“莲藕是个宝，御寒最有效；饭后吃红枣，补血抗衰老;早睡又晚起，保暖养元气。”食疗一直为国人所重视，随着历史的发展，科学的研究也支持这些俗语的科学性。你对健康食疗有什么样的看法呢？下面是小编为你精心整理的“青少年喝什么补脑效果更好呢”，请继续阅读本文相关内容！
经常都会听到很多家长朋友们抱怨自己的孩子学习压力大，晚上回来做很多的作业，导致深更半夜才能入睡，而第二天一大早就要投入到紧张的学习中去。这样大力用脑的情况让家长们担心自家孩子会用脑过度，对身体造成伤害。所以青少年喝什么补脑效果更好呢？面对家长们提出来的疑问，接下来就让我为大家做出一个最完美的答复。
1、核桃：
核桃是最佳的补脑食品，核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品，希望孩子们一定食用。每日2～3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
2、金枪鱼：
富含欧米伽-3脂肪酸，有助于促进脑细胞生长。
3、鸡蛋：
鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。
4、芝麻：
将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品，早晚各吃1次，7日为一疗程，5～6个疗程后，可收到较好的健脑效果。
5、南瓜：
南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功能，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。
6、海带：
海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。
7、香蕉：
香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。
8、黄花菜：
富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1均为大脑代谢所需要的物质，因此，它被人们称为“健脑菜”。
9、柠檬：
柠檬可提高人的接受能力，因此在上外语课之前最好喝一杯柠檬汁。
10、芹菜：
芹菜能激起人的灵感，所含的挥发油能刺激人的整个神经系统，这是产生富有创新思想的前提。
11、菠萝：
菠萝富含维生素C和重要的微量元素锰，对提高人的记忆力有帮助。
12、小米：
含有较丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等营养成分，有健脑主将之称，小米还有能防治神经衰弱的功效。
从上面几段文字内容可以看出，给青少年喝一些饮品达到更好的补脑效果是非常有必要的，这也是越来越多的家长朋友们应该引起重视的问题。但我还是想再提醒一下大家，青少年正是处于一个叛逆期，需要家人给予更多的关怀和沟通，而且现在的学习压力如此之大，更需要我们引导他们保持良好的心态。
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青少年缺锌吃什么好呢
青少年缺锌最明显的症状就是皮肤差，精神不好，吃不下东西，并且对食物完全没有胃口，身体就非常瘦，当然也有患者也是肥胖的人群，是否真正的缺锌，除了观察身体的症状外，还要做科学的检查，微量元素的检查，检查后可使用正确方法治疗，那么青少年缺锌吃什么好呢？患者可以使用饮食偏方补充锌元素。
栗子粥
原料：栗子、大米
做法：栗子5个剥皮以后切碎。锅中加入水，放入栗子煮开后，再放入大米一把混合同煮，煮到熟烂，即可喂食。
蛋黄牛奶糊
原料：鸡蛋、牛奶
做法：1个鸡蛋放在水中煮熟(大致6分钟左右)，取出蛋黄碾碎，用牛奶搅拌成糕状或粥状，直接给宝宝喂食。
金针菇菜胆
原料：金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。
做法：
1、金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用。
2、烧锅加水，待水开后，倒入少许盐、味精、油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出备用。
3、热锅下油，放入姜丝，煸出香味后，随即倒入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜胆即可。
这道菜含锌量约12.9毫克，并富含儿童必须的氨基酸，可调节儿童体内的含锌量。
圆白菜炒肉丝
原料：圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、盐、味精、水淀粉。
做法：
1、圆白菜、红椒洗净切丝，瘦肉切丝，大蒜切成碎粒。
2、肉丝加少许盐、味精、水淀粉腌好。
3、烧锅下油，把肉丝炒至滑嫩，倒出待用。
4、热锅下油，放入蒜粒煸出香味，倒入圆白菜、红椒炒至断生，加入肉丝，调入盐、味精炒透，最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。
这道菜含锌约14.88毫克。圆白菜含各种维生素和抗坏血酸等，具有润燥补虚的功效。
萝卜番茄汤
原料：胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、盐、味精、白糖。
做法：
1、胡萝卜、西红柿去皮切厚片。
2、热锅下油，倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次，注入清汤，中火烧开;
3、待胡萝卜熟时，下入西红柿，调入盐、味精、白糖，把鸡蛋打散倒入，撒上葱花即可。
西红柿有清热解毒的作用，所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品。
青少年缺锌吃什么好呢？文章中介绍了多种饮食偏方，这些食物是健康且安全的，缺锌的患者可以更换着食用，能达到补锌的功效，患者要注意补锌的时候还要多锻炼身体，还可以使用药物补，其效果也是一样的，但是药物补充的费用会更高，还会引起患者身体的不适，因为药物总是副作用的。
青少年什么时候喝牛奶最好呢
喝牛奶对于我们身体是非常好的，牛奶中富含了很多活性因子，经常喝牛奶有助于我们的身体长高可以帮助我们一些矮小身材的朋友们重新获得自信，但是喝牛奶的时间也一定要引起我们大家的高度重视，不能盲目的喝牛奶，下面就让我们一起了解一下青少年什么时候喝牛奶最好呢的相关内容吧。
1.个人认为晚上喝是最好的。因为晚上12点至2点是长高的最佳时间。所以临睡前喝杯牛奶，即有住于睡眠，又可利用于睡后的长高时间。 当然，牛奶含钙高，什么时候喝都不白喝，但不要空腹喝，因为空腹喝牛姐，肠胃来不及吸收营养。 这也是几年前打算增高，看了不少资料总结出来的。 想增高，光喝牛奶是不够的，适当的体育运动，早睡的习惯都是很重要的，我刚刚说过，是晚上睡眠的时间长高，所以你不睡觉是很难长高的。也不要以为12点开始高长，就12点睡。人身要经过两个小时的浅睡眠状态，才能深睡。而长高是要求深度睡眠的。 运动：可以跳绳、打篮球 饮食：可以多吃一些水产品 希望你早日成功。
2.早餐时喝奶，能为一天的活力提供充分的营养保证；晚上喝牛奶，不但有助于睡眠，而且有助于人体对其营养成份的吸收。
牛奶含是很好的钙源，早晨空腹喝牛奶是不好的，易早饭后1~2小时后喝牛奶，在睡前喝牛奶不仅可以促进睡眠、还可以促进钙的吸收。
指导意见：
一、在早饭后1-2小时后喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点；
二、喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物，如馒头等；
三、早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物，这样可使牛奶在人胃中停留时间较长，牛奶与胃液能够充分发生酶解作用，使蛋白质能够很好的消化吸收。四、睡前喝牛奶有利于人体对钙的吸收利用，还可以促进睡眠
只有把握了喝牛奶的准确时间掌握了科学的喝牛奶的方法，才能够更好的发挥牛奶对于我们身体的功效，可以达到一个很好的效果，更有助于我们长高我们一些身材矮小的朋友们一定要对青少年什么时候喝牛奶最好呢引起特别的关注，更快的摆脱身材矮小的情况。
青少年发育吃什么
青少年是社会的中流砥柱，是社会未来发展的基石，因此，关注青少年的成长是非常有必要的，而青少年正处于发育期，是生长比较快的阶段，因此，我们要积极的想办法帮助青少年发育，提高青少年的发育水平，而现在营养物品充斥着市场，人们对于青少年发育吃什么比较盲目，下面就来看看讲解吧。
1.青少年要保证每天补充足够的牛奶，因为牛奶里面的钙量很高，可以促进青少年的骨骼发育。
2.鸡蛋也是很好的食物，可以提高青少年的注意力，而且鸡蛋里的维生素也是很高的。
3.青菜是含铁很丰富的蔬菜，多吃青菜可以加速血液循环，可以改善注意力不集中的现象。
应该多吃蛋白质，尤其是含有中"胺基酸"的食物，如：面粉、小麦胚芽、豆类、虾、螃蟹、贝类、海藻、牛肉、鸡肉、肝脏、猪腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等。
注意事项：生活环境等也会影响青少年体格的生长。如青少年常受虐待、受到严重刺激，其生长速度会减慢，身高会比同龄的孩子低。而身体矮小又会加重青少年的自卑心理，抑制垂体分泌生长激素。当青少年的成长环境得到改善后，生长速度可恢复正常。
以上就是对于青少年发育吃什么的讲解了，希望家长们能够关心一下，青少年毕竟是未来的主人公，所以，我们将青少年照顾好是能够帮组未来的社会发展更加平顺，青少年在生长阶段还应该加强对于锻炼的把握，提高身体的抵抗力。
青少年每天吃什么营养食物
青少年时期会出现二次身体发育，此时成长所需要的营养会更丰富、更多，因此每天要吸收更多的营养，此时钙的补充也很重要，食物占据了身体成长的重要部份，其中还包括青少年的运动、遗传等，但是营养跟上后，成长的空间会更大一些，对成长是有利的表现。那么青少年每天吃什么营养食物呢？
青春期最重要的营养物质是蛋白质、锌、铁、钙和维生素C。青春期心理和社会性行为的改变会导致这些十几岁的孩子对家庭传统和儿童期就形成的饮食习惯出现抵触情绪。青春期的孩子开始自己料理饮食，经常不回家吃饭，因此，这个时期的孩子面临不适宜和不均衡饮食的风险大大增加。
营养建议：
一.具有可塑功能的食品：这些食品富含蛋白质，主要为七大类主要食品中的两类——奶及奶制品，肉类、鱼、蛋类。
奶及奶制品：每天应摄入牛奶650—850毫升;此外，应摄入奶酪150—200克，每天至少1次。
肉类或鱼类：每天摄入量为150—200克。
蛋：每天一个(每周4次)。如果不吃肉类和鱼，每天应吃2个。
高热量食品：包括谷物、谷类磨制的面粉以及谷类加工食品，如面包、馅饼、饼干、大米、糖和面团。这些食品都富含碳水化合物。这一组食品中大部分加工食品(面包、面团、饼干等)是用谷物，特别是小麦磨成的面粉制作的。糖和甜点不是必需食品，食用糖和甜点只会提供过多的热量。
二.每天应吃至少两顿营养丰富的饭，要保证糖和碳水化合物的摄入(土豆、大米、面包、面团等)，特别是早餐时。
调节食品：这些食品是指富含维生素、矿物质和水的食物，同时还富含纤维素。
三.要多吃水果和生熟蔬菜。推荐每天吃1份色拉和3—4份水果。
饮料：每天应摄入充足的水(约2升/天)，要限制含糖饮料的摄入。必须要让青少年充分意识到酒精的危害性。
青少年每日各类食品摄入建议：
3～4份奶和奶制品。
2份肉、鱼或蛋。
6～8份谷类和豆类。
2～4份水果。
3—5份蔬菜。
四.限制油、脂肪、糖和甜食的摄入量。
五.高热量食品包括动物食品(黄油、猪肉、牛油等)和油脂(橄榄油、玉米油、葵花子油等)。
平衡饮食需要摄入一定量的此类高热量食品，因为它们不仅能提供热量，还能提供脂溶性维生素和必需脂肪酸。
六.富含饱和脂肪酸的食物要尽量少吃，因为饱和脂肪酸的摄入会升高血中胆固醇的水平。这些食品包括用来做馅饼的打着植物油旗号的各种油脂。另外，橄榄油富含不饱和脂肪酸，可以预防心血管疾病。
青少年每天吃什么营养食物呢？文章中讲解的内容就是对此问题的解答，青少年的营养与其它类型人群有区别，所需要的营养也会更多，肉类、奶制品类等是重点的食物，当然青少年时期的饮食习惯也是很重要的，有些孩子会觉得吃得过好会长胖，有饮食上会有减少，其实这样的想法是不对的，合理的食物搭配，加上适当的运动，就可控制身体的体重。
青少年营养与膳食搭配
青少年的成长是家长们最关心的问题，因为孩子正在青春发育期孩子的心理智力身高都是家长比较关心的，每一个家长都希望孩子个子能够长得高高的，身材比例完好看起来协调，之后我们就要从青少年营养与膳食方面入手，正确的合理的给孩子食物营养成分对身体才是最好的帮助。
青少年是祖国的未来和希望，是长身体、长知识的关键时期，青少年只有对营养与膳食的知识有所了解，才能生长发育完好、体质健壮、思维敏捷、健康成长。
"营"就是谋求的意思，"养"是养生的意思，合起来就是谋求养生，营养就是生命体不断地从外界摄取所需物质以维待生命活动的过程，这些维持身体正常生长发育新陈代谢所需的物质，叫做"营养素"。
人体所需营养素有42种，可分成6大类，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水。
尽管人类食用的食物多种多样，但没有其它哪一种食物包含了人体所需的全部营养素。平衡膳食是实现合理营养、促进健康的根本途径，营养素种类齐全、数量充足、比例适宜是平衡膳食的基本要求。
青少年膳食结构中存在的问题
营养不良可使青少年的劳动能力和机体免疫力下降，影响智力发育。青少年在生长发育过程中，需要充足和比例平衡的糖、脂肪和蛋白质，还需供给多种维生素、矿物质和纤维素等。青少年在营养与膳食结构方面主要存在以下问题：
家长缺乏相关的营养知识，日常膳食搭配不合理
一方面，在现实生活中有的家长为了孩子给孩子补充更多的营养，过多地吃鱼、蛋、虾、肉食。
实际上过多地吃了这些食物，身体可能出现许多毛病，比如，青少年肥胖症，过早地发育，甚至引起高血压等。另一方面，有些青少年偏食、挑食及爱吃零食。家长为了满足孩子的"食欲"，往往按照孩子的喜好安排膳食结构，造成了青少年不良的饮食习惯，积习久之，积重难返。
由于学生的营养不均衡，出现两极分化，一些学生营养过剩，致肥胖比例上升，另外有部分学生营养不良，缺钙、缺铁性贫血等疾病普遍发生，不良的饮食习惯和生活方式为以后的心脏等疾病埋下隐患。所以要以科学的饮食观和饮食行为，给予合理营养。
青少年在成长发育过程中难免会遇到口味变差，常常会不爱吃东西的问题，面对这些问题可以多给孩子摄入一些鱼，蛋，虾肉，有助于孩子的成长发育，搭配上一些蔬菜，还可以满足孩子的口味，这些食物可以变着花样做，每次不要重复，以免孩子出现厌食。
青少年偏食怎么办
青少年正处于身体发育的重要阶段，如果长期偏食，对身体的健康是非常不利的，同是也是非常的影响生活和学习的，青少看时期的饮食搭配是非常重要的，我们应该让孩子认识到偏食的重要性，比如说，告诉孩子，偏食让你的身高长的很慢，你看和你同龄的孩子，是不是比你高出很多，长个子的机会只有这一次，过了这几年，吃再多也是不会长高了。
脱敏法。即事前不让孩子知道，在他最喜欢吃的食物中掺入不吃的食物成分，如不吃牛肉、羊肉、虾米、姜、芹菜等，可切成碎本，拌在饺子馅中或其他莱里，开始少量，以后再逐渐增加，当虾增加到一定程度后，就自然而然地养成习惯了。此法对较顽固的偏食孩子，常能收到良好的改正效果。但施行时需要耐心，不可急躁，一旦获得改正，尚需不断强化巩固效果，否则，如果放弃约束，其偏食行为往往容易反复。
饥饿法：俗话说“饥不择食”，饥饿能提高孩子对食物的需求。如果餐桌上没有虾，孩子不吃饭，那就随他去吧。直到孩子喊肚子饿了，再将原饭菜端出来让他吃。
提高认知：孩子偏食是生活上的创造性表现，属于认知偏差。青少年正处于形象思维到抽象思维的过度阶段，开始有感性经验向抽象理解方向发展。家长可以向孩子讲述偏食对生长发育的害处，人为什么需要多种营养，描述偏食引起的后果，让儿童认识到偏食的危害，从而改正不良习惯。
现在医学研究，孩子体内如果缺锌，就会引起偏食厌食的症状，同时还会影响身体的正常发育，家长朋友们可以及时的为孩子补锌，也是有一定帮助的。改掉偏食的习惯是一件需要长时间的坚持，并不是一天两天就能解决的，所以家长朋友们要有足够的耐心。
青少年吃燕窝的好处是什么
青少年正处于长身体的时候，各种营养物质及维生素都是不可缺少的，平时饮食方面一定要注意做到营养及多样性，这样才能让身体更好的发育和成长，而燕窝之类的滋补品也是需要适当吃一些的，明确青少年吃燕窝的好处，才能意识到营养饮食到底有多么的重要。
脑神经细胞、神经胶质的发育、更新及正常功能的维持，均需要足够的营养物质。而其所需营养物质，人体很少能通过体内其他物质合成，只能通过饮食来供给。蛋白质是脑细胞的主要成分之一，约占脑重量的35%，仅次于脂肪。
蛋白质在脑神经的兴奋与抑制方面起重要作用。蛋白质中的氨基酸在人体使用3小时就要更新，所以要经常从饮食中摄取蛋白质，而燕窝的优质蛋白质含量平均高达57%，很适合青少年吸收。促进生长，增强免疫力。此外，燕窝还富含活性蛋白和胶原蛋白，能促进表皮细胞生长及其它人体所需的各种微量元素的吸收，能增强体质。
全面补充各种成长所需的微量元素。燕窝内含有丰富的水溶性蛋白质、碳水化合物。微量元素有：钙、磷、铁、钠、钾及燕窝酸、氨基酸(赖氨酸、胱氨酸和精氨酸)，儿童食用燕窝更有利于各种营养的全面摄取。
促进智力发育。燕窝中含有独特的“燕窝酸”，学名为神经氨酸。也就是母初乳中对婴儿提供早期生长发育所必须的重要组份之一。它参与细胞表面多种生理功能，在调节人体生理、生化功能方面起到非常好的作用。青少年脑力消耗大这期间，燕窝就是孩子最好的营养品，一方面能使孩子精力充沛营养充足;另一方面，可提高孩子的智力，很好的为孩子减轻学习压力。
关于青少年吃燕窝的好处答案已经很清楚了，燕窝的营养价值非常高，自古以来人们就会将燕窝用来熬粥熬汤，对身体的滋补和调理效果还是很明显的，尤其是身体虚弱或是大病初愈之后适当的饮用燕窝粥，身体恢复还是很快的。
什么鱼补脑效果好？
鱼肉是日常饮食当中最为常见的一种食物，我们常常会吃不同种类的红烧鱼、清蒸鱼等，每一种都可以帮助补充多种营养物质。那如果仅仅考虑到健脑益智的作用，什么类型的鱼肉所起到的功效最为明显呢？接下来就让小编将搜集到的相关资料作出总结，并一一的阐述出来吧。
1、带鱼。DHA和多不饱和脂肪酸EPA含量高于淡水鱼，再加上带鱼含有丰富的卵磷脂，更具补脑功能。而且，带鱼味道鲜美，小刺少，可减少鱼刺卡喉咙的风险。带鱼宜煎着吃，出锅前喷些料酒，味道更好。
2、三文鱼。三文鱼中所含的ω-3脂肪酸(即DHA、EPA)是脑部、视网膜及神经系统必不可少的物质，有增强脑功能、预防视力减退等功效。其中的DHA是大脑的主要组成部分，EPA则能提高人体细胞的再生能力，增强免疫能力，同时对人的心肌有很强的修复功能。可帮助修复大脑功能，提高记忆力。
3、黄花鱼。黄花鱼营养丰富，含蛋白质、微量元素和维生素，有补肾健脑作用，适用于肾虚引起的记忆力减退者，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。由于黄花鱼是海鱼，打捞上来都要用冰来保鲜的，所以在挑选时就要看鱼眼球是否饱满，角膜透明清亮，鳃盖紧密，鳃色鲜红，黏液透明无异味。
小编在文中提到的三种鱼肉都是非常容易购买的，而且属于低脂低胆固醇的健康食品，适合各类人群食用，因此以后就可以在平时经常制作着食用，同时还可以时常变换不同的制作方式，以便能够收到比较明显的健脑益智作用。
食疗养生：青少年早餐食谱有哪些 青少年营养早餐食谱
民间俗语说：“饭后(半小时百步走，活到九十九。饭后百步走，强似开药铺。”国人非常看重食疗，在长期的生活中，人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢？小编已经为大家整理好了“食疗养生：青少年早餐食谱有哪些 青少年营养早餐食谱”，欢迎阅读，希望小编的分享可以为您带来帮助。
青少年正处于生长发育最重要的时期，这个时候如果饮食上的营养稍微跟不上节奏的话那么就很有可能会造成发育迟缓等现象，而且青少年在这个时期的时候是用脑最多的时候，他们的营养来源只有食物了，所以家长需要准备一份营养的食谱来为自己的小孩加油打气。
一般我们都是强调早餐要营养，午餐和晚餐要吃饱，所以可见早餐的营养性是多么的重要的，那么在如果早餐营养不够就会很容易的造成青少年出现低血糖的症状。
青少年的营养早餐食谱需要按照"五谷搭配、粗细搭配、荤素搭配、多样搭配"的基本原则，将每个营养早餐食谱的设计，尽可能达到合理营养和平衡膳食的要求。
每个营养早餐食谱应有肉奶蛋类、面点类、蔬菜类等三部分组成，在餐后加一份瓜果以补充维生素。
每个营养早餐食谱设计的烹调制作要求，应当使之既有利于每个正在生长发育阶段学生的消化吸收，又适合学生的食欲口味。
膳食要多样化，量要充足且平衡合理。根据季节及市场供应情况，做到主副食粗细搭配、荤素、干湿适宜宝宝营养食谱，多供给乳类和豆制品，保证钙的供应充足。
另外青少年的午餐也要充分重视，学校或家庭如能为孩子提供质量好的午餐，对提高孩子身体素质有极大作用。
晚餐一般在家进餐，双职工家庭往往晚餐最丰盛，但从营养学观点看，晚餐不宜油腻过重、吃得过饱营养菜谱，否则会影响睡眠、休息，晚饭后最好不再进食。
大约一百克的鳕鱼再加上大约一个红番茄属于十分不错的营养早餐食谱。
鳕鱼肉之内因为含有大量的优质蛋白，以及十分不错的不饱和脂肪酸，对于人们的身体具有分解恶性脂肪酸的不错作用，并且在番茄之内也是含有大量茄红素，还有很多水溶性膳食纤维，这样对食物也是属于碱性食物，不管再食用之后，对于我们的身体健康，还是自己的皮肤保护都有积极的作用。
一个苹果+250g优酪乳。
苹果和优酪乳中都含有丰富的蛋白质和水溶性膳食纤维，在帮助迅速产生饱腹感的同时又不会增加多余的热量，而优酪乳中的活性益生菌又是帮助平衡肠道，扫除代谢垃圾的好帮手。
一杯美式咖啡+两片全麦面包。
咖啡中含有足量的酚类物质以及咖啡因，对于消除因睡眠不足，饮酒等因素引起的浮肿尤为奏效，同时还能帮助抑制脂肪囤积。
全麦面包中含有天然酵素和粗纤维质，清畅身体的同时还能温和养胃。
青少年的早餐一定要营养，很多青少年不喜欢吃早餐，其实这样是非常不健康的一种生活方式的，因为人体每天的能量来源主要是早餐，所以长期的不吃早餐的话严重的甚至会造成青少年的记忆力下降的情况，也比较容易出现胃病。
延伸阅读：早餐吃什么好 3款养颜又养生的早餐食谱早餐吃燕麦六大益处小学生营养早餐食谱 有哪些营养早餐食谱不吃早餐的12大危害 不吃早餐会造成低血糖早餐吃什么 4类营养早餐守护男人早餐吃什么好 推荐3款营养健康早餐食谱食疗大全：青少年营养早餐食谱 青少年早餐食谱有哪些
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一般我们都是强调早餐要营养，午餐和晚餐要吃饱，所以可见早餐的营养性是多么的重要的，那么在如果早餐营养不够就会很容易的造成青少年出现低血糖的症状。
青少年的营养早餐食谱需要按照"五谷搭配、粗细搭配、荤素搭配、多样搭配"的基本原则，将每个营养早餐食谱的设计，尽可能达到合理营养和平衡膳食的要求。
每个营养早餐食谱应有肉奶蛋类、面点类、蔬菜类等三部分组成，在餐后加一份瓜果以补充维生素。
每个营养早餐食谱设计的烹调制作要求，应当使之既有利于每个正在生长发育阶段学生的消化吸收，又适合学生的食欲口味。
膳食要多样化，量要充足且平衡合理。根据季节及市场供应情况，做到主副食粗细搭配、荤素、干湿适宜宝宝营养食谱，多供给乳类和豆制品，保证钙的供应充足。
另外青少年的午餐也要充分重视，学校或家庭如能为孩子提供质量好的午餐，对提高孩子身体素质有极大作用。
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