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紫薯花瓣寿司

紫薯花瓣寿司

发布时间 : 2019-10-11
紫薯的做法大全 寿司食材 寿司食材搭配

食材在我们生活中随处可见,不同的食材使食物有不同的功效。没有食材文化,就没有美食文化,你是食材达人吗?经过搜索和整理,小编为大家呈上紫薯花瓣寿司,请马上收藏本页,以方便再次阅读!

食材明细:

主料::大米饭400克,橄榄油10克,海苔适量,黄瓜50克,萝卜条50克,

辅料::紫薯泥100克,果醋40克,胡萝卜50克,香肠50克,芥末酱适量,

紫薯花瓣寿司的做法步骤:

1.大米放入电饭煲里加适量水蒸熟(图为信任之美五常稻花香大米)

2.紫薯入蒸锅蒸熟,去皮用小勺子压成泥,蒸好的大米,拉多蕾娅橄榄油、拉多蕾娅果醋备用。

3.大米放入盆中,倒入紫薯泥,加入拉多蕾娅果醋。

4.搅拌均匀备用。(醋的酸性能使紫薯泥变成浅紫色)

5.香肠、胡萝卜、黄瓜、萝卜条分别切细长条,海苔备用。

6.胡萝卜、香肠条入开水锅里烫软。

7.捞出放入盆中,加入拉多蕾娅橄榄油。

8.搅拌均匀。

9.海苔一张,放在卷帘上。

10.铺上一层紫薯米饭。

11.盖上保鲜膜。

12.翻面,海苔的一面向上。

13.再铺上一层白米饭,白米饭提前加入适量果醋搅拌下。中间放上食材。

14.挤上芥末酱。

15.卷起竹帘压紧。

16.卷成水滴形。

17.切去两端边缘,切成小段即可装盘。

18.成品图。圣女果刻米字花刀做花心即可。

19.口感丰富,颜色非常漂亮!

20.成品图。

小贴士:

橄榄油和果醋的用量可随个人喜好适当增加,卷起时一定要压紧,不然切段的时候会散开。

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紫薯寿司的做法


参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#

材料:

糯米150g,香米200g,寿司醋,海苔1块,火腿肠1个,黄瓜1个,肉松适量,,

紫薯寿司的做法的做法步骤:

步骤1,把米饭和蒸熟的紫薯拌在一起放寿司醋晾冷

步骤2,把保鲜膜抱住帘子

步骤3,把米饭铺好

步骤4,放上海苔和食物

步骤5,用来卷起来压紧

步骤6,用刀沾水切比较好切

紫薯肉松寿司卷


食材明细:

主料::米饭300克,萝卜条40克,胡萝卜适量,菠萝粒适量,

辅料::紫薯100克,肉松20克,黄瓜适量,

紫薯肉松寿司卷的做法步骤:

1.紫薯洗净对半切开上锅蒸熟。

2.把紫薯用勺子压成泥。

3.米饭里放入紫薯。

4.制作寿司醋:盐,糖,白醋,以1:5:10的比例倒在一起,搅拌均匀。

5.把调好的寿司醋到在紫薯上(紫薯遇酸会变的紫粉色很漂亮)和米饭一起搅拌均匀。

6.菠萝切碎粒备用。

7.准备肉松,萝卜条,黄瓜切条,胡萝卜切丝焯水断生,水果随意搭配。

8.取紫菜放到寿司帘上。

9.手上粘点水防粘,铺上紫薯米饭,尽量薄厚均匀。

10.在一端放上喜欢的食材,铺上肉松。

11.放上萝卜条,黄瓜条,菠萝,胡萝卜丝。

12.再放上一层肉松。

13.卷起帘子顺势卷成卷。要适当卷紧,太松的话一切容易散开。刀上沾水切块装盘。

14.成品图,颜色非常漂亮!

15.成品图,酸酸甜甜的!

16.成品图,简单快手!

17.成品图,营养美味!

18.成品图,低脂养生~~~

小贴士:

卷寿司的时候要用巧劲儿,不然太用力紫菜会破,卷松了一切又容易散开。寿司里的食材可随自己喜好替换搭配。

紫薯土司寿司的做法


材料:

紫薯,土司,肉松,紫菜,

紫薯土司寿司的做法的做法步骤:

步骤1,紫薯蒸熟,捣成泥,加入适量白糖。如图在寿司帘上铺好,先紫薯,再去掉边的土司,最后肉松。也可根据自己喜好加点水果,火腿等。

步骤2,卷起来,切好即可。

紫米寿司


食材明细:

主料::大米适量,紫米适量,寿司皮适量,

辅料::沙拉酱适量,鸡蛋适量,胡萝卜适量,白菜适量,寿司醋适量,

紫米寿司的做法步骤:

1.准备好所有材料

2.摊好鸡蛋,然后切成条

3.把胡萝卜切成丝用开水焯一下

4.把白菜切成条(用白菜心的部分)

5.大米和紫米4:1的比例蒸好

6.醋、糖、盐3:2:1调好寿司醋,(把醋加温,避免盐不化),把寿司醋倒进米饭拌匀

7.没有寿司帘可以用杂志上面铺上保鲜膜或塑料袋,上面放上寿司皮

8.把米饭均匀的铺在寿司皮上

9.抹上沙拉酱

10.把白菜、胡萝卜、鸡蛋放在上面

11.然后卷起来

12.菜刀沾点水切开就大功告成啦大功告成!

小贴士:

因为忘买火腿了,所以没放。如果再放上火腿更美味哦!

花瓣发糕


食材明细:

主料::面粉75克,红芯火龙果适量,黄芯红薯几片,大枣一颗,

辅料::蜂蜜10克,酵母粉2克,

花瓣发糕的做法步骤:

1.火龙果去皮,切小块,放料理机加入适量清水打碎成汁。

2.把打好的火龙果汁,加入面粉里。

3.加入蜂蜜、酵母粉搅拌成稀糊,盖保鲜膜发酵。

4.稀糊发酵到原来的2倍大时,就可以准备蒸制了。

5.黄芯红薯去皮切斜片,放入蛋糕模里,中间加一颗大枣摆出花状,把发酵好有面糊轻轻倒入。

6.冷水上锅,全程大火蒸30分钟,关火后,虚蒸5分钟再揭盖。

7.脱模扣出。

感谢您阅读“97美食网”的《紫薯花瓣寿司》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了紫薯的做法大全专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/3553333.html

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