“晚上不宜吃冷饮，代谢缓慢降体温，饭后经常喝点茶，杀菌消毒助消化！”国人对于食疗有着一种迷之痴迷，随着生活的提升，这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢？小编推荐你不妨读一下木瓜牛奶炖蛋，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，
辅料：：牛奶1袋，木瓜适量，
配料：：白糖适量，
木瓜牛奶炖蛋的做法步骤：
1.准备材料。
2.木瓜切丁备用。
3.将150毫升的牛奶加适量的糖，放微波炉加温，不需要沸腾。稍凉再用。
4.取两个鸡蛋的蛋清，搅打均匀，和温牛奶混合。
5.把木瓜粒和一半牛奶、鸡蛋清混合液放在空碗里。隔水蒸5分钟。
6.再倒入剩下的混合液，蒸至凝固。表面放几颗木瓜装饰。
小贴士：
蒸的时候一定要小火，不要用大火。要炖得嫩滑必须细心和耐心。
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木瓜牛奶炖雪梨
食材明细：
主料：：木瓜500克，牛奶1L，雪梨2个，
辅料：：黄冰糖30克，
木瓜牛奶炖雪梨的做法步骤：
1.食材准备：雪梨2个、木瓜1个、牛奶1L、黄冰糖30克。
2.雪梨洗净去皮、去籽，切块。雪梨要挑选多汁甜雪梨，或秋梨、皇冠梨。
3.木瓜洗净切片，去籽去瓢，切块。大小和雪梨一样。
4.切好的木瓜、雪梨、黄冰糖一起放入玻璃煮锅，煮锅建议用玻璃或陶瓷，用不锈钢炖好的羹颜色会变黑。
5.倒入牛奶、牛奶要浸没雪梨块喝木瓜块。选择牛奶用纯新鲜牛奶最好，不要用其他口味的牛奶，会覆盖食材原本的味道。
6.用小火慢炖20分钟，木瓜炖烂，雪梨炖熟，即可关火。牛奶遇高温会凝固，失去营养，一定要小火慢炖哦。
小贴士：
1.木瓜不选择太熟的，容易炖烂，失去口感。2.雪梨挑选多汁新鲜的。3.牛奶选择原味纯牛奶，口感更佳好。4.冰糖选择黄冰糖比其他糖的口感好效果更佳。有润肺止咳清痰去火等好处，我用的这款甜度适中，没有其他杂质和陈色
木瓜炖牛奶(1)
食材明细：
木瓜半只，鲜牛奶一杯，鸡蛋，鲜牛奶1杯，鸡蛋1只
木瓜炖牛奶的做法步骤：
1.木瓜去皮，切成小方块儿，放在专用的瓷制的炖盅里，备用。
2.鸡蛋只取蛋清，用力打发至起泡。
3.在打发的蛋清中加入牛奶，再继续打发。
4.把打发好的牛奶蛋清缓缓倒入装了木瓜的炖盅里。
5.蒸锅倒入清水，大火烧开，再把炖盅放入（记得要盖上炖盅的盖子，以免水汽漏进去），改用中小火炖蒸十五分钟，即可。
美容甜品牛奶炖木瓜
食材明细：
主料：纯牛奶一盒，熟木瓜一个
配料：枸杞、冰糖、百合
美容甜品牛奶炖木瓜的做法步骤：
1 把木瓜用开水煮熟后晾干水（看木瓜的成熟度来，注意不要煮烂）（去皮切成菱形小块）
2 纯牛奶加热（注意只需加热就好，不要烧开，烧开就会变味起泡）
3 在纯牛奶加热的同时把木瓜加入到牛奶里面入味，同时加入适当的冰糖水（用冰糖熬成水）
4 把枸杞、百合过一遍开水就好（待装碗后，做装饰用）
牛奶木瓜炖雪蛤
食材明细：
主料：：雪蛤1.5-2g，木瓜半个，牛奶半盒，
辅料：：红枣适量，冰糖适量，
牛奶木瓜炖雪蛤的做法步骤：
1.取一块雪蛤（蛤蟆油）用热水泡发12小时以上，中途换一次水，泡发24小时泡发的会更大。
2.将泡发好的雪蛤中的黑色筋膜与杂质挑出，留下干净饱满圆润的白色雪蛤。
3.将泡发好的雪蛤放入蒸锅蒸25-30分钟，祛除雪蛤的腥味。
4.将半个木瓜切块放入碗中，然后放入红枣1-2颗，冰糖适量，将蒸好的雪蛤放在木瓜上面，不需要加水，盖上保鲜膜，然后将木瓜雪蛤放入蒸锅再蒸25分钟左右，关火。
5.端出木瓜雪蛤，将常温的牛奶倒入木瓜雪蛤中，一碗甜美的木瓜牛奶炖雪蛤就做好啦。
小贴士：
1、如果怕雪蛤会腥，也可以在泡发过程中加入几片生姜去腥。
2、如果不怕木瓜炖的太熟，可以省略第一次蒸雪蛤的步骤，直接将雪蛤放入木瓜中蒸50-60分钟。
3、冰糖根据自己口味添加。
4、如有不懂，?️私信咨询，会及时回复。
牛奶炖蛋(3)
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，纯牛奶250ml，
辅料：：白糖适量，
牛奶炖蛋的做法步骤：
1.准备原材料如图。
2.将鸡蛋打散，加入白糖、牛奶搅打均匀，静置2、3分钟白糖溶化。
3.然后将牛奶蛋液用筛网过滤掉泡沫。
4.容器表面蒙上保鲜膜，用牙签在表面扎几个小孔。
5.冷水下锅，把碗放到蒸锅里，盖上盖子，大火烧开然后中火蒸15分钟即可
6.将草莓对半切开去蒂，摆好就可以吃啦。
小贴士：
１.蛋奶液一定要用滤网过滤掉泡沫，保证蛋奶液表面光滑平整，这样蒸出来的鸡蛋羹，才不会有难看的蜂窝。
２.蛋奶液倒入碗中，要封上一层保鲜膜，用牙签在表面扎几个小孔。加保鲜膜是为了锁住蒸气，扎几个小孔是为了让蒸气循环流动，这样蒸出来的鸡蛋羹细腻无泡，嫩滑无比。
３.喜欢浓稠的可以适当减少牛奶的量。
炖木瓜雪耳拌牛奶
食材明细：
木瓜一个，盒装牛奶两盒，水半碗，冰糖二十颗，雪耳半朵
炖木瓜雪耳拌牛奶的做法步骤：
1.木瓜去皮去籽切成块，雪耳泡发后摘成小朵。
2.将木瓜与雪耳并加入水炖两个小时。
3.差不多到两个小时后加入冰糖煮融。
4.拔掉电源后稍为过十分钟在加入牛奶。
5.冷却后放入冰箱冷藏后即可食用。
小贴士：
在这炎热的夏天吃起来还真不错，且还有美容作用呢，家里有杏仁的话再加些进去口感会更好哦。
丰胸圣品----木瓜银耳炖牛奶
食材明细：
主料：：木瓜适量，牛奶适量，
辅料：：枸杞适量，莲子适量，银耳适量，
配料：：冰糖适量，
丰胸圣品----木瓜银耳炖牛奶的做法步骤：
1.材料：木瓜、牛奶、冰糖、枸杞、莲子、银耳
2.将银耳、莲子、枸杞泡发。
3.银耳撕小朵、莲子去芯、用挖勺器将木瓜挖成小球。
4.将木瓜、银耳、莲子、枸杞放在炖盅里，放上冰糖。
5.入蒸锅大火蒸20分钟。
6.转入砂锅小火倒入牛奶煮15分钟即可。
牛奶木瓜西米露
食材明细：
主料：熟木瓜，西米（小粒的易煮），牛奶，糖
牛奶木瓜西米露的做法步骤：
1.适量的西米投入沸水中，以中小火煮致半透明，中间还留有一点白即可，约5-6分钟
2.滤去煮西米的热水（带糊状）
3.将半透明的西米倒入一盘凉水里冲一下
4.滤去凉水，放入锅里，加上其它材料烧开即可
5.哈哈：)大功告成！
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