食材文化是我国美食文化的重要组成部分，食材健康与否决定了美食健康与否。食材是美食文化的地基，想必你对食材了解很多吧？下面的内容是小编为大家整理的血糯米八宝粥，欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！
食材明细：
主料：：血糯米100克，桂圆干9只，莲子适量，红豆适量，干百合适量，红枣3只，花生米适量，熟核桃仁少许，
辅料：：冰糖适量，
血糯米八宝粥的做法步骤：
1.准备的原料。
2.桂圆去壳。
3.除核桃仁外所有的原料加一起清洗干净。
4.加入适量的清水烧开。
5.加点白糖熬煮到浓稠就可以。
6.最后加点碎核桃仁就可以。
小贴士：
1.最好将桂圆干和红枣的核也去掉，做的时候没考虑周全，吃的时候多了点麻烦。
2.冰糖的量根据自己的喜好加入。
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住家八宝粥
食材明细：
主料：：莲子约50克，小米约50克，糯米约50克，大麦约50克，小麦约50克，绿豆约50克，苡米约50克，苕实约50克，
辅料：：红糖适量，
住家八宝粥的做法步骤：
1.把全部材料准备好，洗干净；
2.莲子用热水泡，去皮去芯；
3.用一大煲，放全部材料和清水，开火煲；
4.即使材料洗过，但煲起来总会有些浮沫，用网筛撇去；
5.煮至水沸后改用中小火，一起把粥熬到绵烂，如果喜欢甜粥，加红糖为好。
小贴士：
苡米、苕实和莲子都是清补凉的材料，对身体很有益处，加上小米、大麦、小麦都是粗粮，营养丰富，绿豆清凉去火，为了把七种材料能煮在一起避免水渣分离，用糯米来把各种材料煮得绵软润滑。
南瓜八宝粥
食材明细：
主料：：南瓜50克，大米50克，
辅料：：黑米10克，红豆10克，绿豆10克，薏仁10克，花豆10克，黑芝麻1勺，葡萄干1勺，大枣5个，
南瓜八宝粥的做法步骤：
1.米和大枣洗干净，加水浸泡半小时
2.电压力锅加入适量水
3.南瓜切块
4.黑芝麻，葡萄干通通放进锅里煮
5.营养美味的南瓜八宝粥就做好了
小贴士：
熬粥的时候加一把葡萄干，酸酸甜甜的，特别好吃
银耳八宝粥
食材明细：
主料：：银耳10克，八宝粥配料214克，冰糖120克，
银耳八宝粥的做法步骤：
1.材料：银耳（已泡发）、八宝粥配料、冰糖
2.将已泡发的银耳去蒂清洗一下，捞出待用。
3.将八宝粥配料淘洗一下，待用。
4.随后，将银耳和冰糖下入高压锅中。
5.加入一些清水煮开。
6.接着，合入淘洗好的八宝粥配料煮开。
7.然后，盖上盖、用中小火烧煮20分钟关火。
8.焖至没气后开盖。
9.最后，盛出、装入碗中，就可以吃吃喽。。。
补血八宝粥
食材明细：
主料：：血糯米65克，红豆50克，黑豆50克，小米50克，黑芝麻20克，红糖50克，红枣6颗，桂圆干8颗，
辅料：：水适量，
补血八宝粥的做法步骤：
1.准备好食材和份量，每种食材可以用手抓一小把。
2.红豆和黑豆，血糯米清洗干净后温水泡2个小时，泡到豆子涨起来。
3.红枣洗净后切成小块，中间的果核不要，桂圆干也用水清洗一下。
4.黑芝麻和小米用水冲洗干净。
5.砂锅里装足量的水，把除红糖外所有的食材放入砂锅里，大火煮开转小火煮20分钟。
6.用盘子装出50克的红糖备用，这款红糖味道正，甜而不腻，有封条的包装，随用随取，用完不容易受潮。
7.砂锅里的粥熬到浓稠，加入红糖继续煮到融化。
8.要是时间太急，可以把食材放到高压锅或者电饭煲里熬，不过砂锅熬出来的粥会更好喝一些。
小贴士：
1、食材的份量可以按配方称取，也可以用手抓一小把。
2、糖份根据口味来增减。
3、红糖选用纯一点的，不要用赤砂糖。
八宝粥-腊八粥
食材明细：
主料：：大米50，黑米50，红豆50克，红枣7个，桂圆10个，花生50克，核桃仁50克，
辅料：：冰糖100克，
八宝粥-腊八粥的做法步骤：
1.大米、黑米、红豆、花生仁、红枣、核桃仁可以根据自己需要的量搭配
2.白糖
3.把材料洗干净，加水，再把冰糖倒入
4.选择煮粥功能，不过也可以放砂锅煮味道更好
红枣桂圆八宝粥
食材明细：
主料：：糯米若干，
辅料：：薏米若干，红豆适量，红枣适量，莲子适量，绿豆若干，桂圆适量，银耳适量，
配料：：冰糖适量，
红枣桂圆八宝粥的做法步骤：
1.糯米用水浸泡2个小时
2.薏米也用水浸泡2个小时
3.把绿豆、红豆、莲子洗干净放入锅内
4.红枣（我用的是和田骏枣，特别甜）、桂圆洗干净放入锅内
5.所有材料放入锅内，再放入冷水，水一定要多点，盖上锅盖开始煮，煮到绿豆红豆开花的时候再放入冰糖用小火煮，大概一个小时左右就可以了
小贴士：
莲子不需要浸泡，泡了之后反而煮不烂
桂圆红枣八宝粥
食材明细：
主料：：桂圆适量，红枣适量，绿豆适量，黑米适量，莲子适量，核桃适量，红豆适量，大米适量，
辅料：：水适量，
桂圆红枣八宝粥的做法步骤：
1.各种食材准备。
2.红豆、绿豆、黑米预先浸泡。
3.所有食材加水放到电饭煲中，按下煮粥键。
4.营养全面的八宝粥。
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