“百年偕好合（莲子红豆沙）、良辰添美景（季节鲜水果）”，大家都应该见过类似的菜单或菜谱，菜谱的背后并不是名字这样简单。其实每道菜都有明确的做法指南，你是不是在研究这些菜谱呢？下面的内容是小编为大家整理的香甜南瓜米糕，欢迎阅读，希望你能喜欢！
食材明细：
米饭50g，老南瓜30g，鸡蛋1个
香甜南瓜米糕的做法步骤：
第1步准备食材：米饭50克，老南瓜30克，鸡蛋1个（约55克）老南瓜切小块。
第2步倒入辅食机中蒸20分钟。蒸好后的南瓜冷却至常温。
第3步辅食机内依次倒入南瓜、米饭，再倒入30毫升清水。搅打均匀后，倒出备用。
第4步碗内磕一个鸡蛋，搅打均匀。南瓜米糊倒入搅打好的蛋液中。
第5步搅拌均匀。模具底部垫一张硅油纸，倒入南瓜糊。没有硅油纸的话可以在底部和内壁四侧刷一层薄油。
第6步震出气泡。冷水入锅，盖上一个小盘子。盖上小盘子，可以防止水汽回流而影响成型。
第7步中火蒸20分钟。蒸好后，倒扣冷却、脱模。
第8步撕去硅油纸，切成方便宝宝抓取的大小就可以啦！又香又甜的南瓜米糕就这样完成啦，是不是很简单呢？用来做宝宝的小零食或主食都是很不错的选择哦，还可以搭配自制的番茄酱，想不想来一块呢？
小贴士：
参考月龄：11M+添加要领：●如果有些有营养的菜宝宝不爱吃，那就像这样把它藏进米糕里，宝宝不知不觉就吃掉啦。●挑选南瓜最重要的一点就是瓜要“老”，老南瓜营养更丰富，味道也更甜。表面有损伤、虫害或斑点的南瓜不宜选购。黄妈说：夏天宝宝食欲差，除了食物颜色或味道不喜欢，还有一点妈妈们一定要注意，就是天气太热的时候，不要给宝宝吃过热的食物。夏天大人需要凉爽，宝宝也一样。像今天的主食，放凉之后给宝宝吃，一口一个，哪里还用担心宝宝食欲差！夏天稍稍凉一点的食物，才能让宝宝吃的更舒服！
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香甜南瓜羹
食材明细：
南瓜，木糖醇，牛奶，淡奶油
香甜南瓜羹的做法步骤：
1.用料理机将南瓜打成糜状；
2.倒入牛奶加入1，加入木糖醇；
3.小火熬开，不断搅拌；
4.加入奶油，搅拌均匀；
小贴士：
如果没有淡奶油，可不加，加入淡奶油是为了让奶香浓郁一些，增加口感。我加木糖醇是为了更健康一些，也是怕胖~~。这个南瓜羹又香又甜，给你的孩子做上一碗，小孩子肯定喜欢~~！而且家里如果有糖尿病人，吃南瓜还可以降血糖~~~
香甜南瓜酱
食材明细：
南瓜1/4个，开水2大匙，果糖1茶匙，白酒醋1茶匙
香甜南瓜酱的做法步骤：
1.南瓜去皮蒸熟压成泥。
2.取2大匙南瓜泥加开水调开。
3.拌入果糖、白酒醋后以微波炉大火加热1分钟即可。
香甜南瓜煲仔饭
用料 南瓜一斤 菜心若干根 猪肉一小块 米约一小碗 蒜 盐 鸡精 油
做法 1.南瓜洗净切块、猪肉切成薄片，蒜切碎备用。
2.菜心在滚水中过一下、沥干，大米淘好放入煲内待用。
3.锅中倒入适量的油，待油烧热，入蒜爆香后放肉片翻炒，肉片炒至无水分时倒进南瓜、加两茶匙盐、少许鸡精
4.待南瓜表面微熟时，将锅中菜连同汁一起倒入煲内，放入适量水（有浸到锅内的菜即可）略搅拌，让咸度均匀，此时开大火煲。
5.煲内滚开后要调为中小火，慢慢煲约10分钟。
6.等锅边的米饭已有锅巴，将南瓜拨到中间，把备好的菜心铺在锅边，再煲1-2分钟就ok了。 注意：煲出来的饭就是因为有锅巴才好吃，所以要特别注意火候，要是一直大火的话锅巴就会糊掉哦！
香甜Q弹糯米糕
食材明细：
主料：红豆1把，红枣适量，葡萄干适量
辅料：蜜枣适量
香甜Q弹糯米糕的做法步骤：
1，包粽子剩下的糯米，里面加了一些红豆
2，因为糯米已泡透，吸水性降低，所以盆里近留少许水，上锅蒸。我没计时，大约蒸了半个多小时
3，蒸糯米时把大枣洗净，对半切开，去核；蜜枣对半切开，葡萄干洗净
4，蒸熟的糯米
5，取一容器，我用的 8寸方盘，铺上油纸，盛入糯米饭
6，压实压平整，压的越实成品出来越有弹性
7，铺上一层红枣
8，再加一层糯米饭，同样压实压平整
9，摆上蜜枣和葡萄干。因为我用的容器比较大，做的糯米饭相对少，只够铺两层糯米。如果糯米饭比较多，可以多去铺几层。
10，用油纸把糯米包好。入蒸锅再蒸二十分钟左右。我用的大枣比较干，又没事先煮一煮，这步主要是为了把大枣蒸的稍软一点，可以省略这步，直接进行下一步。
11，在糯米糕上压一重物，这步是为了让糯米糕更紧实更Q弹
12，压了一宿的糯米糕
13，切块食用，吃多少切多少，剩下的冷藏，两三天内吃完，做的多可切块冷冻保存。
14，不喜欢吃凉的可以加热后食用，也一样Q弹好吃。
南瓜糯米糕
食材明细：
糯米粉510克，发粉（泡打粉）8克，白砂糖400克，鸡蛋4个，罐装南瓜泥1罐（822克），罐装甜炼乳1罐（400克），黄油225克，融化，香草精10毫升
南瓜糯米糕的做法步骤：
1.预热烤箱到175摄氏度。取一个23Ｘ33厘米的烤盘，将里面轻刷一层油。
2.将糯米粉，发粉和糖放在一起用面粉筛筛过，放入一个大碗里。将鸡蛋、南瓜泥、炼乳、黄油和香草精在另一个碗里混匀在一起。然后把鸡蛋混合物倒入糯米粉混合物碗里，充分混匀后再倒入事先准备好的烤盘里。
3.把烤盘放进预热的烤箱里烤一个小时。烤好后拿出来，冷却后即可享用。
香甜南瓜饼 。
食材明细：
主料：南瓜适量，面粉适量
辅料：葱适量
配料：盐适量，色拉油适量
香甜南瓜饼 。的做法步骤：
1，南瓜去皮，洗净后刨成丝放入大碗内上锅蒸15分钟。
2，蒸好后略微挤一下水分。
3，葱切细葱花。
4，在装南瓜的碗内加入葱花、盐。
5，再加入色拉油与面粉。
6，加少许水将所有材料搅拌成面糊。
7，蘸着清水把面糊团成小饼。
8，锅内刷层油，将小饼放入锅中，煎至两面金黄即可。
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