没有好的食材不可能有好的美食,美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的根在于食材,你对食材精通吗?以下由小编收集整理的《冬季养生四红汤》,供你阅读参考,并请收藏本页面!
食材明细:
主料::红花生50克,红豆50克,红枣8个,龙眼150克,
辅料::红糖2块,
冬季养生四红汤的做法步骤:
1.准备食材:红花生、红枣、红豆、红糖、龙眼(可以干的叫桂圆)等;
2.红豆、花生洗净,浸泡3 0分钟;
3.龙眼去壳、去核,洗净;
4.红枣洗净,浸泡的红豆、花生捞出沥干水,龙眼等;
5.把红花生、红豆、红枣、龙眼放入锅中,加适量清水;
6.压力锅按煮粥键约35分钟;PS:每个锅不同,时间略有不同
7.煮好或放入红糖块,溶解煮沸即可。
小贴士:
1.龙眼可以用晒干的叫桂圆;
2.花生要用红衣花生;
3.红糖不适合熬煮太久;
4.红糖要挑选无杂质的,颜色不要太深。
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四红汤 补血养颜
食材明细:
主料::红豆30克,红枣10颗,桂圆干20克,花生10克,
辅料::红糖适量,
四红汤 补血养颜 的做法步骤:
1.准备好材料:红豆提前泡2个小时。桂圆干提前泡30分钟。
2.洗净红枣和花生,花生要带红皮,有补血的作用。
3.我是先煮20分钟红豆,然后再加入其他的食材,因为我喜欢喝红豆出沙的那种口感
4.中火,煮40分钟,然后盖着焖20分钟。
5.红豆已经出沙了,趁着温热喝效果最好了(虽然冰起来能当甜品,但是最好不要喝凉的,对脾胃不好,也会加速衰老)
6.成品
7.成品 俯拍
小贴士:
满妈提示:
①一次性把水加足,中途不要再次加水,尤其不要加凉水,否则会影响浓郁的口感。
②花生不要去皮
③食材也最好吃掉呦,都是好东西!
山药芋头养生汤(冬季淡雅养生)
食材明细:
主料::山药适量,清水适量,胡椒粉适量,味精适量,圆葱适量,
辅料::芋头适量,盐适量,西兰花适量,生姜适量,
山药芋头养生汤(冬季淡雅养生)的做法步骤:
1.我们现将清水放到炉子上预热!
2.将山药、芋头和西兰花准备好,营养大大地啊!
3.水逐渐加热中!温暖的热气迎面扑来!
4.将山药和芋头去皮后放到水中简单清洗!
5.去除山药和芋头晾干!
6.将西兰花清洗干净后切少许备用!
7.将山药切成小块,小片也可,根据自己喜好来完成就好!
8.将芋头和西兰花都切成小碎丁!备用!切记,山药和芋头比较滑,切的过程中一定要注意不要切到手,一定注意安全啊!这些都是我的最爱!
9.将生姜和圆葱切碎备用!
10.现将圆葱和生姜放入到水中煮一下!主要用来体味道!
11.然后将山药和芋头先放到锅中进行烹煮,因为要煮到熟为止,这一点很重要!
12.起泡泡了,嘻嘻,这就说明快熟了!嘻嘻!
13.这是我要用到的盐和胡椒粉,都少许,嘻嘻,本菜品不用油,所以非常清淡,但是体味是需要的,我们还做不到盐米不进嘻嘻!
14.加入盐等各种调料品!
15.加入西兰花,绿绿的西兰花是我们家的最爱,非常喜欢西兰花,营养丰富,而且颜色非常棒,前面还做了一道西兰花的分红梦想,嘻嘻,是和火腿搭配的,口也很小清新,但是这道要更一些,嘻嘻,喜欢你就关注吧!
16.再煮个6-7分钟就ok了,不要时间太长不然营养就都损失掉了啊!
17.热乎乎地,非常美味!嘻嘻,冬季里的大营养!
18.旁边偶好的的橘子啊,嘻嘻,橘子红了,橘子好便宜,所以今天早上买了好多,非常喜欢,决定做橘子酱,喜欢的就持续关注吧!
19.来一碗,嘻嘻,太棒了!亲,你被小鲜肉诱惑到了么,喜欢你就关注吧!
20.颜色很美是吧,阳光明媚的冬季,让你感受到营养与健康!
21.在阳光的照耀下,我们更加喜爱这个冬季了,我们在冬季中生长,在冬季中储蓄,在冬季中幸福着,快乐着!
22.喜欢么,喜欢就来一碗,嘻嘻,喜欢你就关注我!
小贴士:
山药原名薯蓣,唐代宗名李预,因避讳改为薯药;北宋时因避宋英宗赵曙讳而更名山药。河南怀庆府(今武陟,温县)所产最佳,谓之“怀山药”。“怀山药”曾在1914年巴拿马万国博览会上展出,遂蜚声中外,历年来向英、美等十多个国家和地区出口。《本草纲目》说它有补中益气,强筋健脾等滋补功效。
芋头又名芋艿,为天南星科多年生草本植物芋的地下肉质球茎。芋头口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化而不会引起中毒。是一种很好的碱性食物。芋头可蒸食或煮食,但必须彻底蒸熟或煮熟。
西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。
这么多的功能,这么营养,没有理由不收藏啊!嘻嘻!广交驴友!
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