生活中令人高兴的事就是吃到好吃的,而中国美食文化渊源流长,因为美食,我们才能心情畅快。所以美食不简单是吃的需要。你在找美食相关的资料吗?为此,小编从网络上精心整理了《2020电饭锅自制酸奶怎么做好吃 电饭锅自制酸奶的做法,步骤》,或许你能从中找到需要的内容。
电饭锅自制酸奶
看到很多自制酸奶的方法,就很想自己也尝试一下,没有酸奶机,也不想控制温度那么麻烦,终于找到了一种比较简易的方法,做过了很多次,都很成功,出来的酸奶非常浓稠,好像
食材配方
主料:
纯牛奶
500ml原味酸奶
100g辅料:蜂蜜
适量
做法 共10个步骤
1.准备好原料和器皿,其中所用器小勺等都事先用开水烫过消毒
2.牛奶倒入小锅中煮开消毒,煮开过程中,用小勺不停搅拌以免糊锅
3.煮开的牛奶倒入保鲜盒中晾凉
4.想要凉的快一点可以把保鲜盒坐在凉水里
5.电饭锅放少量水
6.盖上锅盖按煮饭键,知道感觉锅盖有点发热就可以拔掉电源了
7.摸着保鲜盒外壁感觉不烫手就可以将酸奶倒入搅匀
8.把电饭锅内的热水倒掉,将盖上盒盖的保鲜盒放入电饭锅内
9.盖上锅盖,用湿抹布将周边围上,放置10—12小时
10.美味的酸奶出炉咯
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软绵绵的蛋糕很多人都喜欢,但是自己做起来就比较麻烦 又要电动打蛋器 又要烤箱,今天做一个没有烤箱和打蛋器的蛋糕,非常简单又美味,口感比较扎实有点像鸡蛋糕
食材配方
主料:
鸡蛋
3个低筋面粉
100g泡打粉
4g黄油
20g辅料:油
适量枸杞
适量白砂糖
适量
做法 共9个步骤
1.点击填写制作步骤和技巧准备材料。没有低筋面粉 可以用面粉和玉米淀粉4比1混合
2.鸡蛋三只打入榨汁机 加适量白糖开动电源搅打一分钟
3.放入低筋面粉 黄油 泡打粉搅拌几分钟
4.电饭锅内胆刷一层薄薄的油防粘 将打好的面液倒入 摔一摔 把气泡弄出
5.上面撒上泡好的枸杞
6.按下煮饭键煮十五分钟
7.点击填写制作步骤和技巧很容易可以倒扣出来
8.正面也很好哦
9.切一块看看 非常扎实 口感绵密 弄弄的蛋香
电饭锅白菜馅饼怎么做好吃 电饭锅白菜馅饼的做法,配方
电饭锅白菜馅饼
我是做早餐,所以是前一天晚上揉好面团,第二天早上就发好了。馅也是前一天晚上剁好,先不放盐,早上要包的时候再加盐拌一下,盐放早了蔬菜会出水,所以要包之前再放。
食材配方
主料:
面粉
100g酵母
1g水
60g白糖
2g辅料:白菜叶
适量油
适量盐
适量生抽
适量十三香
适量鸡精
适量做法 共16个步骤
1.酵母加白糖用温水泡5分钟。
2.面粉加酵母水用筷子搅成絮状。
3.揉成面团。
4.面盆盖上盖子发酵至2倍大。
5.白菜叶洗净。
6.切碎白菜叶。
7.姜蒜切末、油、盐、生抽、十三香、鸡精拌好。
8.白菜叶加姜蒜末
9.发酵好的面团揉一揉消掉起泡。
10.分成四个小面团。
11.小面团压扁擀成小饼。
12.放入胡萝卜馅。
13.包成包子样。
14.压扁成小饼。
15.小饼全部包好放入刷了油的电饭锅中,按煮饭键煎。
16.跳闸后翻面按煮饭键继续煎另一面,再跳闸即可。
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电饭锅版巧克力蛋糕
一直想自己做蛋糕来着可惜没有烤箱也懒得折腾...逛超市的时候看到有卖微波蛋糕粉懒人的救星啊呵呵...就买了老公喜欢的巧克力味道的...看很多人用电饭锅做蛋糕今天
食材配方
主料:
微波蛋糕粉
200g鸡蛋
4个辅料:油
2勺
做法 共6个步骤
1.往电饭锅内胆里打入4个鸡蛋
2.用打蛋器搅拌均匀
3.加入蛋糕粉 2勺油
4.搅拌均匀放入电饭锅
5.按煮饭键煮熟
6.取出倒扣即可
美食知识科普:电饭锅制作酸奶?
营养分析:
1. 酸奶能促进消化液的分泌,增加胃酸,因而能增强人的消化能力,促进食欲;
2. 酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱碱性物质转变成弱酸性,而且还能产生抗菌物质,对人体具有保健作用;
3. 据墨西哥营养专家们说,经常喝酸奶可以防止癌症和贫血,并可改善牛皮癣和缓解儿童营养不良;
4. 制作酸奶时,某些乳酸菌能合成维生素C,使维生素C含量增加;
5. 在妇女怀孕期间,酸奶除提供必要的能量外,还提供维生素、叶酸和磷酸;在妇女更年期时,还可以抑制由于缺钙引起的骨质疏松症;在老年时期,每天吃酸奶可矫正由于偏食引起的营养缺乏;
6. 酸牛奶能抑制肠道腐败菌的生长,还含有可抑制体内合成胆固醇还原酶的活性物质,又能刺激机体免疫系统,调动机体的积极因素,有效地抗御癌症,所以,经常食用酸牛奶,可以增加营养,防治动脉硬化、冠心病及癌症,降低胆固醇。
制作过程
第一步:还是和往常一样将原料奶烫温,把容器用开水烫洗消毒
第二步:将酸奶益生坊发酵粉和原料奶按比例倒入容器并搅拌均匀
第三步:将小碟倒扣在电饭锅中央
第四步:在电饭锅中倒入温水,水量以不没过小碟底部为宜!
接通电饭锅电源并保持在保温状态
第五步:将容器盖上盖子放到电饭锅中的碟子上
第六步:将电饭锅盖子用筷子、饭铲子垫起留缝,不要盖严!等待6-8小时,健康美味的健康酸奶就制作完成了!
至于还可以用什么自己想吧!
我家的电饭锅有个排气阀,把排气阀拿下来就OK了
用电饭锅制作酸奶的注意事项:
1、由于电饭锅功率比较高,即使是保温档,温度也不低,所以做酸奶的容器要用碟子垫起来,让它不能直接接触热水,保证合适的温度
2、电饭锅盖子不可以盖严,否则温度太高,一定要留缝,至于用什么东西垫,呵呵自己想吧!
3、各品牌各型号的电饭锅保温功率也许略有不同,可以先在容器中用水测试一下温度,用家里的温度计即可,温度大概在40-45度都可以,温度高了可以把电饭锅盖子开大一些,小了开小些甚至全部盖严,总之只要温度合适就可以!
电饭锅煎饺怎么做好吃 电饭锅煎饺的做法,配方
电饭锅煎饺
一包水饺还有剩下半包,听说电饭锅能做出煎饺,想了想,很想尝试一下,看看我第一次做的效果会怎样,立刻上网学习用电饭锅做煎饺的方法,效果如何大家伙看过就知道。
食材配方
主料:
速冻水饺
油
水
做法 共6个步骤
1.准备一个不粘锅底的电饭锅,倒入少许油,抹匀锅底
2.将水饺平铺,铺满锅底
3.倒入没过水饺一半的清水
4.盖上锅盖,按下煮饭键煮制
5.待跳至保温键即可用勺子舀出
6.装盘即可,喜欢蘸酱料吃的可以自己加喜欢的调味
2020香菇虾仁粥—电饭锅版怎么做好吃 香菇虾仁粥—电饭锅版的做法,步骤
香菇虾仁粥—电饭锅版
有了孩子总想给她最好的。稀饭总觉得太过于单调,过于平凡,营养不够全面。所以我结合了海鲜和青菜。让粥更加的营养,全面。。
食材配方
主料:
大米
100g虾仁
10g香菇
5g玉米粒
10g空心菜
10g辅料:
油
适量盐
适量鸡精
适量
做法 共8个步骤
1.准备还材料
2.把米淘干净放入锅内
3.放适量的水。
4.盖上锅盖,打开粥键
5.将粥熬成连稠度
6.放入材料,均匀的搅拌
7.再放入青菜末
8.熬成自己想要的连稠度,加调味料即可、
鸭肉南瓜饭(电饭锅)怎么做好吃 鸭肉南瓜饭(电饭锅)
鸭肉南瓜饭(电饭锅)
这是一道比较省事的饭,有饭又有菜,再来一个汤就可以算午饭拉,但虽然剩事,营养还是不缺咯,我放了南瓜和青豆呢,嘻嘻
食材配方
主料:
鸭肉
100g南瓜
50g米饭
100g青豆
50g丝瓜
50g辅料:
盐
适量
做法 共4个步骤
1.南瓜切丁,胡萝卜,丝瓜切滚刀状,红烧鸭肉少许,青豆洗净
2.米饭洗净
3.混在一起,放一些盐
4.电饭锅煮好的样子
2020自制酸奶沙拉怎么做好吃 自制酸奶沙拉的做法,步骤
自制酸奶沙拉
我喝不了牛奶,一喝胃就不消化,所以只能喝酸奶,买的酸奶不喜欢,就喜欢自己做的酸奶,不过就这么喝多了也想换个吃法,于是就放到水果里啦^^ 酸奶还能促进消化液的分泌
食材配方
主料:
酸奶
香蕉
火龙果
苹果
蜂蜜
做法 共6个步骤
1.香蕉眼看就熟透了,得赶紧吃,平时不太喜欢吃水果,就只有这样才会吃一些
2.苹果削皮,香蕉剥皮、火龙果切半后就好去皮了
3.香蕉切1.5厚的段,苹果和火龙果切小方块
4.自制的酸奶,刚做好放凉了就行,我不喜欢吃冰的
5.把切好的苹果、香蕉、火龙果放碗里
6.淋上酸奶,喜欢吃甜点的可以放点蜂蜜
电饭锅胡萝卜馅饼怎么做好吃 电饭锅胡萝卜馅饼的做法,配方
电饭锅胡萝卜馅饼
馅饼是一种烤焗食品,由饼皮包著馅料。馅料可以是各类型的食品,例如肉类、蔬菜、水果及蛋酱等,主要按馅料分为咸馅饼和甜馅饼两大类。 胡萝卜馅饼是家常主食,营养丰富,
食材配方
主料:
面粉
100g酵母
1g水
60g白糖
2g辅料:油
适量盐
适量胡萝卜
适量姜
适量生抽
适量十三香
适量鸡精
适量
做法 共12个步骤
1.酵母加白糖用温水泡5分钟。
2.面粉加酵母水用筷子搅成絮状。
3.揉成面团,面盆盖上盖子发酵至2倍大。
4.姜去皮切末。
5.胡萝卜擦丝用盐腌一下挤干水分。
6.胡萝卜加姜末、油、盐、生抽、十三香、鸡精拌好。
7.发酵好的面团揉一揉消掉起泡,分成四个小面团。
8.小面团压扁擀成小饼。
9.放入胡萝卜馅。
10.包成包子样。
11.压扁成小饼。
12.小饼全部包好放入刷了油的电饭锅中,按煮饭键煎,跳闸后翻面按煮饭键继续煎另一面,再跳闸即可。
2020电饭煲自制酸奶怎么做好吃 电饭煲自制酸奶的做法,步骤
电饭煲自制酸奶
上次看见有人用电饭煲做了酸奶,也想做,可是酸奶买错了,买的是乳酸菌饮料没发酵成功,所以这次又再试了一次~终于成功了!
食材配方
主料:
牛奶
230g酸奶
50g辅料:蜂蜜
适量
做法 共8个步骤
1.把牛奶倒入杯子里放入微波炉里小火转1分钟
2.倒入待会发酵用的碗里,晾凉至常温
3.加入酸奶搅拌均匀
4.电饭煲装水到刻度线2这边就可以了,把水煮到刚开始冒泡泡时就可以了
5.在水里放入一个可以托底的容器
6.用保鲜膜包住发酵酸奶用的容器
7.放入电饭煲内,发酵一个晚上
8.隔天早上就会看见发酵好的酸奶了,加适量的蜂蜜进去搅拌均匀即可食用
电饭锅全蛋海绵蛋糕怎么做好吃 电饭锅全蛋海绵蛋糕
电饭锅全蛋海绵蛋糕
以前只用电饭锅做过戚风蛋糕,可是嫌分蛋太麻烦,这次试试全蛋海绵的做法,做出来味道还不错,只是没有电动打蛋器,用手动的打蛋就费力一些,不过好吃就是硬道理啊。
食材配方
主料:
鸡蛋
3个中筋面粉
40g辅料:植物油
20g白糖
70g玉米淀粉
10g
做法 共9个步骤
1.鸡蛋3个,放在热水中浸泡十五分钟,打入干净的无油无水的盆中。
2.打蛋器搅匀。
3.打成粘稠状时加入白糖。
4.打至滴落下来不会轻易消失,蛋糊能划成一个8字,十分粘稠状。
5.打好的蛋糊。
6.筛入中筋面粉和玉米淀粉的混合物。
7.倒入植物油,从上至下翻拌或切拌均匀,切记不要画圈。
8.电饭锅抹上一层油,按下煮饭毽,预热五分钟后倒入蛋糕糊,跳至保温键后用毛巾捂住通风口,保温20分钟后再按下煮饭键,再过20分钟就好了。
9.切开看,香喷喷的蛋糕哦。
电饭锅版鸡蛋羹怎么做好吃 电饭锅版鸡蛋羹的做法,步骤
电饭锅版鸡蛋羹
煮饭的同时,菜也一起搞定,这是多么美好的事情!无油烟、健康环保、绿色生活从点滴开始。嘿嘿~~~看看小羊的电饭锅版鸡蛋羹。 量米,淘米,加水••• ••• 前期工
食材配方
主料:
鸡蛋
盐
香油
料酒
做法 共5个步骤
1.准备鸡蛋两个。
2.将鸡蛋打入碗中,加入适量盐、香油、料酒。
3.用筷子朝一个方向快速打圈,直至变成颜色均匀的蛋液。
4.电饭锅放上蒸笼,里面放一个盘子。
5.将蛋液倒入盘子中盖上盖子米饭一起煮熟即可。
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