民间俗语说：“饭后(半小时百步走，活到九十九。饭后百步走，强似开药铺。”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活，在历史的发展过程中，一些食疗方法已被科学所证明。健康食疗怎么做才算是科学呢？也许下面的“红豆薏米莲子的功效”正合你意！供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。
无论是煲汤还是煮粥，人们都喜欢加入一些可以养生美容的材料，其中红豆、薏米、莲子、黄芪、党参等等就是平常我们最常用的一些养生材料，这些食材一般是以调理身体和补血、补气为主要功效的。当然，如果是做烫我们还会加入更多的材料如札子、红枣、山药等。如果是煮粥，那我们一般只会加入红豆、薏米、莲子。
是的，其实如要做粥的时候放入的材料没有煲汤时候的多，一般是需要加入红豆、薏米、莲子和糯米就可以地行烹调，这样做出来的粥虽然简单但十分的美味，下面，我们来简单的了解一下红豆薏米莲子粥的做法。
原料：无心莲子10颗左右、薏米25g、红豆15g、糯米15g
做法：
1. 莲子、红豆和薏米用水冲洗干净，浸泡半小时(浸泡节约后面煮粥的时间)。
2. 锅中加适量水，煮开(开水煮粥，熟的更快，也不会出现粘锅的现象)。
3. 放入泡好的莲子、红豆和薏米。
4. 大火煮半小时，放入洗净的糯米(莲子、红豆和薏米要难煮一些，为了能同步熟，后放糯米)。
5. 中火煮半小时，开始用勺子搅拌(用勺子搅拌可以使粥煮的更均匀，也会使粥出稠)。
6. 煮出粘稠的感觉，盛出即可食用。
功效：
莲子味甘，性微凉。养心益肾、健脾止泻、治心悸、失眠。.
薏米味甘性淡、性凉。有健脾利湿，补肺清热功效。
糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。
以上就是红豆薏米莲子的做法以及红豆、薏米、莲子分别的功效，从上面我们可以看到，虽然红豆薏米莲子粥的做法很简单，但是它确是一种对我们养生有着很好功效的作用的养生食品，如果喜欢吃用的朋友不防可以参考一下上面的方法进行烹调。
97mSw.com相关阅读
红豆薏米茶的功效
在我们的生活中，经常能听到周围的人说红豆薏米茶。红豆和薏米都是生活中比较常见的一种食材，并且我们也都知道红豆和薏米都有一定的药效。它们都能够进行排毒。并且在这个炎热的夏季，这款红豆薏米茶更是备受推崇。那么今天我们就来认识一下红豆薏米茶的功效吧。
红豆、薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。
薏米和红豆的“消肿”作用。不要以为肿就是水肿。现在的今人，十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。薏米红豆汤是治湿邪最好的药。病人最好的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。
薏米和红豆能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效；经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗；
薏米红豆做成粥的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。
薏米红豆具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
薏米红豆有高纤维低脂肪的特点，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调解血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。薏米是常用的中药．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。
经过上边的介绍我们知道红豆薏米茶的主要功效就是清热利尿消水肿，也就是中医所说的祛除身体的寒湿之气。并且红豆薏米茶还有减肥之功效，所以想要祛除寒湿之气和减肥的朋友们不妨买来红豆和薏米熬成汤当茶饮，饮用一段时间之后，保证能够收到不错的功效。
薏米和红豆的功效
常言道“要想活到九十九，除了饭后百步走，一天三顿巧搭配，这个才是硬道理，饭前加餐两杯水。”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重，从古至今，人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。我们该如何去看待健康食疗呢？以下是小编细心准备的《薏米和红豆的功效》，敬请阅读，希望对您有所帮助。
红豆薏米都是排毒圣品，有利水消肿、解毒排脓等功效，也是很多爱吃甜点的女生选择的食物之一，而且它可以补充身体所需的维生素等营养物质，又可以预防一些常见的疾病，如此健康的食物相信大家在生活中应该都想要食用的，现在就让我们一起来了解一下薏米与红豆的功效。
薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。
薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。由于薏米营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用。不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻。据报道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不仅具有滋补作用，而且还是一种抗癌剂，能抑制艾氏腹水癌细胞，可用于胃癌及子宫颈癌。薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果，适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。薏米的叶，可煎水作茶饮，其味清香，饮之可以利尿。薏米的常用量为20-30克，病重者可加大剂量至60克。
赤小豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。
1. 赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益;
2. 赤小豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;
3. 赤小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
根据以上的说法我们知道薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因些对浮肿病人有疗效，而且红豆含有比较多的淀粉、蛋白质、维生素，女性朋友在生活适当的食用一些是相当不错的，你们在做的时候要把红豆在水里泡半个钟，这样煮的时候就比较的容易。
薏米红豆浆的功效
97美食网就是专门为了健康食疗，以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱，也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗？“97美食网”小编特向您推荐"薏米红豆浆的功效"，希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。
其实在平时的生活中的时候，很多的人都因为工作的关系，根本没有时间去享受属于自己的生活的，甚至是每天要熬夜加班的，所以这个时候就需要一些滋补的食物，下面我们就一起来了解一些薏米红豆浆的功效。
主要功效：
1.薏仁是五谷类中纤维质最高的，低脂、低热量，是减肥的最佳主食。它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类。有美白、除斑功能，对下半身水肿的人尤具疗效。
2.薏仁含有丰富的水溶性纤维，可以由吸附胆盐(负责消化脂肪)，使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪、降血糖。
3.薏仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿等作用，并可帮助排便，所以可以帮助减轻体重。
4.薏仁因富含蛋白质，可以协助消除班点，使肌肤较白皙，若长期饮用，还可以达到滋润肌肤的功效！
5.可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂，并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病。
祛除体内的湿气，方法非常简单，只需两个“药”。这两个药能当茶喝，能当饭吃，而且能解决大问题，它们一是薏米，一是红豆。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。如果你的额头时不时会冒出一、二颗小痘痘，那是体内湿气重的缘故，吃这个粥能去湿消痘，煮时加上莲子效果更好了
别小看了薏米红豆这么简单的食材，其功效非同小可，薏米被《神农本草经》列为上品，可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃，久服轻身益气。红豆，也有明显的利水、消肿、补心、健脾胃之功效，因此薏米红豆粥是治湿邪最好的药方。
中医认为，湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，现代人精神压力大，心气虚，脾虚湿盛，即要去湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米红豆粥莫属。
关于其减肥的功效，中医也自有说法，在中医看来，水肿也好、肥胖也好，都意味着体内有湿，水液不能随气血流动，滞留在体内，使人体迅速膨胀起来，去湿性强的食物有助于祛除这些滞留在人体的水液，从而达到减肥的功效。
薏米性寒，一次食用不要过量，其实再好的东西也要懂得适可而止，不要走极端，要不咱国人讲究的就是中庸之道呢。
以上这篇文章就为大家详细介绍了一些薏米红豆浆的功效，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，所以在平时的生活中的时候，如果自己有时间的话，还是可以试试的，对于身体是非常好的。
茯苓红豆薏米的功效
茯苓红豆薏米是三种不同的食物来混合而成的，茯苓是属于中药的一种，而红豆是属于养生食物的大豆，也算是五谷杂粮了，这个薏米也是很养生的食物，很多地方长期食用薏米，这样吃了之后身体会特别的养生，对肠胃也非常的好，经常吃茯苓红豆薏米的话，那么滋补身体的好处就更多了，下面我们来看看茯苓红豆薏米到底有哪些功效？
红豆作用是健脾止泻，利水消肿，薏米、茯苓作用都是健脾渗湿，利水消肿，三药配伍可以健脾祛湿，治疗的主要症状就是腹泻、小便不利等。
茯苓红豆薏米汤的功效是能够清热利湿，散血消肿。因为红豆和薏仁就是很排水的，薏仁常常用作中药呢。这两种东西是瘦腿必备。另外红豆和薏仁一起吃美白效果超级好哦。薏米味甘、淡、性微寒、归脾、胃、肺经;有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热之功效;可用于治疗泄泻、筋脉拘挛、屈伸不利、水肿、脚气、肠痈、淋浊、白带等症。生薏米煮汤服食，利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。如果每天都喝喝烦了，还可以把它们分别和其他食材(小米，绿豆，红枣，莲子等)一起吃，绿豆的利水功效也超棒的。薏仁的排水性很强，不可以天天吃！吃多了对身体不好，可以间隔个三五天吃一次。薏米虽好，不过如果你体质寒凉的话不建议天天食用。营养分析：1. 薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品;
2. 经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效;
3. 经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;
4. 健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率;
5. 薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用;
6. 薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。一般人群均可食用，据前人经验，妇女怀孕早期忌食;另外汗少、便秘者不宜食用。
如果有脾胃肾虚的患者就可以多吃点这样的汤，这样的汤对这个脾胃肾虚等疾病的治疗效果是非常不错的，当自己的身体虚弱，身体乏力消瘦的时候也是可以选择吃茯苓红豆薏米汤的，还可以选择用茯苓红豆薏米来熬制稀粥，如果在熬制的时候还适当的加点莲子就好了。
红豆薏米黑豆的功效
红豆薏米是两种很强大的食物，对于美容养颜的效果非常的好，是非常经典的搭配，配合上黑豆又有不一样的功效，黑色食品的营养价值越来越被人们所发现，红豆薏米黑豆还可以延缓衰老，增强体质，防癌抗癌，健脾胃，助消化的功能，这将又是人们又非常不错的一种选择。
1、增强体质
现代人工作压力大，易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力，按照祖国医学的理论，补肾很重要。而黑豆薏米粥中黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。
2、防癌抗癌
在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，这是因为薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分，还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。临床上一般会建议肿瘤患者用生薏米30克—50克，加水适量浸泡3—4小时后煮熟食用，每日2次，连食数月就能起到比较明显的治疗效果。
3、健脾益胃，促进消化
脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力减退，中医认为，而黑豆薏米粥中的薏米具有健脾、补肺、清热、利湿的作用，而且特别容易消化吸收，是很好的食疗食物，适合脾胃虚弱者食用。
4、延缓衰老，抗皱美颜
黑豆薏米粥含有的薏米中的薏苡素可以抑制横纹肌，是天然的养颜去皱佳品。由于脾胃两虚而导致颜面多皱、面色晦暗的人，建议用薏米与山药、大枣、小米一起煮粥喝，或将薏米炒熟后研末冲服;黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知，维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E，却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤白嫩等。
红豆薏米黑豆一种全新的做法，功效更是强大，长时间食用能够发现其功效强大，而且会明显的表现出来，红豆薏米黑豆一改传统的做法，但是要注意黑豆虽然功能比较强大，但是对于面色晦暗的人可以选择不搭配黑豆，而搭配其他的食材。
红豆和薏米的功效
俗语说：生冷粘硬不可食，少吃干食多喝汤。食疗文化已在中国普及，随着时间的推移，这些经验的得来，是经历了长期的生活观察。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢？以下是小编为大家整理的“红豆和薏米的功效”，希望对您有所帮助，欢迎转发阅读。
很多人可能不知道，薏米红豆汤可以用来去湿，如果你体内有湿气，喝一碗薏米红豆汤对祛除体内湿气是很有帮助的。因此我们说我和玉米的功效，那真是非同小可，在中药书里有许多关于薏米和红豆功效的记载，充分表明了这两种食材的营养价值是很可观的，也可以说是两种很好的药材。
红豆和薏米的功效得益于红豆和薏米分别的功效，红豆薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素（A、B、C）、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。？
？ 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物，在瘦腿上有很大效果。红豆可以补血，但要注意造成贫血的原因很多，若是因为维生素B12缺乏而导致，则食用红豆的帮助就很有限。
薏米的功效是：1. 薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品； 2. 经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效； 3. 经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗； 4. 健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率； 5. 薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用； 6. 薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。
薏米红豆汤对于体质偏寒的人来说，可以加一点温补的食物在里面，就比如说像桂圆和大枣，这样红豆和薏米的功效才能够得到很大的发挥。现在的年轻人容易出现烦躁失眠或者脸上起红疹和痘痘的情况，这都是上交心肺火旺，湿热内扰所致，这个时候来一碗薏米红豆汤是最好的选择。
健康食疗《红豆薏米莲子的功效》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了薏米莲子粥专题，希望您能喜欢！
