“金玉满船（蚝皇扒鲍贝）、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋（大漠风沙鸡）”，大家都应该见过类似的菜单或菜谱，这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实，每一道菜都不明确的原料，调料等配方，你会多少菜品的烹饪方法呢？经过收集，小编为您献上龙骨莲藕玉米汤，请继续阅读本文相关内容！
最近这几天实在是太冷了。可以用冰天雪地来形容了。有时间的话，煲些简单家常的汤给家人暖暖身。外面寒风刺骨，家里暖汤飘香。当家人外出归来，送上一碗最朴实无华的热汤，想想这场面~~
材料：
主料：龙骨750g，玉米1根，
辅料：胡萝卜适量，藕适量，葱适量，姜适量，料酒适量，白醋适量，食盐适量，白胡椒适量，
龙骨莲藕玉米汤的做法步骤：
1. 龙骨让超市的师傅切成合适的块儿，煲汤之前2小时用冷水浸泡冲去血水。
2. 锅中加入冷水（我加的纯净水）放入龙骨、葱、姜、白醋、料酒。
3. 不用加盖，大火烧开汤后转小火，不断有浮沫出来。
4. 渐渐撇去浮沫。直到浮沫撇干净为止，然后继续开中火，不加盖煮40分钟。让锅中的汤保持沸腾状态；
5. 将玉米，藕（洗好后泡在加了白醋的水中浸泡备用）胡萝卜洗净去皮备用；
6. 把玉米切成2厘米左右的块儿，藕、胡萝卜切成滚刀块。
7. 汤撇净浮沫，中火煮40分钟后加入玉米胡萝卜和藕，
8. 开大火烧开汤。
9. 这时要调成小火，以锅中的汤能保持沸腾状态即可。加上锅盖，继续煮40分钟。
10. 然后加入盐和白胡椒即可关火。
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玉米汤
食材明细：
排骨3块，红萝卜1/4条，玉米棒2条，老姜3公克，葱1根，水700㏄，盐1小匙
玉米汤的做法步骤：
1.将排骨剁小块，放入滚水汆烫后捞出备用。
2.红萝卜去皮切滚刀块；玉米棒切小段汆烫后捞出备用。
3.老姜去皮切片；葱只取葱白洗净备用。
4.将作法1∼3的全部食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起即可。
番茄玉米汤
食材明细：
用料玉米粒200克，番茄2个，香菜末、奶油高汤、盐、胡椒粉各适量。
番茄玉米汤的做法步骤：
1、番茄洗净后用热水汆烫去外皮、去籽，切丁。
2、玉米粒洗净，沥干水分。
3、锅中加适量奶油高汤煮沸，下入玉米粒、番茄，以盐、胡椒粉调味，共煮5分钟，撒入香菜末即可。
功效
调和开胃，降脂减肥，护肤美容。
牛奶玉米汤
食材明细：
牛奶500克，玉米(鲜)500克，白砂糖200克
牛奶玉米汤的做法步骤：
1. 把玉米泡洗干净，煮烂，晾凉；
2. 再把牛奶、白糖和玉米汤倒在一起搅和；
3. 置于冰箱备用。
小贴士：
1. 牛奶玉米汤以牛奶与玉米相配；2. 中医认为，牛奶甘平，具有补虚损，益肺胃，生津润肠的功效；3. 我国食用牛奶的历史极其悠久；4. 牛奶作为补益品早在《名医别录》中就有记载；5. 牛奶为完全蛋白质食品，含八种必须氨基酸；6. 牛奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋都低，因此，对老年人来说也是一种非常适宜的食物；7. 玉米甘平，可调中开胃，降浊利尿，降脂；8. 配以白糖，共奏补脾益胃，生津解暑之效；9. 玉米汤芳香微甜，同牛奶配饮，相得益彰，风味独特，营养丰富；10. 实为夏季理想的保健汤肴。玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
排骨玉米汤
食材明细：
排骨五块，玉米两根，盐适量
排骨玉米汤的做法步骤：
第1步排骨五块，我今天选的排骨都是带软骨的，玉米两根剁成小块，将排骨洗净后用热水氽烫去血水，再捞起洗净沥干备用。玉米洗净将所有材料放入砂锅内，添半锅水，大火烧开，然后小火炖至排骨软烂。起锅时加盐调味即可。
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