食材在我们生活中随处可见，食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的发展在于食材的发展，你对食材了解有多少呢？也许"剩馒头的华丽变身——100%微波炉山寨蛋糕"就是你要找的，欢迎你阅读与收藏。
食材明细：
主料：：剩馒头适量，鸡蛋2个，巧克力适量，牛奶一盒，炼乳适量，
剩馒头的华丽变身——100%微波炉山寨蛋糕的做法步骤：
1.原料图（炼乳和果珍粉可以不要）。
2.将牛奶倒入锅中加热，再将馒头片倒入牛奶中，加入适量的巧克力，边加热边用勺子搅拌，直至馒头变成面糊糊为止。
3.将鸡蛋打散（打散即可，不需要打出泡），预留待用。
4.将蛋液倒入锅中，加入炼乳（或白糖）与面糊糊搅拌均匀。注意：锅中的面糊糊不能太烫，否则很容易就把蛋液烫熟了。
5.将面糊糊倒进容器内，尽量摊平。这一步可在面糊糊中加入果仁儿和椰果之类的食材。放入微波炉中大火加热3—5分钟。
6.刚刚加热出炉的山寨蛋糕。很香的！准备一空盘子，将蛋糕倒扣在盘内。
7.撒上些橙粉，碎花生，山楂片，再摆上几片苹果。呵呵，这蛋糕够山寨吧！（Ps：要是有果酱之类的那就更好啦！）
小贴士：
我总觉着吧，要是当初换个圆底的容器会不会更好看些呢？您不妨试试~~
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剩米饭的华丽变身的做法
以往的剩米饭都是用来蛋炒饭，酱油炒饭的。今天来个不一样的，把米饭做成造型，蘸上蛋液，放锅里面炸。没想到味道还不错。成品更像鸡块。
材料：
米饭1碗，鸡蛋1个，盐半小勺，胡椒粉少许，白芝麻少许，食用油适量，热水20ml，番茄酱15g，
剩米饭的华丽变身的做法的做法步骤：
步骤1，准备一点点热水把盐放里面。倒进米饭里拌匀。
步骤2，用心型的模具做出造型，造型一定要压实，要不然蘸蛋液的时候容易散开。
步骤3，鸡蛋里面加入胡椒粉打散。
步骤4，把做好造型的米饭放进去，均匀的裹上蛋液，然后在表面一层撒上一点点白芝麻。
步骤5，锅里面油烧热后放入米饭炸制金黄色捞出控油即可。
步骤6，直接吃也可以，蘸上番茄酱更好吃哦！像不像鸡块。
步骤7，确实很好吃。
微波炉海绵蛋糕
食材明细：
主料：：鸡蛋3个，面粉60g，白糖60g，
辅料：：牛奶适量，泡打粉适量，
配料：：白醋2滴，油10g，
微波炉海绵蛋糕的做法步骤：
1.分离蛋清与蛋黄
2.蛋黄中加入牛奶、油、一半量的白糖，打匀
3.将面粉与泡打粉拌匀筛入蛋黄中，打匀蛋黄糊
4.蛋清中加入2滴白醋和余下白糖，打至硬性泡沫
5.将蛋清泡沫分2次加入到蛋黄糊中，上下左右拌匀
6.加热容器中刷油，倒入拌好的糊糊，微波4-5分钟，ok
小贴士：
装蛋黄与蛋清的容器必须无水无油
微波炉蛋糕(2)
食材明细：
主料：：面粉适量，
辅料：：鸡蛋适量，牛奶适量，
配料：：白醋适量，糖适量，
微波炉蛋糕的做法步骤：
1.蛋黄蛋清分开，分别拿两个大容器装着。
2.加入黄油打匀。
3.用筛子过滤面粉，加入牛奶倒进蛋黄里。
4.蛋白加糖打发。
5.导入面粉中打匀，要上下翻搅，不能平面。
6.范进微波炉加热3分钟。
剩米饭的华丽变身—耗油米饭
食材明细：
主料：：剩米饭适量，肉末适量，西葫芦适量，洋葱适量，
辅料：：酱油适量，五香粉适量，盐适量，糖适量，蚝油适量，鸡精适量，
剩米饭的华丽变身—耗油米饭的做法步骤：
1.主要材料、剩米饭、肉末、西葫芦、洋葱切丁。
2.锅内放油烧热，加入洋葱爆香后放入肉末。
3.肉末变色后放入西葫芦。
4.在炒的菜中放入酱油。
5.放入五香粉。
6.放盐和糖。
7.再放入耗油。
8.放入米饭，翻炒均匀。
9.出锅前放入鸡精。
10.在配个汤，一顿饭就搞定啦。
微波炉巧克力小蛋糕
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，蛋糕粉50g，巧克力20g，燕麦条4个，樱桃4颗，
辅料：：食用油5g，
微波炉巧克力小蛋糕的做法步骤：
1.准备食材
2.燕麦条捣碎
3.巧克力融化，微波炉低火1分钟
4.所有食材倒入碗中，搅拌均匀
5.倒入燕麦片
6.在一个小碗中刷上一层食用油，把食材倒入碗中，微波炉中高火烤6分钟
7.切块，放凉，放入冰箱冷冻食用效果更佳
小贴士：
1樱桃是智利樱桃
2任何一种巧克力，都可以
感谢您阅读“97美食网”的《剩馒头的华丽变身——100%微波炉山寨蛋糕》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了微波炉菜谱专题，希望您能喜欢！
