俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，食材承载了最食物最基本的味道和营养。中国人历来对食材非常讲究，你见过哪些低中高食材呢？小编特地花时间为你收集并编辑了五花炖肉焖豆角(1)，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
食材明细：
主料：：豆角1斤，
辅料：：炖五花肉适量，
五花炖肉焖豆角的做法步骤：
1.用炖肉的猪油煸炒豆角
2.之前留下的炖肉
3.加入适量炖好的肉
4.翻炒
5.翻炒后加适量水把豆角焖熟
6.出锅
小贴士：
不需要额外添加调味料了。
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五花肉焖油豆角
食材明细：
主料：：五花肉300克，油豆角500克，酱油5汤匙，花雕酒2汤匙，
辅料：：葱5寸段，姜5片，大蒜6瓣，八角2个，盐适量，
五花肉焖油豆角的做法步骤：
1.准备食材：：五花肉洗净，切成麻将块状；油豆角洗净后用手掰成几段；葱切段，姜切成片，大蒜拍裂，不要拍碎；小碗里放入酱油及花雕酒
2.底锅内放入适量的油，放入葱，姜，蒜及八角煸香
3.放入五花肉，充分煸香炒出油后
4.放入油豆角，炒制油豆角变色
5.放入花雕酒及酱油，搅拌均匀
6.放入开水
7.开水没过油豆角，等水开后，转小火25分钟，最好开盖煮，可以把毒素很快挥发掉，全部熟透后
8.放入适量的盐，关火。
小贴士：
丝巾温馨提示：油豆角一定炒熟后再吃，否则会中毒。
干豆角焖五花肉
食材明细：
主料：：干豆角适量，
辅料：：五花肉适量，
配料：：辣椒适量，姜适量，
干豆角焖五花肉的做法步骤：
1.用的前一晚泡好干豆角
2.选好辣椒和姜蒜
3.记得泡好的干豆角要用压力煲压１０分钟，再用水煮５分钟．这样才入味．
4.起锅的时候放点生粉水．口感更好．
小贴士：
干豆角一定要泡好，而且用压力煲先压１０分钟．
焖豆角(1)
食材明细：
四季豆一斤，宣武火腿4片，土豆一个，，盐少许，蒜瓣3-5瓣
焖豆角的做法步骤：
第1步热锅凉油，下火腿片，大蒜瓣爆香后，入四季豆，加后土豆片，浇开水，雪里蕻，一小碗盖盖炖10分钟，收汁，尝咸淡，加盐，出锅！
板栗干豆角焖五花肉
食材明细：
主料：：五花肉400克切大块，干豆角100克泡软切段，野山菇10朵洗净泡发，
辅料：：葱5克，蒜5克，姜5克，朝天椒一个切段，
配料：：八角5克，生板栗20个，食用油两勺，冰糖5颗，盐一大勺，生抽一大勺，老抽一大勺，料酒一小勺，
板栗干豆角焖五花肉的做法步骤：
1.五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。
2.肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。
3.沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。
4.倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。
5.加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。
6.换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。
7.干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火焖30分钟至软烂。
8.放入辣椒段、适量盐拌匀，关火，加盖焖5分钟。
9.哦啦~装入盘中，盛好米饭，大快朵颐吧，O(∩_∩)O哈哈。
小贴士：
深情“椒”代
1、肥瘦相间的五花肉焖炖最好吃啦，带皮的最好，我这个是去皮的也不错
2、干豆角100克是泡发前的重量哈
3、板栗里面的那层薄皮不好剥的话，可以放到水里泡一会儿再剥，就容易多啦
4、米饭一定要多蒸啊，嘿嘿，原因都知道的哈~
五花肉焖豆角的做法
五花肉被慢慢煸出香气，而肥肉中的动物油又很好的和豆角融合。不仅豆角有肉的香气，而肉也不会因为过于肥腻而被人拒绝，整道菜可谓是恰到好处
材料：
豇豆角200克，五花肉100克，葱花5克，姜丝2片，生抽1汤匙，老抽1茶匙，盐适量，，
五花肉焖豆角的做法的做法步骤：
步骤1，豆角洗净，切成小寸段
步骤2，五花肉洗净切成粗条
步骤3，葱切葱花，姜去皮切丝
步骤4，起锅放一点点油，下五花肉煸炒至出油微焦
步骤5，下葱花姜丝炒出香味
步骤6，下豆角慢慢翻炒至断生
步骤7，加入生抽，老抽，一点清水转小火焖至汤汁见干
步骤8，最后加少许盐调味炒匀即可
步骤9，成品
步骤10，成品
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