食材是组成各种美食的基本原料的统称，地方美食的差异往往就是食材的差异。美食文化的根在食材文化，对于食材，你有哪些见解呢？以下是小编为大家收集的“红枣花生粥”供您参考，并请收藏本页！
食材明细：
主料：：红枣适量，花生适量，糯米适量，
辅料：：水适量，
红枣花生粥的做法步骤：
1.红枣隔夜泡好。
2.取适量糯米洗净备用。
3.加入花生。
4.放入洗净的红枣。
5.一次性加足量水。
6.静等美粥一小时。
7.当，当，当！美味呈现。
8.家常粥品，请您品鉴。
9.成品图。
小贴士：
熬粥和煲汤一样，一定切记中途加水！
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红枣花生粥的做法
假期里到处人山人海，我们一家四口也只是在家附近溜达溜达，一日三餐还是在自己家里解决比较好。多多说想要喝花生粥，那自然是没有问题。家里的花生还是妈妈从老家寄来的，妈妈种的红皮花生，亲手剥壳，一粒粒的，剥了一小口袋，从千里之外，寄到我这里，满满的都是对我的爱，而今，我用它给我的女儿煮一锅温暖的粥，满满的也都是爱！花生营养丰富，是一种很常见的坚果，又名“长生果”，花生含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。不管是大人还是儿童，花生都是一种很不错的食物。但花生做粥想要获得好的口感，熬煮时间较长，我一般选择用电饭煲煮粥，这样比较省力，粥的口感好，还不用在厨房里看着锅，把所有的食材放进电饭煲里，就可以做别的事情去了，有时候我们傍晚带孩子到楼下玩，临出门的时候把食材放电饭煲，通电煮粥，等一个多小时以后回来，香糯的粥就等着我们了，方便极了。这次分享的这款红枣花生粥是我比较喜欢的，而且花生的功效也是很好了，不仅促进脑细胞发育，也有利于儿童骨骼发育，对于孩子的身体是有好处的。多妈一向偏爱食补，从来不给孩子买那些保健补品，都是从饮食上想办法，在多多身上极有成效！每回体检都是棒棒的！
材料：
花生40g，大米50g，小米15g，玉米渣15g，红枣适量，清水15g，
红枣花生粥的做法的做法步骤：
步骤1，准备好原材料；
步骤2，花生用刀切碎，或者拍扁也可以；
步骤3，大米、小米、玉米渣洗净，放在电饭煲里，加水，把切碎的花生和掰碎去核的红枣一起放进去；
步骤4，电饭煲通电，煮粥模具，共用时90分钟；
步骤5，时间到，粥煮好了；
步骤6，米和花生软烂，粥香甜，口感刚刚好；
步骤7，给我家大闺女盛上一碗，吃的美美的！小孩子一般都会比较喜欢吃甜粥，但我不喜欢在粥里放糖，所以想要增加甜味，一般我会选择放红枣，不仅可以增加甜味，丰富口感，也有补气血的功效。
步骤8，而关于花生的功效，这里还有更详细的介绍：凝血止血：花生果衣中含有油脂，多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病有止血的作用，对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。滋血通乳：花生果实中的脂肪油和蛋白质，对妇女产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用。增强记忆：花生果实中的卵磷脂和脑磷脂，是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老。降低胆固醇：花生油中含有的亚油酸，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。延缓人体衰老：花生果实中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育，有增强大脑的记忆功能，可激活中老年人脑细胞，延缓人体过早衰老，抗老化。促进儿童骨骼发育：花生果实含钙量丰富，促进儿童骨骼发育，防止老年人骨骼退行性病变发生。预防肿瘤：花生果实、花生油中的白藜芦醇。是肿瘤疾病的天然化学预防剂，能降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。
冬菇红枣花生粥的做法
材料：
大米(适量)，花生(适量)，冬菇(干)，红枣(适量)，
冬菇红枣花生粥的做法的做法步骤：
步骤1，首先将:花生，干冬菇用水浸开，如果你早上煲的就晚上浸。
步骤2，我用的系迷你煲，花生，冬菇浸开就和大米一起洗干净放入煲里一起煲，你也可以放两片的。
步骤3，我自己煲的时间用了一个半小时，因为每个煲煲出来的效果都有点不同。
步骤4，好香冬菇味，煲好了自己放一点盐下去，好吃，又营养。注:因为我的煲是:迷你小煲，红枣2个，冬菇6个，花生和大米自己看着办，放肉入去煲效果也很好。
红枣花生汁
食材明细：
枣(干)45克，花生90克，赤砂糖5克
红枣花生汁的做法步骤：
1.将花生米煮一下，冷却后去皮。
2.加入红枣和水，小火煮30分钟后加入红糖，糖溶化后收汁。
小贴士：
益气补血。红枣，花生含丰富的铁，钙，磷等元素和维生素；红糖富含铁质，葡萄糖和多种营养成分。红枣性温味甘，补脾和胃，益气生津；红砂糖性温味甘，补中，活血化瘀。花生：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
桂圆红枣花生汤
食材明细：
主料：：桂圆100克，红枣100克，花生100克，冰糖1快，
桂圆红枣花生汤的做法步骤：
1.准备好的用料。
2.桂圆去壳，清洗干净。
3.红枣，花生一样清洗干净。
4.倒进砂锅里面，加水，冰糖烧开。
5.改小火炖2个小时左右。
6.养身补血的桂圆红枣花生甜汤就做好了。
红枣花生银耳羹
食材明细：
主料：：银耳一小碗，红枣一小碗，花生适量，
辅料：：冰糖适量，水三碗，
红枣花生银耳羹的做法步骤：
1.准备银耳，撕成小朵，冲洗干净。
2.放水没过银耳，水尽量多点，进行泡发。
3.红枣同样清洗干净，我买的自然成熟落下来的红枣，没有经过任何清洗加工的。
4.花生适量。
5.泡发好的银耳和花生红椒放入电压力锅，加三碗清水，20分钟即可。
6.开盖后加入冰糖调味，也可加红糖。
7.?
红枣花生糯米饭
食材明细：
主料：：香糯适量，
辅料：：红枣适量，花生米适量，枸杞子适量，白糖适量，
红枣花生糯米饭的做法步骤：
1.备香糯。
2.淘洗干净加清水。
3.放进电压锅在蒸熟。
4.蒸好的糯米饭。
5.拌匀。
6.备红枣，炒香的香花生米，白糖，枸杞子。
7.倒进糯米饭合拌均匀。
8.用模具压出小朋友喜欢的图案即可。没有模具可直接开吃。
9.做好的红枣花生糯米饭。
红枣花生核桃露
食材明细：
主料：：红枣5克，花生15克，桂圆2.5克，枸杞2.5克，核桃5克，
辅料：：红糖5勺，
红枣花生核桃露的做法步骤：
1.材料
2.材料
3.所有材料洗净倒入豆浆机，加开水到刻度线
4.选择干豆豆浆键，再按启动键就可以了
5.过滤一下
6.好了
7.加点红糖，美容养生
银耳红枣花生汤
食材明细：
主料：：白木耳适量，红枣3-4个，
辅料：：花生适量，
配料：：冰糖适量，
银耳红枣花生汤的做法步骤：
1.白木耳取适量用清水先泡一泡过滤掉水（根据自家的情况而取量）
2.取3-4个大红枣，适量的花生，用清水泡泡，清洗一下（红枣需要泡一泡在清洗，等他吸饱水后表面的脏东西就可以洗掉了）
3.等白木耳泡开了，红枣洗好了，就可以倒进高压锅里煮了，同样根据你取量的多少，加多少水
4.等它好了之后你不要马上关掉，差不多要等他开小火再煮20分钟，这样煮好后白木耳才能比较柔软，这就是煮好后的汤了，这时再加点冰糖，等凉了一点就可以放冰箱里了，不喜欢吃冰的朋友也可以不放的，等凉了吃也是一样的
5.炎炎夏日，让我们喝点冰爽的冰糖银耳红枣汤吧，即补身又解暑关键还简单，何乐而不为呢！
红枣花生煲凤爪
食材明细：
主料：：鸡爪200克，花生30克，红枣1勺，
辅料：：花椒5克，姜1块，葱段1段，
红枣花生煲凤爪的做法步骤：
1.超市买回的鸡爪剁掉指甲洗干净
2.潮水，放点花椒
3.泡好的红枣和花生米，花生米是红皮的所以看起来颜色深
4.处理好的鸡爪花生可以放电炖锅了，加水放葱姜，大火一个多小时就好了。吃之前十分钟放盐！
5.好啦，鸡爪被染色了不过味道还是不错的。下次可以把花生的皮剥掉！
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