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这些水果蒸着吃食疗效果增倍!

这些水果蒸着吃食疗效果增倍!

发布时间 : 2021-05-25
豆腐也能炸着吃 倍量水果慕斯蛋糕 食疗菜谱

“晚上不宜吃冷饮,代谢缓慢降体温,饭后经常喝点茶,杀菌消毒助消化!”中国人从古至今都很看重食疗,随着生活的提升,中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。那些健康达人是如何对待食疗的呢?为满足你的需求,小编特地编辑了“这些水果蒸着吃食疗效果增倍!”,相信你能找到对自己有用的内容。

这些水果蒸着吃食疗效果增倍!

这些水果蒸着吃食疗效果增倍!

水果虽然营养丰富,但其特性并不适合所有人。有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易消化吸收,还可能腹泻。将水果蒸着吃,不但寒性能减弱,还能使食疗效果加倍!

脾胃本就虚,红枣要蒸吃

红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有维生素王之美称。国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。但是,蒸枣更容易消化,十分适合脾胃虚弱的人。对于气血亏虚、肝肾不足者,可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。而普通人可以把红枣和山药一起炖服。将红枣对半切开,山药切丁;两者加凉水隔水蒸;水开后,慢火蒸20分钟即可。

热炖柚子化痰降火

柚子是秋季成熟的水果,因为它皮厚耐藏,等到冬春交替的时候来吃是理想的选择。柚子有天然水果罐头之称,它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。柚子还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能促进食欲,治疗消化不良等症,可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。春季容易上火,柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。一个人一天吃100~200克的柚子,是比较容易被人体吸收的。柚子味微酸,饭前1个小时吃可促进食欲。还可以选择热着吃,鲜柚留皮去核,加蜜糖,炖后食用。

生吃橘子上火,熟吃增食欲

橘子不但可以降低人体中的血脂和胆固醇,还能美容护肤。但是春季吃多了橘子容易上火,出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等症状。而热橘子就是理想选择。首先将1~2个橘子洗干净,在40℃~50℃温水中浸泡约1分钟。然后将橘子擦干(至表皮完全无水分),放入微波炉内,热1~2分钟至微焦。这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等,就可以渗透到橘子里去,既达到了春季养生美容的效果,又不会上火。橘皮含有挥发油成分,对肠道有温和的刺激作用,可以帮助消化液分泌,增加食欲,有和胃、健脾的功效。此外,橘子皮还有止咳、化痰等作用。

带皮苹果蒸吃止泻

苹果蒸着吃,其中的果胶煮过以后,不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,并且更易消化。将苹果带皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分钟即可,稍稍冷却后,即可食用。

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消化不好怎么食疗效果好


消化不好是可大可小的疾病,如果调理的好是可以马上恢复健康的,但是如果不管它很容易让肠胃越来越成问题,这样下去是很不得了的,现在调理消化不好的方法主要是有几方面,其中比较多见的是食疗,这个食疗可以通过饮食来调理患者的肠胃,让患者的情况缓解和好转,那么,消化不好怎么食疗?下面就介绍一下。

1.牛奶

牛奶中的营养非常的丰富,可以说牛奶是一种完美的饮品,并且经过研究发现,牛奶同样具有很好的养胃功效。牛奶的主要作用有补肺胃,生津液,润大肠的功效,对于阴虚胃痛,津亏便秘等都有着很好的作用。现代医学研究发现,牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。虽然说牛奶具有很好的养胃功效,但患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。

2.粥类

要说到养胃,粥绝对是最好的选择,它非常容易消化,尤其八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等, 并且热量也非常的高,经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质,能够有效的保护肠胃。

3.汤水

除了粥具有很好的养胃功效之外,还有一种食物同样具有同等的养胃作用,那就是汤。但是要注意,汤最好不要是肉汤,因为在肉汤中同样含有大量的酸 性物质,这不利于养胃。最好的汤是菜汤,比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等,你还可以在其中加入一些鸡精进行调味,这样养胃的功效会更加的明显。

4.主食

在吃什么养胃的问题上,应该适量的多吃主食,在主食方面最养胃的是面条。在大米中含有较多的酸性物质,因此肠胃不好的人应该少吃米饭。如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。

5.包心菜

要想养胃,包心菜绝对不能少,它具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。而且在包心菜中还含有大量的维生素C,这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作,将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。

上面的内容介绍了消化不好怎么食疗,这些食疗都是可以试一试的,当然食疗不是一天两天就可以见效,是需要通过一段时间才能见效的,并且有的患者的情况只是通过食疗不能缓解病情,可能需要服用一些药物来治疗,这个需要找医生好好看看,并配合医生治疗。

水果蒸着吃功效翻倍


当健康成为时代的主题,追寻更健康的饮食方式,人们发现水果是最能充分补充身体营养又无副作用的食物,因此多吃水果成为了许多营养专家推荐的热门方式。笔者每天家里都会保证两种以上的优质水果,把奢华放在水果上一直是笔者推崇的饮食理念。白天空闲的时候,用椰子水和椰子肉加少量燕麦片和糖打成椰香汁,口感相当好;晚上的夜宵就用一杯自制水果汁来替代,饭后也可以不吃其它零食了,既解决口食之欲,又合理打发闲暇时间。

水果蒸着吃功效翻倍

许多水果营养丰富,口感好,是日常生活中不可缺少的美味食物。平时我们要么是洗干净了直接吃,要么是做成水果沙拉,但是据营养专家研究,有些水果蒸熟吃比生吃更营养,去病养生的功效翻倍。那么,哪些水果蒸着吃,功效能翻倍呢?下面,笔者跟大家介绍一下。

首先,当然是梨。吃梨能够润肺止咳,所以在干燥的季节,很多人都会削皮吃个梨,不过这样做可能会适得其反。一般来说,我们都知道梨属寒性,天冷时吃生梨会更感体寒,外感风寒引起咳嗽时更不能吃生梨。但是现在有种做法,那就是把将梨进行蒸煮,情况就完全不同了,蒸煮可以有效的祛除梨的寒性,虽然吃起来会觉得有点苦,但是去燥润肺的功效得到完全被释放,不止翻倍。

其次,是苹果。苹果中含有果胶,果胶蒸煮过以后,一些抗氧化的营养物质会大幅度的增加,吃了以后不仅能更高效吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,并且更容易消化。所以蒸煮苹果益处更大。一般蒸煮苹果,可以考虑将苹果带皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分钟即可。

然后,是柚子。一般情况下,我们都是只吃柚子肉,柚子皮都是随手扔掉了。但是据研究,柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质,可有效的降低我们人体血液循环的粘稠度,减少血栓的形成,更能有效预防中老年人中风的发生。所以推荐大家将柚子进行蒸煮一起吃,功效更好。可以采用将柚子留皮去核,隔水蒸后加蜜糖食用。

接下来推荐的就是红枣。红枣富含各种丰富的营养成分,是最有名的维生素王。但是干枣枣皮十分硬,并不适合脾胃虚弱的人吃,鲜枣更不宜多吃。所以,最有效的方法就是将干枣蒸着吃,蒸后的枣更容易消化,十分适合脾胃虚弱的人。

最后就是山楂。因为山楂中含有大量的有机酸和果酸,肠胃较为虚弱的的人,吃新鲜的山楂会引起反胃和烧灼感。如果能将山楂煮一下再吃,就能避免伤害肠胃,还能促进果酸全部被吸收,并且不会因为山楂太酸而倒牙。

口腔溃疡吃什么水果 这些水果疗效好


“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”食疗一直为国人所重视,随着生活的不断好转,这些食疗文化并非随意编说。我们该如何去看待健康食疗呢?以下是小编为大家整理的“口腔溃疡吃什么水果 这些水果疗效好”,希望对您有所帮助,欢迎转发阅读。

生活中很多人都是容易得口腔溃疡的,口腔溃疡的病因和我们的生活息息相关,紧张的情绪,不良的饮食,药物的刺激等都会导致口腔溃疡,得了口腔溃疡可以多吃苹果,柿子,西瓜等维生素b丰富的食物。

一、口腔溃疡吃什么水果

1、苹果

苹果是既经济又富含维生素的水果,非常适合补充维生素。出现口腔溃疡时,可以取1个苹果(梨也可以)削成片放至容器内,加入冷水(没过要煮的苹果或梨)加热至沸,待其稍凉后同酒一起含在口中片刻再食用,连用几天即可治愈。

2、桃子

桃子富含维生素B等多种维生素,并且还能延缓衰老,是一种不可多得的水果。关键是其还对于口腔溃疡有较好的作用,不过从肠胃角度来说,还是不利于多吃。

3、柿子

柿子能有效防治口腔溃疡。柿子除了对口腔溃疡的治疗有很大的疗效,而且对于口腔溃疡的预防也是有一定的作用。

4、梨子

梨子含丰富的水分和维生素B,经常食用,尤其是口腔溃疡时食用,对人体大有益处。

5、西瓜

取西瓜半个,挖出西瓜瓤,挤取汁液,瓜汁含于口中,约2~3分钟后咽下,再含西瓜汁,反复数次,对口腔溃疡的愈合有很大的作用。

除了上面提到的这些水果,出现口腔溃疡的现象时,应该多补充维生素C,所以可以多吃猕猴桃、橙子等含有丰富维生素C的水果。

二、一般护理

1、选用保健牙刷和含氟牙膏:用保健牙刷刷能有效地清洁口腔,而又不损伤牙齿和牙龈,保健牙刷的刷毛柔软有弹性,刷面平坦,刷头不大,刷毛末端磨圆。含氟牙膏中氟能与牙齿珐琅质结合,使牙齿更坚固,有良好的防龋作用。

2、定期口腔检查:定期口腔检查,口腔医生会给你提供口腔保健指导和帮助,以保证你的牙齿和牙龈健康美观。

3、注意口腔后面的牙齿:口腔后面的牙齿亦需要注意,完成所有牙齿清洁后,用水漱口。

厨房烹饪:这些养胃汤,效果胜过胃药5倍!


脾胃承担着消化吸收的重任,是人生存的根本,而它们又很脆弱,小小的不良习惯也会影响它们的功能。

脾胃好,身体好!靓汤煲起来吧!

参芪养胃汤

-补中益气,健脾养胃-

食材

党参/15克、北芪/15克、淮山/15克、白术/15克、猴头菇/50克、红枣/5个、母鸡/1只,生姜3片

做法

1.党参、北芪、红枣、猴头菇洗净;

2.母鸡洗净飞水,然后再把所有的材料一起放入炖盅内;

3.加水适量,隔水炖3小时调味即可。

白胡椒猪肚汤

-益气健脾,暖胃开胃-

食材

猪肚/1个、白胡椒/10克、黄芪/15克、红枣/5个、枸杞/15个,生姜/3片

做法

1.猪肚洗净,将黄芪红枣(去核)枸杞洗净;

2.装入猪肚内用棉线缝好,加水适量炖煮2-3小时;

3.解开棉线,放入调料即可食用。

砂仁薏米茯苓排骨汤

-健脾除湿,养胃生津-

食材

砂仁/5克、薏米/20克、茯苓/15克、白术/15克、淮山/15克、白扁豆/20克,排骨/300克

做法

1.将上述材料洗净,放入炖盅;

2.加水适量,大火煲开;

3.小火再炖1小时左右,加盐调味即可。

沙参玉竹养胃汤

-养胃生津,健脾开胃-

食材

沙参/10克、玉竹/10克、山药/20克、茯苓/10克、陈皮/5克、无花果/3个、猪横脷/200克、瘦肉/200克,生姜/3片

做 法

1.猪横脷飞水切块,瘦肉切块;

2.然后将材料洗净加生姜一起;

3.加适量水煲半小时即可调味服用。

石斛排骨汤

-滋阴清热,健脾养胃-

食材

石斛/20克、山药/20克、西洋参/10克、排骨/500克、生姜/3片

做法

1.排骨洗净飞水,将药材洗净加生姜一起放入砂锅中;

2.先用武火煲开;

3.再用文火煲2小时调味即可食用。

羊肚菌土鸡汤

-补益脾胃,增强免疫-

食材

羊肚菌/40克、红枣/5个、土鸡/1只、生姜3片

做法

1.羊肚菌洗净,浸发,红枣(去核);

2.土鸡洗净飞水,连同生姜一起放入砂锅加水适量;

3.武火煲开后文火再煲2小时,加食盐调味即可。

节瓜鸡脚汤

-清热消暑,健脾开胃-

食材

眉豆/100克、节瓜/600克、陈皮/1块、鸡脚/10只

做法

1.眉豆浸透,洗净;节瓜去皮,洗净,切大块;陈皮浸透洗净; 鸡脚斩去爪尖,洗净;

2.锅内加入适量清水烧开,放入鸡爪烫约2分钟,捞起沥干水;

3.瓦煲内加适量清水,先用猛火烧至水滚,然后放入以上全部用料,待水再滚起,改用中火继续煲2.5小时,以精盐调味,即可以佐膳饮用。

莲藕红豆章鱼煲猪脚汤

-养胃生津、滋阴补肾-

食材

莲藕/800克、红豆/50克、莲子/50克、红枣/5个、章鱼干/1只、猪踭/500克、陈皮1/3个、生姜/3片

做法

1.各物洗净,莲藕去节、切段;

2.红豆、莲子、章鱼稍浸泡;红枣去核;

3.猪踭切块,与生姜一起下煲,加水3000毫升,武火煲沸后改文火煲两小时,下盐便可。

蔬果四宝汤

-改善胃寒-

食材

南瓜/200克、胡萝卜/1根、西红柿/3个、苹果/1个,生姜/1块

做法

1.食材处理好后,热锅下油;

2.爆香生姜,放入胡萝卜、南瓜、西红柿翻炒片刻,加水;

3.大火烧开转小火熬煮30分钟,加盐调味。

6种热着吃效果更好的水果


6种热着吃效果更好的水果

热着吃效果更好的水果

1、柚子

要煮的不是柚子瓤,而是柚子皮。柚子皮含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质,具有抗氧化的作用,可以降低血液的粘稠度,瘦身减肥,抗衰老,加热后进入体内时会更加活跃,发挥出最大功效。将柚皮中间柔软的白色部分切成薄片,用温水煮10分钟,然后和蜂蜜一起冲茶喝,其营养素就会在体内开始发挥作用。

2、苹果

含有的果胶具有很好的排毒作用,可以和膳食纤维一起合作清理肠道,经过加热的果胶会变得更加稳定,而且还多出了吸收肠内细菌和毒素这一项功效。研究发现,苹果加热后所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌,还能抑制血浆胆固醇升高,消灭体内自由基。家里久存的苹果,现在多半不好吃了。可以把它们烹熟吃。苹果维生素C含量很低,熟吃并不可惜。其中的钾、果胶、绿原酸、类黄酮之类有益成分加热后仍可保留。加水煮后口味会变酸,要少加水,再加点枣来增甜就行了。苹果蒸着吃、烤着吃也不错,或者切碎粒混在煎饼里,味道都很好。

3、橙子

橙皮里含有止咳化痰功效的那可汀和橙皮油,这两种成分,只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃。蒸食方法是:把橙子洗干净,不用剥皮,在橙子顶部平切一刀,往露出的果肉上撒少许盐,再用筷子在果肉上戳几个洞,让盐能渗进果肉,再把切开的那片橙子重新盖好,用牙签固定,放进碗里,碗里不用加水,直接上蒸锅,待水沸后再蒸15分钟即可。只吃果肉及碗底部的汁水,不吃皮。

4、梨

梨能润肺止咳,但梨属寒性,天冷时吃生梨会更感体寒。但如果将梨煮一下,情况就完全不同了。煮熟的梨去除了寒性,梨皮会变得略苦,去燥润肺的功效完全被释放出来。梨籽中的木质素本来属于不可溶纤维,但在加热后会在肠道中被溶解,将有害的胆固醇揪出体外。冰糖雪梨则是雪梨煮食最常见的一种方式。其做法简单,将雪梨去核切块,与适量的凉开水和冰糖一起,慢火煮半个小时就好了。梨能润肺生津、清热化痰。冬天吃冰糖雪梨来滋阴润肺是最好不过的。有慢性气管炎、慢性咽炎的患者也可以适当吃一些冰糖雪梨来做食疗。

5、山楂

山楂含有大量的有机酸、果酸等,不适合胃酸过多的人食用,如果与红豆、大米一起煮粥,熟烂后加红糖调味食用,则温和得多,不仅能够助消化、降血脂,还有减肥功效。山楂也可以蒸食,方法是将山楂除去核,放在碗里,加入冰糖,放到蒸锅上蒸15分钟即可。蒸出来的山楂既酸又甜,有增进食欲、帮助消化、活血化痰的食疗功效。

6、红枣

干枣的皮很硬,肉质紧硬,对胃黏膜有不良刺激,所以脾胃虚弱者不能连皮吃。红枣烧熟后就变得容易消化,脾胃功能比较弱者也可以适量多吃。红枣加枸杞和龙眼一起煮,更有暖胃、补血、强体质功效;将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸,对于气血亏虚、肝肾功能不良者有改善作用;红枣加山药、大米熬成的粥有治疗子宫脱垂、肺气肿的功效。

口疮的快速治疗方法 食疗效果好!


“民以食为天,粗粮宝中宝,营养王中王,一能增血气,二可抗衰老,三能长精神。”健康食疗是中国饮食文化的核心,随着历史的发展,在长期的生活和观察中,人们总结了这些经验。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢?下面是小编为大家收集的“口疮的快速治疗方法 食疗效果好!”,希望小编收集的这些能对大家有所帮助。

许多口腔疾病的人们的生活都有一定影响,比如口腔溃疡在饮食上可能会有疼痛的症状。针对这种情况一定要及时治疗,口腔溃疡的快速治疗方法有很多,食疗在其中也起到了很大的作用。

一、食疗

1、莲子桅子汤:莲子30克(不去莲心),桅子15克(用纱布包扎),加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤;

2、莲藕汤:莲子芯6克,藕30克,水煎服,每日一次,连服3―5日;

3、银耳莲子羹:银耳25克,莲子50克。用水将银耳、莲子洗干净入锅中,加水煮至银耳熟烂,加冰糖或白糟溶化,早晚各食1小碗。可以清热养阴;

4、萝卜鲜藕汁:白萝卜数个,鲜莲藕500克。将萝卜和藕用水洗净,于洁净器皿中捣烂,用消毒纱布双层绞取汁,每日数次取适量含于口中,片刻后咽下。

二、禁忌

1、不能擅自用药:大量使用西瓜霜喷剂、意可贴、冰硼散等散剂,内含激素类药物,只能局部止痛,消除表层溃疡面,导致口腔溃疡反复发作,逐步演变恶化;

2、不能盲目听信偏方:多数口腔溃疡患者,没查清病因,随意乱用偏方,结果还是复发;

3、不能盲目补维生素:大部分患者以为口腔溃疡就是缺乏维生素,单纯的药物补充各类维生素,长期使用有一定的副作用,且不能根本解决问题。

三、药物

消炎药物,大多数的口疮患者都是由于发炎造成的,因此想要早一点将口疮治疗好,那么口疮患者就应该到药店买一些治疗口疮的消炎药,药店里面关于治疗口疮的消炎药是非常多的,所以口疮患者在医生的指导下吃一些治疗口疮的消炎药。

四类食材搭配 食疗功效增倍!


不同种类的健康饮食具有不同的食疗功效,只要我们掌握食物特性,从而将两种营养食物搭配在一起,不仅食物营养更加丰富,而且还会让食疗效果翻倍,是我们日常对疾病进行辅助治疗的好方法。

下面,我们就来给您介绍四类食材搭配功效,让您了解食物之间的营养奥秘。

四类食材搭配功效:

莴笋拌洋葱助眠。

莴笋中的山莴苣苦素有镇静和催眠作用。洋葱所含的有机硫化合物大蒜素也有使精神安定的作用,两者搭配,助眠功效翻倍。

鸡肉炖茄子美肤。

表皮紫色的茄子富含花青素,有抗氧化、清洁血液的功效,搭配富含胶原蛋白的鸡肉,美肤功效出众。

牛蒡炒魔芋降糖。

魔芋所含的葡甘露聚糖以降血糖值功效知名。牛蒡所含的菊糖会和胆酸、胆盐结合将其排出体外,从而能降低血液中的中性脂肪和胆固醇浓度,两者搭配,能大大增强抑制血糖值上升的功效。

胡萝卜配甘薯防便秘。

胡萝卜富含的β胡萝卜素和食物纤维能促进肠道蠕动,甘薯同样富含食物纤维,且富含肠道乳酸菌滋生所需的维生素C,有整顿肠内环境的功效。若把这两者进行搭配,其防便秘的效果会更好。

以上就是我们为您所介绍的四类食材搭配功效,这几种食物本身就是营养丰富的健康饮食,搭配在一起更是能够治疗身体疾病,食疗效果大增。此外,我们需要提醒您的是,有些食物搭配在一起食用功效大增,反之,有些食物搭配在一起吃就会危害健康,所以,在日常的食物搭配中,我们一定要先了解食物的搭配禁忌,从而更好的摄入营养。

健康食疗《这些水果蒸着吃食疗效果增倍!》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了豆腐也能炸着吃专题,希望您能喜欢!

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