青瓜拌海蜇

食材是组成各种美食的基本原料的统称，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。只有结合食材，美食文化才有根，哪些食材让你感兴趣？以下是由小编为大家整理的“青瓜拌海蜇”，供你参考，希望能帮到你。

食材明细：

主料：：海蜇150克，青瓜1根，

辅料：：剁椒适量，

配料：：盐适量，生抽适量，香醋适量，芝麻油适量，

青瓜拌海蜇的做法步骤：

1.材料：海蜇（已漂洗干净）、青瓜、剁椒

2.将青瓜洗净，捞出。

3.放在案板上切成粗一点的丝，待用。

4.将已漂洗干净的海蜇捞出、控干水分，放在案板上切开。

5.随后，将切好的海蜇放入大盘中。

6.接着，合入切好的青瓜，搁入适量的剁椒。

7.然后，加适量的盐。

8.加适量的生抽。

9.加适量的香醋。

10.加适量的芝麻油。

11.调味拌匀，即可。

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拌青瓜

食材明细：

主料：：青瓜两根，洋葱半块，青椒两根，香菜一根，

辅料：：油适量，盐适量，醋适量，生抽适量，红油适量，辣椒面适量，

拌青瓜的做法步骤：

1.所需食材准备就绪。

2.青瓜改刀切片。

3.洋葱青椒改刀，放入辣椒粉。

4.锅中入油烧热淋入菜中。

5.加盐，醋，生抽，红油搅拌均匀即可。

6.食用前撒入香菜末。

7.成品图。

小贴士：

现吃现拌，祝您生活愉快。

苦瓜拌海蜇

食材明细：

主料：：苦瓜半根，海蜇200克，

辅料：：蒜末适量，剁椒适量，白醋适量，芝麻油适量，盐适量，鸡精适量，

苦瓜拌海蜇的做法步骤：

1.食材：苦瓜。

2.海蜇（已漂洗干净）。

3.蒜末、剁椒。

4.白醋、芝麻油。

5.将苦瓜清洗一下。

6.放在案板上切开、去瓤、切成片。

7.随后，将切成片的苦瓜下入沸水中焯开捞出。

8.用凉开水过凉。

9.接着，将过凉的苦瓜控干水分。

10.然后，合入海蜇，搁入蒜末和剁椒。

11.最后，加点盐、鸡精、白醋和芝麻油。

12.调味拌匀，即成。

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