“枣圆仁子羹(早生贵子乐)、芦蒿香干(如意吉祥)、上汤时蔬(良辰美景)”,经常去餐厅的人,对菜谱是再熟悉不过了,餐馆的水平怎么样,通过菜谱可约略了解。其实,每一道菜都不明确的原料,调料等配方,你是不是在研究这些菜谱呢?以下是小编为大家收集的“6M+宝宝辅食——奶香西蓝花土豆泥”如果对这个话题感兴趣的话,请关注本站。
食材明细:
主料:土豆1个,西蓝花1小朵
辅料:婴儿配方奶适量
6M+宝宝辅食——奶香西蓝花土豆泥的做法步骤:
1,准备食材:土豆 1个、西蓝花 1小朵、婴儿配方奶 适量。
2,西蓝花焯水2分钟西蓝花麻麻们一定要记得焯水哦,这样可以有效去除蔬菜表面细菌和农药残留,更卫生更健康。
3,土豆去皮切片。
4,土豆片蒸锅蒸15分钟。
5,焯好的西蓝花把花朵部分切碎。
6,蒸好的土豆、西蓝花和配方奶一同放入搅拌机,配方奶的量可以自由把握,决定稀稠程度。
7,搅拌成泥状。
8,好细腻的奶香泥,宝宝快快享用吧。
9,裱花袋装芝麻酱,在土豆泥表面化圈。
10,用牙签挑出花纹。
11,奶香西蓝花土豆泥 get ✔,满足宝宝的胃,美翻你的心~
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小贴士:
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宝宝辅食香浓土豆泥
食材明细:
土豆适量,奶粉适量
宝宝辅食香浓土豆泥的做法步骤:
第1步土豆蒸熟按成泥倒入冲好的奶粉或者母乳宝宝大一点可以放酸奶
第2步搅拌均匀就可以吃了温度试好了千万别烫到宝宝
小贴士:
我这个土豆蒸的时候好像短一点,建议多蒸一会。这个辅食适合8个月以上的宝宝
土豆泥(宝宝辅食版本)
食材明细:
主料:土豆适量
土豆泥(宝宝辅食版本)的做法步骤:
1,土豆一个(最好选用面土豆)。
2,洗净去皮。
3,切成小块。
4,炖锅隔水蒸20分钟左右。
5,蒸好的土豆 装入裱花袋(或者厚一些的保鲜袋)。
6,用擀面棍先砸后擀。
7,确保没有大块的土豆,最后可以用手捏一捏,比较细腻。
8,袋子开个小口,挤出来就可以了。
9,如果给小宝宝,每次少量土豆即可(我用了一个整土豆是为了方便拍照)。不要放盐,一岁内宝宝不需要盐,反而会加重肾脏负担。
小贴士:
土豆一定要确保新鲜,不要长芽的土豆。
如果土豆泥太干了,宝宝吃起来费劲,可以加几勺牛奶搅拌一下。
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香煎鹅肝土豆泥 宝宝辅食
食材明细:
主料:鹅肝50g,土豆40g
辅料:胡萝卜15g
香煎鹅肝土豆泥 宝宝辅食的做法步骤:
1,土豆和胡萝卜去皮切小块。
2,和鹅肝一起上锅蒸。
3,蒸好后把土豆压成泥。
4,鹅肝压成泥,如果有筋要去掉。
5,胡萝卜切碎就好。
6,拌匀。
7,用勺子做圆。
8,用鹅肝蒸出来的油煎一下。
9,两面金黄就可以了。
10,香香哒。
11,我宝很喜欢。
小贴士:
鹅肝我是一次买一整个,然后自己分块冷冻起来,有大有小,按需要来。
胡萝卜没有压成泥,已经蒸熟了,很软烂,小颗粒有助于锻炼宝宝咀嚼。
鹅肝蒸出来的油也很香,稍微煎一下不加调味都好吃。鹅肝没有直接煎,而是蒸后再煎,是为了不让宝宝吃那么多的油脂,毕竟鹅肝太肥美了。
如果煎的时候觉得过软可以适量加一些淀粉或者面粉再煎,本身都是熟的,稍微煎一下定定型就可以了。觉得麻烦的妈妈直接全部加粥里吃也蛮好吃的。
配一些粥类,营养搭配,健康又美味。
满宝辅食 6m+ 原味玉米糊
食材明细:
主料:玉米1根
辅料:温水适量
满宝辅食 6m+ 原味玉米糊的做法步骤:
1,玉米去皮洗净。
2,给大家分享一个剥玉米粒的小技巧,用叉子从根部插下,边推边向外用力,将玉米粒起下来。
3,剥好的玉米粒,挑选一下,因为给宝宝吃,所以更要仔细。闻一下有没有变质的味道。
4,放入锅内煮15分钟左右(我选用的是水果甜玉米,很好熟,如果是用的黏玉米,则需要多煮一些时间)。
5,倒入准备好的榨汁机内。
6,加入适量温水,打2-3分钟即可。
7,看不到大颗的玉米粒,倒出来比较细腻,就代表已经打好了。倒入碗内就可以吃啦。
小贴士:
玉米要选用新鲜的,不要选用老玉米。
玉米要制作玉米糊或者玉米汁,添加辅食初期不要直接给宝宝玉米粒,有窒息风险。
由于玉米是高蛋白食物,所以也会有致敏的情况发生,添加初期要少量尝试,如果家族有玉米的过敏史,可以将添加时间延后。
不要加糖!不要因为添加辅食初期,宝宝不爱吃就添加糖,不要用成人的思考方式去解决辅食问题。不爱吃的原因有很多,比如奶量足够,不需要辅食,或是对辅食有陌生感,需要一个适应的过程。过早添加糖,加重宝宝的肠胃负担,也会产生依赖感,造成挑食。
(宝宝1岁以内需要的糖分非常少,奶粉、日常辅食、水果等含有的糖分,足够宝宝生长发育所需)。
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8个月以上宝宝辅食牛肉土豆泥
食材明细:
牛肉30克,土豆160克
8个月以上宝宝辅食牛肉土豆泥的做法步骤:
第1步准备食材:牛肉30克,土豆160克生姜切丝,开水冲泡生姜水,冷却至常温后备用。
第2步牛肉逆纹路斜切,切成1cm大小的小块。牛肉逆纹路斜切可以切断筋膜,宝宝吃起来更软嫩易咀嚼!牛肉丁放入冷却的生姜水中,浸泡出血水。牛肉丁用生姜水浸泡可以去腥,去血水。
第3步牛肉丁倒入冷水锅中,焯至水开。牛肉需要用冷水来焯,这样可以把肉中的杂质焯出来。如果开水下锅,肉一进水里就被煮熟了,杂质也会被锁在肉里出不来,腥味会比较重。牛肉煮完后捞出,放入冷水碗中清洗。牛肉煮完后,需要用清水洗掉表面的杂质,这样口感更佳。
第4步土豆切块。另起一锅,加水,分别将土豆块和牛肉块倒入冷水锅中,煮至水开后转中火。这边妈妈们可以稍微多加一些水,避免水太少煮干。
第5步用中火继续煮1个小时。煮熟透之后,将土豆牛肉汤盛出冷却。
第6步将煮好的土豆牛肉汤倒入辅食机,搅打细腻。大约加入120毫升的汤汁。一碗美味的土豆牛肉泥就做好喽,满屋子都是香味,吃一口牛肉的鲜美瞬间散开来,宝宝已经等不及啦!
小贴士:
牛肉土豆泥(参考月龄:8个月以上)今天我用最常见的食材——土豆和牛肉,做了一道补铁又补锌的宝宝“能量辅食”。它俩的组合,不但能使味道鲜美,还能肉质变得不柴。制作更是简单,煮一煮,搅一搅就能完成,厨房0经验的妈妈也可以随便搞定!
宝宝辅食黄瓜泥
食材明细:
主料:黄瓜适量
辅料:黄瓜适量
宝宝辅食黄瓜泥的做法步骤:
1,黄瓜去皮洗净。
2,黄瓜切段,水开下锅煮熟。
3,把瓜瓤去掉,不易消化。
4,放入料理机打成泥。
5,成品图。
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