兰豆洗净去掉两头老丝。
步骤2,香肠斜切片,杂菜化冻洗净备用。
步骤3,轻奢派炒锅烧热,然后加入橄榄油,油热后加入腊肠略加翻炒。
步骤4,倒入荷兰豆翻炒。
步骤5,加入杂菜。
步骤6,加入味极鲜、白胡椒粉和盐。轻奢派炒锅真的是一点都不粘。
步骤7,翻炒均匀至荷兰豆变色即可。
步骤8,装盘
荷兰豆炒腊肠的做法
荷兰豆炒腊肠是一道超级经典的广东家常菜,既简单又快手。清脆可口,脆中带甜的荷兰豆搭配香味醇厚的广式腊肠,非常受欢迎的一道菜哦。
材料:
广式腊肠3根,荷兰豆400g,蒜头3小瓣,盐一小勺,玉米油少许,,
荷兰豆炒腊肠的做法的做法步骤:
步骤1,荷兰豆去筋洗净。
步骤2,蒜切片,腊肠切片。
步骤3,锅中倒水滴入少许油,少许盐,放入荷兰豆焯水断生,装起后过凉水控干水分备用。
步骤4,锅里倒少许油,放入蒜瓣爆出香味,再放入腊肠炒出油。
步骤5,倒入荷兰豆中火翻炒两分钟,不要炒太久,炒的时间长就不脆了。
步骤6,出锅前加盐调味炒匀即可。
感谢您阅读“97美食网”的《一道简单的家常菜,道出满满的爱--荷兰豆炒腊肠的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了腊肠炒荷兰豆专题,希望您能喜欢!
