俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的重点就是食材,你对哪些食材了解较多?下面,我们为你推荐了番茄煮牛肉,在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
食材明细:
牛肉(后腿)150克,番茄25克,盐1克,白砂糖5克,植物油10克
番茄煮牛肉的做法步骤:
鲜番茄洗净,切块,牛肉切薄片,加油、食盐、糖调味,同煮熟。
小贴士:
1. 平肝益血,健胃消食,养肝补脾。2. 适用于慢性肝炎。番茄:西红柿忌与石榴同食。
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番茄酱煮牛肉
食材明细:
主料::牛肉350克,
辅料::洋葱一个,面粉1汤匙,糖半茶匙,姜片适量,黄油适量,
配料::番茄酱400克,牛肉浓缩汁1汤匙,番茄沙司1汤匙,料酒适量,盐适量,胡椒粉适量,
番茄酱煮牛肉的做法步骤:
1.牛肉切薄片,加入盐、胡椒粉和料酒腌制15分钟。
2.加入面粉抓匀。
3.锅里放水加入料酒和姜片烧开,放入牛肉滤变色捞出备用。
4.洋葱切碎,锅里放黄油融化,放入洋葱炒软变透明。
5.加入番茄沙司、牛肉浓缩汁翻炒。
6.加入番茄酱煮开。
7.加入牛肉,拌匀。
8.加入半茶糖炒匀后盖煮5分钟。
9.加少许盐和黑胡椒粉调味。
番茄煮年糕
食材明细:
主料::年糕2条,翻茄一个,肉饼适量,
辅料::葱适量,盐适量,鸡粉适量,
番茄煮年糕的做法步骤:
1.年糕二条、葱一根、番茄一个。
2.肉饼适量。
3.番茄入滚水略烫去皮切片,葱切粒备用。
4.肉饼适量切片,年糕切片备用。
5.锅里放油爆香葱白。
6.放入番茄炒出沙。
7.倒入适量的清水,放入肉饼和年糕。
8.煮至年糕软糯调入盐,鸡粉,放入葱花即可出锅。
感谢您阅读“97美食网”的《番茄煮牛肉》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了番茄酱番茄沙司专题,希望您能喜欢!
