中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。食材的发展推动着美食文化的发展，对于食材，你有哪些见解呢？以下由小编收集整理的《咸味芝麻海苔香脆棒》，欢迎大家参考阅读。
上周末的六一超龄儿童聚会上，大姐姐的饼干获得了一群超龄儿童的肯定。尤其是巧克力太妃花生榛仁酥几乎被一抢而空，而牛奶芝麻棒的销路就欠缺一点。大姐姐本人也不是很满意它的味道，可能原方是日本人喜欢的，比较清淡，隔我们这儿哪行呀？必须改，一想到要随心所欲的乱改配方，大姐姐心里那股蠢蠢欲动的劲头就来了，大脚趾都跟着不由自主滴扭起来。
周末，大姐姐一早就去爱森专卖店拎了一大块五花肉回来，最近老吃鱼呀，虾仁呀，没点红烧肉吃，人都感觉没力气。所以到家马上用电饭煲炖了一大锅玫瑰腐乳肉，那个香喷喷的味道，才是真的能让佛跳墙呐！粑粑最怕油腻，上桌前，必须给把猪油滤掉，大姐姐拿着小勺，一点点挖，滤出来半小碗猪油啊！这一整天吧，就指着这碗油炒菜了，可香啦！做饼干的时候，咱把海苔剪碎烤脆，这碗猪油也拿来替代原来方子里的素油，成品带着股肉香，还有海苔的味道，真是太好吃了，大姐姐也不管晚上要控制饮食了，哗啦哗啦干掉半盒子。
大姐姐把这个新成果向群里的朋友们发布，我们点心帮的帮主说：这个猪油不就是地沟油嘛？！擦！忙乎了半天，居然做了一罐地沟油stick！
咸味芝麻海苔香脆棒
原料：低筋面粉100克，海苔半张或海苔碎末1克，黑芝麻15克，白砂糖10克，盐1.5克，猪油30克，牛奶或豆浆30克
烘焙：185度20-30分钟
芝麻海苔香脆棒的做法
1、将海苔用剪刀剪成碎末，放在平底锅上用中火烘烤1分钟左右，让海苔比较香脆也可以去潮气。
2、将低筋面粉、海苔碎末、黑芝麻、盐和糖放在大碗中用筷子拌匀。
3、倒入猪油和牛奶，用筷子搅拌成粗颗粒或者小块状，再用手揉成团。如果觉得干，可以再加些油或者牛奶。
4、将面团放在不粘烤盘里，或者在烘焙纸上擀成薄片，4mm左右，再用塑料刮板或者刀在饼干面皮上可上印子，方便烤完后掰开。
5、烤箱预热185度（我的烤箱温度偏低，要200度呐），放在倒数第二层烤15分钟，再将烤盘提到最高一层烤5分钟左右，待表面有些焦黄即可出炉。
6、冷却后，小心的掰成长条即可。
小贴士：
1、这款饼干一定要擀的薄而均匀，否则厚的部分会不脆。
2、这款饼干需要烤成略带焦黄才更加香脆好吃，白乎乎的部分口感会差一点。
3、如果不喜欢猪油的重口味，
网站小提示
海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容，抗衰老，并对血液有净化的功效
芝麻和海带能一起吃:同煮能起到美容、抗衰老的作用，因为芝麻能改善血液循环，促进新阵代谢，其中的亚油酸有调节胆固醇的功能，维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘，能对血液起净化作用。
97msw.cOm延伸阅读
海苔芝麻阿拉棒
食材明细：
主料：：黄油25克，糖粉30克，鸡蛋1个，低筋面粉150克，盐2克，
辅料：：黑芝麻8克，海苔4克，
海苔芝麻阿拉棒的做法步骤：
1.海苔剪碎备用。
2.黄油室温软化。
3.加入盐，糖粉。
4.用蛋抽拌匀（无需打发）。
5.加入蛋液搅拌均匀（留少许一会刷表面）。
6.加入低筋面粉。
7.先用刮刀拌匀。
8.加入海苔和黑芝麻。
9.揉捏成面团，盖保鲜膜静置半小时。
10.将面团放到案板上，擀成厚约5mm的长方形。
11.然后切成宽约1cm的条状。
12.将每一条面团扭几圈之后摆放入烤盘。
13.表面刷一层蛋液。
14.送入预热好的烤箱中层，180度约25分钟出炉晾凉后密封保存。
磨牙小食---芝麻海苔棒
食材明细：
主料：：低筋面粉260克，鸡蛋2个，糖粉50克，无盐黄油15克，芝麻10克，
辅料：：海苔4片，
磨牙小食---芝麻海苔棒的做法步骤：
1.黄油切小块室温软化后加入糖粉搅拌均匀，无需打发。
2.分次加入鸡蛋液搅匀。
3.倒入过筛低筋面粉。
4.加入海苔碎、白芝麻拌匀。
5.揉成面团，静置松弛半小时。
6.将松弛的面团擀成厚度约0.5CM的长方形面片， 切成等宽的条形。
7.饼干坯码入烤盘，表面均匀的刷上蛋液。
8.烤箱预热180°中层、25分钟，烤到表面微黄即可。
海苔芝麻阿拉棒的做法
适合小白操作的咸味小零食
材料：
黄油25克，糖粉30克，鸡蛋1个，低筋面粉150克，黑芝麻10克，海苔4克，盐2克，，
海苔芝麻阿拉棒的做法的做法步骤：
步骤1，海苔剪碎备用
步骤2，黄油室温软化
步骤3，加入盐，糖粉
步骤4，用蛋抽拌匀（无需打发）
步骤5，加入蛋液搅拌均匀（留少许一会刷表面）
步骤6，加入低筋面粉、海苔和黑芝麻
步骤7，拌匀后揉捏成面团，盖保鲜膜静置半小时
步骤8，将面团放到案板上，擀成厚约5mm的长方形
步骤9，然后切成宽约1cm的条状
步骤10，将每一条面团扭几圈之后摆放入烤盘
步骤11，表面刷一层蛋液
步骤12，送入预热好的烤箱中层，180度约25分钟，出炉晾凉后密封保存
步骤13，成品
步骤14，成品
#柏翠大赛#海苔芝麻阿拉棒
食材明细：
主料：：低筋粉150克，
辅料：：黑芝麻10克，海苔4克，黄油25克，鸡蛋1个，糖粉30克，盐2克，
#柏翠大赛#海苔芝麻阿拉棒的做法步骤：
1.准备材料。
2.将4克海苔用剪刀剪碎备用。
3.将25克黄油室温软化后加入2克盐和30克糖粉拌匀。
4.加入打散的蛋液，预留5克左右作为涂面用。
5.加入过筛的150克低筋粉。
6.加入10克黑芝麻、4克海苔碎。
7.将所有材料揉成面团，将面团装进保鲜袋里静置半小时。
8.将静置好的面团用面杖擀成厚度为0.5CM的长方形面片。
9.用刀切成长条备用。
10.用手将长条的两端拿起拧几圈。
11.放入烤盘。
12.刷上一层蛋液。
13.烤箱提前预180度中层，上下火烤22-25分钟，烤到表面金黄色即可。
14.取出晾凉即可。
小贴士：
1、由于各家的面粉吸水性不同，揉好的面团柔软度可能有差异，需要自己酌情调整面粉的用量，让面团成为一个比较干，不太柔软的面团。
2、缩放的芝麻一定是熟芝麻，吃起来才会香。
3、配方中的糖粉，不要使用细砂糖代替，否则饼干烤的时候不容易保持形状。如果你没有糖粉，把细砂糖用食物料理机打磨成粉也是可以使用的。
4、烤箱温度可根据自家烤箱的功率自己定。
肉松海苔棒
材料(2烤盘份量，约17条）
低筋面粉150克，黄油75克，鸡蛋50克，细砂糖15克，盐1克，泡打粉3克，大喜大海苔松2克、肉松30克
烘焙温度
预热：150度，上下火；烘焙：150度上下火，23分钟左右(需要更换烤盘位置，详见制作过程)
做法：（如↓图所示)
↓1.将肉松、大喜大海苔松与泡打粉倒入低筋面粉里，混合均匀备用；
↓2.将糖和盐倒入软化后的黄油中，用手动打蛋器搅打至体积略为膨大颜色发白，将鸡蛋液分次添加入黄油中，搅打均匀备用；
↓3.将混合了肉松海苔的面粉倒入黄油盆中，搓揉成光滑的面团；
↓4.将面团放置放在案板上，擀成长方形的面片，切成均匀宽度的长条备用；
↓5.捏起一根长条的两端，将其拧成螺旋状，拧好的长条间隔一定距离排入烤盘，并将长条两端在烤盘上稍稍压紧，防止烤的时候螺旋打开，依次将所有肉松海苔条排入烤盘；
↓6.将两烤盘分别放入预热好的烤箱中层及中下层，150度上下火烘烤10分钟，将两烤盘上下置换位置继续烘烤10分钟；将其中一个烤盘取出，将另一烤盘移至烤箱上层，加烤3分钟左右，达到满意的金黄色后取出冷却；换另一盘移到烤箱上层，加烤3分钟左右上色。
海苔阿拉棒
食材明细：
主料：：面粉120g，玉米淀粉30g，玉米油30g，糖粉50g，盐2g，
辅料：：黑芝麻10g（熟的），海苔碎5g，
海苔阿拉棒的做法步骤：
1.糖，鸡蛋，玉米油混合
2.打蛋器打发至颜色发白
3.筛入面粉，玉米淀粉，放熟黑芝麻，海苔碎，盐
4.调成无干粉面团，不要过度揉，盖保鲜膜醒发30分钟
5.擀成大片，切成均等长条
6.两头朝相反方向扭转，依次摆放烤盘中
7.表面刷层蛋液
8.烤箱预热，中层170度，20分钟，烤制金黄色即可（实际温度根据自家烤箱操作）
9.美美哒吃起来喽?
海苔咸味饼干的做法
超赞的美味海苔咸味饼干，低油低脂无糖，香香脆脆，有浓郁的海苔香，越嚼越香！海苔含有丰富的矿物质碘、铁、锌等对人体非常有益，有利于孩子们的生长发育，对老年人延缓衰老也有帮助。食材简单可取，制作一看就会，成品金黄香脆！非常适合做追剧小零食，外出携带或馈赠亲友都是不错的哦！废话不多说，好吃才是硬道理！
材料：
低筋面粉150克，即食海苔5克，食用油20克，纯牛奶65克，熟芝麻20克，酵母粉1.5克，盐2克，苏打粉1克，
海苔咸味饼干的做法的做法步骤：
步骤1，面粉里加入盐、苏打粉、食用油、熟芝麻。
步骤2，搅拌几下倒入剪碎的海苔。（海苔尽量剪碎点切面片的时候好切）
步骤3，酵母粉倒入少许分量内的牛奶中搅拌融化后倒入盆中。
步骤4，搅拌几下再倒入余下的牛奶。
步骤5，和成面团盖上保鲜膜放置温暖处发酵一小时。
步骤6，发酵好的面团显得蓬松变大。
步骤7，放到垫子上擀成厚度约0.2CM的薄片。
步骤8，用刮板切成小块，余下的边角料再次团成团擀薄片。
步骤9，摆放入烤盘中，表面用小叉子扎些小孔，再次松弛15分钟。
步骤10，放入预热好的烤箱：上185度，下180度放中下层。
步骤11，烘烤15分钟，出炉晾凉后即可。
步骤12，美味的海苔咸饼干就完成啦！
步骤13，成品图。
步骤14，简单易做的小零食。
步骤15，健康烘焙自己做！
步骤16，香脆可口，越嚼越香！
步骤17，低油无糖，多吃无负担的追剧小零食。
步骤18，成品图。
【手边零食】芝麻海苔阿拉棒
食材明细：
主料：：低筋面粉125g，黄油10g，糖粉30g，
辅料：：芝麻5g，海苔1至2片，鸡蛋1个，
配料：：盐1g，
【手边零食】芝麻海苔阿拉棒的做法步骤：
1.将黄油放在室温自然软化，然后搅拌顺滑，筛入盐和糖粉用手混合均匀，接着分几次加入打散的鸡蛋，用橡皮刀每拌匀一次，再加入下一次，直至完全混合
2.筛入低筋面粉
3.加入芝麻和剪碎的海苔
4.揉成一个光滑的面团
5.放在保鲜膜中静置30分钟
6.静置好以后，将面团隔着保鲜袋压扁略擀平，然后继续把面皮擀至0.2cm厚，基本充满整个保鲜袋后，平置15分钟
7.将保鲜膜剪开，取出面皮，如果不平可以再擀几下。切成1cm左右的面条
8.拧成螺旋状，放入铺有不粘布的烤盘中
9.表面刷蛋液。烤箱预热，170度烤20分钟左右即可
相信《咸味芝麻海苔香脆棒》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了肉松海苔咸味饼干专题，希望您能喜欢！
