常言道“要想活到九十九，除了饭后百步走，一天三顿巧搭配，这个才是硬道理，饭前加餐两杯水。”国人对于食疗有着一种迷之痴迷，随着历史的发展，人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“咖啡也是一味好“中药”？喝咖啡的好处”，可能你会喜欢，欢迎分享。
作为一种外来热带植物，咖啡在我国很晚才被引种，中医药典籍中也鲜有记载。不过近年来，位列世界三大饮料之一的咖啡逐渐受到国人的喜爱，成为时尚美味的重要日常饮料。今天我们就从中医角度谈谈咖啡的性味，及其与健康的关系。
喝咖啡的好处作为一种外来热带植物，咖啡在我国很晚才被引种，中医药典籍中也鲜有记载。不过近年来，位列世界三大饮料之一的咖啡逐渐受到国人的喜爱，成为时尚美味的重要日常饮料。今天我们就从中医角度谈谈咖啡的性味，及其与健康的关系。
从中医角度来讲，咖啡具有特殊的芳香与苦味，中医认为，芳香类物质多有提神醒脑的功能，苦味多入心经，常饮咖啡有提神醒脑、消除疲劳的作用，非常适合上班族。现代医学研究也认为，咖啡易通过血脑屏障，刺激中枢神经，可使头脑更为清醒，反应灵敏，提高工作效率。
咖啡性辛温，辛能散湿，温能助阳。
咖啡性辛温，辛能散湿，温能助阳。因此有助肾阳、利水的作用，可以提高排尿量，改善腹胀水肿。其作用与肉苁蓉等性温的中药相似，因此现代有中医配合咖啡（日常饮用）调治湿热痢疾或前列腺增生伴有湿热者，效果不错。尤其前列腺增生患者，常饮咖啡还有止痛和抗增生作用。
咖啡还可以加速代谢，有熄风止痉的功效。
中风、帕金森等以昏厥、震颤、麻痹为主要表现的病症，均属中医风证、痉证范畴，可适量饮用咖啡。现代有中医研究认为，将蚕豆与咖啡配合服用，可以有效控制震颤，防治帕金森。
咖啡虽好，饮用也应有度。
建议每天清晨饮用1杯即可，过量饮用会影响正常的睡眠，降低妇女受孕几率，还可能造成骨质疏松。此外，喝咖啡时最好加一点牛奶，尤其中老年人，不但能起到稀释作用，让口味更佳润滑，还可以防止骨钙流失，预防骨质疏松。
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喝咖啡的好处：咖啡怎么喝才健康
咖啡是全世界引用最广泛的饮料之一。用风靡全球来形容决不过分！有人说，咖啡的魅力在于它特有的浓郁和香醇，在于那份恰如其分的苦，让人闻之便心动神迷！但是，近年来对咖啡与健康的争论好像就从来没有停止过，我们听到的对咖啡的质疑也越来越多，咖啡有时甚至成了不健康的代名词，那么事实果真如此吗？咖啡要怎样喝才健康？
喝咖啡的好处：喝咖啡提神
咖啡中富含咖啡因，咖啡因是一种较轻微的兴奋剂，在我们日常的饮料如茶、可可、巧克力中含有较少量的咖啡因。可乐等碳水化合物饮料和某些麻醉药中也含有咖啡因。它可以加速人体的新陈代谢，使人保持头脑清醒和思维灵敏。咖啡因由于有刺激中枢神经和肌肉的作用，所以可以振作精神、增强思考能力，恢复肌肉的疲劳。对于心血管系统，可提高心脏功能，使血管舒张，促进血液循环。对于肠胃系统，它可以帮助消化，帮助脂肪的分解。
咖啡因可以在人体内部停留几个小时，对身体的影响因人而宜。有些人在晚间饮用了咖啡会失眠，也有些人饮用过多的咖啡，就会神经紧张、过度亢奋，但也有很多人不会受到丝毫影响。
一旦了解了人体对咖啡因的反应，我们就可以用它来满足自身的需要。我们应尽量发挥咖啡的优点，让它帮助我们振奋精神。例如在考前温习时喝杯咖啡，能让精神更加集中，学习效果更加显著，长途司机在犯困时来一杯香浓美味的咖啡，则能集中精力，不易疲劳！
喝咖啡有助于预防早老性痴呆
《欧洲神经学》和《美国流行病学》的相关报道显示，咖啡和咖啡因可能具有预防早老性痴呆病（即阿默氏病）的功效，这一可能性越来越受到人们的关注。曾有一份葡萄牙人的研究报告对 54 个早老性痴呆症的患者进行了研究并给出了他们每个人的控制报告。这份报告证明，在此前的二十年里，人体内咖啡因的摄入量与阿默氏病的发病危险性成较大的反比例关系，也就是说，越爱饮用咖啡或体内有咖啡因越多的人越不容易患上阿默氏病。在加拿大也曾有过这样的实验，参与实验的 4615 位老年人中仅有194 人被诊断出患有早老性痴呆病，而这一研究也表明饮用咖啡可以减少患病危险性。
喝咖啡有助于预防肝硬化
加利福尼亚州恺撒帕玛南特医疗科研小组的两项研究最早的证明了饮用咖啡可以预防肝硬化。在第一项研究中，选取了 59 例肝硬化病例作为研究对象，实验证明：每天喝四杯以上咖啡的人和不喝咖啡的人相比，肝硬化继续恶化的几率减少了 80%。第二项研究表明：饮用咖啡的人死于肝硬化的几率比不饮用咖啡的人低 23%。
随后的三个跟踪调查也进一步证明了这两个权威研究小组的研究成果。意大利人对 115名肝硬化患者进行的调查研究发现咖啡的摄取量和患病的几率成反比，也和由酗酒引起的肝硬化的发生几率成反比。意大利的一项更大规模的实验对 274 个病例和458 个追踪调查对象进行研究，研究结果表明每天饮用四杯或以上咖啡的人肝硬化发生的几率减少了 84%。可见喝咖啡还有预防肝硬化的作用。
除此之外，还有许多研究显示，喝咖啡可以帮助预防糖尿病、帕金森、糖尿病和肝癌的作用，甚至还有减肥的功效。
喝茶好还是喝咖啡好？咖啡和茶的PK
关于茶叶的选择，大多数人认为绿茶是最有利于健康的，但是真正懂茶的人更偏向于白茶，白茶都是用茶树的嫩芽和嫩叶制成的。白茶的抗氧化剂含量更高，预防疾病的能力理应比绿茶更强。白茶中的抗氧化剂有抗衰老的作用，有利于消炎和预防数种癌症及心脏病。另外，白茶还能预防肥胖，有研究称，它可以抑制新的脂肪细胞的生长。
喝茶好还是喝咖啡好？咖啡和茶的PK
喝茶的好处
有研究称，茶可能预防1型糖尿病，降低心脏病发作的风险，预防肥胖症、冠心病、癌症等。
在一项实验中，每天喝四杯红茶的人，6周后体内的压力激素皮质醇水平有所下降。
不过，喝茶最好不要加奶，此举将抵消茶叶预防癌症的功能。
另外，需要注意的是，茶叶中可能残留农药；有的则含有大量的丹宁酸，不利于血液吸收铁元素，导致贫血。
关于茶叶的选择，大多数人认为绿茶是最有利于健康的，但是真正懂茶的人更偏向于白茶，白茶都是用茶树的嫩芽和嫩叶制成的。白茶的抗氧化剂含量更高，预防疾病的能力理应比绿茶更强。
白茶中的抗氧化剂有抗衰老的作用，有利于消炎和预防数种癌症及心脏病。另外，白茶还能预防肥胖，有研究称，它可以抑制新的脂肪细胞的生长。
还有研究表明，茶水的温度太高容易导致食道癌，不过也有研究称，女性喝绿茶能将食道癌的发病率降低60%。
喝咖啡的好处
咖啡能预防2型糖尿病，降低中年男性患痛风的风险，抑制阿兹海默症的发展，防止男性患肝硬化、肝癌等疾病。
还有研究称，咖啡可以增强止痛剂的疗效，改善老年人的短期记忆力和反应速度。
然而，也有研究发现咖啡的不良影响，如减少对心脏的供血量、使牙齿变色等。丹麦的一项研究称，每天喝8杯以咖啡的女性生出死胎的几率将大大上升。不过要注意的是，以上研究中使用的通常都是加了少许奶或糖的纯咖啡，跟市面上卖的高热量咖啡不同。
喝茶好还是喝咖啡好？
尽管有些研究指出了茶和咖啡的不利影响，但是不建议大家放弃喝它们。相对于各种含糖量很高的软饮料来说，还是茶和咖啡更加健康。不过大家要注意那些自称是咖啡的含糖饮料。例如往拿铁里加了糖浆以后，其中的含糖量、脂肪、热量就大幅上升了，这已经不是一杯咖啡了。
另外，笼统地说茶和咖啡会导致脱水是不正确的。如果你原本不喝茶和咖啡，一下子喝了很多的话会有不良反应，但是如果你一直保持一个正常的饮用量，那就不用担心这个问题。
细论喝咖啡的好与坏
细论喝咖啡的好与坏
细论喝咖啡的好与坏
咖啡是彻底的舶来饮品。随着国际交流的逐渐增多，喜欢咖啡的国人也越来越多。在各种饮料之中，对咖啡的研究可能最多的。今天这位科学家说咖啡能够抗癌，明天那位科学家说咖啡会伤胃，人们真的是不知道该听谁的了。如果把各种各样的研究汇总来看，喝咖啡到底是好是坏呢？
咖啡是咖啡豆的提取物，其中的成分不下几百种。其中，咖啡因无疑是最重要的。虽然有脱咖啡因的咖啡，对多数咖啡爱好者而言，它算不上真正的咖啡。咖啡因能刺激神经兴奋，所以咖啡的作用首先就是提神。尤其是咖啡因加葡萄糖，能互相促进使得提神效果更好。很多运动饮料中，也会添加咖啡因作为合法的兴奋剂。
咖啡因是不是有其他的保健功能，也吸引了科学家们的许多目光。这类研究很多，总体而言，有一些研究显示了没准有效。比如有的老人饭后会因为低血压而出现晕眩，如果喝一杯含有咖啡因的饮料，就可能减轻这种症状。所谓含咖啡因的饮料，除了咖啡之外，茶或者可可也可以。帕金森氏症是一种常见的老年病，有调查显示咖啡因对降低其发生风险相当有效。男性每天喝三到四杯会达到最大效果，而每天一两杯也有明显作用。女性则跟饮用量关系不大，每天一到三杯就达到最大效果。不过有趣的是，这种效果对于吸烟的人就不存在。此外，咖啡因对于降低胆结石也有一定帮助，每天400毫克咖啡因（大致三四杯咖啡），可以显示出效果来。有意思的是，对二型糖尿病的影响与摄入量的关系跟人种关系比较大。在欧美人群中，每天喝六杯咖啡，男性的风险可以降低50%以上，而女性则降低30%左右。而在日本人中，每天喝三杯就可降低42%。
咖啡中除了咖啡因，还含有许多其他的活性成分，比如抗氧化剂。尤其是经过烘炒的咖啡豆，抗氧化剂的含量会增高。抗氧化剂有助于心血管健康，但是咖啡中也有有害物质，比如双萜烯类化合物，会增加心血管疾病的风险。在这种左右互搏的情况下，就看哪方占主导了。好在，双萜烯类化合物可以被咖啡纸滤掉，所以不推荐未经过滤的咖啡或者用金属网过滤。抗癌作用也有类似的情况，有调查显示每天三杯咖啡，可能降低直肠癌的风险。但是，烘烤使抗氧化剂含量增高的同时，也会产生丙烯酰胺，而大剂量的丙烯酰胺在动物实验中显示了致癌性。
咖啡的不良表现远不止这些。如果每天喝太多咖啡（比如六杯以上），可能导致上瘾，对咖啡的敏感性下降，又会进一步喝得更多。喝太多，可能会导致失眠、紧张、胃部不适、恶心、呕吐、心率与呼吸加快、头痛、耳鸣都等症状。对心脏病人，每天五杯就达到不安全的量。
喝咖啡有什么好处呢
咖啡是一种欧美国家特别流行的饮品，而且东方国家也越来越多的人喝。很多调查表明长期饮用咖啡对于身体是会有一定的副作用的，尤其是女性。其实，任何事物都是相对的，有好有坏。所以事实上，咖啡对于人体的好处大家也可以适当了解一下。那么，咖啡有什么好处？
1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。
2.咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。
3.咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。
4.一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，最新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的机率低于40%。
5.常喝咖啡可防止放射线伤害。放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论，并表示可以应用到人类。
6.咖啡的保健医疗功能。咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。
7.咖啡对情绪的影响力。实验表明，一般人一天吸收300毫克（约3杯煮泡咖啡）的咖啡因，对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。
咖啡有什么好处对于很多人而言都比较陌生，很多人只知道咖啡可以提神，其实咖啡的好处还有很多，比如缓解精神压力，防止放射线的伤害，或者是对于活血化瘀也是有好处的。因此，大家可以适量饮用，但是也要注意控制分量最好。
酒后喝咖啡有好处么？
现在社会中男人出去应酬，都是在饭桌上打开局面的，这种工作方式的前提就是能喝。酒逢知己千杯少，朋友详见的时候也是推杯换盏。有些人就在酒后会喝上一杯咖啡，说的是美酒伴咖啡，解酒享受两不误。那么，一头雾水的我们到底是该相信他们的说法，跟着一起美酒伴咖啡，还是准备用科学依据来击垮这种谣言呢？下面，我们就跟大家一起用事实说话。
营养学专家说，人在饮酒后，酒精会很快被消化系统吸收，接着进入血液循环系统，继而影响胃肠、心脏、肝肾、大脑和内分泌系统，其中受害最直接、最严重的是大脑。
如果酒后即喝咖啡，会使大脑从极度抑制转入极度兴奋，加快血液循环，增加心血管负担，对人体造成的损害甚至会超过喝酒本身。
在饮用白酒30~60分钟内，饮用葡萄酒1~3小时内，人体中游离的酒精含量会达到最大值，在此期间不要喝咖啡。
那么，如果酒后喝咖啡并不能解酒，反而会伤害到我们的身体，那么，又有哪些东西是解酒养生两不误的呢？蜂蜜：蜂蜜中含有一种特殊的成分，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。
西红柿汁：西红柿汁富含特殊果糖，能促进酒精分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上 ，能使酒后头晕感逐渐消失。
葡萄：葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。如果在饮酒前吃，还能预防醉酒。
柚子：实验发现，用柚肉蘸白糖吃，对消除酒后口腔中的酒气有很好的效果。
事实证明，美酒伴咖啡的说法并不是正确的，与之相反，这样的做法长期以来还会伤害到我们的身体。正确的解酒方式在上文中也有所提及，食用以上几种水果可以在解酒的同时养护我们的身体，让我们更加的健康。
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