俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，没有好的食材，不可能有好的食物。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，你对哪些食材情有独钟呢？考虑到你的需要，小编特地编辑了“肉丁虾皮烧冬瓜”，建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！
食材明细：
主料：：冬瓜500g，猪肉丁50g，虾皮一匙，葱白花适量，姜丝适量，蒜片适量，
辅料：：盐适量，生抽少许，味精少许，香菜梗一棵，
肉丁虾皮烧冬瓜的做法步骤：
1.冬瓜去皮切滚刀块。
2.肉切丁。
3.虾皮。
4.油热时下入肉丁煸炒变色，加葱花姜丝，蒜片，虾皮煸炒出味。
5.加入冬瓜，水没过冬瓜，中火焖烧熟后，汤汁快尽。
6.加入香菜梗就好了。
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茄汁肉丁烧冬瓜
食材明细：
主料：：冬瓜适量，肉丁适量，
辅料：：茄汁适量，淀粉适量，
配料：：盐适量，
茄汁肉丁烧冬瓜的做法步骤：
1.准备材料如图，肉丁我是准备做茄汁味和豆瓣酱味的，所以多些。
2.将肉丁用淀粉搅拌少量盐入味
3.冬瓜加少许油现旺火烧，后改小火焖，冬瓜烧制成透明状加盐起锅。
4.浇上茄汁肉丁即成
虾皮烧冬瓜的做法
女孩子减肥必备品就是冬瓜了。
材料：
虾皮1小把，冬瓜1块，盐适量，浓汤宝1/3块，葱末炝锅适量，，
虾皮烧冬瓜的做法的做法步骤：
步骤1，冬瓜洗净切块备用。
步骤2，虾皮洗净挤干水份。热油锅下入葱末和虾皮一同翻炒出香味。
步骤3，下入冬瓜一同翻炒30秒。
步骤4，放入开水沫过冬瓜。将1/3浓汤宝放入锅中，撒入适量盐。
步骤5，一直大火烧至汤汁浓稠，冬瓜全部变透明。
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