食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的大量篇幅就是食材，你对食材感兴趣吗？也许下面的“快手懒人餐之红烧茄子”正合你意！请在阅读后，可以继续收藏本页！
食材明细：
主料：：茄子二条，
辅料：：盐5g，味精5g，鸡精5g，豆瓣酱5g，大葱1根，蒜米两瓣，
快手懒人餐之红烧茄子的做法步骤：
1.把买回家的茄子洗净待用
2.把洗净的茄子切滚刀块，
3.锅中加油烧至五成油温。倒入茄子炸大约十五秒
4.把炸好的茄子倒入漏勺
5.锅中加一点油，放豆瓣酱，蒜米炒香，倒入茄子。加味精，鸡精，大葱。一点清水。翻炒均匀后沟芡粉起锅
6.把炒好的茄子装盘即可
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快手懒人餐之凉拌粉丝
食材明细：
主料：：粉丝一包，胡萝卜一根，
辅料：：盐适量，白醋适量，辣椒油适量，葱丝适量，蒜末适量，姜末适量，
快手懒人餐之凉拌粉丝的做法步骤：
2.将所有食材放在一起，拌匀
3.可以吃啦
懒人快手餐——炝拌茄子
食材明细：
主料：：茄子2个，
辅料：：姜1小块，蒜4颗，葱花适量，食用油适量，鸡精1小勺，生抽2勺，醋1勺，盐少许，小米辣3个，
懒人快手餐——炝拌茄子的做法步骤：
1.材料。
2.取一个小碗，姜，蒜，辣椒切末放入碗中。分别调入一小勺鸡精，少许盐，两勺生抽，一小勺醋拌匀腌制备用。
3.茄子洗干净切成段。
4.放在蒸格上，入沸水锅中蒸至熟透。
5.蒸好的茄子去皮撕成条码在盘中。
6.腌制好的调味料淋上去。
7.锅中烧热油浇上即可，撒点葱花装饰下。
8.简单，漂亮很下饭！
#快手懒人餐#红烧日本豆腐
食材明细：
主料：：日本豆腐5条，西红柿一个，鸡蛋2个，
辅料：：葱①颗，油适量，盐2克，淀粉2勺，酱油适量，
#快手懒人餐#红烧日本豆腐的做法步骤：
1.日本豆腐切厚块，鸡蛋加盐打散，把豆腐放进，锅内烧热油。把豆腐放进去煎至微黄
2.这是煎好的豆腐
3.锅内放一点油，把西红柿放进去翻炒，然后把豆腐倒进去，加点水焖一会。
4.盘子里放2勺淀粉，一点盐，适量的水混合备用
5.锅里的水焖得差不多干时，倒入淀粉液，再加入葱段，翻炒片刻即可起锅
快手懒人餐之西红柿炒蛋
食材明细：
主料：：鸡蛋适量，西红柿适景，
辅料：：葱花适量，糖适量，盐适量，
快手懒人餐之西红柿炒蛋的做法步骤：
1.准备好材料
2.西红棉用开水烫一下，剥皮切块，鸡蛋打散葱切好！
3.先炒鸡旦，炒好盛出来再炒西红柿
4.个人喜欢在炒西红柿时放勺糖，放点水煮烂点
5.西红柿炒熟后放鸡蛋，盐翻炒均匀
6.最后放葱花装盘！
快手懒人餐
食材明细：
主料：：排骨适量，玉米半根，白萝卜半根，胡萝卜半根，
辅料：：姜一块，盐一勺，胡椒粉适量，
快手懒人餐的做法步骤：
1.排骨洗净斩段，萝卜切块，玉米也切好
2.切的同时烧多砂锅水
3.水开后把所有材料放进去开大火煮
4.开锅后撇清浮沫盖好中火煮二十分钟
5.最后放盐，胡椒粉调味，大口喝汤，大口吃肉吧！
小贴士：
喝汤的菜要少放盐，吃排骨味轻可沾点酱油！
相信《快手懒人餐之红烧茄子》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了红烧茄子专题，希望您能喜欢！
