“向大鱼大肉的日子告别,与大吃大喝的生活隔离,把大悲大喜的情绪纾解,将大起大落的血压平定。”中国对食疗有着非同寻常的重视,自有历史记载以来,在长期的生活和观察中,人们总结了这些经验。你是如何看待健康食疗的呢?以下内容是小编特地整理的“红罗卜的功效与作用有哪些”,为方便后续阅读,请你收藏本文。
对于红萝卜大家都很熟悉,红萝卜是餐桌上常见的一道菜。但是红罗卜的功效与作用很少人有很多的了解。红萝卜富含充足的维生素和胡萝卜,素还有一些能够抵抗各种癌症的稀有元素,比如硫素和酵素等一些物质。所以,红萝卜在大家的饮食健康中占据着重要地位,不容忽视。接下来就看具体看看红萝卜的功效和作用吧。
防癌、抗癌
美国癌症研究机构报道,根据各国肿瘤流行病学的资料分析,萝卜、白菜等十字花科蔬菜是所有食物中最佳的防癌、抗癌食物,其中对肺癌、胃癌、肝癌、喉癌、食管癌、结肠癌、直肠癌、乳腺癌和膀胱癌的预防作用最为明显。萝卜之所以能够抗癌、防癌是因为萝卜中含有如下一些特殊的成分:
1、萝卜硫素 (莱菔硫素)
据美国约翰霍普金医学院研究,萝卜中还含有一种植物性化学物质萝卜硫素,它是存在于很多种十字花科蔬菜里的一种生物活性化合物。萝卜硫素可能是所有天然抗癌物质里,效力最强、效果最好者。它能刺激细胞制造产生较高II型脢(有益脢),使细胞形成对抗外来致癌物侵蚀的膜。
2、维生素A
萝卜含有大量的维生素A,它是保持细胞间质的必需物质,起着抑制癌细胞生长的作用。美国及日本医学界报道,萝卜中的维生素A可使已经形成的癌细胞重新转化为正常细胞。
3、糖化酵素
萝卜含有一种糖化酵素,能分解食物中的亚硝胺,可大大减少该物质的致癌作用;
4、木质素
萝卜中有较多的木质素,能使体内的巨噬细胞吞吃癌细胞的活力提高二至四倍。
5、硫莱菔子素
英国科学家发现萝卜中含有一种防癌化合物硫莱菔子素,它能启动人体内的防御功能。
大家看了关于红罗卜的功效与作用,大家一定都很也惊讶。小小的红萝卜竟然有此功效。红萝卜中含有的维生素还有一些酵素,硫素,都是各种癌症的克星,服务人体抵抗癌症有极大的帮助。此外,红萝卜还能促进消化,美容养颜。为了健康美丽,大家平时要多吃红萝卜哟。
97msw.com延伸阅读
红薏米的功效与作用有哪些
粥身一种养生的食物,一年四季均可饮用,而且不同的材料可以制作出不同的粥品种,其功效不同。尤其是对胃不好的人来说,更应该多喝粥。红薏米粥就是最常见也是最受大家欢迎的一个粥类,而且红薏米是营养价值特别高的食物,一起看看红薏米的功效与作用有哪些吧!
1.薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品;
2. 经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;
3. 经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;
4. 健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率;
5. 薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗。
6. 薏米中含有丰富的维生素B,对防治脚气病十分有益。
7、红小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;
通过上面的描述,大家都知道红薏米的功效与作用有哪些了吧!红薏米虽然是很常见的食材,但是它的营养价值特别高,富含丰富的维生素和膳食纤维,可以清肠道排肠毒,加速肠胃蠕动,并且排毒养颜,美容效果特别明显,爱美的女人应该多食用。
红提子的功效与作用有哪些
红提是我们生活当中比较常见的一种水果,它美味可口是许多人心目当中的最爱,但是有很多人对于它的功效都还不是很了解,今天我要为大家介绍的就是红提子的功效与作用有哪些,希望能够帮助到大家了解到这方面的内容,有需要的话就来看看吧。
提子性平、味甘酸,入肺、脾、肾经;有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。
主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋症、浮肿等症,也可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗。
1.抗病毒杀细菌:葡萄中含有天然的聚合苯酚,能与病毒或细菌中的蛋白质化合,使之失去传染疾病的能力,尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。
2.防癌抗癌:葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质,可以防止正常细胞癌变,并能抑制已恶变细胞扩散,有较强的防癌抗癌功能。
3.抗贫血:葡萄中含具有抗恶性贫血作用的维生素B12,尤其是带皮的葡萄发酵制成的红葡萄酒,每升中约含维生素B12。12~15毫克。因此,常饮红葡萄酒,有益于治疗恶性贫血。
4.降低胃酸利胆:现代药理研究证明,葡萄中还含有维生素P,用葡萄种子油15克口服即可降低胃酸毒性,12克口服即可达到利胆的作用,因而可治疗胃炎、肠炎及呕吐等。
5.抗动脉粥样硬化:研究发现,葡萄酒在增加血浆中高密度脂蛋白的同时,能减少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起动脉粥样硬化,而高度密脂蛋白不仅不引起动脉粥样硬化,还有抗动脉粥样硬化的作用。因此常食葡萄(葡萄酒),可减少冠心病引起的死亡。同时,葡萄中钾元素含量较高,能帮助人体积累钙质,促进肾脏功能,调节心搏次数。
6.补益和兴奋大脑神经:葡萄果实中,葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富,可补益和兴奋大脑神经,对治疗神经衰弱和消除过度疲劳有一定效果。
7.利尿消肿安胎:据李时珍记载,葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用,可治疗妊娠恶阻、呕吵、浮肿等病症。
红提子的功效与作用有哪些呢?我相信大家在看了上文的内容以后应该也都了解了,红提子具有抗毒杀细菌的作用,还可以有效地防止癌症,以及贫血,我也是第一次知道它竟然有那么多的好处呢,那大家平常的时候不妨多吃一点哦。
胡罗卜有什么功效呢
胡萝卜大家都吃过吧这是一种营养价值极高的蔬菜,胡萝卜汁可以用来美白祛斑,还可以补充身体元素,许多儿童不爱吃饭的情况下,可以给孩子适当吃些胡萝卜,不仅能补充身体的钙物质,还可以增加身体的微量元素,其实胡萝卜的功效是很多的,那么胡萝卜有什么功效呢?有哪些好处呢?
胡萝卜不仅营养丰富,而且胡萝卜汁还可以祛斑美白。
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。 胡萝卜不仅营养丰富,而且胡萝卜汁还可以祛斑美白。除此之外,胡萝卜还有你所不知的5大功效。
胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。
胡萝卜里含有大量的胡萝卜素和营养元素,其中包含了丰富的维生素ABC,胡萝卜容易消化,味道甜甜的,可以直接当做水果食用,也可以做成蔬菜食用,用胡萝卜炒米饭或是用胡萝卜来煲汤的味道好,还可以祛斑美容排出毒素。
大葱功效与作用有哪些
老百姓都知道,一根葱,十分钟。在日常生活中我们经常会吃到大葱,大葱对于我们来说是再简单不过的东西了,在大葱在老百姓的饭桌上面来说是非常常见的食物,而且吃大葱并不浪费我们的时间。那么我们现在就马上跟大家一起来了解一下看看大葱的功效还有作用是什么吧。
功效1:壮阳补阴。大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌,还能有效刺激性欲,从而“壮阳补阴”。因此,对男性来说,每周吃3次大葱或细香葱,可炒菜、凉拌食用,也能当成调味剂,以达到壮阳补阴的功效。
功效2:解毒调味。大葱味辛,性微温,具有发表通阳、解毒调味的作用。主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通,二便不利等。大葱含有挥发油,油中的主要成分为蒜素,又含有二烯丙基硫醚、草酸钙。另外,还含有脂肪、糖类,胡萝卜素等,维生素B、C,烟酸,钙,镁,铁等成分。
功效3:预防癌症。香葱所含的果胶,可明显地减少结肠癌的发生,有抗癌作用。葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长;葱还含有微量元素硒,可降低胃液内的亚硝酸盐含量,对预防胃癌及多种癌症有一定作用。
功效4:发汗抑菌。大葱具有刺激身体汗腺,达到发汗散热之作用;葱油可以刺激上呼吸道,使黏痰易于咳出。葱中所含大蒜素,具有明显的抵御细菌、病毒的作用,尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。
大葱里面不仅含有非常丰富的维生素C,能够帮助我们舒张小血管,还能够帮助促进血液循环的作用,可以帮助我们预防血压升高出现的头晕,大脑也会得到保持灵活的功效,还能够预防老年痴呆,效果真的很不错呢。
黑枣的功效与作用有哪些
黑枣并不是我们常说的枣子,而是一种叫做野柿子的食物。黑枣也有营养仓库的美誉,富含大量的维生素和碳水化合物,也是益气补肾的佳品。黑枣对于安神补脑起着很好的作用,尤其是很多女性朋友都会用其来补气血。其实黑枣的功效与作用还有很多,下面就一起来了解:
补中益气
用治中气不足、脾胃虚弱所致诸证;
缓和药性
与祛邪药配伍,可缓其毒烈之性,以护正气。
提高免疫力
黑枣的作用能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;
降低胆结石发生率
黑枣的作用经常食用鲜枣的人很少患胆结石:这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。
养血安神
黑枣富含碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱,甚至出现幻觉。适于血虚面色萎黄及心失所养、血虚脏躁者;
补充能量
黑枣含碳水化合物,糖类,能迅速为身体提供能量。
其它
枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
黑枣最大的营养价值是在于它含有丰富的膳食纤维与果胶,可以帮助消化和软便。黑枣营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。以含维生素C和钙质、铁质最多。有很高的药用价值。多用于补血和作为调理药物,对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效.黑枣有加强补血的效果。黑枣含有丰富的维生素,有极强的增强体内免疫力的作用,黑枣多用于补肾。
以上就是有关黑枣的功效与作用的介绍,可见黑枣富含大量的膳食纤维和果胶,是对肠胃消化十分有益处的,所以在平时可以经常吃一些黑枣来调理便秘的困扰。但是在空腹的时候切忌吃黑枣,这样会导致胀气的出现,影响身体健康。
相信《红罗卜的功效与作用有哪些》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了山药的功效与作用专题,希望您能喜欢!