常言道“要想活到九十九,除了饭后百步走,一天三顿巧搭配,这个才是硬道理,饭前加餐两杯水。”食疗一直为国人所重视,随着生活的提升,这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。健康食疗有哪些妙招呢?经过搜索整理,小编为你呈现“深色蔬菜对肠胃蠕动有好处”,我们后续还将不断提供这方面的内容。
深色蔬菜对肠胃蠕动有好处
深色蔬菜对肠胃蠕动有好处
蔬菜根据颜色深浅可以把蔬菜分为深色蔬菜和浅色蔬菜两大类。一般来说,深色蔬菜中营养物质的含量要多于浅色蔬菜,深色蔬菜中胡萝卜素、核黄素和维生素C的含量较浅色蔬菜高,而且含有更多的植物化学物。
深色蔬菜是指深绿色、红色、桔红色、紫红色蔬菜,富含胡萝卜素尤其-胡萝卜素,这是我国居民维生素A的主要来源。深色蔬菜还含有多种色素,如叶绿素、叶黄素、番茄红素、花青素等,以及芳香物质,丰富的活性色素赋予蔬菜特殊的色彩、风味和香气,有促进食欲的作用,并呈现一些特殊的生理活性。
深色蔬菜一般与阳光接触的时间更长,并且主要以叶类为主,膳食纤维的含量比浅色蔬菜要高,常吃有助于促进胃肠蠕动,预防疾病,促进健康。
常见的深绿色蔬菜:菠菜、油菜、芹菜、空心菜、茼蒿、韭菜等。常见的红色、桔红色蔬菜:西红柿、胡萝卜、南瓜、红辣椒等。常见的紫红色蔬菜:红苋菜、紫甘蓝等。从营养学角度来说,各类蔬菜都应当吃,深色蔬菜的量最好能占到每天蔬菜量的一半,同时注意不要忽视浅色蔬菜,选蔬菜时也要品种多样,这样营养可以相互补充。
在蔬菜的加工、烹调过程中,如果方法不正确,会引起营养素的过多丢失。所以:
1、应该先把蔬菜洗好后再切;2、炒蔬菜时,用急火快炒;3、做汤时,等水开后再下锅;4、不要把蔬菜炒或煮老了。
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喝咖啡对肠胃有好处吗
相信大家对于咖啡这种饮料的作用以及副作用都是有一定了解的吧,因为咖啡这种饮料在我们的生活中争论是比较大的。我们都知道肠胃不好的朋友在生活中是不能吃一些对肠胃有刺激性的食物的,而咖啡是有刺激性的,所以喝咖啡对肠胃是有伤害的,会导致胃酸分泌过多以及导致胃炎的发生。
空腹喝咖啡会对胃产生刺激,建议在早餐及午餐后,因为这样可以促进肠胃的蠕动,帮助消化,可以分解吃下去的高热量、高脂食物。还可以刺激排便,可降低帕金森氏症的发生率。有刺激中枢神经和肌肉的作用,所以可以振作精神、增强思考能力,恢复肌肉的疲劳。
咖啡之所以名列其中,就是因其中的单宁酸会刺激胃酸分泌,如果是消化疾病急性期的患者一定要避免。恢复健康之后,如果偶尔饮用咖啡,也最好是在饭后用,避免空腹喝咖啡。咖啡对胃粘膜有一定的剌激作用,还有兴奋作用,睡眠不太好,最好不要喝。
咖啡对胃肠有刺激作用且会增加胃液分泌,所以胃病患者特别是胃溃疡病人最好不要饮用。还有,咖啡有较明显的利尿作用,容易引起钙流失,因此更年期的妇女如果有饮用咖啡的习惯,更应当注意补钙.患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病如果长期或大量饮用咖啡,可引起心血管疾病。
以上是关于和咖啡对肠胃不好的介绍,希望你们看完这篇文章介绍的内容后,你们能够知道喝咖啡对于肠胃的伤害。一般喝咖啡对于肠胃消化来说是有影响的,特别是空腹喝咖啡,可能会导致肠胃消化功能加强,刺激到肠胃的分泌。
增加肠胃蠕动的食物有哪些
俗语说:生冷粘硬不可食,少吃干食多喝汤。食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重,随着生活的不断好转,在长期的生活和观察中,人们总结了这些经验。我们如何去进行健康食疗呢?下面是小编为你精心整理的“增加肠胃蠕动的食物有哪些”,欢迎你阅读和收藏,并分享给身边的朋友!
对于胃部不适的朋友,在饮食调理上一定要选择比较容易消化的食物,多吃水果和蔬菜等,对于动物脂肪,硬的食物,一定要少吃或者不吃,那么增加肠胃蠕动的食物有哪些?在吃水果的时候一定要削皮来吃,对于胃部的消化功能是有提升的,我们来具体的分析下吧。
1、大麦及大麦芽 含有维生素A、B、E和淀粉酶、麦芽糖、葡萄糖、转化糖酶、尿囊素、蛋白质分解酶、脂肪和矿物质等。大麦中的尿囊素可促进胃肠道溃疡的愈合。
2、酸牛奶 酸牛奶除含有牛奶的全部营养素外,突出的特点是含有丰富的乳酸,能将奶中的乳糖分解为乳酸。对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的病人,可改喝酸奶。乳酸能抑制体内霉菌的生长,可预防使用抗菌素类药物所导致的菌群失调。
3、牛奶 牛奶对胃液的分泌是弱刺激物,具有弱碱性反应,能与胃酸结合,中和胃酸,防止胃酸对溃疡面的刺激。
4、苹果 苹果既能止泻,又能通便。其中含有鞣酸、有机碱等酸类物质具有收敛作用,所含果胶可吸收毒素。对单纯性的轻度腹泻,单吃苹果可止泻。苹果中含纤维素可刺激肠蠕动,加速排便,故又有通便作用。
5、西红柿 含有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸可保护维生素C,使之在加工烹饪过程不被破坏,增加维生素的利用率。西红柿中还含有一种特殊成分——番茄素,有助于消化、利尿,能协助胃液消化脂肪,番茄素还能抑制细菌和真菌的生长,可治疗口角炎。
上述关于增加肠胃蠕动的食物的分析,希望能够帮到大家,也希望大家能够多吃一些易消化的食物,不要增加胃部的负担,做好了饮食调理的话,是可以降低疾病的发病几率,对于疾病的治疗工作也是有一定的帮助的。
经常喝酸奶对肠胃有什么好处
酸奶是大家非常喜欢喝的一种饮品,喝起来酸酸又带有甜甜的味道,非常的美味,不管男女老少都非常适合喝,酸奶营养非常丰富,现在经常被减肥者用来减肥,而且经常喝酸奶可以达到美容的功效,肠胃差的也可以多喝酸奶很多人就想知道经常喝酸奶对肠胃有什么好处,那么下面由我来给大家介绍下吧。
1、促进消化
酸奶中含有多种酶具有促进胃液分泌,促进吸收,帮助消化提高食欲的作用。同时酸奶中含有大量的短链脂肪酸,短链脂肪酸对改善肠道的生长情况,防止便秘具有很大的帮助。而且由于酸奶制作工艺,还可以把牛奶中的乳糖和蛋白质更好的分解,促进人体的吸收利用。
2、降低胆固醇
美国哈佛大学公共卫生学院流行病学研究员艾尔瓦罗·阿良索博士介绍说,研究发现,在那些每天饮2—3份或更多酸奶的人中,高血压的发病危险比那些不喝的人降低了50%。由此可见酸奶对心血管健康是有好处的,因此对于一些高血压的人更要经常喝酸奶。
3、防癌
酸奶中含有大量的乳酸菌,这种物质能够减少发生致癌物质,进而减少了这些细菌引起的致癌因子,所以能够起到很好的预防癌症作用。
4、抗衰老
酸奶具有抑制腐生菌在肠道中的生长,可以有效的避免肝脏和大亨受到毒素的影响,而引起衰老的问题,对防止衰老,保持年轻态具有很大的帮助。
5、维护肠道健康
乳酸菌具有促进肠道生态平衡的作用,同时还可以为肠道健康打一下屏障,可减少有害菌对肠道的入侵,减少腐败茵在肠道内产生的毒素,起到一个维护肠道健康的作用。
以上就是对经常喝酸奶对肠胃有什么好处的详细介绍,酸奶非常的美味,营养价值又特别的高,经常喝对我们人体也很有益,便秘者喝了,也能够有效缓解便秘,但是要记住,一定要在吃饭后半小时再后,千万不要空腹喝,那样营养就会被大大折扣,而且喝的量也要适当。
冬天吃柚子对肠胃有好处吗
随着秋天的逐渐走远,寒冷的冬季也是不知不觉的来到了我们的身边。在这个时候很多中老年以及婴幼儿都希望通过一些科学的食疗来进行强身健体,提高免疫力,从而避免感冒发生等一系列症状的出现。而目前在很多时令水果里面,柚子是大家非常喜欢吃的一种水果,那么冬天吃柚子对肠胃有好处吗?
柚子盛产于南方,其中以福建和广西所产柚子最为著名。成熟的柚子,香气浓郁,肉质脆嫰,酸甜可口。同时,柚子皮非常厚实,紧紧地将果肉包在里面,故又称“天然水果罐头”。关于柚子的功效,《本草纲目》中有记载,“饮食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳”,而在我国古代以及其他国家,日本、韩国都有将柚子制成茶剂的习惯。而在现代快节奏的生活中,人们则更喜欢在超市里买些柚子茶来养生。 王丹 柳扬
[今日食谱]杨枝甘露
食材:柚子1个、芒果250g、西米100g、蜂蜜少许、椰奶少许
制作方法:1、 锅装入比西米十倍分量的水烧开,倒入西米,转中小火,经常搅动避免粘锅;2、 待西米外面变成透明,中心只有一点白心时,关火焖五分钟后倒出沥干水马上倒入冰水降温解团后再沥干备用;3、芒果切丁;4、柚子剖开皮、开瓣,把果肉用手剥成小粒;5、把芒果肉倒入搅拌器,倒入少量的蜂蜜、椰奶,打成芒果糊;6、把打好的芒果糊倒入西米中搅匀,放入冰箱冷藏。装碗时在上层撒入芒果丁、柚子粒及椰奶装饰即可。
通过以上几段文字到一个简单的概括,相信大家对于吃柚子对肠胃有好处吗这个话题,应该有了一个更加深刻的认识了吧。当然在此我还要强调一下,虽然说柚子富含的维生素比较丰富,但是大家在食用的时候一定要根据自己的体质来控制好摄入量,这样才能减轻我们肠胃的负担。
蔬菜对人的好处有哪些?
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蔬菜在日常饮食中占有举足轻重的位置,平时我们每天都会吃一些,不同的种类具有不同的口味和营养价值,所以我们通常会到菜市场购买各种各样的蔬菜,并做成不一样的菜品。那么经常吃蔬菜都可以起到什么样的营养价值呢?可能有人对此并不太了解,今天小编就会讲一讲。
1、纤维质对人体有益。蔬菜中的纤维质不能被人体的肠胃所吸收,但本身会吸收大量的水分,来增加粪便形成的软度,有益排便。多吃纤维质可以促进身体的代谢功能,达到控制体重的目的。
2、维生素最佳来源。蔬菜含有丰富的维生素,其中以维生素C和维生素A最为重要,不过维生素C在烹煮时会大量流失,蔬菜颜色越深绿或深黄,含有的维生素A和维生素C就越多。另外,有一些蔬菜含有丰富的钾、钙、钠、铁质等碱性矿物质,不仅能平稳血液中的酸碱值,也是小朋友生长需要的营养素重要来源。
3、增加饱足感。蔬菜中的纤维质能增加咀嚼,使饱食感增加,而减少食物的摄取量,并进而减少热量的摄取。
4、 整肠健胃,调整体质。蔬菜中的纤维质能有效促进肠与胃的蠕动,所以能降低食物在肠道停留的时间,减少营养素被吸收,并及早协助排出对人体无益的废物。现代人的饮食,摄取加工制品太多,因此更应该多吃蔬菜,除了可延缓食物消化吸收的速率,更能健胃整肠,调整血液品质及身体体质。
读到这里我们就能够看到蔬菜的好处真的是非常多,是十分健康养生的营养食品,所以我们一定要适当的多吃。除此之外,在食用蔬菜的同时也要注意营养物质补充的均衡,像瘦肉、动物肝脏以及鱼虾等一类肉食都要搭配一些。
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