民间俗语说：“饭后(半小时百步走，活到九十九。饭后百步走，强似开药铺。”中国人非常讲究食疗，随着人们观念的进步，这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。健康食疗怎么做才算是科学呢？以下“莲子和百合的功效与作用是什么？”由小编为大家收集整理，更多信息请继续关注本网站。
我们平时煮粥的时候，喜欢在其中添加一些莲子与百合，这样煮出来的粥不仅看着有食欲，吃起来口感也是特别棒。很多女孩喜欢喝莲子百合粥，也有些女孩子不爱喝这种粥，她们觉得口感怪怪的，一点也不美味。待小编介绍了莲子与百合的功效与作用后，小编相信会有更多的女孩子奔着莲子与百合的功效，经常煮莲子百合粥喝。
【百合莲子药骨汤】百合(干品)15克、莲子去心15克、山药(鲜品)300克、猪脊骨或腿骨500克、调料适量。将猪骨洗净剁块，山药洗净切块后，将百合、莲子、山药、猪骨一起放在砂锅中，加清水适量，用旺火煮沸后，改文火炖到肉烂骨离后，加适量食盐、味精调味即可服饮。此汤清香可口，具养阴润肺、清心安神的功效。
【百合梨汁汤】百合15克、川贝粉5克、雪梨2个、冰糖适量。将雪梨去皮去核洗净切块，与百合同放碗中，放入川贝粉混匀，调入冰糖，加清水适量，上笼蒸熟服食。此汤香甜宜人，具养阴润肺、生津止咳化痰之功效。
【银耳润肺汤】银耳15克、杏仁15克、蜜枣3枚、适量瘦猪肉切片后，与银耳、杏仁、蜜枣同放砂锅中加水适量煲汤温服。此汤清甜滑爽，有润肺燥、健脾胃、止咳化痰之功效。
百合寓意百年好合是一种多年生草本植物，可供欣赏，可供食用。同时百合还具有很强大的养生保健功效。
功效一：润肺止咳
百合中含有粘液质，中医认为这一种粘液质具有清热止咳之功效。
功效二：安神促睡眠
中医认为百合入心经，有助于防治失眠多梦、精神抑郁等问题。特别是对病后术后身体体虚的患者还具有很好的滋补功效。
好了，小编在这里已经详细介绍了莲子与白合所具有的功效与作用。下班回家的姑娘们，有时间看看这篇文章，学着煮莲子百合粥。让父母尝尝我们煮的粥，顺便向他们讲解讲解莲子与百合的功效，父母也可以多学点生活常用知识，何乐而不为呢？
97msw.com精选阅读
野生百合的功效与作用是什么？
百合也叫做菜百合，蒜脑薯等，百合是著名的保健食品，也是一种常用中药，民间经常会将百合做成糕点，广东人更是喜欢用百合煲糖水来喝，味道都是相当的不错，相信很多人都不知道食用百合的好处吧，到底新鲜百合的功效与作用是什么呢？下面我们就一起来看看吧。
百合是以润肺补气。百合味甘、性平，具有润肺止咳、清心安神、清热凉血、美容养颜的功效。百合为药食兼优的滋补佳品，新鲜百合食疗效果佳，四季皆可食用。
吃百合有什么好处-食材搭配宜忌白糖+百合 清蒸。具有润肺止咳、清心安神的功效。冬瓜+百合 有清凉、祛热、解暑的功效，是夏季食疗佳肴。
莲子+百合 煲粥。除了润燥养肺及治疗神经衰弱、心悸、失眠等，也可以作为病后的滋养补品。
银耳+百合能清热生津，解暑消烦，利咽润肠。适用于便秘、干咳、心烦口渴等症。
药食搭配宜忌百合+冰糖+款冬花：有润燥清火、清心养肺的功效。适用于肺燥干咳、心烦口渴等。
百合的功效与作用及食用方法食谱推荐：百合银耳莲子汤原料：百合50克，银耳50克，莲子20克，枸杞子、蜂蜜各适量。做法：1.百合、莲子洗净;银耳泡发，洗净，切小块。2.沸水中放入百合、银耳、莲子，水开后改小火炖煮约2小时，稍凉凉，撒入枸杞子，加蜂蜜调味即成。
通过上面的文章，我们可以知道百合的功效和作用以及食用方法，百合对于身体是有很多的好处，平常适当的食用一些，对身体是特别的好，新鲜的百合在食用之前一定要用清水清洗干净，以免对身体造成副作用，小编要提醒大家，好东西一次性不可以食用太多了。
蜜百合的功效与作用是什么？
百合是一种非常美丽的花大家都知道，不仅气味清新，而且芳香宜人，除此之外，百合还有非常好的营养价值，既可以直接用来入药，用为药材，还可以用来做菜，做食材也是非常好的，对人体有很多的好处，百合的食用价值到底有哪些呢？功效和作用是什么？来为大家介绍一下吧。
1、宁心安神。百合对于神经衰弱的患者有食疗作用。记忆力减退、失眠多梦、头晕目眩、眼睛发黑甚至患有癔症。使用百合后会得到有效的治疗。
2、清心除烦。经常出现心跳、惊慌、心烦、心神不安的人可多食用一些百合，这是因为百合有宁心的功能，常食用可以缓解上述症状。
3、补中益气。呼吸微弱，舌干口苦，食欲不振，经常处于萎靡状态，这就是中气不足的表现，如果多吃些百合，就能缓解以上症状。
4、补阴退热。有的妇女常伴低温发烧症状，这是典型的阴虚现象，百合可补阴并有消炎作用，多吃百合可有效消除此症。
5、润肤防衰。百合中含有一定的润肤成分，所以想要避免皮肤干燥，减少脸上皱纹，可多食百合试试。
6、润肠通便。百合柔滑，有通肠的功效，有便秘燥症的患者，经常食用可不药而通，效果甚为明显。
7、化痰止渴。百合具有清肺功能，对发热咳嗽治疗效果不错，此外食用百合能加强肺的呼吸功能，因此又能治肺结核，因此食用百合对于气管病患者有裨益。
百合中富有很多的蛋白质，淀粉，维生素，胡萝卜素，还有一些微量元素，对人的身体是有很多的好处的，尤其是用来治疗慢性肺病是有很好的治疗效果的，如果只是单纯的把百合用来观赏类的植物，就太浪费了，应该要好好的利用。
百合薏米的功效与作用是什么？
百合和薏米里面都含有很多的营养物质，每天适当的吃上一些对人的健康都是非常有好处的，并且薏米很容易被消化，对人的皮肤也很有好处，能够有效的增强身体的新陈代谢能力，帮助身体排毒，下面我们一起来了解薏米百合粥的做法以及它们对于人体的一些具体的好处。
薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”；在欧洲，它被称为“生命健康之禾”；在日本最近又被列为防癌食品，因此身价倍增。薏米具有容易消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。
1.【美白肌肤】：
薏仁因富含蛋白质，常食可保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。若长期饮用，还可以达到滋润肌肤的功效！
食用方法：将鲜奶煮沸，加入薏仁粉适量，搅拌均匀后食用或者每次3-5克熟薏米粉，用温开水冲服早晚两次。
百合薏米粥：将薏米50克、百合15克洗净，放入锅中，加水适量，煮至薏米热烂，加入蜂蜜调匀，出锅即成。
特点：甜香，热糯，略有清香味。
功效：此粥常吃，健脾益胃，泽肤祛斑，可用于治疗妇女面部雀斑、痤疮、湿疹等症，对青春少女美容有益。
2.【促进新陈代谢】：
薏仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿等作用，并可帮助排便，所以可以帮助减轻体重。
食用方法：钱草苡米粥，将金钱草30克，放人沙锅加水煎煮半小时滤渣留汁，放入意米100克煮成粥，加适量糖即成。
功效：利尿，排石，通淋。
作用：主治肾结石，尿路结石。
3.【防止脱发】：
具有营养头发，防止脱发，并使头发光滑柔软。
食用方法：将熟薏米粉5克泡500毫升温开水，做茶水饮料饮用。
4.【抑制骨骼肌的收缩】：
薏仁可抑制骨骼肌收缩，能减少肌肉之挛缩，缩短其疲劳曲线；能抑制横纹肌之收缩。
5.【抗肿瘤】：
同时薏米还有抗肿瘤的作用，尤其是对于消化道所出现的一些肿瘤以及由于他有急事而引起的肺癌会有很好的抑制作用，同时薏米还能够使头发更加的光滑柔顺，只是在煮玉米粥的时候，最好时间能将玉米放在清水里浸泡，这样才能够更加软烂。
生百合的功效与作用是什么？
百合具有很多的营养价值，并且对于很多的疾病也有一定的防治作用，平时它的吃法有很多种，可以在煮粥的时候里面适当的放上一些干百合，也可以在一些药物当中添加少量的百合，下面，小编来介绍比较常见的百合的吃法以及它对人体所具有的一些特殊的功效。
百合又名菜百合、蒜脑薯、强瞿，是著名的保健食品和常用中药。民间常将百合做成糕点，广东人更喜欢用百合煲糖水，以润肺补气。百合味甘、性平，具有润肺止咳、清心安神、清热凉血、美容养颜的功效。百合为药食兼优的滋补佳品，新鲜百合食疗效果佳，四季皆可食用。
吃百合有什么好处-食材搭配宜忌白糖+百合清蒸。具有润肺止咳、清心安神的功效。冬瓜+百合有清凉、祛热、解暑的功效，是夏季食疗佳肴。莲子+百合煲粥。除了润燥养肺及治疗神经衰弱、心悸、失眠等，也可以作为病后的滋养补品。银耳+百合能清热生津，解暑消烦，利咽润肠。适用于便秘、干咳、心烦口渴等症。
药食搭配宜忌百合+冰糖+款冬花：有润燥清火、清心养肺的功效。适用于肺燥干咳、心烦口渴等。
百合的功效与作用及食用方法食谱推荐：百合银耳莲子汤原料：百合50克，银耳50克，莲子20克，枸杞子、蜂蜜各适量。做法：1．百合、莲子洗净；银耳泡发，洗净，切小块。2．沸水中放入百合、银耳、莲子，水开后改小火炖煮约2小时，稍凉凉，撒入枸杞子，加蜂蜜调味即成。
经常感觉上火，并且有口臭的朋友平时可以适当的吃一些百合来进行调理，百合就是方便简单的吃法就是在煮粥的时候在里面添加一些，也可以适当的增加一些红枣，枸杞子，银耳，这样煮出来的粥营养价值会更加的丰富。
食用百合的功效与作用是什么？
百合具有润肺止咳，养心安神等功效，特别适合养胃养肺的人食用，像是慢性咳嗽，口舌生疮，口干，肺结核以及口臭的患者，一些心悸患者也是可以适量的食用，失眠的人也可以食用的，但是因为百合是偏凉性，建议胃寒的患者少吃一些，下面，我们一起来看看食用百合的功效以及作用。
百合的9大功效
1、润肺止咳：百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。
2、宁心安神：百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
3、美容养颜：百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。
4、防癌抗癌：百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。
5、解渴润燥：支气管不好的人食用百合有助改善病情。
6、滋补治病：百合有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱，神经衰弱等病大有裨益。
7、辅助疗养：百合在临订上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等疾病的辅助治疗。
8、有治疗郁热型胃痛的功效。
9、清火养阴：百合与冰糖、绿豆同煮粥、汤，可清火养阴。
上面的文章，为大家详细的介绍了百合的功效与作用，现在大家都应该明白了吧，百合对于人体健康是很好的，平常是可以适当的吃一些。百合是可以单独煮汤喝，也是可以和红枣一起煮，和红枣一起煮是可以补血补气，建议大家都可以自己回家尝试下。
莲子的功效与作用是什么
莲子我们都听说过，而且都比较熟悉。莲子不仅可以当做药引子，还可以用来使用。莲子的青绿色的胚芽的中间就是莲子的心。莲子虽然味道比较苦，但是效果特别好，无论是用药方面还是实用方面，莲子都是数一数二的。莲子的功效与作用有很多，但是食用莲子的时候有什么紧急吗。
1、滋养补虚，止遗涩精：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病，产后或老年体虚者，更是常用营养佳品。莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。
2、能明显抑制血小板的聚集，减少血栓的形成，并具有抗脂质过氧化及清除自由基的作用。这就难怪，莲芯对心血管系统具有较强的活性，而且擅长清心泻火，除烦消暑，尤其适合心脑血管病患者于夏季食用。
3、莲子对心脏是非常好的，经常食用能让人心气足，变得爱笑开朗。莲子芯泡茶喝可以去心火，可以治疗心烦意乱等症状，甚至对失恋等引起的抑郁情绪也有缓解作用，是一种非常有用的补益食物。
4、治疗女性不规则子宫出血。莲子能够收敛血液，对于女子经期过长，淋漓不尽，不规则子宫出血都有一定的疗效，安全无副作用。
莲子的功效与作用有什么我已经为大家介绍完了。无论是男子食用莲子还是女性食用莲子都有很大的好处和功效。但是莲子虽然是好东西，也不是谁都可以吃。胃不好的人尽量就不要吃了，以免对胃病更加的不好，莲子吃饭也有很多，所以体现的功效及作用也就不一样。
干百合花的功效与作用是什么？
干百合花又称为百合干，百合干在医学上有非常大的药用价值，可以促进人们的血液循环，可以治疗咳嗽、咳血等等疾病，还可以升高白细胞，对抵抗癌症有非常棒的功效。自从人们知道干百合花有这种功效之后，就被人们用来治疗各种疾病。接下来，我们就要来详细的了解一下干百合花的功效。
百合干性微寒、味甘，有润肺、止咳、清热。解毒、理牌健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症，对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。1.润肺止咳：百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或
肺热咳嗽等症常能奏效。
2.宁心安神：百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
3.美容养颜：百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。
4.防癌抗癌：百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。
5.该品甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。
以上就是关于干百合花的功效和作用。在选择干百合花的时候，要注意选择叶子大的，非常洁白的，紧紧包裹着百合花的干百合，将摘取下来的干百合花用清水漂洗3遍左右，洗去上面的细菌和灰尘。
莲子银耳的功效与作用是什么
莲子银耳汤，相信大家都非常的熟悉，很多人也都非常的喜欢喝，它的味道非常的好，任何年龄段的人群都可以饮用，对我们的身体非常的好，是一种比较好的保健食品。那么，究竟莲子银耳的功效与作用是什么呢？想要了解的朋友们，赶快通过下午来简单的了解一下吧！
一
银耳性质平和，味甘、淡，无毒，具有润肺生津、滋阴养胃。益气安神，强心健脑等用处，有“滋阴补肾，润肺止咳。和胃益气之功”，是“润肺滋阴要品”。养生学家尤甚认为其滋阴润肺的用处可与燕窝媲美。因其物美价廉，故每一个人都能享受，并且不分四时。
二
银耳中内含蛋白质、脂肪、矿物品及糖类。银耳蛋白质中内含17种氨基酸，身体所必需的氨基酸中的四分之三银耳都能带给。银耳还内含多种矿物品，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等。其中钙、铁的含量很高，在每百克银耳中，含钙643毫克，铁30。4毫克。此外，银耳中还内含海藻糖。多缩戊糖、甘露糖醇等糖类，营养价值很高。
三
银耳滋润而不腻滞，对阴虚火旺不受参茸温补的病者是一种很好的补品，常作为年老体弱，久病、多病之人的持续健康品。古人认为银耳是肺脏的滋养药，用于治理肺热咳嗽、肺燥干咳、咳痰带血等病，也可用于胃肠燥热、便秘下血、月经不调，以及动脉硬化、高血压等症。
相信通过上文的介绍，你已经知道莲子银耳的功效与作用是什么了吧！银耳和莲子都是非常好的食材，煮成粥，既好喝，又有营养，难怪那么多人都非常的喜欢莲子银耳粥呢，你是不是也有些心动呢？如果你没喝过莲子银耳汤，那就太可惜了，做法非常的简单，可以买些银耳和莲子，回家就可以做了。
相信《莲子和百合的功效与作用是什么？》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解健康食疗的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了山药的功效与作用专题，希望您能喜欢！
