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虫草花龙骨玉米汤

虫草花龙骨玉米汤

发布时间 : 2019-10-09
龙骨汤的做法 玉米菜谱 玉米美食

中国人历来对美食有着不懈的追求,对于地方特色的记忆,常常就在地方美食上。游客们下车后的第一目标是吃遍美食,不吃当地美食相当于未到该地。地方美食最吸引你的是什么?有请驻留一会,阅读小编为你整理的虫草花龙骨玉米汤,希望能为你提供更多的参考。

食材明细:

主料: 甜玉米 1根, 虫草花 , 干贝 ,

调料: 水 ,

虫草花龙骨玉米汤的做法步骤:

1.材料准备.

2.把龙骨洗赶紧放在清水里煮沸,然后把血水倒掉,重新再加一次水.

3.放入虫草花和干贝继续煮,直到水沸以后盖上锅盖转小火开始煲.

4.大概1个半小时后放入甜玉米,继续微火煲,3小时以后关火即可.我的这锅煲了4个小时.

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醪糟玉米汤圆


食材明细:

主料: 米婆婆甜香酒酿 , 玉米面 , 糯米粉 ,

调料: 白糖 ,

醪糟玉米汤圆的做法步骤:

1.将玉米面和元宵粉按照1:4的比例混合均匀,即1勺玉米面加入4勺元宵粉;

2.然后一边用筷子搅拌,一边倒入温水,直到面粉出现团,然后改用手揉捏;

3.同时在汤锅中倒入醪糟,再加入约200ml的清水,用大火煮开;

4.然后转成中小火,一边保持沸腾,一边往里加入捏成小球状的玉米汤圆,煮到汤圆全部漂在表面时,加入1勺白糖即可。

虫草花蒸蛋


食材明细:

主料: 鸡蛋 2个, 虫草花 适量,

调料: 食盐 适量, 鸡粉 适量, 调和油 适量,

虫草花蒸蛋的做法步骤:

1.虫草花用清水浸软。

2.鸡蛋打在碗中,加入适量盐、油、鸡粉及浸虫草花用的水(鸡蛋和水比例为1:1)顺时针打匀。

3.加入虫草花,隔水蒸10分钟即可。

虫草花炖瘦肉


食材明细:

主料: 虫草花 20克,

调料: 姜 一片,

虫草花炖瘦肉的做法步骤:

1.将瘦肉切麻将块大小氽水,虫草花洗干净

2.将瘦肉、虫草花、姜片放入炖盅

3.炖盅入锅内蒸炖三个小时即可。(用大火炖半小时之后改小火)

4.喝前加入少许盐

虫草花蒸肉饼汤


食材明细:

主料: 虫草花 20g,

调料: 食盐 适量,

虫草花蒸肉饼汤的做法步骤:

1.虫草花

2.猪扒肉剁碎

3.加点盐

4.放入洗过的虫草花

5.再添足水

6.放入电压力锅隔水蒸

7.转到稀饭的位置就好

8.咚咚,蒸熟了,压力锅比较快

荷叶虫草花蒸鸡


食材明细:

走地鸡半只,干虫草花50克,干葱头6个,盐少许,生抽2汤匙,鸡粉少许,生粉一勺,食用油少许

荷叶虫草花蒸鸡的做法步骤:

第1步食材:走地鸡、干虫草花、干葱头走地鸡洗净、沥干水、斩小件。葱头去皮去须洗净拍碎。虫草花冲洗片刻即可(不可泡洗)

第2步所有食材放进大碗里加上半小勺盐

第3步倒进生抽加上鸡粉

第4步加上生粉再倒下食用油

第5步用筷子搅拌均匀、腌制30分钟以上,最好盖上保鲜膜放进冰箱保鲜,蒸时取出。准备蒸笼和荷叶:荷叶用温开水泡洗片刻。

第6步在蒸笼上面铺上一层锡纸、把边沿包好。(干荷叶会有少许裂缝,防止漏汁)如图再铺上荷叶,倒下腌制好的鸡肉。

第7步收拢荷叶(如图放进锅中隔水大火蒸20分钟

第8步时间到,撒点葱花。整个蒸笼端上桌,也可以在蒸笼底部再垫上一个大碟子。高大上的一道菜~~

第9步香喷喷啊~~

小贴士:

干荷叶要先浸泡软,沥干水再用。所有食材拌匀后最好腌制半天时间,入味又好吃。

蟹味菇虫草花鸡汤


食材明细:

主料: 虫草花 20g,

调料: 食盐 适量, 蟹味菇 60g, 红萝卜 适量,

蟹味菇虫草花鸡汤的做法步骤:

1.准备的材料

2.鸡肉去皮斩长大块,红萝卜切块

3.鸡肉冷水下锅

4.焯水

5.捞起后冲洗漂沫备用

6.另用汤锅加入适量的水把所有材料放入锅中

7.盖盖大火煮开

8.转小火一个小时

9.一个小时后下盐调味即可

喜欢《虫草花龙骨玉米汤》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解地方美食的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了龙骨汤的做法专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/3342979.html

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