“莲藕是个宝,御寒最有效;饭后吃红枣,补血抗衰老;早睡又晚起,保暖养元气。”中国人从古至今都很看重食疗,自有历史记载以来,长期的生活总结,让人们得出了这些食疗经验。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢?以下是由小编为你整理的《可以降肝火的食疗方有哪些》,欢迎学习和参考,希望对你有帮助。
可以降肝火的食疗方有哪些
一、番茄炒牛肉
材料:牛肉(250g)、番茄(2个)、葱、姜、料酒、淀粉、盐。
做法:1、牛肉洗净切片后用酱油,油,水,淀粉拌匀,腌置半小时;
2、西红柿切块,葱,姜,蒜切末;
3、锅里放油,烧至八成热,倒入牛肉,炸至七成熟捞出;
4、锅里放油,放入葱,姜,蒜略炒出香味,倒入西红柿,加盐并用小火翻炒至西红柿出水;
5、西红柿出水时,加入牛肉略炒,炒匀以后盛盘即可。
二、南瓜银耳羹
材料:银耳适量、南瓜适量、枸杞少许、冰糖适量。
做法:1、银耳冷水泡发,去蒂,撕小朵;
2、南瓜去皮,去瓤,切小块,洗净待用;
3、银耳入电饭锅,加冷水没过银耳,按下煮饭键煮开10分钟,再倒入南瓜块煮开10分钟后,按保温键焖煮30分钟;
4、最后,放入适量的冰糖和枸杞煮开即可。
日常生活降肝火的食物
一、西瓜
有清热解暑、除烦止渴、润肠、利尿等功效,夏天可以多吃。
二、苦味食物
主要包括苦瓜、杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜等,能够解热消暑、消除疲劳。
三、西红柿
含有丰富的维生素,营养丰富,还能够清热解毒,平肝去火。
四、草莓
草莓中含有的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,多吃草莓具有养肝名目、清热解暑、除烦的作用。
五、大豆
含有丰富的蛋白质,还能够滋阴、去火。
肝火旺病人饮食要以清淡、易消化为主,多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜,相应的可吃适量的香瓜、西瓜、柚子、梨、香蕉、奇异果、柿子、荸荠、甜瓜等凉性水果。牛奶、豆制口、鱼类、红枣、肉类(猪肉、猪心、猪肾、鹅肉、驴肉等)等不但不上火,并且易消化吸收,还有清热解毒、祛肝火之攻效。
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肝火旺盛怎么调理 肝火旺盛去肝火食疗方
肝火旺盛主要是因为饮食不合理,肝气久郁,随之出现口苦、胸闷、乏力、厌食等症状。我们也可以通过饮食来调理祛火。那么,肝火旺盛怎么调理呢?为您介绍10种去肝火的食物和食疗,和本网站来看看吧。
肝火旺盛的症状
肝火是肝阳的表现形式,水火者,阴阳之征兆也。中医认为,气属于阳,肝气就是指肝的阳气,通俗地说就是功能的外在表现。它在正常状态下是维持肝脏各项功能的原动力。
肝火旺是指肝气亢盛之热象,多因七情过极、肝阳化火或肝经蕴热所致。可表现为肝脏之热,又可表现为肝经之热。肝为将军之官,罢极之本,体阴而用阳,若肝火旺盛,可见头晕、面红、目赤、口苦、急躁易怒、舌边尖红、脉弦数,甚或昏厥、发狂、呕血等。
肝火证有其自身的病因、病机及临床证治特征。常见证型有肝火上炎、肝火犯肺、肝火犯胃、肝火挟痰,火旺阴亏等。由肝失疏泄,气郁化火或肝热素盛所致,与情志激动过度也有一定关系。临床多见目赤、易怒、头痛、胁痛、口苦、吐血、咯血、脉弦数等证。肝火旺盛主要由生活不规律、心情积郁导致。
5种食物去肝火
1、草莓
草莓既能养肝,又是去肝火。从中医角度讲,草莓性凉、偏酸甜,能养肝护肝,又因红色入心,可去心火。 此外草莓是典型的浆果,维生素C的含量丰富,有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量,以保持脑细胞的活跃。但是草莓是凉性的食物,像是脾胃虚寒、容易腹泻和胃酸过多的人更要控制量。
2、葡萄
葡萄是肝火旺的人要多吃的水果。葡萄当中含有丰富的VB、VB以及钙、磷、钾和多酚等,对于补充机体所需和调整肝脏细胞的功能非常有用。另外,葡萄还具有抗氧化功能,可以减少自由基对于肝的损害。所以葡萄也被称为是养肝护肝佳的水果之一。
3、梨
梨中含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质和多种维生素,具有降低血压、养阴清热的工效。患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人。而煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和防范痛风、风湿病和关节炎。梨还具有润燥消风、醒酒解毒等工效,因此在降肝火的食疗中当属佳食品。
4、苦菜
其中尤以紫花苦菜对人体保健为有利。苦菜性微寒,味辛、苦,能够凉血、清热、解毒,保肝利胆,对胆囊炎、肠胃炎以及肝炎都有着良好的治疗功效。苦菜常见,且做法也简单,因此人们可以多吃苦菜,清除旺盛肝火,其中,简单的方法便是将苦菜洗净捣汁,加入适量白糖后即可饮用,而加入红糖后,其效果更加,不但清热,更能美容护肤,不失为一个简单而有效的方法。
5、荸荠
据《中药大辞典》记载:荸荠性味甘、微寒、无毒,有温中益气、清热开胃、消食醒酒的功效。临床上可用于缓解热病烦渴、痰热咳嗽、咽喉疼痛等症状。凡热病后余热未净的心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄等有肝火者都非常适宜食用。
5种食疗去肝火
1、黄金蚬炖豆腐
材料:豆腐300克,蚬50克,姜片35片,水1000毫升,盐适量。
做法:将新鲜蚬子洗去泥沙,吐沙后再放入切好的豆腐块、姜片,加水盖满食材后,放到电锅内,包上保鲜膜,外锅放水1杯,等开关跳起后即可加上调味料食用。1周2~3次当汤佐膳或点心食用。
2、菊花炖瘦肉
材料:菊花(好选胎菊)15克、干荷叶5克、红萝卜250克、猪瘦肉750克、生姜3片。
做法:菊花、荷叶稍浸泡,漂洗净;红萝卜刮皮、洗净,切块;猪洗净,切方块状,把各汤料一起放入炖盅,加冷开水1250毫升(约5碗量),加盖隔水炖约3小时便可。进饮时方下盐。
材料:菊花(好选胎菊)15克、干荷叶5克、红萝卜250克
3、山药甲鱼汤
材料:山药(干)30克,桂圆肉20克,甲鱼1只(重约500克)。
做法:先将甲鱼宰杀,洗净去肠杂,连甲壳带肉加水适量,与山药、桂圆肉清炖至烂熟。吃肉喝汤,每日2次。
4、白茅根猪肺汤
材料:鲜白茅根200克、雪梨4个、猪肺1副、瘦肉500克、陈皮5克。
做法:猪肺洗净,放入开水中煮5分钟;雪梨切块,白茅根切段,陈皮用水浸软;用料一齐放入汤煲,先武火煲滚后,改用文火煲2小时即可。
材料:鲜白茅根200克、雪梨4个、猪肺1副
5、芹菜粥
材料:芹菜100克,枸杞15克,粳米250克。
做法:将芹菜洗净切碎,与枸杞、粳米一起,放入锅内,加水适量,煮成稀粥。早晚温热服食。
能够护理眼睛的食疗方有哪些
能够护理眼睛的食疗方有哪些
1、胡萝卜羊肝粥
主治:肝血不足所致的近视、老人目昏、夜盲症、视疲劳等。配方:羊肝300g,胡萝卜30g,大米30g。用法:将羊肝切细,大米淘净,将胡萝卜切成碎丁,加羊肝、大米煮为稀粥。待熟后调入食盐适量服食。
2、枸杞炖猪肝
主治:肝肾两虚之近视、弱视,老年目花。配方:枸杞子20g,猪肝300g,葱、姜、黄酒各少许。用法:将猪肝洗净切片,同枸杞放入沙锅内,加入少许葱、姜、食盐,加水适量,开锅文火慢炖1小时,起锅前黄酒兑入原汤少许,汤汁明透即成。
3、山药杞子瘦肉粥
主治:慢性虚性眼病、小儿弱视、近视。配方:淮山药30g,枸杞子15g,瘦猪肉100g,鸡内金10g,芡实米30g。用法:瘦猪肉洗净切碎,芡实米淘净,山药切成碎丁,加入枸杞子、鸡内金,沙锅加水煲至烂熟,调入少许食盐食之。
4、菊杞羊肝榛仁汤
主治:老年人视物昏花、迎风流泪。配方:杭菊15g,枸杞子50g,榛子仁50g,羊肝100g。用法:将羊肝洗净切片,同枸杞放入沙锅内,加入榛子仁,加水适量,煮羊肝至熟,出锅前15分钟加入菊花,服食饮汤。
5、菊花龙井菏叶茶
主治:外感风热或肝火上炎所引起的赤眼病,羞明怕光等如急性结、虹膜炎,麦粒肿。配方:菊花10g,龙井茶3g,菏叶3g。用法:上3味开水冲沏、代茶饮,每日1剂,不拘时饮服。
怎样保护眼睛
1、青少年看书写字、看电视、用电脑,几个小时不休息,有的学生甚至到深夜才睡觉,这样不仅影响身体健康,使眼睛负担过重,容易引起调节性(或称功能性)近视,即假性近视。而且还会使眼外肌对眼球壁的巩膜组织产生压力,眼内压增高,眼内组织充血。因此,学生看书学习每隔50分钟休息片刻为宜。
2、舒适的光线,可以得到良好的视觉信息,光线过强或过暗都会给眼睛带来不良的影响.因此青少年平常看书的书桌应有边灯装置,其目的在于减少反光,以降低对眼睛的伤害。
3、尽量减少与对人眼产生辐射的电视、电脑、游戏机等电器设备的接触,因为,显象管辐射出的X射线可大量消耗视网膜中的视紫质,可以使视力明显减退。电脑最好选用液晶显示器,以减少电磁波对眼睛的伤害。经常玩游戏机的同学更易损坏视力,而且自幼即玩游戏机的低视力同学,配镜连矫正视力都上不去,原因就在于视网膜和黄斑部的功能受到了损害。
4、不要弯腰驼背,或趴在桌上看书,更不能躺在床上,侧着身看书。眼与书本的距离应保持3035厘米,身体与课桌保持一掌大约10厘米的距离,书本与课桌的角度要保持在3045度。如书本水平放在桌面上,看书时就要向前稍低头,这样就容易把书本移近眼睛,加重眼睛负担23倍,从而引起颈部肌肉和颈背的疲劳,而不自觉的向前倾斜,长期下去就会导致视力下降。
5、营养摄取要均衡,偏食或过多摄入糖和蛋白质,从而缺乏如锌、钙、铬等微量元素,都不利于视力健康。预防方法是多吃一些蔬菜、水果、肝脏、鱼等食品。
6、作息时间要有规律,睡眠要充足。睡眠不足会导致眼睛结膜充血、分泌物增多、畏光流泪,眼酸痛等结膜、角膜炎症。应尽量避免风沙、烟尘、紫外线、红外线、化学物品、医药用品等对眼睛的伤害。个人卫生要保持清洁,毛巾、脸盆、手帕等个人物品,要专人专用,尽量不用他人物品,以避免造成交叉感染,引起眼部疾病,导致视力下降。
7、做眼保健操是我国中小学校重视眼保健工作的具体体现,通过按摩眼部周围各穴位和肌肉,刺激神经末梢,增加眼部周围组织血液循环,调节眼的新陈代谢,从而达到消除疲劳,增强视力,预防近视的目的。此外,多接触青山绿水等大自然景物,也有利于眼睛的健康。
8、有的青少年喜欢边走路边看书,或在行走的车厢里看书,这样对眼睛很不利,因为车厢在晃动,身体在摇晃,眼睛与书本距离无法固定,加上照明条件不好,加重了眼睛的负担,经常如此就有可能引起近视。
感冒喉咙痛的食疗方有哪些
“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”食疗在中国人的保健中有着重要的位置,随着时间的发展,这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。如何正确地看待健康食疗呢?以下是小编为大家收集的“感冒喉咙痛的食疗方有哪些”供你阅读参考,并请收藏本页面!
感冒喉咙痛是很常见的症状,大家想要治疗感冒喉咙痛的话,不妨吃一些感冒喉咙痛的食疗方哦!那么感冒喉咙痛的食疗方有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍六种感冒喉咙痛的食疗方,仅供大家参考。想要了解感冒喉咙痛的食疗方有哪些的朋友可以接着往下看哦!
1、葱白利咽汤:葱白2根,桔梗6克,甘草3克。桔梗、甘草先煮沸5~7分钟,之后加入葱白,焖l~2分钟后趁热饮用。每日早晚各一次。解毒散寒,清利咽喉。主治风寒外袭之咽炎。
2、雪梨白莲粥:雪梨三个、白莲10克、粳米50克。雪梨去皮,核切薄片,先以清水适量煮雪梨,继入白莲,煮熟烂后备用。将粳米煮粥,熟后掺入雪梨白莲搅匀;加糖适量,待温服之。味甘鲜美适口,具有清利咽喉、清热除烦、养阴润燥的功效。
3、荸荠萝卜汁:用荸荠、鲜萝卜各500克。将荸荠洗净去皮,鲜萝卜洗净切块,同放搅汁机内搅拌成汁。每日饮汁数小杯,连服3~5日。它可以清热利咽,开音化痰。适用于咽喉肿痛、声嘶、目赤等症,有助于改善肤色。
4、秋梨汤:梨1个、陈皮20克、冰糖适量。把梨洗净带皮切成块;陈皮洗净切小块。锅中倒清水,加入梨和陈皮盖上锅盖,用大火烧开后转小火煮20分钟,20分钟后加入适量冰糖再煮10分钟搅拌即可。去噪降火、清肺止咳。
5、无花果冰糖水:无花果(干)30克,冰糖适量,煲糖水服食。每日一次,连服数日。无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿。可用于治疗由于肺热导致的咽干,声音嘶哑。
6、蜂蜜生姜萝卜饮:新鲜白萝卜1斤、生姜30克、蜂蜜30克,萝卜和生姜去皮后切碎块,一同放入榨汁机打碎,加入蜂蜜后即可饮用。白萝卜具有较强的消炎、止咳作用;该饮品还适用于肺热引起咳嗽、咽喉干痛、声音嘶哑者,这类人平时还可多食用鲜萝卜和鲜荸荠。
以上就是关于感冒喉咙痛的食疗方有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后,对感冒喉咙痛的食疗方已经有了一定的了解了。上面介绍的这六种食疗方不仅制作简单,效果还很不错呢!对于感冒喉咙痛的朋友来说,不妨试试上面介绍的这些食疗方哦!
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