“民以食为天,粗粮宝中宝,营养王中王,一能增血气,二可抗衰老,三能长精神。”食疗在中国人的保健中有着重要的位置,随着历史的发展,这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。健康食疗怎么做才算是科学呢?小编特地花时间为你收集并编辑了健康食疗:夏季喝冷饮的禁忌,供你阅读参考,并请收藏本页面!
夏季天气炎热,烈日炎炎,这个时候冷饮是人们最爱的“消暑神器”,雪糕、汽水、冰啤……轮番上阵。那么夏季吃冷饮好吗?夏季吃冷饮过多对身体有害,而且夏季吃冷饮讲究多多,下面一起来了解一下夏季喝冷饮的禁忌。
夏季喝冷饮的禁忌
1、忌食用过多冷饮
吃得过多,会冲淡胃液,影响消化,并刺激肠道,使蠕动亢进,缩短食物在小肠内停留的时间,影响人体对食物中营养成分的吸收。特别是患有急慢性肠胃道疾病者,更应少吃或不吃。忌在剧烈运动后吃大量冷饮人在剧烈运动后,会导致体温升高、咽部充血。此时,胃肠和咽部如突然受到大量冷饮的刺激,就会出现腹痛、腹泻或咽部疼痛、发音嘶哑、咳嗽以及其它病症。
2、忌吃不卫生的冷饮
由于大肠杆菌、伤寒杆菌和化脓性葡萄球菌均能在摄氏零下170度的低温下生存。因此,吃了不洁的冷饮,就会危害身体健康,故没有品牌的汽水或冰棍不可食用。过多的冷饮,不仅会引起胃肠道消化功能紊乱,还可能诱发更为严重的疾病。特别是体质虚弱的高龄老人,最好禁用冷饮。
3、忌吃不新鲜的冷饮
吃冷饮以“色清、味美、品鲜”的为佳,要认真查看冷饮是否卫生、新鲜。一般的果汁类饮料应没有沉淀,瓶装饮料应该不漏气,开瓶后应有香味。鲜乳为乳白色,乳汁均匀,无沉淀、凝块、杂质,有乳香味。罐头类饮料的铁筒表面不得生锈、漏气或漏液,盖子不应鼓胀,如果敲击罐头时呈鼓音,说明已有细菌繁殖,也不能食用。
哪些人夏季不宜喝冷饮
1、儿童:处于生长发育期的幼儿尤其要注意。有调查显示,广东地区有喝凉茶习惯的儿童,生长曲线低于没有喝凉茶习惯的儿童。
2、老年人:随着年龄增长,老年人的脾胃消化功能日渐虚弱,进食冷饮,会出现胃脘疼痛、怕冷、不想吃饭、时而腹泻等症状。
3、胃病患者:患有慢性胃炎,胃、十二指肠溃疡的病人也要避免吃冷饮,否则会加重病情。
4、妊娠期妇女:妊娠期如过食冷饮,可能会损伤脾胃阳气,使寒气内生,发生腹痛、腹泻等症状。胎儿会在子宫内躁动不安,胎动会变得频繁。
5、阳虚体质:阳虚体质是指阳气不足,以形寒肢冷为特征。其特点是形体多白胖、肌肉不健壮,平时手脚冰凉、舌胖且边有齿痕,易出汗、大便溏薄、小便清长。阳气的功能是温煦人体,而冷饮易损伤阳气,令人失去温煦之功。
6、淤血体质:淤血体质是指血液运行不畅的体质状态。其特点是形体瘦、面色晦暗、容易出现淤斑、易患疼痛、口唇暗淡或紫、舌质暗或有淤斑、眼眶暗黑、易脱发、肌肤干。具体表现为女性生理期容易痛经,男性身上多有淤青。这类人吃冷饮会使血流不畅,加重淤血。
7、月经期妇女:月经期应避免寒凉食品,否则血遇寒则凝滞,血脉不通畅可引起月经不调、痛经、闭经等问题。
以上就是为大家介绍的夏季喝冷饮的禁忌相关内容,此外还为大家介绍了哪些人夏季不宜喝冷饮,希望可以帮助到你。
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食疗大全:夏季喝绿豆汤四禁忌
绿豆汤具有清热解毒的功效,是夏季降火的最佳养生食品。但是物极必反,过量吃绿豆汤,降火过度,也可能降火不成反伤身哦!绿豆汤也有一些饮食的禁忌需要注意,下面就跟小编一起来了解一下夏季喝绿豆汤的四大禁忌。
夏季喝绿豆汤四禁忌
1、空腹时不能喝绿豆汤
空腹的时候不要喝,绿豆汤性寒,空腹喝对胃不好。
2、绿豆汤不可天天喝
适当喝没问题。一般成人一周喝2至3次,每次一碗即可。幼儿则要具体依照体质而定,最好先咨询一下医师。一般来说,小孩2至3岁开始吃粥时,可适量加点绿豆。6岁过后,才可饮用成人量。
3、过量喝绿豆汤或致肠胃疾病
一般人过量喝绿豆汤,可出现胃寒腹泻等肠胃疾病。女性过量喝绿豆汤可出现白带、腹胀、痛经等妇科症状。
4、绿豆与中药不能同服
常听人说:“吃中药不能吃绿豆,以免解药。”《本草纲目》中称:“绿豆气味甘寒,无毒……解一切药草、牛马、金石诸毒。”民间煮绿豆汤也常作为药物中毒的急救手段之一。因此,绿豆和中药不能同服的说法就流传下来。
哪些人不适合和绿豆汤
1、属寒凉体质的人
喝绿豆汤能预防中暑,治疗食物中毒等,对热肿、热渴、热痢、痘毒等也有一定的疗效。但寒凉体质者,不适合喝。寒凉体质的人,表现为四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水),气血停滞引起的关节肌肉酸痛,胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。
2、老人、儿童以及体质虚弱的人
因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,容易因消化不良导致腹泻。
3、正在服用各类药物的人
绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分可与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而,这些解毒成分也会与药物的相关成分反应,从而降低药效。
夏季喝绿豆汤四禁忌就为大家介绍到这里了,此外还为大家介绍了哪些人不适合喝绿豆汤,希望可以能对你有所帮助。
健康食疗:罗汉果泡水喝的禁忌
罗汉果泡水喝是一道保健价值高的饮品,一般使用烘干的罗汉果来泡制,其口味甘甜,却没有糖分的甜腻,既好喝又健康。不过,罗汉果泡水喝是有禁忌的,那么罗汉果泡水喝的禁忌有哪些呢?一起来看看吧。
罗汉果泡水喝的禁忌
1.不能长期服用
如果长期服用,很容易导致我们的肠胃功能下降,甚至有可能引发一些连锁的疾病。特别是对于一些身体体质比较敏感并且体质过于寒凉的人群来说,不建议服用罗汉果泡水,这对于身体伤害比较大。
2.夜尿频繁的人不宜服用
罗汉果泡水喝可能导致夜尿增加,夜尿频繁的人本身就容易起夜,如果再服用罗汉果会影响休息,不利于健康。
3.不能隔夜服用
在常温之下,任何食物在六个小时之后就开始了变质,罗汉果也不例外,所以千万不要隔夜服用,这对于身体还有肠胃的伤害都是非常大的。
4.不能过量服用
很多人喜欢将晒干之后的罗汉果泡水服用,认为这样能够很好的保健身体,但是并不建议大家长期大量的服用。因为烘干之后的罗汉果泡水服用太多容易上火,所以一些风热咳嗽的患者应该少吃,或者是在搭配一起其他具有清凉作用的材料。
罗汉果泡水喝的功效
1.预防咽喉炎
在咽喉不舒服的时候,将罗汉果切片,然后取一两片放入杯中,用开水冲泡之后饮用,能够缓解咽喉不适的症状,从而起到预防咽喉炎的功效。
2.润肺止咳
罗汉果中含有一种营养物质叫做D-甘露醇,而D-甘露醇这种物质有着止咳的作用,并且持续的时间比较长,所以食用罗汉果有着润肺止咳的功效。
3.降血糖
罗汉果还有很多的糖苷,这种糖苷的甜度虽然特别的高,但是可以辅助治疗糖尿病。中医认为糖尿病跟消渴病是类似的,消渴病主要是由于燥热伤津所导致的,所以罗汉果治疗糖尿病的治疗作用还是很不错的。
4.降血脂
罗汉果含有很多的不饱和脂肪酸,所以可以治疗高血脂的水果,可以减少胆固醇在血管里面的沉积,所以可以治疗高血脂和动脉粥样硬化。
相信大家看完上文的介绍后,对罗汉果泡水喝的禁忌已经有了自己的认识了,此外还介绍了罗汉果泡水喝的功效,希望今天分享内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
健康食疗:夏季吃桃子五大禁忌
现在正值夏季,桃子纷纷上市,粉扑扑、水灵灵的桃子总让人想咬上一口。吃桃子虽好,也有禁忌,下面就跟小编一起来看看夏季吃桃子的五大禁忌。
夏季吃桃子五大禁忌
市场上桃子大致分三类,果实偏软的水蜜桃,果皮上果毛比较多,摸起来有点扎手;果色偏青的脆桃,果毛相对较少;油桃的果皮比较光滑,基本无毛。一般说来,不喜欢削皮的人,可以选果皮光滑无毛的油桃。毛多的水蜜桃,削皮吃更好。只要正规渠道销售的桃子,就算是不削皮,一般也不会有农药残留问题。
1、 易过敏的食用时要注意
易过敏人群,桃子表皮大量的细毛会使嘴角发红,脱皮,症状严重时甚至抽搐,食用时一定要注意。
2、内热盛行不宜食用
平时内热偏盛、易生疮疖的人,体内长期有热气的人,并且常生疥疮的人多吃不宜,会加重体内热气。
3、婴幼儿不宜食用
最好不要给婴幼儿喂食桃子,因为婴幼儿肠胃功能差,无法消化桃子中含有的大分子物质,很容易造成过敏反应。
4、肠胃虚弱不宜食用
多病体虚的病人以及胃肠功能太弱的病人不宜食用桃子,因为桃子中含有大量的大分子物质,会增加肠胃的负担。
5、糖尿病患者不宜食用
患有糖尿病的人不适宜过量食用,因为桃子含糖量极高,会引起血糖上升,加重病情。
吃桃子的好处
1、桃的营养价值比较高,含钙、磷、蛋白质、脂肪、糖、铁等成分。含铁量和果胶比较多,所以吃桃能防治贫血,也可以预防便秘。
2、桃子属于温性水果,营养成分比较丰富,对治疗肺病有独特功效。
3、桃子含有维生素B、C成分,吃桃子可以补充维生素,但不要吃多,最好去皮吃,以免桃上有防腐剂。
以上就是关于夏季吃桃子五大禁忌的全部内容,希望对您有所帮助。
健康食疗:黄芪泡水喝的五大禁忌
黄芪是我们日常生活中比较常见的一种中药药材,黄芪的营养价值很高,而且用来泡水喝养生功效更好。想要更好的发挥黄芪泡水喝的功效就要了解它的禁忌,下面我们就来看看黄芪泡水喝的五大禁忌。
黄芪泡水喝的五大禁忌
1.阴虚者慎服
阴虚患者内火旺盛,体内湿气重,而黄芪又是补气的药材,如果喝了黄芪水不但不能让身体恢复,反而会加重病情。此类患者应该服用黄连等清热败火的药材,千万不能服用黄芪。
2.肺结核患者慎服
如果是患有肺结核的患者,症状主要表现为咳血、口干舌燥以及身体发热,那么我们也是不建议单独使用黄芪泡水喝的,一定要根据具体情况搭配合适的中药。
3.忌摄入过量
黄芪是纯天然的中草药,经常会有人拿它泡水服用或者熬汤,但是泡黄芪水不能一次性放过多的黄芪,大概15克就可以,也不要一次性喝完,过量服用可能会出现头晕或者心烦气躁等不良反应。
4.孕妇禁用
有研究表明服用黄芪可能会影响胎儿的生长发育,还可能影响智力,增加胎儿畸形的风险。服用黄芪还可能导致流产,孕晚期的准妈妈如果不小心服用了黄芪可能会令羊水减少,增加生产的风险。
5.感冒禁服
黄芪是热性中草药,如果是风寒感冒,服用黄芪可以固本培元,提高人体免疫力,有利于康复。风热感冒患者也最好不要饮用黄氏水,黄芪益气补血容易上火,会导致病情加重。
上面就是为大家介绍的黄芪泡水喝的五大禁忌相关知识,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
健康食疗:夏季饮料为何越喝越渴
“吃饭细嚼慢咽,减少肠胃伤害,避免过量饮食,体重保持平衡,注重饮食质量!”健康食疗是中国饮食文化的核心,在长期的生活中,食疗越来越被科学所证明。那些健康达人是如何对待食疗的呢?小编特地为你收集整理“健康食疗:夏季饮料为何越喝越渴”,相信能对大家有所帮助。
本文导读:夏季我们出汗比较多,而且比较以往确实容易口渴。琳琅满目的饮料虽然选择很多,但为什么我们会感觉饮料越喝越渴呢?其实夏季喝饮料那可也有讲究。
1、 高温出汗之后,人体内水分流失大,喝饮料之后虽然补充了一定的水分,但是一般甜饮料的离子浓度远大于人血液的平均离子浓度,如此就会导致人体平均离子浓度变高,这样人就会变得更渴。
2、 还有一种原因可能是,短时间摄入过多糖分会给神经中枢强烈刺激,这样也会感到口渴。
3、 另外喝完甜饮料之后,嘴里黏黏的感觉也不会让人觉得舒服,就总是下意识用饮料冲,越冲越渴,反复不断。
那为什么矿泉水也是越喝越渴呢?
夏天大量出汗,排出的不只是水,还有大量的盐分也会被带出体外,体内含盐量少,身体渗透压会就会失去平衡,所以这个时候喝进的水不仅没有办法在细胞内储存,而且很容易随汗排出体外,排出的汗则又带出盐分,所以就会形成越喝越渴的恶性循环。
那么夏季在出汗之后,应该如何补充水分呢?
夏季喝水也有学问:一不能少,二不能过。
一、很多人没有掌握补充水的正确方法,导致人体不能及时补充到所需的水分。如有些人感觉非常渴的时候才喝水,已经是亡羊补牢了。此时机体已严重缺水,身体的器官已经在一种极限情况下运行,一则会加大脑血栓、冠心病的发病率;二则易形成尿结石和尿路感染;三则易使皮肤干燥,皱纹增多,加速人体衰老;四则会引起大便干燥,产生内毒素,引发腹胀、头晕等中毒症状。
因此盛夏要及时科学补水,每天饮水量应达到1000毫升以上,并要定时饮水,不要只在口渴时才想到饮水。一般而言,最好清晨起来,刷牙后喝一杯白开水,上午10点喝一杯,午饭前再喝一杯,下午3点喝一杯,晚上睡觉前来一杯。
二、过量饮水会中毒,补水的同时要加盐。喝水少了不行,但过量饮水也会引起中毒,水约占人体体重的65%至70%,且在体内相对稳定。人体细胞的细胞膜是半透膜,水可以自由渗透,如果饮水过量,血液和间质液就会补充衡释,渗透压降低,水会渗透到细胞内,使细胞肿胀而发生水中毒。其中尤以脑细胞反应最快,一旦脑细胞水肿,颅内的压力就会增高,导致头昏脑胀、头痛、呕吐、乏力、视力模糊、嗜睡、呼吸减慢、心律减速,严重时则产生昏迷、抽搐甚至危及生命。
无论是果汁饮料、含乳饮料还是茶饮料,都含有很多糖分,以及色素、香精等添加剂,因此,如果是在家中,白开水、清茶和绿豆汤是最好的选择,解渴效果最好,也不含糖、色素、香精等。如果想补充出汗时人体损失的营养素,可以喝加少量盐分(刚能感觉到若有若无的咸味)的蔬菜汁,或加少量盐分的豆汤(红豆汤、绿豆汤等),在补水的同时补充多种矿物质和维生素,并能避免高糖分带来的不利影响。
需要注意的是,不要口渴的时候才喝水,而且口渴时,尽量喝慢点,将少量水含在嘴里湿润口腔和咽喉后再喝水。
(责任编辑:廖露)
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