食材文化是我国美食文化的重要组成部分,食材健康与否决定了美食健康与否。食材是美食文化的地基,想必你对食材了解很多吧?下面的内容是小编为大家整理的玉米沙拉土豆泥,欢迎阅读,希望你能够喜欢并分享!
食材明细:
主料::土豆2个,玉米粒适量,水煮蛋1个,
辅料::恺撒沙拉汁1小袋,沙拉酱适量,盐适量,
玉米沙拉土豆泥的做法步骤:
1.材料图
2.土豆洗净切片
3.土豆片摆在蒸屉上,蒸屉上再放个蒸架把玉米粒也放上,盖盖蒸熟
4.蒸熟的土豆取出剥去皮用叉子压成泥
5.水煮蛋剥去蛋壳切丁
6.把玉米粒蛋丁放入土豆泥中调入少许盐、1小袋恺撒沙拉汁再挤适量沙拉酱
7.搅拌均匀即可。
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芝麻沙拉土豆泥
食材明细:
主料::土豆1个,香菜1根,
辅料::丘比焙煎芝麻味沙拉汁适量,盐适量,胡椒粉适量,白芝麻适量,
芝麻沙拉土豆泥的做法步骤:
1.用料
2.香菜洗净切细末
3.土豆洗净切大片,放入蒸锅蒸熟
4.稍凉,去皮
5.用擀面杖碾压成带颗粒的泥
6.加入适量水
7.加热搅拌至浓稠
8.加入盐,搅拌均匀,离火
9.加入胡椒粉,搅拌均匀
10.加入香菜末,搅拌均匀
11.倒入容器中,墩平表面
12.将沙拉汁在表面淋成螺旋形
13.沿螺旋撒上白芝麻
14.中央插上一叶香菜,四周撒上少许香菜末
小贴士:
香菜用量随喜好而定,但不宜过多,以免喧宾夺主。不喜欢也可以不用。
土豆泥略带颗粒口感更丰富
牛奶沙拉土豆泥
食材明细:
主料::土豆适量,
辅料::沙拉酱适量,牛奶适量,盐适量,
牛奶沙拉土豆泥的做法步骤:
1.土豆去皮洗净,切片后放入蒸锅15-20分钟至软烂。
2.将蒸好的土豆压成泥.加入适量牛奶,同盐、丘比沙拉酱混合拌匀。
3.将拌匀的土豆泥用筷子或者其他工具做出自己喜爱的形状。
4.圣女果切一半,摆放到土豆泥上面,挤上丘比沙拉酱。
小贴士:
土豆泥中加盐或者糖随自己喜好;牛奶不要放太多,不然太稀了不好造型;也可以加入其他水果装点。
简单的宵夜——牛奶沙拉土豆泥。O(∩_∩)O
海鲜沙拉土豆泥
食材明细:
主料::土豆适量,
辅料::日本海鲜拌饭料适量,沙拉酱适量,
海鲜沙拉土豆泥的做法步骤:
1.土豆洗净,去皮
2.放适量水煮,至烂
3.捣碎
4.放冰箱数小时
5.吃时加日本拌饭料和沙拉,根据个人口味加
金盏沙拉南瓜土豆泥
食材明细:
主料::鸡蛋1个,面粉1小杯,奶粉适量,南瓜120克,土豆1个,胡萝卜1/2个,香肠1根,松仁少许,
辅料::丘比沙拉酱适量,黑胡椒适量,油适量,盐适量,
金盏沙拉南瓜土豆泥的做法步骤:
1.蛋+1大匙油+少许水打拌均匀.
2.面粉+奶粉+盐(一点点)拌匀后,倒入蛋液搅拌成团.
3.擀成片,按入模具.沿模具捏好,放入烤盘.
4.烤箱预热190度烤10分钟.
5.拿出晾凉备用.
6.准备食材削皮洗净待用.
7.南瓜土豆切片,全部食材放入蒸屉.蒸至土豆南瓜软烂.
8.拿出用勺碾成泥,香肠,胡萝卜切细粒放一起,加沙拉酱,胡椒,少许盐搅拌均匀.
9.用勺装入金盏内.
10.摆盘即好.
土豆泥也可以这样吃哦——玉米土豆泥汉堡
食材明细:
主料::面包2只,玉米50克,土豆125克,
辅料::香肠1根,黄瓜30克,
配料::丘比沙拉酱适量,
土豆泥也可以这样吃哦——玉米土豆泥汉堡的做法步骤:
1.1、食材图。
2.2、把土豆洗净上锅蒸熟。
3.3、将香肠切碎。
4.4、把黄瓜切丝丁。
5.5、将玉米洗净。
6.6、将玉米入锅炒熟。
7.7、将蒸熟的土豆压成泥。
8.8、然后,加入香肠、黄瓜、玉米。
9.9、加入沙拉酱。
10.10、拌匀。
11.11、把面包切开。
12.12、抹上土豆沙拉即可。
小贴士:
馅料可自选。
配料多一点也没事,单独也可以吃哈。玉米可以焯熟或炒熟,但我觉得炒熟的更香哈。
沙拉咖喱鸡翅配土豆泥
食材明细:
主料::鸡翅700g,土豆两个,
辅料::葱适量,姜适量,
配料::丘比原味沙拉酱两大勺,蜂蜜一大勺半,咖喱鸡粉15g,料酒大勺g,蜂蜜一大勺半,(半勺用于刷表面)咖喱鸡粉15g,料酒,番茄酱少许,盐适量,鸡精适量,
沙拉咖喱鸡翅配土豆泥的做法步骤:
1.鸡翅先来去骨,鸡翅小的一头来一道斩断(经帅实践两头都可以)
2.用手往下撸
3.大拇指在底部往上推
4.很轻松就取出来骨头
5.最后斩一刀就骨肉分离了(骨头不要扔了,下次可以吊汤用)
6.鸡翅肉用清水泡十分钟,去除血水
7.鸡翅葱姜几片即可,料酒一大勺腌制15分钟(进一步出去鸡翅腥味)
8.保鲜盒中先来调制一个腌料:丘比原味沙拉酱一大勺
9.再加入蜂蜜一大勺(加入蜂蜜口味微甜,颜色也更加亮)
10.加入10g左右的咖喱鸡粉(咖喱鸡粉是买来的里面有盐分,如果没有咖喱鸡粉加入5g的咖喱粉,半小勺盐和一小勺鸡精代替即可,经过亲测味道基本相似)
11.搅拌均匀成糊状
12.腌制的鸡翅拣去葱姜放入腌料中拌匀,腌制一夜(至少也得8小时才入味)
13.第二天先来准备土豆泥,土豆两个切开蒸熟
14.去皮之后捣成泥,加入沙拉酱一大勺,咖喱鸡粉5g,盐半小勺(土豆泥比较干,加入适量凉开水,最后把土豆泥调成可以挤花的牙膏状即可。
15.装入裱糊袋,菊花嘴
16.挤出一个底座放鸡翅
17.中间挤出土豆泥山,挤上番茄酱
18.再挤上沙拉酱点缀
19.周围点缀上番茄酱
20.鸡翅放到铺了锡纸的烤盘(最好是刷了油的烤架,不然有些沾粘)
21.烤箱190度,正面7分钟
22.翻面7分钟
23.再次翻面刷上蜂蜜水再次烤制3-5分钟表面金黄即可(半大勺蜂蜜加半勺水搅拌均匀即可,刷了蜂蜜水的鸡翅颜色更加亮丽诱人)
24.去了骨的鸡翅相比没去骨的鸡翅更容易成熟,所以15-20分钟即可,如果没有去骨需要30分钟左右才行。
土豆泥蔬菜鸡蛋沙拉的做法
材料:
土豆1个,红萝卜半根,青豆适量,玉米适量,鸡蛋1个,沙拉酱适量,盐2g,黑胡椒适量,
土豆泥蔬菜鸡蛋沙拉的做法的做法步骤:
步骤1,切块土豆,切丁红萝卜,拿出冷藏玉米和青豆,蒸15分钟。
步骤2,蒸好水煮蛋
步骤3,把土豆泥搅拌,加入盐和沙拉酱
步骤4,出盘,上面用沙拉酱点缀和黑胡椒调味
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