食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，因为有了好的食材才有好的美食。没有食材文化，就没有美食文化，你平时对食材了解比较多吗？小编特意为大家收集整理了“酸奶果粒冰淇淋杯”，还请你收藏本页以便后续阅读。
好吃的酸奶果粒冰淇淋杯！
材料：
主料：冰淇淋适量，，
辅料：草莓5个，芒果1个，蓝莓适量，，
酸奶果粒冰淇淋杯的做法步骤：
1. 蓝莓酸奶块5块、草莓酸奶块5块，黄桃酸奶块5块，分别放入保鲜袋中，擀碎
2. 芒果1个，切丁，草莓5个，切丁，装碗备用
3. 杯中铺入蓝莓酸奶粉
4. 放入香草冰淇淋，铺入草莓酸奶粉
5. 再放入香草冰淇淋，铺入黄桃酸奶粉
6. 将芒果丁、草莓丁、蓝莓，放入杯中，即可享用
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果粒酸奶
食材明细：
主料：：酸奶30ML，纯牛奶适量，
辅料：：糖适量，
配料：：水果粒适量，
果粒酸奶的做法步骤：
1.酸奶，纯牛奶，糖
2.把酸奶30ML-40ML左右倒入一无水无油的干净容器
3.加入纯牛奶，（现在是夏季直接加，若冬天要加热到30度左右，保），加糖适量，搅拌均匀。
4.密封，我是晚上做好，放阳台上一夜，成豆脑状，放冰箱冷藏。
5.准备芒果（别的水果也可以）
6.芒果切丁
7.放入酸奶里！
8.可以吃了！
小贴士：
1.酸奶做好后，留一些，可以做引子，加牛奶，再做酸奶！比买菌粉便宜哦！ 2.根据温度，掌握时间，时间长了会太酸！3天冷时可以用酸奶机，但个人感觉酸奶机做出来的偏酸，不如此方法口感好！
谷物果粒酸奶
食材明细：
主料：：牛奶880ML，佰生优自制儿童酸奶菌粉2G，
辅料：：蜂蜜适量，燕麦片适量，杏子酱适量，杏适量，
谷物果粒酸奶的做法步骤：
1.准备食材和酸奶机
2.把牛奶倒入清洗消毒过的钢胆中
3.再放入菌粉
4.把牛奶和菌粉充分搅匀
5.把钢胆放入主机体中（若是环境温度较低时，可在主机体中加入盖住底部的、温度不高于43℃的少量水，有助于酸奶发酵）
6.盖上内盖
7.盖上透明上盖，插上电源，提示灯亮
8.约6-----12个小时酸奶就做好了（把钢胆慢慢倾斜，表面呈现浓稠状或凝结成豆花状就表示酸奶做好了）
9.这是刚做出来的酸奶，冷却后放冰箱冷藏。
10.冷藏后酸奶口感和品质更好
11.把备用的燕麦片用水煮熟或微波炉打熟；杏子切丁。
12.把燕麦倒入放酸奶的杯子，搅匀。
13.放入杏子酱搅匀
14.放入杏粒和蜂蜜
15.搅匀即可
小贴士：
做好酸奶后，吃上几口会有水份析出，这是酸奶形成后，牛奶中的水份被蛋白质分子包裹住，形成相对稳定的状态。当舀出几勺后，牛奶的稳定状态被破坏，水分会析出，这个就是乳清析出。再重新搅匀即可。
酸奶果粒多
食材明细：
主料：：香蕉适量，橙子适量，芒果适量，菠萝适量，梨适量，
辅料：：酸奶一盒，
酸奶果粒多的做法步骤：
1.成品！
2.成品！
3.准备食材，水果去皮，备用！
4.全部切丁！
5.全部装入容器里！
6.成品！
7.成品！
酸奶大果粒
酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。酸奶拌水果一起吃，不但口感好，而且营养丰富。可以搭配自己喜欢的水果，一种或几种一起吃。这次用的酸奶是自己用美的面包机发酵的，相对市面销售的酸奶来说添加剂少一些。用了奇异果，切薄片贴在玻璃
材料：
主料：牛奶2盒，，
辅料：酸奶发酵剂1包，猕猴桃2个，白砂糖5克，，
酸奶大果粒的做法步骤：
1. 原料备用。
2. 酸奶机内桶清洗干净。倒入适量的开水，泡两分钟以上。然后沥干桶内水份，让桶降温。
3. 倒入酸奶发酵粉和牛奶，充份搅拌均匀。（如果用工具搅拌，记得工具也要泡开水消毒。)
4. 盖好发酵桶内盖，把发酵桶放入面包机的面包桶内。
5. 盖好面包机的外盖，通电选择“酸奶制作”程序自动设置的发酵时间是8小时。
6. 8小时后，酸奶已经浓稠。（如果不马上吃，可以连发酵内桶一起放冰箱冷藏。食用时可调入适量的糖，口感更佳。）
7. 奇异果洗净去皮，切薄片。
8. 切薄的水果片，贴着放在玻璃杯的内壁上。
9. 然后把其它的水果切成大粒，和酸奶一起搅拌均匀，（也可按个人喜好，放入适量的砂糖。）倒在玻璃杯内。
10. 做好的酸奶大果粒即可食用。冷藏后口感更好！
香草圣女果粒冰淇淋
食材明细：
主料：：原味豆浆350克，蛋黄1个，白糖50克，香草粉5克，糯米粉8克，
辅料：：植物奶油80克，圣女果干50克，
香草圣女果粒冰淇淋的做法步骤：
1.准备好需用的原料。（糯米粉忘拍进来了）
2.需用的圣女果干。
3.植物奶油。
4.蛋黄加入白糖、糯米粉，用手动打蛋器搅打均匀。
5.再加入少许豆浆，搅打至蛋液变浓稠并呈淡黄色。
6.加入余下的豆浆，并搅拌均匀。
7.放至炉上，开小火慢慢加热。
8.边加热边轻轻划圈搅拌，至微沸、黏稠时，关火；加入香草粉搅拌均匀后，隔水降温。
9.把圣女果干切成细粒。
10.奶油打至约7分发。
11.将打发的奶油加入到晾凉的蛋浆液中，并搅拌均匀。
12.装入保鲜盒，放进冰箱冷冻1小时至半凝固状，取出用电动打蛋器的搅拌棒低速搅打一次。此后，每半小时取出搅打一次，共6次。
13.最后一次搅打后，加入圣女果粒拌匀，再入冰箱冷冻凝固即可。
小贴士：
我是一个对奶制品彻底排斥的人，从小就不吃牛奶，不喜欢，也闻不惯它的那股子味。因此呢，不管做什么美食，凡是需要用到牛奶，我都是用豆浆来代替的。用豆浆替代牛奶做出的冰淇淋，口味一样的浓郁香醇。若你不是如我般的，只需把配方中的豆浆换成等量的牛奶就可以了。
自制大果粒酸奶
食材明细：
主料：：自制酸奶1L，
辅料：：自制草莓酱20克，
配料：：蜂蜜20克，
自制大果粒酸奶的做法步骤：
1.自制酸奶。把酸奶器具用热水消毒，加入1L纯牛奶和一小包菌种，8-10小时制成。
2.自制草莓酱。把新鲜的草莓洗净、去蒂切块，加入白糖腌一夜，放入陶瓷锅内小火煮，大约50分钟左右。
3.把草莓酱加入酸奶，再加入切成丁的香蕉。
4.搅拌均匀，开吃啦！名符其实的大果粒酸奶，酸酸甜甜的口感，加上香蕉的绵软，真是超级美味啊！
感谢您阅读“97美食网”的《酸奶果粒冰淇淋杯》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了大果粒草莓酸奶专题，希望您能喜欢！
