食材文化是我国美食文化的重要组成部分,地方美食的差异往往就是食材的差异。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你平时对食材了解比较多吗?小编特地为大家精心收集和整理了“金枪鱼三明治怎么做”,仅供参考,大家一起来看看吧。
金枪鱼三明治
原料:金枪鱼罐头1/2罐,吐司4片,生菜4片,酸黄瓜2根(小的),芹菜15克,红黄椒共15克,番茄1/2个
调料:黄油10克,蛋黄酱4茶匙(20克),盐1.5茶匙(6克),黑胡椒1茶匙(5克)
金枪鱼三明治的做法
1、将金枪鱼罐头里面的油沥去不要,然后用勺子把鱼肉碾碎。
2、酸黄瓜,芹菜和红黄椒分别切成小碎粒,番茄切成3mm厚的圆片,生菜用手撕成一片吐司面包大小的片。
3、取一个大一点的容器,将切好的酸黄瓜,芹菜,红黄椒和碾碎的鱼肉放入其中,加入蛋黄酱,黑胡椒碎和盐搅拌均匀备用。
4、烤箱温度调至150度,中层,放入面包片大约烤5分钟左右。(烤到面包表面变干,颜色金黄即可,要根据自家的烤箱来调整温度)
5、在烤好的面包片上分别抹上黄油,然后放上一片生菜叶,再放2到3片番茄,最后均匀地抹上拌好的金枪鱼酱,盖上另一片面包,就可以吃了。如果不喜欢面包边的话,也可以切去四边,然后再沿对角线切开。
美食小贴士
1、金枪鱼罐头有油浸和水浸的两种,油浸的味道更香,可以依据个人的喜好进行调换。
2、蛋黄酱要用原味的,千万不要用千岛酱代替。另外,蛋黄酱不要加的太多,否则会出汤。
3、吐司可以选择原味的或者全麦的,喜欢脆的口感就用烤箱烤一下,烤的时候注意根据自家烤箱的温度调整和观察。如果用吐司机的话,半分钟左右就可以了。
4、不喜欢面包片脆的口感或者嫌麻烦的,可以直接涂酱加生菜和番茄,一样很好吃。
5、如果你烤了面包片,建议你在烤好的面包上抹一层黄油,味道会更香哦。
6、金枪鱼酱里搭配的蔬菜可以根据自家情况变换,但是要尽量选择出水少的食材。
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【山西】金枪鱼三明治
食材明细:
主料::白菜6g,荷兰豆6g,圣女果3g,面包1个,
辅料::沙拉酱6g,
【山西】金枪鱼三明治的做法步骤:
1.将白菜和荷兰豆煮熟,捞出沥水。
2.将圣女果切片。
3.打开金枪鱼罐头,捞出鱼肉沥干。
4.面包从中间切开,但不要切断。
5.夹入荷兰豆。
6.挤上沙拉酱,铺一层金枪鱼肉。
7.摆上圣女果。
8.最上面再摆一层金枪鱼肉。
9.最后,表面再挤些沙拉酱,搭配咖啡、水果,就是很好的早餐。
小贴士:
做为夹馅的原料,要将水分弄干些,这样夹进去不会把面包弄湿。
金枪鱼芹菜三明治
用口感柔和的金枪鱼与味道浓郁的咖喱粉结合,再搭配上爽口的芹菜
混搭的材料,新奇的组合,给你一份独特口感的三明治
金枪鱼芹菜三明治
材料:切片吐司四片、带叶芹菜适量、盐少许、金枪鱼罐头一小罐、咖哩粉小半勺、色拉酱一大勺
金枪鱼芹菜三明治的做法
1、配备材料
2、去掉芹菜的根和筋,切成细段状;叶子切碎。
3、芹菜茎用少许盐腌制十分钟,用冷开水清洗干净
4、将金枪鱼肉滤油放在小碗里,放入咖哩粉和色拉酱拌匀
5、再加入芹菜茎、叶子
6、一起充分拌匀
7、面包去边
8、在两片面包片上抹上馅料,然后和另外两片面包片分别夹紧
9、切成你想要的形状
10、摆盘上桌
如需外带,可用烘焙纸进行包装带出
美观又卫生
网站小提示
西红柿和芹菜能一起吃:西红柿中含有维生素P,即芦丁,能防治高血压和动脉硬化。若与芹菜搭配食用,能为人体提供丰富的营养成分,具有清热利湿,平肝降压等功效。适用于高血压病、贫血。
核桃仁和芹菜能一起吃:同食润发、明目、养血的作用
金枪鱼奶酪三明治
食材明细:
主料::土司片四片,金枪鱼罐头100g,千岛酱一勺,鸡蛋1枚,苹果1/4个,
辅料::黄瓜1/4个,
金枪鱼奶酪三明治的做法步骤:
1.土司切去四边。
2.金枪鱼沥干水分后加入一勺千岛酱拌匀。
3.鸡蛋打散,摊成鸡蛋饼,切成土司大小。
4.最后,按照土司,奶酪片,黄瓜片,鸡蛋饼,金枪鱼,苹果片,土司的顺序摆好,按个人喜好切成小块,即可。
5.苹果洗净去皮,切成薄片;黄瓜洗净,斜切成薄片。
小贴士:
三明治的材料可依据个人口味适当加减。
个人建议,如家中备有杏仁片的话,加至其中,口味更加。
金枪鱼三明治卷
将甜玉米粒放入开水中焯一下。将焯好的甜玉米沥干摊凉备用,倒入金枪鱼中。加入适量的调料搅拌均匀。
材料:
主料:金枪鱼罐头1罐,玉米20g,
辅料:酸奶1盒,草莓1个,沙拉酱适量,胡椒适量,生抽2g,,
金枪鱼三明治卷的做法步骤:
1. 将甜玉米粒放入开水中焯一下。
2. 将焯好的甜玉米沥干摊凉备用,倒入金枪鱼中。
3. 加入适量的调料搅拌均匀。
4. 将全麦面包片的四边切去。
5. 用擀面杖将它擀平。
6. 在其中的一边涂抹上色拉酱。
7. 将垂直的一边从下往上卷,连接到色拉酱的一边按紧一下。
8. 同样的方法将其他的三明治卷粘好。
9. 将三明治卷立起来,中间放入准备的净生菜。
10. 在中间加入适量的金枪鱼馅料。
11. 用刀沿着酸奶的边缘将酸奶划开。
12. 将酸奶倒扣出来,放入盘中,用刀将上面抹平。
13. 用模具将不平的四周边缘切去。
14. 将草莓切成片后,放在酸奶上做点缀。
15. 简单美味的早餐就准备好啦,再配上牛奶。
快艇金枪鱼三明治
超好吃超简单的营养早餐----快艇金枪鱼三明治
亲们的早餐也都很华丽丽,营养甚是全面,看得我痒痒的也来秀下我的早餐----快艇三明治。除了当成早餐,还可以做成郊游时的便当,后面还附了给三明治打包的小方法,希望亲们能用得上哦!
快艇金枪鱼三明治
材料:法棍1根,酸黄瓜1根,番茄(中型)1个,球生菜1/3棵,泉水浸金枪鱼罐头1个,奶酪片3片,洋葱少许,蛋黄酱15g
快艇金枪鱼三明治的做法
1.将金枪鱼罐头中的水分沥出,将金枪鱼盛入容器中,调入蛋黄酱拌匀备用。
2.酸黄瓜切成薄片,生菜叶切成细丝,洋葱切圈,西红柿切片。
3.法棍切成大约12cm左右的长段,从顶部剖开一刀,但并不切断。
4.先将拌好的金枪鱼均匀抹在面包的两侧,然后逐次将生菜叶、奶酪片、番茄片和洋葱圈码在面包上,最后将两片面包合在一起即可。
美食提示
1.个人认为味多美的法棍就很好吃,原味和蒜蓉均可。一根法棍可以做3个快艇三明治。
2.蛋黄酱因为已经拌在金枪鱼中,为了减少热量就无须再涂抹蛋黄酱或其它酱料。
3.一罐金枪鱼罐头正好可以做3个快艇三明治。
4.还可以根据自己的口味喜好放入火腿或其它蔬菜。
金枪鱼黄瓜三明治
其实上班族想要做出百变的花样早餐
用吐司是个不错的方法
吐司的吃法很多,甜咸皆宜,西多士,土司盒,三明治
其中三明治就有N多种不同的搭配
今天就来分享个非常营养也极其快手的金枪鱼黄瓜三明治
金枪鱼俗称海底鸡,蛋白质含量高达20%,脂肪含量很低,营养价值却很高
搭配黄瓜和洋葱一起,淡淡的咸香,非常清新爽口的滋味
金枪鱼黄瓜三明治
材料(三人份):鲜奶蛋白吐司6片,金枪鱼罐头1盒,黄瓜半根,白洋葱1/4个,盐适量,黑胡椒少许,色拉酱1大匙。
金枪鱼黄瓜三明治的做法
1.准备好材料。
2.吐司切薄片后再对切。
3.黄瓜用刨皮器刨成薄片,泡入淡盐水中。
4.洋葱切碎,黄瓜也取二片切成小小的碎粒状,加少许盐拌匀腌五分钟后将腌出的汁水挤掉。
5.金枪鱼罐头肉取出滤掉油后,用筷子将鱼肉捣碎。
6.将处理好的鱼肉加入洋葱黄瓜中,加1大匙色拉酱和少许黑胡椒粉拌匀。
7.一片吐司上先涂上金枪鱼酱,再盖上一片吐司继续涂一层金枪鱼酱。
8.盖上第三片吐司之后表面挤少许色拉酱,再铺上二片黄瓜片即可。
美食小贴士
1、金枪鱼罐头大型的超市有售,一般在进口商品区。
2、白色的洋葱没有紫色的洋葱那么辣,吃起来要稍甜一些口感更好,尽量选用白洋葱。
3、吐司用白吐司或是全麦吐司都行,先用烤箱烤热再用会更好吃。
网站小提示
黄瓜和黑木耳能一起吃:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用,有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮,和血作用,可以平衡营养。
黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用,有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。
金枪鱼煎蛋三明治
食材明细:
主料::金枪鱼罐头适量,鸡蛋2个,香肠4片,生菜适量,紫甘蓝适量,
辅料::低卡沙拉酱适量,
金枪鱼煎蛋三明治的做法步骤:
1.不粘锅,我家的真的不粘,所以都是无油煎蛋,煎肠
2.制做三明治
3.自己随心所欲,我是生菜,紫甘蓝,鸡蛋,香肠,金枪鱼,紫甘蓝,生菜这个顺序
4.切开就可以吃了,这次切的三角形,差了点
牛油果金枪鱼三明治
食材明细:
主料::吐司三片,牛油果半个,金枪鱼罐头半罐,鸡蛋一个,黑胡椒少许,
辅料::盐少许,
牛油果金枪鱼三明治的做法步骤:
3.平底锅放入适量橄榄油,来个双面煎的荷包蛋:如果想吃溏心的荷包蛋,需要开中大火,油烧的热一点,这样鸡蛋一落入锅中,蛋清会马上凝固,并膨起大大的泡泡,咬起来酥脆酥脆的。要是想吃蛋黄也熟的荷包蛋,就要趁着凉油,将鸡蛋磕入,并且用小火,等蛋清和蛋黄慢慢凝固;
4.选择墨绿色且手感较软的牛油果,去皮去核,切片;
5.把各种食材夹入吐司,拍照,开动咯!
感谢您阅读“97美食网”的《金枪鱼三明治怎么做》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了三明治专题,希望您能喜欢!