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食疗百科:中秋节喝茶八大禁忌 不要空腹就喝茶

食疗百科:中秋节喝茶八大禁忌 不要空腹就喝茶

发布时间 : 2021-12-29
中秋节美食 中秋节菜谱 厨房百科

常言道“要想活到九十九,除了饭后百步走,一天三顿巧搭配,这个才是硬道理,饭前加餐两杯水。”国人生活中对于食疗有着丰富的经验,从古至今,长期的生活总结,让人们得出了这些食疗经验。你对健康食疗的态度是什么呢?为满足你的需求,小编特地编辑了“食疗百科:中秋节喝茶八大禁忌 不要空腹就喝茶”,仅供参考,我们来看看吧!

吃月饼是中秋节的传统习俗,不过月饼热量高,所以吃月饼搭配茶饮更健康,不过中秋节喝茶也要有讲究,一些喝茶禁忌不能忘,那中秋节喝茶有什么样的禁忌呢?下面就赶紧和小编一起来看一下吧。

禁忌一、睡前不能饮茶

中秋节时,也要注意睡前2小时内最好不要饮茶,饮茶会使精神兴奋,影响睡眠,甚至失眠,尤其是新采的绿茶,饮用后,神经极易兴奋,造成失眠。

禁忌二、千万不要空腹就喝茶

空腹饮茶会冲淡胃酸,还会抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等茶醉现象,并影响对蛋白质的吸收,还会引起胃粘膜炎。若发生茶醉,可以口含糖果或喝一些糖水可以缓解。

禁忌三、中秋吃饭前后不要大量喝茶

中秋节,很多人都习惯吃饭后马上就喝茶赏月。但饭前后20分钟左右不宜饮茶,若饮茶,会冲淡胃液,影响食物消化,而且因为茶中含有草酸,草酸会与食物中的铁质和蛋白质发生反应,影响人体对铁和蛋白质的吸收。

禁忌四、尿酸过高者限制饮用

尿酸过高如痛风者,饮茶应有所限制,茶叶中所含的鞣酸竞争性地从尿酸排出,从而影响尿酸排泄,所以,痛风病特别不宜饮浓茶。

禁忌五、不要用茶水送药

茶叶中的鞣酸能和许多药物产生化学反应,会使药效大大降低或完全失效。许多中药,如人参、黄连、黄柏、元胡等,也是不能与茶水同服,以免降低药效。在搞不清什么药不和茶叶成分发生反应的情况下,最好所有药物和中药都不用茶饮料送服。

禁忌六、儿童要不喝浓茶

因为茶叶浓度大时,茶多酚的含量太多,易与食物中的铁发生作用,不利于铁的吸收,易引起儿童的缺铁性贫血。儿童可以适量喝一些淡茶。

禁忌七、不要喝不适合自己的茶

比如说,喝茶的人有个人爱好,但是如果有胃病的话,一般来说最好不要喝绿茶。因为从中医的角度来说,喝绿茶容易产生寒气,实际上也就是因为茶多酚没氧化,它的刺激作用比较强。而红茶在加工当中有一部分茶多酚已经氧化,相对来说对胃刺激就小,比较暖胃。所以,有胃病的人最好是选用红茶。有的人喝茶时喜欢把茶泡得过浓,当然,他自己可以这样喝。但是,我们一般的人还是尽量避免喝太浓的茶为好。

禁忌八、有孕在身不喝茶

中秋节虽然喝茶是习俗,但是要注意了,如果有身孕在身,就要尽量避免喝茶,尤其是不宜喝浓茶。茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,孕妇应少饮或不饮茶。

97Msw.com相关知识

健康食疗:春天喝茶的八大误区


喝茶也是人们的一种养身之道,春季最适合喝茶养生,但是喝茶是很有讲究的,那么如何喝茶更健康呢?下面跟着小编一起来看看,如何提防春天喝茶八大误区。

春天喝茶的八大误区

1、喜喝新茶

由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。

2、喝头遍茶

由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

3、空腹喝茶

空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

4、饭后喝茶

茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。正确的方法是:餐后一小时再喝茶。

5、发烧喝茶

茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。

6、溃疡病人喝茶

茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔。

7、经期喝茶

在月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍,每天喝茶超过4杯者,增加3倍。

8、一成不变

一年四季节令气候不同,喝茶种类宜做相应调整。春季宜喝花茶,花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪,促进人体阳气生发;夏季宜喝绿茶,绿茶性味苦寒,能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能,促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等;秋季宜喝青茶,青茶不寒不热,能彻底消除体内的余热,恢复味甘性温,使人神清气爽;冬季宜喝红茶,红茶味甘性温,含丰富的蛋白质,有一定滋补功能。

春天喝茶的八大误区就为大家介绍到这里了,希望今天的内容可以帮助到大家。

食疗大全:喝茶禁忌有什么?喝茶禁忌大全


一、忌喝劣质、变质茶

茶不易放存保管,容易受潮霉变,但一些人因为爱茶节约,不舍得丢掉变质的茶。但是变质茶室绝对不能喝的,因为变质茶含有大量对人体有害的物质和病菌,值得注意的是,即使是优质茶,泡好后如果放置太久,茶汤也会因为氧化和微生物繁殖而变质。

二、不要空腹喝茶

空腹饮茶会冲淡胃酸,还会抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等“茶醉”现象,并影响对蛋白质的吸收,还会引起胃粘膜炎。若发生“茶醉”,可以口含糖果或喝一些糖水可以缓解。

三、不要饭前、饭后(马上)喝茶

饭前饮茶会冲淡唾液,使饮食无味,还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。如果饭后马上喝茶,茶中的鞣酸,能与食物中的蛋白质、铁质发生凝固作用,影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收。

四、忌喝隔夜茶

隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,旧时容器密封不好会导致毒虫落入或者爬过,且汤中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料,故不宜饮用。

五、忌睡前喝茶

睡前两小时内最好不要喝茶,茶叶中的咖啡因有很强的兴奋中枢神经的功能,如果睡前喝浓瀣轶懊镟茶会使中枢神经处于亢奋状态,在较长时间内难以入睡。所以一般在睡觉前不要喝茶,此外,睡酡箔挝棍前喝茶过多,尿量也会增加,这样也会影响睡眠。在这里建议您在睡觉前2-3小时内不要饮茶,尤其是神经衰弱者以及失眠症患者。

六、忌喝烫茶太烫的茶

对人的咽喉、食道和胃刺激较强。如果长期喝烫茶,可能引起某些器官病变。另据外国研究显示,经常饮温度超过62℃的茶,胃壁较容易受损,导致胃病;饮茶的温度宜在56℃以下。

七、对新茶不要饮用过多过急

第一:新茶的茶香还没有到最好的时候。茶中的有一部分方向物质在经过一段时光的放置以后才品味得出来。第二:是新茶有较多的副作用,对人体的健康不利。

八、忌喝头泡茶

因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水,应尽快到出后再冲入开水,这样泡出的茶水才是最卫生的茶。

九、忌饮浓茶解酒

喝酒大醉以后,有人常用浓茶来解酒,这种方法是不对的。因为茶叶中含有一种叫做咖啡碱的物质。咖非碱与酒精结合起来会产生相加作用。这样,不但不能解酒,反而会加重醉酒人的痛苦。

十、忌喝冷茶

很多人经常会听起老人说三洋东西最伤身体,分别是薄酒、冷茶、老女人。由此可以见得喝冷瀣轶懊镟茶对我们的身体有多大的危害。冷茶对身体有滞寒,聚痰的副作用,特别是对于体寒的女性来说芟坳葩津,更不宜喝冷茶。泡好茶后及时喝完,如果喝不完应倒掉,不可放冰箱和隔夜后再喝。忌用茶水服药

十一、忌用茶水服药

茶叶中的鞣质、茶碱,可以和某些药物发生化学变化,因而,在服用催眠,镇静等药物和渲舫蒇芘服用含铁补血药、酶制剂药,含蛋白质等药物时,因茶多酚易与铁剂发生作吹涡皋陕用而产生沉淀,不宜用茶水送药,以防影响药效。有些中草药如麻黄、钩藤、黄连等也不宜与茶水混饮,一般认为,服药2小时内不宜饮茶。

食疗大全:中秋节吃蟹牢记八禁忌 不要与茶水同食


1 鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等;

2 鹅蛋中含有多种蛋白质,最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白,蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸,是完全蛋白质,易于人体消化吸收;

3 鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内,含有较多的磷脂,其中约一半是卵磷脂,这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用;

4 鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内,铁、磷和钙含量较多,也容易被人体吸收利用;

5 鹅蛋中的维生素也很丰富,蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素,蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多,这些维生素也是人体所必须的维生素。

在家禽中,鹅是以长寿著称的。一般的可以活到三十到五十岁,甚至于寿高古稀,个别的达到百岁高龄。它的产蛋记录,可称世界冠军,年产六十至一百只蛋,个别的甚至能年产一百四十七只。有人认为鹅蛋不如鸡蛋那样细嫩可口,那只是加工的方法问题,用鹅蛋制成糟蛋,是特具风味的美味食品。

1油煎荷包鹅蛋

用料:鹅蛋1粒,酱油少许

做法:将鹅蛋打入碗中,烧热镬,放入一半碗油,略热放下鹅蛋以中火煎,依个别的喜好,

可以煎至半生熟,或全熟,或两面金黄,盛起隔油,放入碟洒些酱油即可。

在煎蛋时或可以洒些胡椒粉,细盐。

2水煮鹅蛋

用料:鹅蛋1粒,水半锅。半小匙盐。

做法:盐放入水中,煮滚,水沸腾后,将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开,加些醋可以使蛋白凝固防止流出来,煮好后马上放入冰水中,这样蛋壳会比较好剥。

煮的时间:

三分钟,蛋白凝固幼嫩,蛋黄半熟。

六分钟,蛋白凝固,蛋黄半熟。

十分钟,蛋全熟。

3水煮菏包鹅蛋

用料:鹅蛋1粒,水2公升,盐1大匙,醋半杯。

做法:盐加入水中煮滚,加醋,把蛋打入碗中,用小火,把蛋倒入水中,当蛋自然成形后捞起放入冰水中,再把蛋的周围修整齐,再放入水中三分钟捞起就行了。

4生煎荷包鹅蛋

用料:1粒蛋,2汤匙油,1/4碗水

做法:用小火烧热镬,放入两汤匙的油,打入蛋,当蛋开始凝结时,将水倒入镬中,再慢煮至自己要的熟度。

5菜莆蛋

用料:咸菜莆1包,鹅蛋2粒,蒜茸少许。

做法:鹅蛋打入碗中打散,将菜莆浸泡在水中,用手用力抓拿,去掉水挤干。烧热镬,放入半碗的油,略热下菜莆炒,下蒜茸,炒至菜莆干香,将鹅蛋慢慢下镬,用小火慢慢煎至两面金黄即行了。

6菜豆鹅蛋

用料:长豆4条,鹅蛋2粒,蒜茸少许。

做法:长豆洗净切细粒,蛋打入碗中打散,烧热镬,下半碗油,略热,用中火,下长豆和蒜茸炒,炒半分钟,下鸭蛋煎,煎至两面金黄,洒些酱油翻一翻,离镬即可。

7肉碎煎蛋

用料:肉碎100g,鹅蛋2粒,青葱1棵切粒。

做法:肉碎洒些胡椒粉,酱油搅匀,鹅蛋打入碗中和青葱粒一起打散(打至起泡),烧热镬,下半碗油略热,下肉碎炒,炒半熟再将鹅蛋慢慢下镬,用小火慢慢煎至两面金黄即可。

8虾仁煎蛋

用料:虾仁100G剁碎,鹅蛋2粒打散,青葱1棵切粒。

做法:烧热镬,下半碗油烧热,下虾仁炒熟,下鹅蛋青葱煎,煎至两面金黄,剩起洒些酱油就行了。

9大葱煎鹅蛋

用料:大葱2粒切细,鹅蛋2粒打散。

做法:烧热镬,下半碗油,略热下大葱炒,炒几下下鹅蛋,用慢火慢慢煎至两面金黄,盛起去掉多于的油,洒些酱油就行了。

10腊肠煎鹅蛋

用料:腊肠2条去肠衣切片(薄或厚由自己的喜好),鹅蛋2粒打散。

做法:烧热镬,下1/4碗油,用中火下腊肠炒几下,再下鹅蛋煎,煎至两面金黄,剩起去掉多余的油,洒些酱油就行了。

炒腊肠是小心别炒焦,当炒腊肠时,腊肠会释放出油出来。

11 江鱼煎鹅蛋

用料:江鱼仔100g, 鹅蛋2粒打散。

做法:江鱼仔用水洗净滤干待用,烧热镬,下半碗油,略热下江鱼仔炒,炒至江鱼仔带黄,下蛋煎,煎至两面金黄,盛起去掉多于的油就可以了。

12芙蓉蛋

用料:鹅蛋2粒,大葱半粒切丝,红辣椒1条切丝,*烧粒50g,青葱1棵切粒,虾仁50g。

做法:将鹅蛋,大葱丝,辣椒丝,青葱粒,*烧粒放入碗中,加少许幼盐,用力打散。烧热镬,下半碗油,将虾仁炒熟,再虾混合蛋煎,煎至两面金黄就行了。

所属菜系:家常菜

制作手法:熘

菜品口味:酸甜

菜品类型:热菜

制作方法:原料

鹅蛋菌150克,葡萄干20克,蜜枣30克,鸡蛋3个。

调料

番茄酱2大匙,白糖1大匙,苹果醋1小匙,橄榄油2大匙,色拉油、淀粉各适量。

做法

1将蛋清用打蛋器搅打成蛋泡糊,加入淀粉搅拌均匀备用。

2鹅蛋菌洗净切块,沾蛋泡糊,入热油中炸熟,控油待用。

3炒锅放入橄榄油烧热,加入番茄酱、白糖、苹果醋熬至黏稠,下入鹅蛋菌翻炒几下,放入葡萄干、蜜枣拌炒均匀即可。

材料替换

可用丁香菌或松茸菌替换,称为果脯丁香菌、果脯松茸菌。

口味变化

调料中酌加橙汁、香精,称为橙香鹅蛋菌。

类别: 补气食谱 私家菜 益智补脑食谱 冬季养生食谱

工艺: 炒

口味: 葱香味

主料: 鹅蛋150克

辅料: 辣椒(红、尖、干)10克 香菜25克

调料: 植物油15克 酱油3克 胡椒粉3克 盐3克 味精1克 大葱10克 姜2克

做法:1 将鹅蛋煮熟,晾凉,切成若干瓣,装盘;

2 干红辣椒切末,香菜择洗干净切末;

3 葱姜洗净切末;

4 炒锅注油烧热,下入葱姜末,干红辣椒炝锅,添少许水及酱油、胡椒粉、精盐烧开,淋入香油,撒入味精,浇在鹅蛋上即可。

小技巧:

香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

热量(千卡): 324 硫胺素(毫克): .06 钙(毫克): 13

蛋白质(克): 15.5 核黄素(毫克): .59 镁(毫克): 10

脂肪(克): 26.4 烟酸(毫克): .6 铁(毫克): 2.8

碳水化合物(克): 6.2 维生素C(毫克): 0 锰(毫克): 0

膳食纤维(克): 0 维生素E(毫克): 95.7 锌(毫克): 1.59

维生素A(微克): 1977 胆固醇(毫克): 1696 铜(毫克): .25

胡罗卜素(微克): 1.8 钾(毫克): 0 磷(毫克): 51

视黄醇当量(微克): 50.1 钠(毫克): 24.4 硒(微克): 26

食疗养生:喝茶的十大禁忌


春季适合喝茶养生,这是众所周知的,但是,喝不好不仅不能养生,还会危害到人体健康。喝茶养生也要看情况,下面我们就来看看喝茶的十大禁忌。

喝茶的十大禁忌

1、肝脏病人忌饮茶

茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。

2、忌睡前饮茶

睡前2小时内最好不要饮茶,饮茶会使精神兴奋,影响睡眠,甚至失眠,尤其是新采的绿茶,饮用后,神经极易兴奋,造成失眠。

3、忌饭前后大量饮茶

饭前后20分钟左右不宜饮茶,若饮茶,会冲淡胃液,影响食物消化,而且因为茶中含有草酸,草酸会与食物中的铁质和蛋白质发生反应,影响人体对铁和蛋白质的吸收。

4、忌空腹饮茶

空腹饮茶会冲淡胃酸,还会抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等“茶醉”现象,并影响对蛋白质的吸收,还会引起胃粘膜炎。若发生“茶醉”,可以口含糖果或喝一些糖水可以缓解。

5、发烧忌喝茶

茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。

6、营养不良忌饮茶

茶叶有分解脂肪的功能,营养不良的人,再饮茶分解脂肪,会使营养更加不良。

7、贫血患者忌饮茶

茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,使体内得不到足够铁的来源,故贫血患者不宜饮茶。

8、神经衰弱慎饮茶

茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用,神经衰弱饮浓茶,尤其是下午和晚上,就会引起失眠,加重病情,可以在白天的上午及午后各饮一次茶,在上午不妨饮花茶,午后饮绿茶,晚上不饮茶。这样,患者会白天精神振奋,夜间静气舒心,可以早点入睡。

9、溃疡病患者慎饮茶

茶是一种胃酸分泌刺激剂,饮茶可引起胃酸分泌量加大,增加对溃疡面的刺激,常饮浓茶会促使病情恶化。但对轻微患者,可以在服药2小时后饮些淡茶,加糖红茶、加奶红茶有助于消炎和胃粘膜的保护,对溃疡也有一定的作用。饮茶也可以阻断体内的亚硝基化合物的合成,防止癌前突变。

10、吃药时最好别喝茶

茶叶中所含的鞣酸很容易与胃中的生物碱发生作用形成不溶的沉淀,从而使药不能被人体吸收,发挥不了药效作用。而很多中药的有效成分都是生物碱,如麻黄含有麻黄碱和伪麻黄碱,黄连与黄柏都含有小蘖碱,百部含有百部碱,其他如元胡、大蓟、小蓟、川牛膝、曼陀罗等的有效成分也主要是生物碱。因此,含有这些成分的药和茶水同服,就会发生沉淀而影响药效的发挥。另外,茶叶中的鞣酸具有收敛作用,会阻止人体对蛋白质等营养物质的吸收,因而在服用党参、黄芪、山药等补养药时,饮用茶水,特别是饮用浓茶,也会降低药效。还有专家认为,茶、药(特别是中草药)的生物成分很多、很复杂,其间的相互关系我们还远没有全面、清楚地了解,所以不论负面作用有没有、有多大,在吃药时最好是不宜水茶。

相信大家看完上文的介绍后,对喝茶的十大禁忌已经有所了解了,希望以上内容可以帮助到大家。

食疗大全:咳嗽饮食八大禁忌


咳嗽是最常见的一种疾病。在市场上有很多的药物都是能够治疗这个疾病。咳嗽想要吃东西是非常挑剔的,有的食物不仅让咳嗽变的严重,还会引起一些其他的疾病。下面我们就来看看咳嗽饮食八大禁忌。

咳嗽饮食八大禁忌

1.寒凉食物

咳嗽时不宜吃寒凉食物,冷饮或冷冻饮料。中医认为身体一旦受了寒,就会伤及人体的肺脏,而咳嗽大多是因肺部疾患引起的。此时如果再吃冷饮,就容易造成肺气闭塞,症状加重,日久不愈。

2.橘子

橘皮确有止咳化痰的功效,但橘肉反而生热生痰。但是很多人误认为吃橘子能治疗咳嗽,其实这是错误的,橘皮能缓解咳嗽的症状,但是橘子会加重咳嗽,所以咳嗽期间不要吃橘子。

3.忌补品

不少家长给体质虚弱的孩子服用一些补品,但孩子咳嗽未愈时应停服补品,以免使咳嗽难愈。

4.甜酸食物

酸食会敛痰,使痰不易咳出,导致咳嗽难愈。多吃甜食会使炎症难以痊愈。

5.肥甘厚味食物

专家指出,咳嗽多为肺热引起,此时如果多吃肥甘厚味会产生内热,加重咳嗽,且痰多粘稠,不容易咳出。油炸食品可加重胃肠负担,且助湿助热,滋生痰液,使咳嗽难以痊愈。 如油炸食品、红烧肉等一系列油厚脂肪多的食物。

6.少盐少糖

吃得太咸易诱发咳嗽或使咳嗽加重。至于糖果等甜食多吃可助热生痰,也要少食。

7.鱼腥虾蟹

鱼腥对“风热咳嗽”影响最大,咳嗽之后进食鱼腥类食物会加重咳嗽,主要和腥味刺激呼吸道和对鱼虾食品的蛋白过敏有关。所以,咳嗽不能吃鱼腥虾蟹等带有腥味的食物,其中以白鲢、带鱼影响最大。

8.甜酸食物

酸食常敛痰,使痰不易咳出,使咳嗽难愈。咳嗽严重时苹果、香蕉、橘子、葡萄等都不宜吃。吃甜食也会助热,使炎症不易治愈。

看完上文的介绍后,相信大家已经知道了咳嗽饮食八大禁忌,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

感谢您阅读“97美食网”的《食疗百科:中秋节喝茶八大禁忌 不要空腹就喝茶》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了中秋节美食专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/5287465.html

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