俗语说：生冷粘硬不可食，少吃干食多喝汤。食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成，随着观念的更新，在长期的生活和观察中，人们总结了这些经验。你是如何看待健康食疗的呢？由此，小编为你收集并整理了烹饪知识：小儿肺炎的饮食禁忌有哪些 六条禁忌要注意希望对你的工作和生活有所帮助。
一、忌食多糖的食品
忌食多糖之物糖分是一种热量补充物质，功能单纯，基本上不含其他营养素。若小儿肺炎患者多吃糖后，体内白细胞的杀菌作用会受到抑制，食入越多，抑制就会越明显，而加重病情。
二、不吃高蛋白食品
忌高蛋白饮食 瘦肉、鱼和鸡蛋的主要成分为蛋白质。1克蛋白质在体内吸收1呖分甾胗8毫升水分，蛋白质代谢的梓脶阗擗最终产物是尿素。小孩进食蛋白质多，排出尿素相对也会增高，而每排出300毫克尿素，最少要带走20毫升水分。因此对高热失水的患儿应忌食高蛋白饮食，当疾病后期可适当补充，以提高体质。
三、忌辛辣食物忌辛辣食物
辛辣之品刺激大，而且容易化热伤津，故肺炎患儿在膳食中不宜加入辣油、胡椒及辛辣调味品。
四、不吃退热药
忌滥用退热药 刚发热就用过多的退热药，不仅对机体不利，而且还可能掩盖病情，延误治疗。因此，对发热患儿应慎用退热药，且忌用药过多，以防体温骤降，大汗淋漓，发生虚脱。
五、不吃油腻食品忌油腻厚味
肺炎患儿消化功能多低下，若食油腻厚味，更影响消化功能，必要的营养得不到及时补充，以致抗病力降低。因此，不宜吃鱼肝油、松花蛋黄、蟹黄、凰尾鱼、鲫鱼子，以及动物内脏等厚味食品。若喝牛奶应将上层油膜除去，乳母也应少吃油腻，以免加重病情。
六、忌喝茶水忌喝茶
肺炎患儿多有发热，应忌喝茶水。因茶叶中茶碱有兴奋中枢神经的作用，可使大脑保持兴奋状态，还可使脉搏加快，血压升高。发热时，机体处于正邪相争的兴奋阶段，脉搏较快，饮茶后会刺激心肌，加重消耗，如此非但不能退热，相反还会使体温升高，诱发其他疾病。另外，茶中的鞣酸具有收敛作用，中医认为不利于肌表的邪气外散，对发热的小儿也是不相宜的。
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厨房烹饪：小儿支气管肺炎饮食禁忌
小儿支气管肺炎，多是2岁内儿童多发感染疾病。一般表现咳嗽、气促、呼吸困难等，如果宝宝患有支气管肺炎，除了接受治疗，家长也要做好日常护理。用食疗进行辅助治疗可事半功倍哦，今天要说的就是关于小儿支气管肺炎饮食禁忌的介绍。
小儿支气管肺炎饮食禁忌
1、忌寒凉食物
形寒饮冷则伤肺，就是说身体一旦受了寒，饮入寒凉之品，均可伤及人体的肺脏。生病期间如饮食过凉，就容易造成肺气闭塞，症状加重，日久不愈。
2、忌鱼腥虾蟹
一般人都知道咳嗽需忌发物，不宜吃鱼腥，鱼腥对风热咳嗽影响最大。咳嗽患儿在进食鱼腥类食品后咳嗽加重，这与腥味刺激呼吸道和对鱼虾食品的蛋白过敏有关。对某些鱼、蛋过敏的小孩子更应注意，其中以白鲢、带鱼影响最大。
3、忌甜酸食物
酸食常敛痰，使痰不易咳出，以致加重病情，使咳嗽难愈。咳嗽严重时苹果、香蕉、橘子、葡萄等都不宜吃，吃甜食也会助热，使炎症不易治愈。
4、忌食用橘子
许多人认为橘子是止咳化痰的，于是让患儿多吃橘子。实际上，橘皮确有止咳化痰的功效，但橘肉反而生热生痰。而患儿不可能不吃橘肉只吃橘皮。此外，忌吃花生、瓜子、巧克力等食品，其含油脂较多，食后易滋生痰液，使疾病加重。
5、忌食用补品
不少家长给体质虚弱的孩子服用一些补品，但孩子未愈时应停服补品，以免使疾病难愈。
温馨提示：新生儿肺炎是新生儿时期最常见的一种严重呼吸道疾病，如不及时治疗，就很容易引起呼吸衰竭、心力衰竭、败血症乃至死亡。所以一旦发现宝宝异常最好及时就医治疗，避免耽误最佳救治时间。希望以上内容对大家有所帮助！
经期饮食要注意哪些 有哪些禁忌
经期饮食要注意哪些 有哪些禁忌
经期饮食注意事项：
一、不要错过早餐
为了避免特别饿的感觉，一天三顿应按时，早餐尤其不要错过。如果经前期感觉忧郁，那么错过任何一顿饭都必然导致血糖大幅度波动，加重经前期综合征。
二、少吃糖
甜食会导致雌激素和孕激素紊乱，进而降低大脑中血清素水平，导致情绪不稳，更易焦虑，诱发经前期综合征。专家建议，少吃或不吃甜食，多喝水，吃些新鲜水果。
三、少吃动物脂肪
研究发现，保持健康体重有助于防止经前期综合征。而健康体重离不开饮食控制等良好的生活习惯。专家建议，少吃会提升雌激素的动物脂肪，以减轻经前期综合征痛苦。其他习惯还包括：保持乐观、减轻压力、放松心情、经常锻炼、深呼吸、练瑜伽等。
四、多吃富钙食物
研究发现，女性大量摄入钙质和维生素D有助于降低经前期综合征风险。女性每天应该摄入1200毫克钙，700国际单位的维生素D。应多吃低脂牛奶、奶酪、酸奶、强化橙汁和豆奶、三文鱼和维生素D强化牛奶等，并多晒太阳。
五、多吃纤维和瘦肉蛋白
多吃糙米、燕麦和大麦面包等全谷食物，多吃瘦肉蛋白和各种水果蔬菜。纤维帮助体内清除过量的雌激素。多吃蔬菜、豆类、全麦、荞麦以及大麦(不仅纤维丰富，也含有大量的镁)等食品，可摄入更多的维生素B1和B2，对预防经前期综合征非常关键。
月经期间的饮食禁忌：
一、忌酸辣，宜清淡
月经期常可使人感到非常疲劳，消化功能减弱，食欲欠佳。为保持营养的需要，饮食应以新鲜为宜。月经期的饮食在食物制作上应以清淡易消化为主，少吃或不吃油炸、酸辣等刺激性食物，以免影响消化和辛辣刺激引起经血量过多。
二、忌生冷，宜温热
祖国医学认为，血得热则行，得寒则滞。月经期如食生冷，一则伤脾胃碍消化，二则易损伤人体阳气，易生内寒，寒气凝滞，可使血运行不畅，造成经血过少，甚至痛经。即使在酷暑盛夏季节，月经期也不宜吃冰淇淋及其它冷饮，饮食以温热为宜有利于血运畅通。在冬季还可以适当吃些具有温补作用的食物，如牛肉、鸡肉、桂圆、枸杞子等。
三、荤素搭配，防止缺铁
妇女月经期一般每次失血约为30～50毫升，每毫升含铁0.5毫克，也就是说每次月经要损失铁15～50毫克。铁是人体必需的元素之一，它不仅参与血经蛋白及多种重要酶的合成，而且对免疫、智力、衰老、能量代谢等方面都发挥重要作用。因此，月经期进补含铁丰富和有利于消化吸收的食物是十分必需的。鱼类和各种动物肝、血、瘦肉、蛋黄等食物含铁丰富。
注意事项：经期要注意不要拔牙，拔牙有可能会患上干槽症，这种疾病得了会很难受的，经期不要运动，不要进行游泳、跑步、跳跃等剧烈的运动，避免着凉，暴晒和洗冷水澡。
食疗大全：小儿肺炎的饮食禁忌
肺炎患儿消化功能多低下，若食油腻厚味，更影响消化功能，必要的营养得不到及时补充，以致抗病力降低。所以做妈妈的必须知道，小儿肺炎的饮食禁忌有哪些呢？
小儿肺炎的饮食禁忌
1、忌高蛋白饮食
如瘦肉、鱼和鸡蛋等，1克蛋白质在体内吸收18毫升水分，蛋白质代谢的终极产品是尿素。小孩进食蛋白质多，排出尿素绝对也会增高，而每排出300毫克尿素，最少要带走20毫升水分。因而对高热失水的患儿应忌食高蛋白饮食，当疾病后期可适当弥补，则会导致体质虚弱。
2、忌食多糖之物
糖分是一种热量弥补精力，功能纯真，基本上不含其余养分素。若小儿肺炎患者多吃糖后，体内白细胞的杀菌感召会受到抑制，食入越多，抑制就会越明显，而加重病情。
3、忌辛辣食品
辛辣之品刺激大，而且容易化热伤津，故肺炎患儿在炊事中不宜加入辣油、胡椒及辛辣调味品。
4、忌生冷食品
如西瓜、冰淇淋、冰冻果汁、冰糕、冰棒、冷饮、香蕉、生梨等生冷食品，容易操作体内阳气，而阳气受损则无力抗邪，病情也难病愈，故应忌食，特别对有消化道症状的患儿更应隐讳。
5、忌乱服用清热药
如金银茶、青果、板蓝根冲剂等清热药，对肺炎患儿有利。特别对体质较弱者，勿轻易服用清热药。否则，会伤及人体正气，使本来的症状加剧。
以上就是关于小儿肺炎的饮食禁忌的分享，希望以上内容对大家有所帮助！
烹饪知识：女性经期饮食有哪些禁忌 这些事项要注意
生食、冰冷的饮品容易造成下腹部血液循环不佳，影响经血顺利排出造成痛经。爱吃冰品的女孩子，在月经期最好“戒冰”，许多中医师都认为月经会疼痛通常是因为经血不顺，而冰冷的东西会让经血无法顺利排出，所以这个时期，就忍耐一下，对“冰”敬而远之吧！
咖啡活其他任何刺激性饮品都容易影响情绪。青春期女孩子喝咖啡的可能很少，但是很多女孩子喜爱吃麻辣火锅，月经来的时候，尽量不要吃辛辣等太过刺激的食物，因为这个时候油脂分泌多，这些刺激、油腻的食物可能会让你长出更多的痘痘，影响肌肤美观!
月经期间不宜食用任何中药补品，因为补品会影响子宫的收缩，使经血不易排净。但是姜丝猪肝汤却不同，它可以舒缓子宫肌肉，帮助经血排出，而且做法简单，经济又实惠!做法:锅里放两大碗水，水滚后放入一把姜丝，一分钟后再放入八小片猪肝，大火热滚后再放入菠菜及少许葱花，最后加点香油和盐即可。姜丝猪肝汤是女孩子经期的最佳选择。
多喝水，多吃蔬菜。月经期容易长痘痘，那么你就更要多喝水、多吃蔬菜，吃蔬菜不仅不油腻，还可以帮助消化，减少油脂分泌，痘痘就不容易冒出来啦！这个时候粗粗的毛孔与皮肤也会乖乖的。
食能补气、疏肝、调节不良情绪的食品。女孩子们在月经来潮的前几天会有一些不舒服的症状，如抑郁、情绪紧张、失眠、易怒、焦躁不安、疲劳等，这与体内雌性激素、孕激素的比例失衡有关。此时，你可以选择有益肤美容作用，又能补气、疏肝、调节不良情绪的食品，如柚子、卷心菜、芹菜、金丝瓜、冬瓜、海带、海参、胡萝卜、胡核桃、黑木耳、蘑菇、粳米、瘦猪肉、鸭蛋等。如果出现食欲差、腰酸、疲劳等症状，也可以选择既有益肤美容作用又对“经水之行”有益的食品。宜选用的食品有:羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮、苹果、牛肉、牛奶、鸡蛋、红糖等。
经后要补充营养。月经的血液主要成分有血浆蛋白、钾、铁、钙、镁等无机盐。一般每次来月经都会丢失一部分蛋白质与无机盐，因此，从原则上讲，月经干净之后的3～5天内（月经期后），应补充蛋白质、矿物质等营养物质。你可选用既可益肤美容又有补血活血作用的食品与药品:牛奶、鸡蛋、鹌鹑蛋、牛肉、芡实、菠菜、樱桃、龙眼肉、荔枝肉、胡萝卜、苹果、当归、红花、桃花、熟地、黄精等。
咳嗽饮食禁忌要注意哪些
常言道“要想活到九十九，除了饭后百步走，一天三顿巧搭配，这个才是硬道理，饭前加餐两杯水。”食疗文化已在中国普及，随着时间的推移，这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。有没有更好的方法去进行健康食疗呢？小编特地花时间为你收集并编辑了咳嗽饮食禁忌要注意哪些，供你参考，希望能够帮助到大家。
咳嗽时很多人会面对的一个问题，比如说感冒会引起咳嗽，或者是咽喉炎，及一些支气管炎等问题都可引发咳嗽，所以面对这种问题，我们必须了解自己，会引起咳嗽的原因在哪里，这样才能够知道，如何正确有效地治疗和预防，以下就是咳嗽的一些饮食禁忌，希望患者朋友一定要注意。
咳嗽饮食宜忌
咳嗽是呼吸系统疾病最为常见的症状，通常可分为急性咳嗽与慢性咳嗽。急性咳嗽多为病毒性感冒、上呼吸道感染、急性支气管炎、急性肺炎等急性肺系疾患的主要表现。
传统医学一般分为外感风寒型咳嗽、外感风热型咳嗽，以及肺燥型咳嗽。慢性咳嗽多为久咳失治，或治而不当，或饮食宜忌不分，致使咳嗽延不愈，转为慢性。慢性咳嗽多见于慢性气管炎、支气管扩张、肺结核、支气管哮喘等慢性肺系疾病，故慢性咳嗽的饮食宜忌可详见有关章节。
宜忌原则
咳嗽患者的饮食宜忌至关重要。宜忌得当，可以不药而愈；宜忌失当，反致久咳不止。中医将咳嗽分型论治，是完全符合科学辨证法的。所以，凡是咳嗽之人的饮食宜忌，应当分别选择。
风寒型咳嗽：初起咳嗽痰稀或咳痰白黏，或兼有鼻塞流涕，或兼头痛，舌苔薄白。其饮食宜吃辛温散寒或化痰止咳的食品，忌吃生冷黏糯滋腻之物。
风热型咳嗽：也可称为肺热型咳嗽，咳痰黄稠，咳而不爽，或兼有口渴咽痛，或发热声哑，舌苔薄黄。此类咳嗽患者益吃具有清肺化痰止咳作用的食物，忌吃辛热黏滋补益之品。
肺燥型咳嗽：干咳无痰，或痰少不易咳出，或鼻燥咽干，舌苔薄而少浸。燥咳者宜吃具有润肺生津止渴作用的物品，忌吃香燥煎炸温热辛辣的食物。
如果你经常咳嗽，而且是一些咽喉炎或者呼吸道感染问题造成的话，那么必须注重积极的治疗，因为这种状况，对我们身体健康产生的影响非常大，当然同时也应该配合科学的饮食，这样才可以达到辅助食疗的效果。
烹饪知识：毛豆有哪些饮食禁忌
毛豆是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆，营养价值非常丰富，其纤维含量是蔬菜中的冠军。其中蛋白质不但含量高，且品质优，可以与肉、蛋中的蛋白质相媲美。当然，毛豆的一些食用禁忌大家也不能忽视。下面一起来看看。
毛豆有哪些饮食禁忌
1、禁忌人群
一般人群均可食用，尿毒症患者忌食，对黄豆有过敏体质者不宜多食。
2、烹饪禁忌
一定要将毛豆煮熟或炒熟后再吃，否则，其中所含的不利健康的抗胰蛋白酶和凝血酶会引起中毒。
3、食用禁忌
毛豆多吃可能引起腹胀，消化不良者可以每天控制在一把的量。
毛豆的适宜人群
1、老年人
中医认为，毛豆性味甘、平，具有健脾除湿、润燥解毒的作用。其营养丰富，含有蛋白质、钙、铁、维生素等多种营养成分。由于其具有补气健脾的食疗功效，非常适宜脾胃虚弱的老人食用。将毛豆洗干净放入锅中，加适量食盐、水，煮熟即可。也可以在煮毛豆的同时，添加一些补脾益气的中药，如黄芪、党参、太子参等，以增强疗效。这些药物可任选其一，一般用量为6—9克。
2、儿童
毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，有助于改善大脑的记忆力和智力水平。毛豆中的铁易于吸收，可以作为儿童补充铁的食物之一。
3、妇女
毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物，特别是大豆异黄酮，被称为天然植物雌激素，在人体内具有雌激素作用，可以改善妇女更年期的不适，防治骨质疏松。
4、肥胖人群
毛豆具有养颜润肤、改善食欲不振与全身倦怠的功效。毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，经常食用，对女性保持苗条身材作用显着;对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。
小技巧：若想把毛豆烫成翠绿色，可加一小撮的盐分。因为盐能使叶绿素趋于安定而防止破坏。由于毛豆中钾的含量较多，能与食盐中的钠保持平衡，因此可消除盐分的不利作用，同时在100克的毛豆中也含有丰富的维生素C，即使烫熟后还剩下很多，这便是其特点。维生素C对热的抵抗力较弱，但在毛豆的场合例外。
厨房烹饪：小儿咳嗽饮食有什么禁忌
感冒，肺炎，支气管炎等都会出现咳嗽的症状，小儿咳嗽非常的常见，但是如果不注意护理调养会威胁小儿的健康，那么小儿咳嗽饮食有什么禁忌吗？下面就为大家介绍一下咳嗽小儿的饮食禁忌，家长朋友们要注意了。
小儿咳嗽饮食有什么禁忌
一、忌吃得太咸
吃得太咸易诱发咳嗽或使咳嗽加重。
二、忌食用橘子
许多人认为橘子是止咳化痰的，于是让患咳嗽的孩子多吃橘子。实际上，橘皮确有止咳化痰的功效，但橘肉反而生热生痰。而一般的孩子不可能不吃橘肉只吃橘皮。
三、忌花生、瓜子、巧克力等
上述食品含油脂较多，食后易滋生痰液，使咳嗽加重。
四、忌鱼腥虾蟹
一般人都知道咳嗽需忌“发物”，不宜吃鱼腥，鱼腥对“风热咳嗽”影响最大。咳嗽患儿在进食鱼腥类食品后咳嗽加重，这与腥味刺激呼吸道和对鱼虾食品的蛋白过敏有关。对某些鱼、蛋过敏的小孩子更应注意，其中以白鲢、带鱼影响最大。
五、忌食用补品
不少家长给体质虚弱的孩子服用一些补品，但孩子咳嗽未愈时应停服补品，以免使咳嗽难愈。
六、忌食肥甘厚味食物
中医认为咳嗽多为肺热引起，儿童尤其如此。日常饮食中，多吃肥甘厚味可产生内热，加重咳嗽，且痰多粘稠，不易咳出。对于哮喘的患儿，过食肥甘可致痰热互结，阻塞呼吸道，加重哮喘，使疾病难以痊愈。所以在咳嗽期间应吃一些清淡食物。
厨房烹饪：冬季吃甘蔗要注意哪些饮食禁忌
“美女想瘦，经常挠头；饮食调剂，不能松手；水煮青菜，少放些油！”国人对于食疗有着一种迷之痴迷，从古至今，科学的研究也支持这些俗语的科学性。你是否很关注健康食疗呢？下面是小编为大家收集的“厨房烹饪：冬季吃甘蔗要注意哪些饮食禁忌”，希望对您有所帮助，欢迎转发阅读。
本文导读：冬季是盛产甘蔗的季节，殊不知甘蔗也有食物相克问题，那么什么不能和甘蔗同吃呢，下面一起来了解下。
甘蔗有哪些营养功效?
每100克甘蔗含水分84克,蛋白质0.2克,脂肪0.5克,碳水化合物12克,钙8毫克,磷4毫克,铁1.3毫克,以及少量的维生素B2、维生素C等,还含有多种枸橼酸、苹果酸、琥珀酸、烟酸、乌头酸、延胡索酸、甲基延胡索酸、甘醇酸等。
甘蔗食物相克列表，下面这些食物不宜和甘蔗同食
鱼笋与甘蔗食物相克
《本草纲目》记载：甘蔗与鱼笋之类同食，皆不益人。具体药理不明。
白酒与甘蔗食物相克
虽然甘蔗有解酒功能，但不能与白酒同食，同食易生痰。
葡萄酒与甘蔗食物相克
甘蔗如与葡萄酒同食，会降低机体对铜的吸收。
甘蔗食用禁忌
不能食用变质的甘蔗，不能选被真菌感染甘蔗。否则，吃后会引起呕吐、抽搐、昏迷等中毒症状;
甘蔗的最佳搭配食物，甘蔗食物相宜列表
甘蔗+山药
咳嗽有痰者，可以将山药碾成泥取半碗，甘蔗榨汁取半碗，二者混合拌匀，隔水蒸熟后食用，对身体非常有好处。
甘蔗+牛肉
用甘蔗汁与牛肉制成的甘蔗牛肉丸，味道甜而不腻，又嫩又香，并含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸及维生素E等多种营养素。
甘蔗+白萝卜+百合
一同榨汁，常饮对气管炎、肺结核有辅助治疗作用。
甘蔗有哪些保健作用?
甘蔗食性寒,味甘,归肺、胃经;具有清热、生津、下气、润燥的功能。治热病伤津、心烦口渴、肺燥咳嗽、大便燥结、反胃呕吐、尿赤涩痛等。
1、补充热能。甘蔗中富含碳水化合物,可为机体补充充足的热能,对防治低血糖有较好的效果。
3、抑制肿瘤。据研究,甘蔗渣中含有对小鼠艾氏癌和肉瘤有抑制作用的多糖(主要由五碳糖和六碳糖组成)。
99药剂师温馨提示甘蔗性寒，脾胃虚寒和胃腹疼痛的人最好少吃。
（责任编辑：实习熊茶英）
肌肉萎缩患者要注意哪些饮食禁忌
肌肉萎缩患者要注意哪些饮食禁忌
肌肉萎缩是指横纹肌的营养障碍，肌肉纤维变细甚至消失等所导致的肌肉体积的缩校肌肉萎缩除了积极的治疗外，自我的调治也是十分重要的。健康的饮食之道会补充我们身体需要的营养和能量，是我们正常生活的基础之一，对患有肌肉萎缩的病人来说，更重要的是辅助治疗手段。下面我们就一起来看下肌肉萎缩饮食的注意事项吧！
一、凡食疗物品一般不采取炸、烤、爆等烹调方法，以免其有效成份破坏，或使其性质发生改变而失去治疗作用，应采取蒸、煮、炖、煲汤等方法。
二、肌肉萎缩症患者不宜服用对病情不利的食物和刺激性强的食品，如辣椒等，尤其是急性期的患者及阴虚火旺型病人忌用。
三、肌肉萎缩症饮食对患者的康复有着积极的促进作用，如果配合肌肉萎缩症的治疗可以取得更好的治疗效果，目前治疗肌肉萎缩症较好的方法是细胞渗透修复疗法，细胞渗透修复疗法是通过修复、替换死亡的细胞，直接作用在病变位置上，以达到治疗肌肉萎缩症的目的。
四、肌肉萎缩症患者应选用高蛋白、高维生素及容易消化的食物经过合理的营养搭配及适当的烹调，尽可能提高患者食欲，使患者饮食中的营养及能量能满足机体的需要。
肌肉萎缩发作的早期症状
一、青少年的舌肌肉萎缩和突眼困难是并存的。双侧胸锁乳突肌肉萎缩，会伴有全身性的肌肉萎缩，和行走困难等。一侧胸大肌肉萎缩，是不会伴有其他肌肉和神经系统的症状。一侧的背阔肌肉萎缩是不会伴有同侧肱三头肌肉萎缩，但是会出现局部的皮肤感觉减退。这也是肌肉萎缩早期症状之一。
二、患者会出现局限性的咀嚼肌肉萎缩，张嘴的时候下颌会偏向发病的一侧，同时还会伴有，面部感觉和角膜反射的减退或是消失。皮肤的色素较深，神经反射检查中没有什么异样。这是常见的肌肉萎缩早期症状。
三、在青春期发病的患者会出现缓慢进行性的面肌肉萎缩并伴有闭眼不紧和吹口哨不能，肱部的肌肉萎缩早期症状，缓慢发病的患者会出现双侧的舌肌肉萎缩，并且伴有肌束的颤动，突发性的舌肌肉萎缩是不会伴有肌束颤动的。
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