食材是组成各种美食的基本原料的统称，食材健康与否决定了美食健康与否。中国人对食材一直有着不懈的探究，哪些食材让你印象深刻？下面的内容是小编为大家整理的生菜粉丝卷，供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。
食材明细：
主料：：生菜200克，粉丝100克，蒜1头，
辅料：：油适量，生抽适量，盐适量，蚝油适量，
生菜粉丝卷的做法步骤：
1.主辅料： 生菜、粉丝、蒜
2.先用温水把粉丝泡软。再把泡软的粉丝切两刀，放入盘中备用。
3.把蒜切粒。锅中放油，放入一半蒜粒，小火将其炒至微黄。
4.把炒好的蒜粒和剩余的蒜粒都放入粉丝的盘中。
5.加生抽、蚝油、盐调味后，拌匀备用。
6.锅烧开水，放入生菜叶汆烫。生菜叶一塌秧，立刻捞出，过冷水。
7.取一片生菜叶，放入适量备用的粉丝。
8.将其卷起来。卷好后，摆入盘中。
9.依次做完。把剩余的生菜叶切碎。然后将其和剩余的蒜粒粉丝拌匀，放入盘中央。开水入锅，蒸5分钟。
10.用香菜稍加点缀，即可上桌。
小贴士：
也可以直接用生菜叶包制，但要用韭菜叶捆绑后再蒸制。
97msw.coM精选阅读
培根生菜卷
食材明细：
主料：：培根一袋，
辅料：：生菜4、5颗左右，牙签数根，
培根生菜卷的做法步骤：
1.超市买来的雨润培根。
2.生菜批开，洗净。
3.培根一条长了点，拦腰切开。
4.把生菜对折，夹在培根里卷起来，然后用牙签斜插在卷口处。
5.火上上平底锅，用厨房用吸入油纸粘油在锅底抹一层油，少少的，把卷好培根放进去，一面煎过了，翻过来煎另一面，OK。
生菜菠菜卷
食材明细：
主料：：菠菜适量，园生菜适量，
辅料：：盐少许，生抽适量，醋适量，芝麻油适量，蒜茸适量，花生油少许，
生菜菠菜卷的做法步骤：
1.将菠菜整棵洗净；生菜撕下两三片叶子就可以了，洗净备用
2.煮锅加水上火，加入少许盐及花生油，水开后，生菜、菠菜分别下入烫熟，捞出过冷水备用
3.将菠菜几棵一束整齐的铺放在生菜叶上，卷紧成筒状，切成大小一致的段，装盘
4.用盐、生抽、醋、芝麻油、蒜茸调成蘸汁即可食用
小贴士：
蘸汁可以根据自己的品味来调。
生菜卷(1)
食材明细：
主料：：黄瓜一根，胡萝卜一根，水煮鸡蛋一个，生菜适量，千层饼适量，
辅料：：老干妈油辣子个人口味适量，
生菜卷的做法步骤：
1.胡萝卜洗净切丝
2.黄瓜洗净切丝
3.买了两元的千层饼
4.水煮蛋切片
5.生菜洗净，撕成一片一片的
6.每片生菜叶上都放入千层饼一片，加入胡萝卜丝少许，黄瓜少许，加入老干妈油辣子少许，再放上水煮蛋一片，然后卷起来就可以吃了，营养有简单的生菜卷。。。
相信《生菜粉丝卷》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了酸辣粉丝汤专题，希望您能喜欢！
