有言道“宁可锅中存放,不可肚子饱胀。”中国人历来讲究食疗,随着时间的发展,很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。健康食疗怎么做才算是科学呢?经过收集,小编为您献上地瓜能带皮吃吗?地瓜皮可以吃吗,欢迎大家阅读收藏,分享给身边的人!
红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。
地瓜能带皮吃吗?地瓜皮可以吃吗
吃红薯发胖吗?
遗憾的是,人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反,吃红薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。
红薯食用禁忌:
红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。吃红薯时要注意一定要蒸熟煮透。食用红薯不宜过量,中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
红薯皮能吃吗?
但是,红薯皮含碱多,食用过多会引起胃肠不适。呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了黑斑病菌的感染,能够产生番薯酮和番薯酮醇,进入人体将损害肝脏,并引起中毒。中毒轻者,出现恶心、呕吐、腹泻,重者可导致高烧、头痛、气喘、抽搐、吐血、昏迷,甚至死亡。
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蔬果可以带着皮吃吗
有些果蔬皮中含有大量的抗氧化物质如花青素、类黄酮等多酚类物质以及维生素C等,这些营养素能够抵抗自由基对人体的损伤,预防心血管疾病,提高机体免疫力,带皮吃对健康更为有益。比如,绿豆皮中含有大量的抗氧化成分,如类黄酮、单宁、皂甙等;茄子皮集中了绝大部分花青素和类黄酮。有的果蔬皮中含有大量的防癌抗癌成分,吃的时候也最好保留。如辛辣的萝卜皮中含有相当多的异硫氰酸酯类物质,它正是萝卜防癌作用中的关键成分。
另外,绝大多数果蔬皮和粮食皮中都富含膳食纤维,能够促进肠道蠕动,有助预防便秘,比如苹果皮、番茄皮、葡萄皮和红豆皮等。同时,果蔬皮也是矿物质和维生素含量较多的地方,比如茄子皮含有维生素P、B族维生素,梨皮富含铁和锌,苹果皮中铬元素含量远远高于果肉。从中医的角度讲,某些皮还有特殊功效,比如冬瓜皮具有消暑、健脾、利湿的功效。
但是有些食物,真的需要削皮吃掉,因为它们的皮本身就和人体略不合拍。
蔬果可以带着皮吃吗
1、土豆皮
土豆里含有配糖生物碱,这种有毒物质几乎全部集中在土豆皮里。假如大量食用,可引发呕吐、头晕、腹泻等症状。有些人喜欢用带皮土豆烧牛肉吃,而带皮土豆即使煮熟后,仍然存留配糖生物碱。就算是熟后剥皮吃,有毒物质也会渗进到土豆内,同样会引发食品中毒。
2、柿子皮
成熟的柿子皮中含有大量的鞣酸,这种物质吃起来会感到涩涩的。鞣酸在胃酸的作用下,会与食品中的蛋白质起化合作用产生沉淀物,即柿石。这种物质很容易引起上腹部不适、饱胀、食欲不振等症状。因此,不要吃未剥皮的柿子,也不要空腹吃柿子。
3、红薯皮
红薯长期生长在地下,其表皮与土壤直接接触,很多有害物质被吸收在红薯皮中。且红薯皮含碱多,食用过多会引起胃肠不适。一些经营烤红薯的摊主为节省本钱而选用焦炭作为燃料,发生的二氧化硫等有害物质也很容易沉积在红薯皮中,连皮吃易致癌。
4、荸荠皮
荸荠常生于水田中,它的皮吸收了很多有害有毒的生物排泄物,同时还含有寄生虫。如生吃荸荠皮,会引发腹泻、呕吐等不适症状。此外,需提示的是,荸荠中含淀粉较多,糖尿病患者也应慎食。
5、银杏皮
果皮中含有有毒物质白果酸、氢化白果酸、氢化白果亚酸和白果醇等,进入人体后会损害中枢神经系统,引起中毒。另外,熟的银杏肉也不宜多食。
温馨提醒,在吃蔬果之前,可以用果蔬专用洗涤剂泡十多分钟,当然这仅限于果蔬,土豆、红薯之类的根茎类蔬菜还是要去皮的。
昙花可以吃吗
说起来昙花,很多朋友都会想到昙花,这主要是因为昙花开的时间比较短,而且昙花的味道非常的独特,具有很好的杀菌效果,如果是在室内放一株昙花的话,不但非常的美观,而且还可以有效的净化室内的空气。而且我们都知道,很多花其实都是可以吃的,那么,昙花可以吃吗?
不过如果是从中医角度来分析昙花的话,却也是一种具有调理身体效果的好药材。最常见的使用昙花是用来清热止咳的,昙花对于治疗长时间的咳嗽具有比较好的效果。由此来说,昙花是可以吃的。
对于一些经常容易产生心悸或者总是失眠的朋友来说,经常饮用一些昙花花茶也是大有裨益的,昙花对治疗心急和失眠也有很好的效果。对于由心悸失眠等精神状况不佳或者其他原因引起的心胃气痛,也有明显的顺气止痛效果。
平时我们用热水冲泡新鲜昙花时,还可以加进去一些冰糖调和饮用,冰糖性温,和昙花一起冲泡时不但可以止咳消痰,还有清血排毒的功效;它的清热作用也能够治疗大肠热症,对于由此引起的便秘便血都有一定的治疗效果。
除了加入冰糖一起冲泡饮用外,我们还可以将昙花和蜂蜜一起调和冲饮,也可以在炖肉的时候放一些昙花进去,再倒入适量的米酒或者加入生地、决明子等药材一起炖制,炖完之后不但肉质滋味鲜美异常,食用后还可以有效地防治高血压以及血脂过高。
您现在知道了昙花可以吃吗这个问题的答案了吧,但是虽然昙花具有上述这些效果,不过因为昙花本身属于寒性,所以对于胃寒的朋友来说,最好还是不要喝昙花茶了。即便是您没有胃寒,昙花对于肠胃也有一些伤害,适当的喝即可,不可长期饮用。
吃地瓜的好处
“吃饭细嚼慢咽,减少肠胃伤害,避免过量饮食,体重保持平衡,注重饮食质量!”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家,随着生活的提升,这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。你是如何看待健康食疗的呢?经过整理,小编为你呈上吃地瓜的好处,我们后续还将不断提供这方面的内容。
地瓜也就是我们平时吃红薯,在不同的地方有不同的叫法,我们小的时候就特别喜欢吃地瓜,每年都会盼望着到冬天,因为到了冬天就可以吃地瓜了,特别是喜欢喝地瓜粥,地瓜还可以煮着吃,味道都特别好,现在每一次逛街的时候都会买一些烤地瓜吃,下面我们看看吃地瓜的好处。
很多人应该都喜欢吃地瓜吧,特别是地瓜粥,到了冬天每天能够喝上一碗热腾腾的地瓜粥真的是很幸福啊,那么大家知道吃地瓜的好处吗,经常吃地瓜对我们的身体是很好的,能够美容养颜。
健身缓老
日本国立癌症预防研究所去年公布的一项研究结果指出,红薯中含有的一种特殊成分——脱氢表雄酮,这种激素可以延缓衰老。而美国斯坦福大学营养研究院也通过实验证实了这种说法。
美容养颜
红薯所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性,防止动脉粥样硬化的发生;红薯中的绿原酸,可抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。红薯中的雌激素,有保持人体皮肤细腻、减少皮下脂肪堆积和润肤、防皱、美容养颜之功能。
有助减肥
红薯有助于减肥,是因为红薯中的膳食纤维有助于促进食物中的脂肪、糖的排出,而脂肪和糖正是致人肥胖的“元凶”。另外,吃红薯后,进食者不容易产生饥饿的感觉,这就大大减少了零食的次数。
防治便秘
红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。
防癌抗癌
红薯中不仅含有人体必需的赖氨酸,还含有十分丰富的胡萝卜素,可抑制上皮细胞异常分化,增强人体免疫力,阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合。近年来,美国费城医院的临床试验表明,从红薯中提取出的去雄酮,能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
控制血糖
红薯具有一定的抗糖尿病作用。奥地利维也纳大学的一项临床研究发现,2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后,其胰岛素敏感性得到改善,有助于控制血糖。
红薯虽好,但是要使它发挥最佳的保健功效,必须科学合理地食用。其一,红薯一定要蒸熟煮透再吃,以防其中的淀粉在胃肠中难以消化;其二,由于红薯的含糖含量较高,因此一次不宜吃得过多,以防腹部不适;其三,湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯;最后,红薯不能与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉等同食,以防肠胃出血或造成胃溃疡。
吃地瓜的好处还真的是很多啊,我们也许不怎么了解吧,其实我们在平时都会经常吃地瓜的,是不是感觉我们的身体很好呢,这都是因为地瓜的食疗价值是很大的,能够很好的延缓我们衰老的速度,女性朋友不妨去多吃一些地瓜吧。
肾炎可以吃牛肉吗?
很多东西都是相生相克的,有句俗话是这样说的:说晚吃姜,胜砒霜。有些东西好吃,但却不可以多吃,甚至是自己以为某些原因而不能吃,最近,很多人问小编,得了肾炎可以吃牛肉吗?为了解决大家的困扰,小编特地去查找了一些资料,希望可以帮助到大家,那么,得了肾炎,到底可不可以吃牛肉呢?下面一起去看看吧。
1.肾炎不要吃牛羊肉这是温热性食物,会加重肾脏负担。 羊肉,牛肉,马肉,狗肉,海鲜等都是属于发性的食物,慢性肾炎的患者最好是不要食用的.宜补充生物效价高的动物蛋白如鸡蛋,牛奶,鱼类和瘦肉等。饮食要注意避免辛辣刺激性的食物,低盐低蛋白优质蛋白饮食。
2.轻型患者在发病初期饮食宜清淡。食盐量要稍加控制,乳、肉、禽蛋等食物及蛋白质摄入不宜过,宜多吃新鲜蔬菜、水果。待病情恢复后再增加蛋白质的进食量。中、重度患者有明显水肿、高血压、尿少及血尿素氮升高时要减少蛋白质的摄入。每日进食蛋白质20~40g宜,同时严格限制摄盐每天<2g(或酱油10ml),液体摄入也要适当限制,每日进水量包括饮料、菜汤、稀粥等不超过日尿量。血钾偏高的患者禁食榨菜、蘑菇、紫菜、鲜橘汁、咖啡、浓茶、人参精、鸡精等含钾高的食物。补充足够的热量。巧克力、糖类、高脂类食物可随意食用。同时注意补充维生素。
3.、饮食以清淡易消化食物为主,忌海鲜,牛肉,羊肉,辛辣刺激食物(辣椒、蒜、姜、葱),酒及五香大料,咖啡,香菜等。预防感冒,避免受凉,不吃保健食品,补药,以防上火加重。
看到小编的介绍,我想大家应该知道得了肾炎到底应不应该吃牛肉了吧。牛肉属于温热性食物,吃了会增加肾的负担,所以尽量少吃,或是不吃,平常多吃一些蔬菜和水果,多锻炼一下身体,多喝水,提高自身免疫力。当自己的身体感到不适时,要尽快去医院查看,寻求医生的意见。
孕妇可以吃黄皮吗
黄皮是一种生活中常见的水果,滋味清爽,具有开胃的效果,受到了孕妇的喜爱。我们都知道女性在怀孕的时候食欲会下降,这个时候具有消食、顺气、除暑热功效的黄皮就成了孕妇的最爱,但是考虑到孕妇身体的特殊性,在食用的时候还是需要多加的注意。下面我们来看一下孕妇可以吃黄皮吗?
黄皮富含丰富的糖分、有机酸,果胶以及维生素C的含量也很丰富,黄皮除了直接食用之外还可以用于加工制成果酱、蜜饯和糖果,让我们的饮食更加的丰富多彩。
孕妇可以吃黄皮吗?孕妇在生活中是可以适当的食用黄皮的,但是不可以过多。黄皮是我国南方果品之一,除鲜食外尚可盐渍或糖渍成凉果。有消食、顺气、除暑热功效。根、叶及果核(即种子)有行气、消滞、解表、散热、止痛、化痰功效。治腹痛、胃痛、感冒发热等症。据载,黄皮寄生也有类似功效。黄皮具有较高的营养价值,用途非常广泛,是海南的特产水果。果实富含糖分、有机酸、果胶、维生素C、挥发油、黄酮甙等。
黄皮的果实成熟后除可以生吃外,还可以加工制成果酱、蜜饯、饮料和糖果。黄皮种子富含油分,出油率高达42%,为优良的润滑剂。黄皮作为一种优质的水果,其果实除鲜食外尚可加工成果冻、果酱、蜜饯、果饼及清凉饮料等或盐渍、糖渍。所以,在民间黄皮素有“果中之宝”之称。夏天吃黄皮时,可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,连渣带汁一并吞下,味虽有些苦,但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。
以上的内容就是对于孕妇可以吃黄皮吗的介绍,希望能够给您带去一定的帮助。孕妇这个特殊的人群在饮食上需要更加的注意,黄皮虽然具有开胃消食的作用,但是因为黄皮中含有一定的糖分,孕妇不可以多吃,以免加大妊娠糖尿病的几率,对身体不利。
咳嗽可以吃龙眼吗
俗话说“少喝果汁,多菜少肉,营养均衡,不要太瘦!”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康,从古至今,中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢?以下是小编精心收集整理的咳嗽可以吃龙眼吗,带给大家。欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
龙眼是现实中经常会食用到的水果之一,但是不是所有食物都适宜所有状态下的人去食用。例如有些人正处于咳嗽的状态,那么他们食用食物之前都是需要清楚的了解这些食物是否可以在这样的状态下食用,因为咳嗽的现象在生活中是会经常遇到的。饮食方面是非常要注意的,那么了解食物适宜对象是非常重要的。
咳嗽的症状也是随着不同的人表现出来的也是不一样的,但是他们这些状态食物能否食用的标准都是相同的,所以在给这些特殊状态人群食用食物之前都是需要先去了解这些食物适宜的对象。那么咳嗽可以吃龙眼吗?
慎吃。龙眼肉性温,味甘。归心、脾经。肉中含有蛋白质、脂肪、糖、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等营养成分。龙眼肉具有提高机体免疫功能,抑制肿瘤细胞,降血脂,增加冠状动脉血流量,增强机体素质等作用。适用于补心脾、益气血、安心神。主治心脾两虚、气血不足所致的惊悸、怔忡、失眠、健忘、血虚萎黄、有经不调、崩漏。龙眼性温,味甘,甘温极易助火,动胎动血。孕妇吃后易致气机平衡,引起流产或早产。严重的还会危及到孕妇和胎儿的生命。
中医认为“形寒饮冷则伤肺”,就是说身体一旦受了寒,饮入寒凉之品,均可伤及人体的肺脏,而咳嗽多因肺部疾患引发的肺气不宣、肺气上逆所致。此时如饮食仍过凉,就容易造成肺气闭塞,症状加重,日久不愈。不论是儿童还是成人,咳嗽多会伴有痰,痰的多少又跟脾有关。脾是后天之本,主管人体的饮食消化与吸收。如过多进食寒凉食物,就会伤及脾胃,造成脾的功能下降,聚湿生痰。
咳嗽的最好不要去吃龙眼,因为如果这时候食用龙眼的话不仅不可以吸收到营养价值,还有可以造成咳嗽严重有痰的现象。因此在咳嗽的时候食用任何食物之前都是需要先去了解这些食物是否能够这样的状态下食用,因为只有这样才可以知道是否能够吸收到营养。
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