民间俗语说:“饭后(半小时百步走,活到九十九。饭后百步走,强似开药铺。”食疗文化和中国饮食文化相伴而生,随着社会的进步,在长期的生活和观察中,人们总结了这些经验。有关健康食疗你是怎么看待的呢?以下是97美食网(97msw.com)小编吐血整理的“白内障的饮食禁忌有哪些呢”,希望小编的分享能给大家带来一些帮助。
随着现在很多人生活压力的越来越大,很多年轻人都下了班都会对着电脑来进行一些兼职工作,长期的用眼,就会造成很多年轻人都会罹患白内障。而根据目前的医学手段,通过药物治疗白内障的希望是非常渺茫的,因此怎么通过饮食做一个科学的调理就是大家所关心的问题了,那么白内障的饮食禁忌有哪些呢?
常饮茶
茶叶中含有一种鞣酸物质,具有抗氧化反应作用。白内障的发生是由于体内氧化反应所产生的自由基作用于晶状体所致,故经常饮茶可防止白内障的发生。有人研究,每日饮茶5杯,对防止白内障的发生和发展具有良好效果。
多吃富含维生素C的食物
科学研究发现,维生素C具有防止白内障形成的功效。因为白内障的形成是由于光线与氧气长期对晶状体产生作用的结果,而维生素C能减弱光线和氧对晶状体的损害,从而可以防止白内障的发生和发展。为此,患有白内障的中老年人应适当多吃一些富含维生素C的食物,如西红柿、大枣、刺梨,以及新鲜绿色蔬菜等等。
多吃富含锌的食物
据研究,在晶状体中锌的含量较高,而患有白内障的人晶状体中含锌量明显减少。所以,缺锌会促进白内障的形成,因而患有白内障的人应多吃些含锌丰富的食物,如青鱼、沙丁鱼、瘦肉、花生、核桃、牡蛎等。
多吃富含硒的食物
科学研究发现,当机体内的硒含量不足时,可导致晶状体中的谷胱甘肽氢化酶活性明显下降,白内障的发病率则可明显提高。所以,预防白内障应适当多吃一些富含硒的食物,如芦笋、蘑菇、谷物、鱼、虾等。
少吃含胆固醇高的食物
据有关学者研究发现,有白内障的患者,其晶状体含胆固醇量较高,故认为白内障的发生与胆固醇有一定关系,因此含胆固醇高的食物,如蛋黄、鳝鱼、动物内脏等应适当控制食用。
关于白内障的饮食禁忌这个话题,限于篇幅今天我就为大家先介绍到这里吧!希望广大的年轻人在看到过后,能够及时地意识到自己长期的过度用眼对眼睛的一些危害,并且合理地安排好自己的工作时间,多给自己的眼睛减轻压力。当然我还希望广大年轻人平时抽空能多到户外进行运动,这样对于我们预防白内障也是非常有利的。
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白内障手术的饮食方法
“民以食为天,粗粮宝中宝,营养王中王,一能增血气,二可抗衰老,三能长精神。”中国人从古至今都很看重食疗,在历史的发展过程中,这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。如何避免健康食疗的误区呢?以下是97美食网(97msw.com)小编为大家收集整理的“白内障手术的饮食方法”,希望小编的分享能给大家带来一些帮助。
白内障患者经手术后,要注意饮食,这样可以帮助患者造早些康复。患者在饮食上要坚持营养均衡的原则,可以多摄取对眼睛有益的食品。如叶黄素和玉米黄质可以吸收有害的光线,同时具有抗氧化性,对眼睛的衰老有很好防止作用,对眼部晶状体的保护很不错。富含这两种物质的食物有很多,在绿叶蔬菜、南瓜等含量很多。维生素e可以减少自由基,延迟细胞的衰老。那么多吃花生、芝麻、瘦肉、鱼等食物可以补充。
1、饮食起居要规律,注意劳逸结合,锻炼身体;适当控制读写和看电视时间,阅读、写字和看电视时间应控制在1小时之内,每隔1小时应闭眼休息,或贴瞳.仁.眼贴养护,能够放松视神经,呵护眼睛健康;心胸要开阔,遇到不顺心的事或烦恼的家庭琐事要注意控制情绪,正确对待,保持愉快的心情。
2.在我们日常的饮食中,也可以从多个方面摄取对眼睛有益的元素。叶黄素和玉米黄质具有很强的抗氧化剂作用,它可以吸收进入眼球内的有害光线,并凭借其强大的抗氧化性能,预防眼睛的老化,延缓视力减退,达到最佳的水晶体保护效果。富含叶黄素和玉米黄质的食品有:绿叶蔬菜(例如:菠菜、甘蓝和芥菜等)、南瓜、绿色的豆类(例如豌豆)和椰菜等。
白内障引起的原因有很多,饮食就是其中之一,因此白内障患者手术后更要加强营养,不要吃刺激的辛辣的食物,对手术伤口不利。另外手术后,洗头洗澡要注意不要让水进入眼睛里,以免感染。随时到院进行复查,有不舒服的要及时告知医生。
中度白内障有哪些食疗偏方?
白内障相信大家都听说过,但真正知道白内障是怎么回事的人却不多。白内障是对老人的眼睛危害比较大的一种眼部疾病。患有白内障的老人,轻则使视力减退,重则可能会导致老人的失明,对老人的日常生活造成极大的不便,给老人的晚年生活带来了极大的痛苦。患有白内障除了接受医院的治疗,有没有一些什么食疗的方法或者偏方呢,小编搜集了一些相关的资料,可以提供给大家参考一下。
红枣枸杞饮
红枣7枚,枸杞子15克,加适量水煎服,每日1剂,连续服用。红枣富含蛋白质、维生素C及铁、磷、钙等,能补血明目,有提高视力的作用。
猪肝汤
猪肝150克,鲜枸杞叶100克。先将猪肝洗净切条,同枸杞叶共同煎煮,饮汤吃肝,每日服2次。猪肝富含铁、蛋白质、维生素A等,能益肝明目,有明显的改善视力功能的作用。
鲜西红柿
新鲜西红柿,开水烫洗,去皮后,每天早晚空腹时吃1个,或将鲜鸡蛋与西红柿烧汤,调味食用。西红柿富含谷胱甘肽及维生素C等营养,对防治老年性白内障有很好的作用。
黑芝麻饮
黑芝麻炒熟研成粉,每次以1汤匙,冲到豆浆或牛奶中服之,并加1汤匙蜂蜜。黑芝麻富含维生素E,能推迟延缓人体细胞衰老、改善眼球内的循环,还含有铁质、蛋白质,能维护和增强造血系统和免疫系统的功能,如再加茯苓粉10克效果更佳,是老年性白内障的理想食疗佳品。
枸杞饮
枸杞子20克,龙眼肉20枚,水煎煮服食,连续服用有效。能益精养血、滋补明目。枸杞子富含胡萝卜素、维生素及钙、磷、铁等;龙眼肉亦富含维生素B2、维生素C及蛋白质,均有明目功能,对眼睛十分有益。
这些是小编搜集的关于治疗白内障的一些饮食偏方,相信会对老人的实力有所,改善或帮助,但请不要依赖于他,重点还是要到医院接受正规的治疗,以免病情恶化产生难以预料的后果。另外小编要提醒大家的是,在老人的视力莫名出现一些变化的时候,不管是好是坏都要引起警觉,这都有可能是白内障早期症状,一定要到医院及时检查治疗。
吃什么对白内障有好处呢
白内障诱发的原因很多,通过手术可以治疗白内障,常发在老人中眼前看东西模糊像是有一层东西遮住了眼睛,这个时候就要去医院检查一下了,看是什么原因若确定是白内障要看医生的意见是不是能安排手术。多喝茶可以防止白内障,人们平常可以适当的喝茶能起到养生的效果。还能预防白内障的发生。
1.老年白内障饮食保健原则:常饮茶、多吃含维生素C、E、富含锌、富含硒的食物及少吃含胆固醇高的食物。并建议应用白内停及障眼明进行控制治疗,必要时应用手术进行治疗即可 .
2.般只有手术才能治疗白内障,目前多采用白内障摘除术治疗,术后在眼内植入人工晶状体或配戴眼镜或角膜接触镜以矫正视力。建议您平时饮食宜含丰富的蛋白质、钙、微量元素。
3.据研究,在晶状体中锌的含量较高,而患有白内障的人晶状体中含锌量明显减少。所以,缺锌会促进白内障的形成,因而患有白内障的人应多吃些含锌丰富的食物。
4.茶叶具有抗氧化反应作用。白内障的发生是由于体内氧化反应所产生的自由基作用于晶状体所致,故经常饮茶可防止白内障的发生
5补充蛋白质缺乏蛋白质和维生素A会引起角膜病变、白内障、夜盲症等眼病。应常吃瘦肉、鱼类、蛋类、乳类和大豆制品。补足维生素维生素C能减弱光线对晶状体的损害,具有防止老年性白内障形成的作用。B族维生素是参与包括视神经在内的神经细胞代谢的重要物质,有保护眼睑、结膜、球结膜和角膜的作用。缺乏或不足时,眼睛易干涩、球结膜充血、眼睑发炎(烂眼边)、畏光、视力模糊、视疲劳,甚至发生视神经炎症。含维生素B类丰富的食物有花生、豆类、小米、动物内脏、肉类、蛋类、鱼类、米糠、豌豆等。
白内障要抓紧治疗,严重导致失明,白内障是能预防的,喝茶补充蛋白质都能预防白内障的发生,但白内障要是产生了,就需要就医在适当的时候接受手术,白内障有复发的情况发生,所以患者要注意复查,多吃些含锌的食物,研究表明白内障的患者锌含量比较少。
白内障忌吃什么呢?
白内障是中老年朋友很容易出现的一种眼科疾病,它对于人体能造成很多的伤害。最为直接的就是会出现视力模糊甚至会引起失明。最好是能够在早期的时候通过一些药物来进行治疗,同时饮食方面也应该要有所注意。下面小编来介绍一些关于白内障病人的一些饮食禁忌。
第一,禁忌油炸食品以及人造脂肪、人造黄油、动物脂肪。因为这些食物会加速氧化反应,使人容易患白内障。
第二,禁忌全脂奶粉、牛奶、奶油、奶酪、冰淇淋等含乳糖丰富的乳制品。如牛奶中含有的乳糖,通过乳酸酶的作用,分解成半乳糖,一些人对牛奶中的半乳糖的代谢能力下降。另外半乳糖会干扰奶制品中维生素B2的利用,使其沉积在老年人眼睛的晶状体上,蛋白质易发生变性,导致晶状体透明度降低,容易诱发或加重白内障。
白内障患者要多吃富含维生素C的食物。科学研究发现,维生素C具有防止白内障形成的功效。因为白内障的形成是由于光线与氧气长期对晶状体产生作用的结果,而维生素C能减弱光线和氧对晶状体的损害,从而可以防止白内障的发生和发展。为此,患有白内障的中老年人应适当多吃一些富含维生素C的食物,如西红柿、大枣、刺梨,以及新鲜绿色蔬菜等等。
白内障患者要多吃富含硒的食物。科学研究发现,当机体内的硒含量不足时,可导致晶状体中的谷胱甘肽氢化酶活性明显下降,白内障的发病率则可明显提高。所以,预防白内障应适当多吃一些富含硒的食物,如芦笋、蘑菇、谷物、鱼、虾等。
对于患有白内障的朋友平时可以适当的多吃一些富含维生素a的食物,比如胡萝卜,它对于改善眼睛疲劳,延缓视力衰退是有很好的帮助的。同时也可以适当的吃一些富含维生素c的食物,它能够有效地增强人体对各种疾病的免疫能力。
早期白内障吃什么呢
“人健康不在年龄,衰老与年龄不成正比,善于养生保健的人,易逝的青春就会放慢脚步!”国人对于食疗有着一种迷之痴迷,随着文化的进步,这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢?为此小编特意整理了“早期白内障吃什么呢”,欢迎阅读,希望小编的分享可以为您带来帮助。
白内障是我们生活中比较常见的一种眼科疾病,会严重的影响着视力,其中白内障就是发病率极高的一种,并且会严重的影响着我们的身体发育,但是想要得到有效的缓解,我们在白内障的早期如果调整好饮食就能得到很好的改善,下面一起了解下早期白内障吃什么呢。
早期白内障吃什么呢
白内障是指眼球里透明的水晶体出现混浊的一种常见眼病,初起混浊轻微或范围较小不影响视力,而后渐渐加重至明显影响视力甚至失明。中医学认为,早期白内障常见有肝肾两亏、脾虚气弱、肝阳上亢三种类型,除采用必要的药物治疗外,还可根据中医辨证施治的原则采用食疗的方法。
肝阳偏亢型主要表现为目痛目涩,眵多泪热,视物渐雾,瞳仁微昏,口苦咽干,大便干结,舌苔薄黄,脉弦。
菊苗粥:甘菊新鲜嫩芽或幼苗30克,粳米60克,冰糖适量。摘取甘菊嫩芽洗净切细,同粳米、冰糖常法煮粥。
桑麻糖:桑叶100克,黑芝麻120克。桑叶烘干,研为细末,黑芝麻捣碎,和蜂蜜加水煎至浓稠,入桑叶末混匀,制成糖块,每次嚼食约10克。
决明茶:将决明子洗净,除去杂质,晒干后微火炒,每次用炒决明子30克水煮,弃渣饮用。
五味子酒:五味子60克,低度白酒500克。将五味子浸泡在酒内封固,10日后即可饮用。每晚睡前饮用一小盅。
脾虚气弱型主要表现为银障渐生,视物昏暗,面色萎黄,肢体倦怠,食少便溏,舌苔淡薄腻,脉象虚弱。
珍珠母汤:珍珠母60克,苍术24克,人参3克。水煎饮,早晚各一次。
夜明砂粥:夜明砂9克,淮山30克,菟丝子9克,粳米60克,红糖适量。将夜明砂、淮山药、菟丝子用布包好,加水5碗,煎成3碗,去渣后入粳米、红糖煮粥。每日一剂,连服15~20天。有健脾益肾,清热明目的功效,主治脾虚气弱之老年性白内障。
山药膏:山药50克,白糖适量。将山药切成小块,加水煮熟,加入白糖少许,略煮片刻即成,每日1次。
山药红枣粥:山药60克,大枣30克,粳米100克,白糖适量。将山药切成碎粒,与洗净的大枣、粳米放入锅内,加入清水1000克烧沸,转用文火熬煮成粥,加入白糖调味即成。
上面就是对早期白内障吃什么呢的介绍,通过了解之后我们知道想要更好的缓解白内障之外可以按照上面的饮食进行调整,必要的时候要及时到医院进行检查和治疗,另外也要注意保证眼睛的劳逸结合。
白内障的人吃什么呢?
现在有中老年人因为平时不注意用眼卫生,导致出现白内障的几率非常大,白内障属于一种眼部疾病,如果不及时进行治疗的话,有可能会导致眼睛出现失明的现象,但是如果在平时多注意的话,白内障是可以提前预防的,大多数白内障患者通过手术是可以得到治愈的,那么白内障的人吃什么比较好呢?
摄入足够的维生素:科学家研究发现,维生素C具有防止白内障形成的作用,它可减少光线和氧对晶状体的损害。如果维生素C摄入不足,易于引起晶状体变性。因此,老人平时应多吃些富含维生素C的番茄、菠菜、洋葱、大白菜、四季豆等新鲜蔬菜和草莓、橘子、柚、橙等水果。
另外,科学家指出,血液中维生素E含量低也会诱发白内障。因为维生素E降低时会增加氧化反应,易使晶体的蛋白质凝集变为混浊。饮食中适当吃些卷心菜、花菜、葵花子油、花生油、谷类、豆科、深绿色植物、肝、蛋和乳制品等,即可从中获得较多的维生素E。不久前发表的一个研究报告表明,膳食中摄入β胡萝卜素和其他类胡萝卜素最多的人,较摄入最少的人患白内障的风险降低一半。膳食里含有丰富的维生素A可以使患白内障的风险大大降低。
食疗(仅供参考,具体需要询问医生):
方1鸡肝明目汤
组成:水发银耳25克,鸡肝100克,枸杞15克。
用法:鸡肝洗净切片,加水豆粉、料酒、姜、盐、味精拌匀,与银耳、枸杞同煮汤,佐餐食用。
功效:补益肝肾。
主治:白内障,属肝肾两亏型,视物模糊,头晕耳鸣,腰膝酸软,面白畏寒,小便清长。
来源:谭兴贵.百病食疔方.济南:山东科学技术出版社,1999,295
方2枸杞酒
组成:枸杞200克,白酒或黄酒1000毫尹
用法:枸杞泡人酒中,1周后即成,日饮30―50毫升。
功效:补益肝肾。
主治:白内障,属肝肾两亏型,视物模糊,头晕耳鸣,腰膝酸软,舌淡,脉细。
白内障跟饮食有很大关系,如果在平时饮食上多加注意的话,对白内障的预防是很有效果的,所以在平时的饮食上一定要多吃一些维生素,多吃一些水果蔬菜,同时一定要注意用眼卫生,不要长久的盯着电视或者电脑看,应该注意多让眼休息,保证充足的睡眠也很重要。
白内障手术后饮食方法
“民以食为天,粗粮宝中宝,营养王中王,一能增血气,二可抗衰老,三能长精神。”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成,随着生活的不断好转,这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。那些健康达人是如何对待食疗的呢?以下为小编为你收集整理的白内障手术后饮食方法,希望能帮助到你的学习和工作!
白内障是中老年人容易患有的一种疾病,这类疾病对中老年人视力影响很大,患有这样疾病后,患者在平时看东西的时候,就会有模糊的现象,这个时候就需要注意,要选择一些药物进行缓解,这样对改善白内障有很好帮助,那白内障手术后饮食方法都有什么呢,下面就详细介绍下。
白内障手术后饮食方法:
1、饮食起居要规律,注意劳逸结合,锻炼身体;适当控制读写和看电视时间,阅读、写字和看电视时间应控制在1小时之内,每隔1小时应闭眼休息,或贴瞳.仁.眼贴养护,能够放松视神经,呵护眼睛健康;心胸要开阔,遇到不顺心的事或烦恼的家庭琐事要注意控制情绪,正确对待,保持愉快的心情。
2.在我们日常的饮食中,也可以从多个方面摄取对眼睛有益的元素。叶黄素和玉米黄质具有很强的抗氧化剂作用,它可以吸收进入眼球内的有害光线,并凭借其强大的抗氧化性能,预防眼睛的老化,延缓视力减退,达到最佳的水晶体保护效果。富含叶黄素和玉米黄质的食品有:绿叶蔬菜(例如:菠菜、甘蓝和芥菜等)、南瓜、绿色的豆类(例如豌豆)和椰菜等。
3.生素E具有强抗氧化性,能减少氧自由基对细胞重要成分(如蛋白质、核酸、脂质和糖等)的改变和破坏。还能减少和防止脂褐质的产生与沉积,从而保护了细胞膜磷脂成分中不饱和脂肪酸,对稳定生物膜的结构,保持膜结合酶的活力和受体有良好作用。维生素E能使生物膜发挥正常的生理功能,并能推迟细胞的衰老。含维生素E的食品有:有花生米、芝麻、莴苣、黄花菜、瘦肉、乳类、蛋类和深海鱼类等。
在对白内障手术后饮食方法认识后,白内障患者在做完手术后,饮食上都是要根据以上方法进行,这样对自身身体恢复才会有帮助,患者手术后,身体恢复也是要一段时间,所以家属需要全面的护理,使得患者疾病不会在复杂。
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