食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，因为有了好的食材才有好的美食。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你记忆中最深的食材是什么？为此，小编花时间整理了盘阳饼，希望对你有所帮助，动动手指请收藏一下！
食材明细：
主料：：面粉一斤，酵母5克，无铝泡打粉5克，奶粉30克，黄油20克，
辅料：：牛奶200克，水100克，糖5克，盐4克，色拉油适量，
盘阳饼的做法步骤：
1.和面团，酵母，糖，泡打粉，糖，盐，用温水化开，倒入面粉，和面，最后放黄油揉面团，面团要“三光，手光，面光，案板光”和好面，醒发15分钟，冬天冷多醒一会。
2.醒发好的面团，案板撒面粉，揉面团排气。擀面杖开面片，薄厚1厘米！
3.擀面片长方形，面片上刷油，撒少许面粉，卷成卷！
4.用刀切，大小一样的剂子，切好的剂子翻面，用手心按扁，擀圆。在醒发十分钟。
5.平底锅，刷少许油，锅温140度，烙两面金黄出锅！不宜高温烙制！着急拍照片拍的是底部！?
6.烙饼的时候会飘出阵阵奶香味，出锅管保你一口气吃三个！?成品！
小贴士：
盘阳饼不宜高温烙制，避免糊底。也可以包入香肠，椒盐葱花，或肉馅……
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五香盘丝饼
食材明细：
主料：：面粉150g，芝麻适量，葱适量，五香粉适量，温水80g，
辅料：：油适量，盐适量，
五香盘丝饼的做法步骤：
1.面粉加温水和成光滑的面团，盖紧饧发30分钟
2.面粉、五香粉、盐和熟芝麻混合（芝麻没有也可以）
3.锅中放少许油烧沸，倒入碗中，拌匀成油酥
4.醒发好的面团分成两份
5.擀成长方形的薄面片，上面抹上油酥
6.撒上葱花
7.一边折起到1/3处，面片上刷一层油
8.另一边也叠起，上面也刷一层油
9.切成细条，前两刀两头不切断，第三刀时切开，如图所示
10.面片的延展性很好，可以适当地坤长
11.卷起
12.卷好的面团擀得薄一点
13.平底锅放油烧热，放入擀好的面片
14.翻面再 煎，至微黄熟透
15.趁热时吃又香又脆
玉米面盘丝饼
这道菜纯粹是我在家想当然做出来的，名字也是瞎取的哈，盘丝，其实我是一点点卷起来的，制作过程还是蛮有意思的哈，有点儿捏橡皮泥的感觉，呵呵！因为比较喜欢吃糯食，所以糯米粉也是家里常备，除了做汤圆外最多的方法就是用来炸着吃，之前我都习惯用炒锅来炸，但自从有了电饼铛后，我就会它来做这些，这样做不仅快，而且省油，这样吃起来更健康些
最方便的是做好的饼可以一次性的放在里面，你不用花过多的时间去盯着它怕焦了什么的，只要定好时间你就可以安心干别的了。不过用电心饼铛做面食我觉得要将面团揉的更软些，因为在烙的过程中会损失很多水份，面团太干做出来的就会觉得很干，掌握好这个度就会做出省心又好吃的面食了。
这次我特意在糯米粉中加入了些许玉米面，不仅颜色好看些，而且也更健康
玉米面盘丝饼
材料：糯米粉、玉米面、红糖
玉米面盘丝饼的做法
1、玉米面和糯米粉按1：5的比例加入，放入红糖
2、加入温水
3、将以上食材充分搅拌均匀
4、取一团揉好的面团搓成长条
5、从一头向另一头卷起
6、电饼铛放油，将做好的饼放里面开上下火三分钟即可
美食小贴士
1、玉米面的比例要少一些，这样颜色好看还不影响口感
2、和的面团稍微软点儿，因为电饼铛会让饼的水份损失不少
网站小提示
猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用
菜花和玉米能一起吃:菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配，具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E，还具有润肤、延缓衰老的作用。
盘龙
食材明细：
主料：：鲈鱼1条，
辅料：：黑豆豉适量，食用油适量，
配料：：精盐适量，生抽适量，咖喱粉适量，调味鲜适量，鸡精适量，孜然粉适量，
盘龙的做法步骤：
1.鲈鱼1条。
2.将鲈鱼切花刀，取出鱼肠，用清水冲冼干净。
3.切好的鱼加入调料拌匀放罢2小时。
4.腌好的鱼摆盘。
5.备好黑豆豉。
6.码上黑豆豉，撒上葱花，淋上食用油。
7.放进蒸锅里隔水蒸熟即成。
8.盘龙鱼即成。
9.盘龙鱼即成。
草莓盘
食材明细：
主料：：草莓适量，
辅料：：猕猴桃适量，
草莓盘的做法步骤：
1.奶油草莓洗净备用
2.猕猴桃改刀备用
3.草莓改刀备用
4.排盘即可，猕猴桃做装饰
5.看见你喜人的色，像极了春天！
感谢您阅读“97美食网”的《盘阳饼》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了饼菜谱专题，希望您能喜欢！
