干拌泡面

食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材文化是美食文化的一大构成，你对食材了解有多少呢？以下内容是小编特地整理的“干拌泡面”，希望能为你提供更多的参考。

食材明细：

主料：：泡面1包，

辅料：：小葱1颗，小米辣1个，香菇1个，鸡蛋1个，

干拌泡面的做法步骤：

1.备料：小葱葱绿切丝葱白切末、小米辣切圈、香菇切片

2.泡面的蔬菜包用开水泡好

3.泡面泡好后浸入冰水

4.凉透的泡面沥干水填入小碗模具，压紧

5.小火将小块黄油化开，将香菇两面煎至金黄

6.压成型的泡面倒扣在盘里

7.摆上半个溏心煮蛋，用葱丝和小米辣圈装饰（溏心蛋：鸡蛋冷水下锅，盖上锅盖煮至水开后关火，闷3~3分半钟即可）

8.取泡面一半的粉包和酱料包加入开水调匀后再加2勺淀粉水拌匀

9.热锅，小火将酱汁收至浓稠

10.将蔬菜包和煎好的香菇摆盘再浇上热乎的酱汁即可~

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香浓泡面

食材明细：

主料：：泡面一包，

辅料：：鸡蛋1个，牛肉100g，牛奶适量，青菜几片叶子，食用油适量，

香浓泡面的做法步骤：

1.面饼和鸡蛋如果煮，冷水放入鸡蛋，水沸后放入面饼，看个人口感煮两到三分钟。卤牛肉切片备用，如果有青菜放入沸水中烫熟

2.面煮好捞起放入碗中，加调料包拌匀。面上铺好牛肉，放一点点牛奶，加沸水没过面条。把熟鸡蛋剥壳切两半放入

3.买好食材

小贴士：

面饼煮了三分钟就很熟，牛奶根据个人口味慎放

营养泡面

食材明细：

主料：：康师傅鲜虾鱼板面1包，香菇4朵，木耳4朵，火腿几片，鸡蛋1个，大白菜叶4－5片，

营养泡面的做法步骤：

1.干香菇洗净，温水泡发，切小段。

2.木耳温水泡发，洗净，撕小朵。

3.大白菜选嫩菜，洗净，手撕大片。

4.泡面撕开外包装，准备好泡面、蔬菜包及调味包。

5.火腿撕去外包装，切半月状小片。

6.锅中注中，大火烧开，投入香菇、木耳及泡香菇的水。

7.再次烧开，磕入一个鸡蛋，烧三分钟。

8.待鸡蛋成形，放入大白菜叶。

9.放入准备好的方便面。

10.加方便面内的酱包。

11.加方便面内的蔬菜包，煮二三分钟。

12.加切好的火腿片。

13.加方便面内的调味包，即可出锅。

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