快手菜——培根炒荷兰豆

食材构成了美食最基本的部分，美味最基本的来源就是食材本身。食材在美食文化中占据重要位置，相信你对食材并不陌生吧？小编特地为你收集整理“快手菜——培根炒荷兰豆”，我们后续还将不断提供这方面的内容。

食材明细：

主料：：培根6条，荷兰豆200g，黄椒半个，

辅料：：盐适量，生抽少量，

快手菜——培根炒荷兰豆的做法步骤：

1.准备食材：将荷兰豆摘去筋和老的部分，放进淡盐水泡5分钟后洗净沥干，培根切段，黄椒切成自己喜欢的样子

2.将培根用中火煸炒出油，我大概煸了5分钟。

3.加入荷兰豆和黄椒炒大概2分钟至荷兰豆断生。

4.调入适量盐和生抽，炒匀即可出锅。

5.成品图，简单又味美，厨艺要求为零～

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培根炒荷兰豆

食材明细：

主料：：荷兰豆1把，培根1片，彩椒半个，大蒜1瓣，

辅料：：植物油1勺，盐半勺，生抽少许，

培根炒荷兰豆的做法步骤：

1.荷兰豆用水冲洗一下，掰掉两头和两侧的老筋。

2.切蒜片、培根切宽条，彩椒茄条备用。

3.热锅热油，爆香蒜片，倒入培根，翻炒几下。

4.加入彩椒条，炒至断生。

5.倒入荷兰豆，加盐炒匀。

6.大火炒三十秒左右，到荷兰豆颜色稍微变深，出锅前加少许生抽，炒匀即可。

荷兰豆木耳炒培根

食材明细：

主料：：培根4片，荷兰豆1小盘，

辅料：：黑木耳1小把，油适量，盐适量，

荷兰豆木耳炒培根的做法步骤：

1.准备好原材料；

2.烧锅开水，加入几滴油和少许盐；

3.将黑木耳放入里面焯煮；

4.焯煮好后放入荷兰豆进去焯一下， 变色即可捞出备用；

5.热锅少许油，放入培根进去煸炒；

6.培根煸香后切且微微缩小时放入焯好的荷兰豆和木耳；

7.翻炒几下后加入盐调味， 翻炒均匀即可盛入盘中。

8.端上桌了。

小贴士：

1. 焯青菜时加入点盐和几滴油能保持青菜的色泽和口感， 要将不易熟的木耳先放入里面去焯水； 2. 培根要先用少许油煎一下， 不仅能味道更香，而且能里面的油脂适量煸炒出来。

快手家常菜-腊肠炒荷兰豆

食材明细：

荷兰豆适量，腊肠适量，姜蒜末适量，盐适量

快手家常菜-腊肠炒荷兰豆的做法步骤：

第1步荷兰豆掐头去筋后洗净备用。锅中放水，滴几滴食用油，加少许盐煮开后，下入处理好的荷兰豆焯至变色后捞出。迅速彻底过凉后沥干水份备用。

第2步净锅上少许底油，下姜蒜末爆香后下蒸好的腊肠片炒香。倒入焯过水的荷兰豆翻炒，调入盐调味即可。

小贴士：

1.焯水后迅速过凉水，是保证荷兰豆色泽翠绿，口感清脆的关键。现在这样的季节直接过凉水就行，天热时过凉的水里最好加些冰块2.焯过水后的荷兰豆不要久炒，再次入锅后，调佐料炒匀就可以出锅了。

感谢您阅读“97美食网”的《快手菜——培根炒荷兰豆》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了炒荷兰豆专题，希望您能喜欢！