中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，没有好食材，就没有好美食。脱离开食材讲美食文化是无土之木，相信你对食材并不陌生吧？请阅读由小编为你编辑的椰蓉牛奶小方，不用烤箱也可以制作的零食！，请收藏并分享给你的朋友们吧！
食材明细：
主料：：纯牛奶220毫升，淡奶油80克，炼奶30克，玉米淀粉30克，
辅料：：椰蓉适量，
椰蓉牛奶小方，不用烤箱也可以制作的零食！的做法步骤：
1.准备好所有材料。
2.准备一个密封盒，铺上一层椰蓉，放一边备用。
3.再将70ML的牛奶（大约60克左右）和玉米淀粉搅拌均匀，放在一边备用。
4.剩下的150ML牛奶，加入炼乳糖、淡奶油。
5.用蛋抽稍微拌匀
6.然后用小火煮沸。将步骤2的混合物倒入煮沸的奶液中，这时锅中的液体会变得越来越浓稠。
7.快速搅拌。
8.注意观察。要凝固的时候关火。
9.倒入铺好椰蓉的密封盒内，用调羹压平整。
10.晾凉以后盖上盖子，放冰箱冷藏4小时以上凝固即可。脱模前准备好一个干净的碟子，铺上一层椰蓉，然后轻轻用调羹在边缘撬动翻过来就好了，将每一块周围都沾上椰蓉。
小贴士：
1、配方里的淡奶油也有人换成其他材料，但是换了是否成功这个不要问我，我也不知道。
2、 倒入淀粉糊之后一定要快速搅拌，还要记得全程小火哦。
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牛奶椰蓉小方
食材明细：
主料：：淡奶油100g，牛奶250g，
辅料：：糖30g（喜欢甜点可以多放点），玉米淀粉40g，
牛奶椰蓉小方的做法步骤：
1.准备一个干净的乐扣盒子
2.取80克奶倒入盆里加入玉米淀粉搅拌无颗粒备用
3.再锅里倒入牛奶、淡奶油、砂糖搅拌均匀，边煮边搅拌中火煮沸
4.这时候倒入加了淀粉的牛奶，继续搅拌，只需要几秒钟锅里流动的牛奶就变成粘稠的糊糊
5.提前到一些椰蓉再盒子底部
6.倒入奶糊，冷却后盖上盖子放入冰箱冷藏，记得是冷藏不要冷冻哟
7.取出切成小块均匀裹上椰蓉就OK
8.成品图
小贴士：
不喜欢椰蓉可以换成抹茶粉，可可粉，奥利奥碎。
馒头也可以当零食 奶香花馒头
食材明细：
主料：：面粉300g，
辅料：：巧克力100g，黄油150g，糖50g，
配料：：水适量，酵母适量，
馒头也可以当零食 奶香花馒头的做法步骤：
1.首先是最内层的油酥
2.黄油150g隔水融化，加糖，搅拌均匀
3.筛入面粉
4.和成面团
5.第二是巧克力面团
6.巧克力100g加热水融化
7.准备一杯温酵母水
8.面粉加酵母水拌匀
9.加入融化的巧克力
10.和成面团，其余的面粉加酵母水和成柔软的面团，所有面团放到温暖处发酵
11.面团揉成长条，各均匀切成八分
12.切好的面团擀成圆形
13.酥油馅揉成圆球
14.先用巧克力皮包裹上酥油，收好口
15.再用面皮包裹，加点水收紧口
16.收紧后轻轻整理外形
17.从背面（就是收口处的反面）划十字
18.上蒸锅蒸大火蒸20分钟即可
小贴士：
喜欢吃甜食的可以在最外层的面皮里加糖，加糖的那部分忘记拍了
椰蓉牛奶小方(1)
食材明细：
主料：：牛奶250克，玉米淀粉50克，
辅料：：糖适量，椰蓉适量，
椰蓉牛奶小方的做法步骤：
1.准备一个饭盒，盒底铺上一层椰蓉备用。
2.牛奶倒入锅中。
3.放入玉米淀粉拌匀。
4.倒入适量的糖拌匀。
5.用小火边煮边搅拌，至成浓稠的糊状即可关火。
6.将面糊倒入铺有椰蓉的饭盒中，然后稍放凉入冰箱冷藏4小时以上。
7.把凝固的奶糕切成小块，拌上椰蓉即可。
8.成品图。
烤箱零食～～烤栗子的做法
材料：
栗子，油，糖，，
烤箱零食～～烤栗子的做法的做法步骤：
步骤1，栗子洗净
步骤2，用头比较尖的剪刀把栗子剪成图片上面的口子。
步骤3，加入食用油和少量白糖，拌匀。
步骤4，烤盘铺锡纸，预热220度，栗子烤25到30分钟。
步骤5，待栗子口开了，表示烤熟了。
椰蓉南瓜牛奶小方的做法
椰蓉南瓜牛奶小方，低糖低脂、营养健康！ps：看似高大上的点心，其实也就是那几样再过普通的食材，购买成本不超10元，却能让一家子吃的开心满足！其实幸福是一种很简单的东西，只要自己心里没有太多的欲望，幸福就离你越近，你想的越多，要求的越多，幸福也就离你越来越远，人们都说知足常乐，真的是这样的，只有懂得知足的人，才会天天快乐的！
材料：
熟老黄瓜泥250g，纯牛奶200g，玉米淀粉35g，白砂糖30g，椰蓉适量，，
椰蓉南瓜牛奶小方的做法的做法步骤：
步骤1，将老南瓜去皮、切块放锅里蒸熟；
步骤2，取250g南瓜泥，用勺子压成泥；
步骤3，将纯牛奶、南瓜泥、白砂糖和玉米淀粉一起放入不粘锅中；
步骤4，搅拌均匀；
步骤5，一直开小火边加热边搅拌，直至浓稠状；
步骤6，在保鲜盒上涂上薄薄的一层油，这样方便完美脱模；
步骤7，将浓稠状的南瓜泥倒入保鲜盒中，待冷却后，盖上盖子，放冰箱冷藏2小时以上；（着急吃的可以用电风扇对着吹，这样冷却快些）
步骤8，用勺子将表面抹平；
步骤92，小时后，从冰箱取出切成小块；
步骤10，将椰蓉倒入碗中；
步骤11，把切好的南瓜牛奶小方在椰蓉里裹上一圈，即可食用！
步骤12，成品
步骤13，来，尝一口~
孩子大爱的快手健康小零食——椰丝牛奶小方
食材明细：
主料：：牛奶500克，糖粉35克，
辅料：：玉米淀粉50克，椰蓉适量，
孩子大爱的快手健康小零食——椰丝牛奶小方的做法步骤：
1.准备好所需要的材料。
2.将牛奶、糖粉、玉米淀粉倒入锅中搅拌均匀。
3.放入灶上，开中小火，不停的搅拌。
4.搅拌至成糊状即可关火（从液态到成糊状大概需要2-3分钟，最开始成糊的是锅底部分，搅拌的时候要把锅底的也搅起来，在快要成糊的时候搅拌一定要动作快，要不容易糊掉）。
5.将锅里的糊倒入容器里，放入冰箱冷藏2个小时左右（冷藏可以让糊更快凝固）。
6.凝固好后，扣入砧板切成小块。
7.取一小碗倒入椰丝，把每一小块牛奶小方上滚满椰丝即可。
8.成品。
小贴士：
1、最最注意的是4步，在快要成糊时候特别容易糊，只要这点注意了其成就不会失败。
2、根据自己的口味，也可以同等量替换一些椰奶，椰香味会更浓一些。
3、吃不掉的冷藏保存，最好不要放太久。
暑假零食，黄油牛奶小饼
食材明细：
主料：：低筋面粉300克，黄油50克，糖粉80克，鸡蛋1个，牛奶100克，
辅料：：盐1克，泡打粉1克，
暑假零食，黄油牛奶小饼的做法步骤：
1. 黄油室温软化；
2. 软化的黄油，打入鸡蛋拌均；
3. 步骤2中阿如牛奶，拌均；
4.糖粉、泡打粉、盐、低筋面粉，拌均过筛；
5.过筛过的粉，加入到步骤3中，拌均；
6.拌均好的面团，揉成光滑的面团，揉到三光(面光滑、手光滑、盆子光滑）
7.面团用保鲜膜包裹，松弛10分钟；
8.再一次揉成光滑的面团，排气；
9.分成五等粉面团；PS：我这次做的比较多，擀面板没有这么大，所以分成了五等份，如果量少，擀面板大，不需要分。
10. 取一等份擀成3毫米厚的面块，用饼干模具压出模型，小圆饼干；
11.撕去多余的边；PS：五等份都做好，把所以边再揉成面块，相同方法做小饼。
12. 把做好的饼胚，放入烤箱；PS:如果烤盘会粘型，建议垫上铝箔纸。
13.烤箱预热180度，烤18分钟。PS：每个烤箱不同，还有做的饼干大小厚度不同，烤温和时间略有差异。
小贴士：
1.糖粉比较容易结块，所以过筛的时候一定要和面粉、盐、泡打粉拌均才能过筛；
2.饼干大小厚度不同，还有烤箱不同，烤温略有差异。
牛奶椰蓉小方糕的做法
这个做了挺久了，一直在琢磨配方到底要怎么搭配才能达到最佳口感。其实最早是在一本韩国美食书上看到有牛奶小方的做法，就很感兴趣。椰香味，配上清清凉凉的顺滑口感，很招小孩子们的喜欢，也难怪成为他们家的主打小点心。复刻是需要不断尝试的，我把牛奶和椰奶都试过了。怎么说呢，还是看个人的喜好。对椰子味道有偏好的，可以将牛奶全部换成椰汁，用市售的罐装就可以了。小朋友吃的话，建议还是用牛奶，越纯的牛奶味道越浓。另外，炼乳的加入也比换成砂糖或者绵白糖更多风味。除此之外，淀粉的份量也直接决定小方糕的干湿度。如果你想吃紧实一些的，就在这个分量上多加5克，如果想吃绵软的，就少加5克。啰嗦了一大堆，这就上教程吧。参与活动:#九阳烘焙剧场食谱征集#
材料：
牛奶220克，淡奶油80克，玉米淀粉30克，炼乳30克，
牛奶椰蓉小方糕的做法的做法步骤：
步骤1，准备一个密封盒，我用的是15乘8厘米左右大小的，先将盒底铺上一层椰蓉
步骤2，再将70毫升的牛奶（大约60克左右）与玉米淀粉搅拌均匀
步骤3，这是拌好的样子，放在一边备用
步骤4，剩下的150毫升牛奶，加入淡奶油和炼乳糖之后稍微拌匀
步骤5，然后用小火煮沸
步骤6，将步骤3的混合物倒入煮沸的奶液中，然后快速搅拌
步骤7，这时候你会发现锅中的液体居然变得越来越浓稠，在快要凝固的时候关掉电源
步骤8，将其倒入铺好椰蓉的密封盒内
步骤9，手上沾点水防粘，将表面压的整齐一些。晾凉以后盖上盖子，放冰箱冷藏4小时以上凝固即可。吃的时候，先将其脱模然后切块，周围黏上椰蓉即可
步骤10，来几个特写
步骤11，来几个特写
步骤12，来几个特写
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