“美点双辉映（花好月圆）、合欢水果盘（万紫千红）、红抱喜临门(国宾大拼盘)”，你参加各宴会时，应该看过类似的菜谱，餐厅水平的高下，从菜谱可见一斑。其实烹饪、原料、调料，让每一道菜都属于自己的味道，你是不是也在研究美食菜谱呢？也许"酸奶香瓜"就是你要找的，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
食材明细：
小香瓜（伊丽落白，黄金瓜，什么小瓜都行）1只，冰牛奶（或酸奶）1瓶150ml
酸奶香瓜的做法步骤：
1、小香瓜洗净，在离蒂3的一侧切一刀，成了个能掀开的盖子。
2、用长把小勺将里面的瓤和籽挖出来，成了个容器瓜。
3、然后在瓜里倒入冰牛奶（或酸奶），再用勺子刮焉些果肉搅和搅和。
小贴士：
用超粗的吸管吸食酸奶和果肉。奶里有香瓜的果味，瓜里有牛奶的乳香。
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酱杏仁香瓜
食材明细：
甜瓜5000克，杏仁200克，盐150克，甜面酱400克，姜100克，白砂糖250克
酱杏仁香瓜的做法步骤：
1.选用硬健成熟的香瓜，洗净后切去蒂柄，再纵剖成两瓣，掏净瓤籽后，按一层盐一层瓜的顺序，装缸，最上层的盐略多些，压上一块大石兑入淡盐水，腌制15天，其间前10天每隔1天翻动一次。
2.香瓜捞出沥去咸水，改刀切成1.5厘米见方的丁块，放入清水中浸泡半天，其间换水2次，撒去部分盐分和涩水后，捞出沥干。
3.将香瓜咸坯分装在几只干净布袋中，扎好袋口，放甜面酱缸中，拌匀后加盖酱制，每天翻动二次，3天后取出，拌入姜丝，糖和杏仁，再分装入酱袋，入缸再酱制成4天即成。
小贴士：
甜瓜：甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。杏仁：杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
香瓜木耳虾
食材明细：
香瓜适量，木耳适量，鲜虾适量，红辣椒适量，香葱适量，姜适量，蒜适量，番茄沙司适量，盐适量，酒适量，胡椒粉适量，白糖适量
香瓜木耳虾的做法步骤：
第1步将香瓜开壳去子，鲜虾去皮去头留尾，挑去虾线，用酒、盐、胡椒粉、腌渍。香葱切段，木耳撕小块、姜蒜切末、红辣椒切块。
第2步锅内放油，煸香葱姜蒜，放入鲜虾烹出虾油，放入番茄沙司、加少许盐、糖调味加入木耳、红椒和少许汤汁。出锅装入香瓜中，香气四溢啊。
鱼香瓜条
食材明细：
黄瓜200克，土豆150克，尖椒75克，色拉油，盐，味精，辣豆瓣酱，白糖，米醋，干红椒，蒜蓉
鱼香瓜条的做法步骤：
1.将所有的原料洗净。土豆去皮切条，黄瓜、尖椒切条。
2.净锅上水，倒入色拉油烧热，下入土豆炸至成熟，捞出沥油。再下入黄瓜、尖椒滑油，捞起控油备用。
3.锅内留底油，下干红椒、蒜蓉、辣豆瓣酱爆香，下入黄瓜、土豆、尖椒，调入盐、味精、米醋、白糖翻炒至成熟，装盘即可。
蒜香瓜条
让瓜条爽脆可口的小窍门-------蒜香瓜条
小猫说我懒，说我好久都不上菜。哈哈，确实是有些懒。天气不好，屋里的光线一点也不好。光线不好就懒得拿相机。外边的空气很呛，我脆弱的呼吸道每天都不舒服。于是，我最近就借着这些理由让自己懒着拍菜，懒得写博客。
市场里有一家朝族小菜的摊位，偶尔会去买一些辣白菜回来。每次去辣白菜的时候，眼光总会被旁边的翠绿的黄瓜条所吸引，终于又一次忍不住问了价钱，10元一斤。转身去旁边的菜摊买了两根黄瓜，1.6元，回家自己做。
最近一直在追看CM（犯罪心理），喜欢每一集开始和结束时的那一句话，比如所谓家庭，即是心之所依。若彼此相爱，则家如花似锦；若彼此相憎，则如风卷残叶。，比如东方之东有日出，西方之西有海洋。东方西方漫游的渴望，再也不容我彷徨。
老李说CM适合每天看一两集，看多了，会让人好累，会让人觉得人心的黑暗。幼时父母的虐待或者他人不公的对待、又或者渺小到别人早已忘记的嘲笑这些小事在随着时间不断的变大，直到在心里变成无法控制的恶魔
《深夜食堂》出了第二部，于是昨晚没有看CM,拉着老李连着看了四集。我说：想吃那个红香肠，想吃炸鸡块，想要一个装酒蒸蛤蜊的小锅子。老李说，好想有一个那样的小店。
今天说的话有些乱，有些杂
蒜香瓜条主料:黄瓜
配料：粗盐、熟芝麻、蒜、小米椒、油
蒜香瓜条的做法1.黄瓜切成指头粗的瓜条。最好是每条上都有瓜皮，这样吃起来口感才够爽脆，如果买来的黄瓜比较粗，可以只用瓜皮和部分瓜瓤，多余的瓜瓤可以直接吃。
2.将一半的黄瓜条铺在容器里，撒上一层薄薄的粗盐，再将剩余的瓜条铺在上面，在撒上粗盐，再取一个大小差不多的容器，装满水，压在瓜条上面。在瓜条上面压一个重物，能将瓜条里的水分压出，这是瓜条爽脆的关键。
3.腌好的瓜条，将腌渍出来的汁水倒掉不用，尝一下瓜条的咸淡，如果瓜条的咸度正好，将瓜条挤净水分，放在干净无水的容器中。如果瓜条太咸，可以如图6所示，用清水将瓜条浸泡一会，然后将瓜条捞出挤净水分。
4.将蒜薄皮切末，小米椒去籽切成末。如果不能吃辣，可将小米椒换成普通的红椒。如果家里实在没有红椒，又不能吃辣，可以不放辣椒，只用蒜末就可以。这里放红色的辣椒末主要是为了做出来的瓜条颜色更好看，不放的话并不影响瓜条的味道。
5.将蒜末和辣椒末放在瓜条上。取适量的油烧热，淋在蒜末和辣椒末上，将瓜条和蒜末辣椒末拌匀。
6.最后撒上熟芝麻，拌匀即可。
网站小提示
黄瓜和黑木耳能一起吃:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用，有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮，和血作用，可以平衡营养。
黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用，有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。
香瓜炒素鸡
食材明细：
香瓜，400公克(约1/2个)，香瓜汁，1大匙，素鸡(白)，1条，酱油，1/3大匙，糖，2小匙，香油，1小匙，太白粉，2小匙。
香瓜炒素鸡的做法步骤：
(1)将香瓜洗净后切开，去籽、去皮后，切约1公分厚，用模型印出花型，再取香瓜汁1大匙备用。
(2)白素鸡切片后拌入调味料，腌10分钟备用。
(3)将锅加热，加入少许油，再将素鸡片一一放入平底锅中，将两面煎至焦熟状，再放入香瓜花朵、香瓜汁略炒即可熄火，盛起放入盘中。
(4)香瓜切片去皮略雕成花状，排放在盘边装饰即成。
香蕉香瓜奶昔
食材明细：
主料：香瓜一个，香蕉2根
辅料：酸奶200克
香蕉香瓜奶昔的做法步骤：
1，提前准备好材料。
2，香瓜切块，香蕉切断。
3，将香瓜，香蕉，酸奶倒入榨汁机内，榨汁2分钟。
4，将榨好的奶昔倒入杯中，即可享用。
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