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人体盐的摄入量不够会对人体健康产生不良影响。盐是一种含有氯化钠的晶体物质，它在人体内发挥着重要的功能，如调节水分平衡、维持神经和肌肉的正常功能、促进血液循环等。因此，适量摄入盐对维持人体健康至关重要。
小编来看看盐在调节水分平衡方面的作用。人体的血液和细胞中含有一定的盐分，它们之间的浓度差会驱使水分向浓度高的一方流动，因此，盐可以帮助维持人体内外的水分平衡。如果人体摄入的盐分不足，就会导致水分在体内外的分布不平衡，出现脱水的症状，如口渴、尿量减少等。长期以往，这种水分不平衡会对身体的正常功能产生负面影响，甚至引发一些严重的疾病，如肾结石、尿血等。
盐还在维持神经和肌肉的正常功能方面起着重要的作用。盐在神经传递和肌肉收缩中起着媒介作用，它能够调节细胞内外的电位差，帮助神经和肌肉细胞正常工作。如果人体缺乏盐分，就会导致神经和肌肉的传导功能受损，引发一系列症状，如肌肉痉挛、疲劳、抽筋等。同时，缺盐还会影响体内电解质的平衡，增加患上心血管疾病的风险。97Msw.CoM
盐还能够促进血液循环。人体的血液中含有一定的盐分，当盐摄入过少时，血液的质地就会变得稀薄，影响血液在体内的循环效果。盐分可以帮助血液保持适度的浓度，使血液在血管中流动更加顺畅，有助于营养物质的输送和代谢产物的排泄。在缺盐的情况下，血液循环不畅会导致全身供氧和营养的不足，从而引发一系列的心血管疾病，如高血压、冠心病等。
摄入过多的盐也会对人体健康造成不良影响。过多的盐会使体内盐分过多，引发水钠潴留，增加心血管疾病的风险。高盐饮食还与肥胖、骨质疏松等疾病的发生相关。因此，适量的盐分摄入对于维持一种平衡是非常重要的。
97美食网小编认为，合理摄入盐分对于人体健康至关重要。过少或过多的摄入都会对人体产生不良影响。所以，小编应该根据自身的情况，合理控制盐分的摄入量，保持身体的水分平衡，维持神经和肌肉的正常功能，促进血液循环，从而达到保持健康的目标。同时，小编也要注意食用含盐量较高的食品，减少高盐食品的摄入，提倡健康的饮食习惯，保护小编的身体免受可能带来的伤害。
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