好的美食产自于厨房,做饭并不是厨房的功能全部所在,在这里,食材如何选择,而调料的使用不是任性而为,厨师则让一切原始的东西被塑造成一道道美食。下面是小编为你精心整理的“维生素c过期了还能吃吗”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!
一、维生素c过期了还能吃吗二、维生素C服用注意事项有哪些三、健康体检前慎用维生素C维生素c过期了还能吃吗1、维生素c过期了还能吃吗
当然是不可以的,应该注意是否已经过了复合维生素片的有效期,服用变质药物可能会产生一系列无法预料的病症,为了避免一些不必要的麻烦,大家不要服用过期的复合维生素片。
在使用复合维生素片时建议大家是要好好查看使用说明书,如果就复合维生素片还有其他的疑问,要咨询相关医师,切记不能盲目服用复合维生素片。
2、可通过饮食补充维生素C
过期的维生素当然是不能吃的,任何过期的药物都不要吃,以免药理发生变化,导致身体出现异常反应。即使维生素片是非处方用药,也不要自己盲目的服用,在服用的时候最好是遵医嘱。平时想要少量补充维生素的时候,可以通过饮食来补充。
3、维生素c的适应症
增强机体抵抗力,用于预防和治疗各种急、慢性传染性疾病或其他疾病。
用于病后恢复期,创伤愈合期及过敏性疾病的辅助治疗。
用于预防和治疗坏血病。
虽然维生素C泡腾片是一种维生素补充剂,但毕竟是药物,不能长期服用,只能在需要的时候服用。
长期大量服用维生素C,会使人体的生理调节作用已适应了高浓度的维生素C,一旦突然停服,除出现晨起牙龈出血,重则出现皮下瘀斑等戒断反应。
维生素C对维生素A有破坏作用。尤其是大量服用维生素c以后,会促进体内维生素A和叶酸的排泄,所以,在大量服用维生素C的同时,一定要注意维生素A和叶酸的服用量要充足。
维生素C与阿司匹林肠溶片合用会加速其排泄而降低疗效。
维生素C服用注意事项有哪些肾功能较差的人不宜多服维生素C。若长期超剂量服用维生素C有可能引起胃酸过多,胃液反流,甚至导致泌尿系统结石。尤其是肾亏的人更应少服维生素C。
乱服药物会损失体内维生素C。如果未经医生允许,乱服药物,除会损害健康外,还会造成体内维生素C的流失。
维生素C片剂应避光在阴凉处保存,以防止变质失效。
服用维生素C忌食动物肝脏。维生素C易氧化,如遇铜离子,可加速氧化速度,动物肝脏含铜量很高,如在服用维生素c期间食用动物肝脏,维生素c就会迅速氧化而失去生物功能。
这些都是我们在服用维生素C的时候该注意的事项,服用维生素C的时候这些事项是必须要重视的,维生素C是补充身体能量的食物,很多食物都含有维生素C,比如说西红柿,黄瓜,胡萝卜,白萝卜等里面都含有维生素C,但是如果自己的身体不需要维生素C,那么吃食物就行了,不用刻意去补充。
健康体检前慎用维生素C在日常生活中,维生素C(以下简称维C)应用很广。
除了在生病时大剂量使用、可以发挥治疗作用外,许多人还常年口服维C,以提供营养素的额外补充。但是您知道吗,维C有时也会给我们带来一些小麻烦———服用后会影响一些检查化验的结果。
维C,是一种抗氧化剂,类似于化学反应中的“还原剂”.所以,任何化验检查,只要其中有“氧化—还原反应”过程的,维C都有可能参与其中,进而对检查结果造成影响。
其中最常见的是对尿液分析的影响———大量摄入维C,可使尿隐血、尿糖、尿酮体以及亚硝酸盐等化验项目出现假阴性的结果(本来是有问题,但没能检查出来),进而可能造成医生对疾病的错误判断。
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维生素过期了能吃吗
一、维生素过期了能吃吗1.维生素过期了能吃吗2.维生素有哪些种类3.补维生素过量的危害二、补充维生素要注意的禁忌三、哪些食物富含维生素维生素过期了能吃吗1、维生素过期了能吃吗
维生素作为身体必须的一种微量元素,所以身体的需求量并不多,但是如果身体中缺乏了,就会导致身体出现许多疾病的,所以当身体中缺乏了维生素的时候,一是通过食物来补充,一是通过服用维生素片剂来补充。那么,过期的维生素还能不能吃呢?
当然是不可以的,应该注意是否已经过了维生素片的有效期,服用变质药物可能会产生一系列无法预料的病症,为了避免一些不必要的麻烦,大家不要服用过期的维生素片。
另外,在使用维生素片时建议大家是要好好查看使用说明书,如果就维生素片还有其他的疑问,要咨询相关医师,切记不能盲目服用维生素片。
2、常见的维生素介绍2.1、维生素C:维生素C对人体的主要作用:连接骨骼、牙齿、结缔组织结构;对毛细血管壁的各个细胞间有粘合功能;增加抗体,增强抵抗力;促进红细胞成熟。
维生素C缺乏的典型症状:会导致齿龈紫肿且容易出血,眼膜,舌苔厚重,皮肤易出血,伤口不易愈合,不能适应环境变化,容易感冒。
2.2、维生素D:维生素D对人体的主要作用:调节人体内钙和磷的代谢,促进吸收利用,促进骨骼成长。
维生素D缺乏的典型症状:头部会多汗,儿童则可患软骨病,成人可得骨质软化病。
2.3、维生素E:维生素E对人体的主要作用:维持正常的生殖能力和肌肉正常代谢;维持中枢神经和血管系统的完整。
维生素E缺乏的典型症状:可出现四肢乏力、易出汗、皮肤干燥、头发分叉、妇女痛经等症状。
3、补维生素过量的危害3.1、维生素A:维生素A可维持正常的视觉反应、骨骼发育和上皮组织的正常形态与功能。主要来源于牛奶、鸡蛋、鱼肝油、肝脏、深绿色或深黄色蔬菜及水果等。
过量危害:维生素A如在体内大量蓄积,可能发生骨骼脱钙、关节疼痛、皮肤干燥、食欲减退等中毒症状。
3.2、维生素D:活化的维生素D可促进钙质吸收,进而使骨质钙化,维持正常的骨骼。主要来源于鱼肝油、肝脏、蛋黄、牛奶等。
过量危害:长期大量口服维生素D,可导致眼睛发炎、皮肤瘙痒、厌食、恶心、呕吐、肌肉疼痛、乏力等。
3.3、维生素E:维生素E与生殖作用有关,缺乏维生素E容易导致不育。维生素E在体内具有良好的抗氧化性,可延缓细胞老化。主要来源于植物油、绿色蔬菜、动物脏器、豆类、蛋黄、瓜果、瘦肉、花生等。
过量危害:大剂量长期服用维生素E会引起血小板聚集,形成血栓,还可导致胃肠功能紊乱、眩晕、视力模糊等。女性可引起月经过多或闭经。
补充维生素要注意的禁忌1、维生素A:服用维生素A时需忌酒。维生素A的主要功能是将视黄醇转化为视黄醛,而乙醇在代谢过程中会抑制视黄醛的生成,严重影响视循环和男性精子的生成功能。
2、维生素AD:服用维生素AD时忌粥。粥又称米汤,含脂肪氧化酶,能溶解和破坏脂溶性维生素,导致维生素AD和维生素D流失。
3、维生素B1:蛤蜊和鱼类中含有一种能破坏维生素B1的硫胺类物质,因此服用维生素B1时应忌食鱼类和蛤蜊。
4、维生素B2:高纤维类食物可增加肠蠕动,并加快肠内容物通过的速度,从而降低维生素B2的吸收率;高脂肪膳食会提高维生素B2的需要量,从而加重维生素B2的缺乏。因此,服用维生素B2时应忌食高脂肪食物和高纤维类食物。
5、维生素B6:食物中的硼元素与人体内的消化液相遇后,若再与维生素B6结合,就会形成络合物,从而影响维生素B6的吸收和利用。因此,服用维生素B6时应忌食含硼食物。一般含硼丰富的食物有黄瓜、胡萝卜、茄子等。
哪些食物富含维生素1、富含维生素A的食物:动物肝脏,奶与奶制品及禽蛋,绿叶菜类、黄色菜类及水果等。胡萝卜、西红柿、柿子、鸡蛋、牛肝和猪肝、大豆等都可补充维生素A。
2、富含维生素B1的食物:谷物皮、豆类、坚果类、芹菜、瘦肉、动物内脏、小米、大白菜、发酵食品,胚芽、米糠和麸皮中也存在丰富维生素B1。
3、富含维生素B2的食物:动物肝脏如肝、肾、心,猪肉、小麦粉、羊肾、鸡肝、大米、黄瓜、牛奶、豆类及某些蔬菜,如油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜都能提供维生素B2。
4、富含维生素C的食物:新鲜的蔬菜和水果,如青菜、韭菜、菠菜、柿子椒、芹菜、花菜、西红柿和柑桔、柚子、葡萄等。
5、富含维生素D的食物:动物性食品是非强化食品中天然维生素D的主要来源,如含脂肪高的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中相对较多,而瘦肉、奶、坚果中含微量的维生素D。
过期维生素能吃吗
一、过期维生素能吃吗二、节食减肥吃什么维生素三、熬夜补充什么维生素好过期维生素能吃吗
1、过期维生素能吃吗
过期维生素能吃吗?过期的维生素当然是不能吃的,任何过期的药物都不要吃,以免药理发生变化,导致身体出现异常反应。即使维生素片是非处方用药,也不要自己盲目的服用,在服用的时候最好是遵医嘱。平时想要少量补充维生素的时候,可以通过饮食来补充。
2、什么是维生素
维生素是维护人体健康、促进生长发育和调节生理机能所必需的一类有机化合物。虽然既不参加组织构造,也不供给能量,但能帮助机体吸收大量能源和构成基本物质的原料,起到像酶和激素一样的作用。
3、维生素什么时候吃才最好
要知道什么时候食用维生素最合适,就要首先认识以下几点:维生素主要靠小肠吸收;很多维生素,就算吃饭一样吃,多余的,都会排出体外,这一类维生素是水溶性的。
而有的维生素,则会在人体内累积,累积过多会危害身体,这一类维生素是脂溶性的;也要区分消化和吸收的概念,不能混为一谈;人体维生素平衡是基于血液里维生素的浓度,浓度高于平衡浓度,维生素就会通过尿液等排出体外。
所以为了保证维生素在食用后能被机体充分吸收利用。人应该在空腹饥饿的状态下,摄入的食物被优先用来补充人体的消耗掉的能量,然后才是能量储备,最后才是营养储备。空腹食用维生素,量少的话,基本就被当做能量物质消耗掉了,食用量大又导致成本高浪费大,且不利于身体健康。且空腹食用维生素,吸收快,会导致血液里短时间维生素浓度极大升高,吸收的维生素最终绝大部分被通过尿液等排出。因而,维生素不宜空腹食用。
节食减肥吃什么维生素1、维生素C
你知道吗,维生素C能合成肉碱,促进脂肪代谢,加速脂肪的分解和燃烧,所以,人体内维生素的含量与肥胖是有很大的关系的。长期缺乏维生素C,你肯定会越来越胖的。
所以,节食减肥期间一定要补充维生素,学会多吃些新鲜的蔬果为好,如辣椒、苦瓜、柑橘、番茄等。当然,若食物中若无法获得足量的维生素C,必要时吃些维生素C补充剂也是可以的。不过,建议最好以食物中摄取维生素为宜。
2、维生素D
我们体内有一种控制食欲的激素,叫做瘦素。它可以使人在进食后产生饱腹感,从而停止进食。而维生素D则是人体制造瘦素所必需的。因此,若因节食减肥导致维生素D缺乏了,最终反而会不利于减肥哦。
所以,节食减肥期间建议多吃富含维生素D的奶制品、蛋制品等或维生素D的补充剂。且这些食物一般富含蛋白质,蛋白质水解后的物质有利于调整人体组织液的浓度平衡,有利于水分的代谢,同时蛋白质在水解成氨基酸的同时会结合一部分水分,从而有利于消除水肿。
熬夜补充什么维生素好1、熬夜需要补充维生素A
长时间熬夜的人群离不开电脑,手机,看电脑看手机的时间过长,或精神压力过大,容易造成维生素A缺乏,从而出现干眼症,角膜炎,近视,眼疲劳,对黑暗环境适应能力差等不适症状。
怎么补充维生素A:熬夜一族可以通过吃梨子,苹果,樱桃,马齿苋,番茄,大白菜,胡萝卜等新鲜蔬果,以及绿豆,大米,猪肉,鸡肉,鸡蛋等食物来补充维生素A。
2、熬夜需要补充维生素B群
熬夜容易长痘痘,究其原因就是维生素B群的流失,所以为了维持肌肤健康要补充维生素B群。缺乏B族维生素,人容易焦躁紧张,体力无法恢复。很多营养水都是为疲劳人士准备的,其主要成分就是维生素B。补充足够的B族维生素,包括维生素B1,维生素B2,维生素B12,泛酸,烟酸可以缓解疲劳,保护肝脏,帮助热量供给,并且可以安定神经,舒缓压力。
怎么补充维生素B群:糙米,小米,动物肝脏,瘦肉,蛋黄,牛肉,牛乳,花生等食物,能帮助获得足量的B族维生素。
维生素c氧化了还能吃吗
一、维生素c氧化了还能吃吗二、每天吃维生素c的好处三、吃什么水果可以补充维生素c维生素c氧化了还能吃吗
1、维生素c氧化了还能吃吗
不能,因为氧化后就没有效用。服用维生素C时别喝牛奶,更不能用牛奶送服维生素C,因为牛奶中的维生素B2和维生素C会在人体内发生氧化还原反应,使其丧失药效。维生素C有一定的酸性和很强的还原性,极易被氧化,而牛奶含有氧化性物质维生素B2,此时再服用维生素C很容易被维生素B2氧化,同时维生素B2也被还原了,两者都失去了其应有的作用。相同的道理,酸奶、奶片、奶酪等奶制品也不能与维生素C同时食用。
2、维生素C的服用方法
莫空腹口服,别用茶水送服,服用维C制剂应用温开水或凉开水溶解每天服用超过1g会诱发痛风、泌尿系统结石、胃肠功能紊乱并可能加速动脉硬化维生素C(简称维C)是人体每天需要量最多的维生素,在临床上常应用于维生素C缺乏症、感染性疾病、心血管病和贫血等疾病的防治。然而,口服维生素C真的能“包治百病”、“多多益善”吗?专家介绍,服用维生素C每天超过1g,不仅有诱发痛风、泌尿系统结石、胃肠功能紊乱等风险,而且可能会加速动脉硬化。因此,口服维生素C并非多多益善,也并非人人适用。专家提醒,维生素C应在饭后1~2小时服用,而且最好别吃动物肝脏、牛奶、贝壳类水产品。
3、维生素C适宜人群
3.1、容易疲倦的人。番茄和柑橘富含维生素c富含维生素c的水果富含维生素c的水果3.2、在污染环境工作的人。体内维生素C高的人,几乎不会再吸收铅、镉、铬等有害元素。
3.3、嗜好抽烟的人。抽烟的人多吃含维生素C的食物有助提高细胞的抵抗力,保持血管的弹性,消除体内的尼古丁。
3.4、从事剧烈运动和高强度劳动的人。这些人因流汗过多会损失大量维生素C,应及时予以补充。
3.5、坏血病患者。此病是因饮食中缺乏维生素C,使结蹄组织形成不良,毛细血管壁脆性增加所致,应多食含维生素C丰富的食物。
3.6、脸上有色素斑的人。维生素C有抗氧化作用,补充维生素C可抑制色素斑的生成,促进其消退。
3.7、长期服药的人。服用阿司匹林、安眠药、抗癌变药、四环素、钙制品、避孕药、降压药等,都会使人体维生素C减少,并可引起其它不良反应,应及时补充维生素C。
3.8、白内障患者。维生素C是眼内晶状体的营养要素,维生素C的摄入量不足,是导致白内障的因素之一,患者应多补充维生素C。
每天吃维生素c的好处1、促进胶原合成。维生素C缺乏时,胶原合成障碍,从而导致坏血病。
2、促进神经递质(5-羟色胺及去甲肾上腺素)合成。
3、促进类固醇羟化。高胆固醇患者,应补给足量的维生素C。
4、促进有机物或毒物羟化解毒。维生素C能提升混合功能氧化酶的活性,增强药物或毒物的解毒(羟化)过程。
5、促进抗体形成。高浓度的维生素C有助于食物蛋白质中的胱氨酸还原为半胱氨酸,进而合成抗体。
6、促进铁的吸收。维生素C能使难以吸收的三价铁还原为易于吸收的二价铁,从而促进了铁的吸收。此外,还能使亚铁络合酶等的巯基处于活性状态,以便有效地发挥作用,故维生素C是治疗贫血的重要辅助药物。
3、促进四氢叶酸形成。维生素C能促进叶酸还原为四氢叶酸后发挥作用,故对巨幼红细胞性贫血也有一定疗效。
7、预防癌症。许多研究证明维生素C可以阻断致癌物N-亚硝基化合物合成,预防癌症。
吃什么水果可以补充维生素c1、木瓜:木瓜是一种营养价值极高的水果,含有丰富的维生素、人体必需的多种微量元素和多种氨基酸,所含的木瓜碱具有抗癌作用。木瓜有助于青少年荷尔蒙的生理代谢平衡,可减少青春痘、色斑的产生。
2、柑子:柑子含有丰富的维生素、有机酸、糖类物质等,对调节人体新陈代谢等生理功能很有好处。
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