圣诞布朗尼怎么做好吃 圣诞布朗尼

有人说，生存的目的是为了能吃到美食，美食对于国人来讲，是不可或缺的，美食让生活对人更加具有吸引力，希望你不要错中生活中的每一道美食。你印象中记忆最深的美食是什么？小编特别编辑了“圣诞布朗尼怎么做好吃 圣诞布朗尼”，为方便后续阅读，请你收藏本文。

圣诞布朗尼

预热圣诞—Merry Christmas【圣诞布朗尼】 我是个帽子控，这次给蛋糕也戴上帽子啦～ 这款布朗尼太可爱了 戴上了小红帽 变身“圣诞老人”了 亲们看着是

食材配方

主料：

黄油

125g

黑巧克力

70g

全蛋液

160g

低筋面粉

70g

细砂糖

80g

核桃

100g辅料：

草莓

12颗

砂糖

20g

淡奶油

100g

做法 共17个步骤

1.准备所需食材

2.蛋液内加入砂糖搅打均匀

3.黄油放碗里隔水加热至融化

4.黑巧克力放碗里隔水加热至融化

5.待黄油稍凉后加入到蛋液内，搅拌均匀

6.黑巧克力稍凉后加入到蛋液内，搅拌均匀

7.搅拌好的蛋液呈丝滑状

8.筛入低粉，搅拌均匀

9.加入核桃，搅拌均匀

10.将蛋糕糊倒入烤盘内（烤盘底部先铺好一层油纸）

11.表面刮平整，送入烤箱，180度，中层，20分钟

12.烤好的蛋糕，待凉，取出切成12小块

13.淡奶油加入砂糖打发

14.将打发好的淡奶油装入裱花袋内（使用中号圆型裱花嘴）

15.将草莓切平底部

16.在草莓底部挤上适量奶油，放入蛋糕上面

17.在摆好的草莓周围挤上一圈奶油，顶部挤上少许奶油，完工

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巧克力布朗尼怎么做好吃 巧克力布朗尼

巧克力布朗尼

这款布朗尼口味极致浓郁，巧克力口感绵密，甘醇浓郁，令人回味，在这样阴冷的冬天午后，这样一款蛋糕能带给人心底的温暖触动！在烘培中，低筋面粉一般适用于饼干和蛋糕的制

食材配方

主料：

无盐黄油

黑砂糖

鸡蛋

黑巧克力

牛奶巧克力

栗粉

无糖可可粉

低筋面粉

盐

香草精

核桃仁

做法 共8个步骤

1.黄油室温软化，用电动打蛋器搅打顺滑

2.加入黑砂糖和盐继续搅打，黑砂糖的颗粒比较粗大，可以稍微静置一会再搅打

3.鸡蛋用打蛋器打散，分两次加入，继续充分打发至黄油糊体积膨大

4.巧克力隔水加热融化

5.降温后的巧克力倒入黄油糊中，加入香草精，搅打至完全融合

6.将过筛后的低筋面粉、栗粉、可可粉加入到巧克力黄油糊中，用橡皮刮刀由下至上翻拌均匀

7.模具铺好锡纸，倒入蛋糕糊，借助刮板尽量抹平，再摆上核桃仁

8.烤箱预热170度，上下火烘烤35分钟，用牙签插一下没有沾上面糊立刻取出，完全冷却后脱模，切块即可（烘烤时间根据烤箱自行调节，因模具尺寸稍小，蛋糕面糊较厚烘烤时间长些，如果20厘米的烤模大约20分钟就可以）

核桃布朗尼怎么做好吃 核桃布朗尼

核桃布朗尼

最简单的核桃布朗尼 布朗尼是一种很普通的家庭点心，其口感是介於饼干和蛋糕之间， 属于重油蛋糕的一种，但它和一般重油蛋糕的区别在于通常较薄且较结实 布朗尼像普通蛋

食材配方

主料：

低粉

200g

黄油

250g

可可粉

50g

核桃

100g

白糖

180g

鸡蛋

4个

盐

一小勺

辅料：

香草精

2g

做法 共10个步骤

1.黄油提前软化

2.加入白糖与盐混合努力打发成乳白色

3.分次加入鸡蛋

4.继续打发至膨松发白

5.巧克力隔水融化后倒入打发好的鸡蛋奶油糊

6.搅拌均匀

7.晒入低粉与可可粉

8.用刮刀从底向上翻拌均匀

9.倒入烤盘中，表面用刮刀抹平

10.核桃提前剁碎，撒上核桃仁，烤箱180度预热后，中下层30分钟即可。

布朗尼巧克力蛋糕怎么做好吃 布朗尼巧克力蛋糕

布朗尼巧克力蛋糕

这是一款制作起来非常简单的巧克力点心,而且我是用电饭锅做出来的哦.无论是情人节送给心爱的他当礼物,还是用来孝敬喜欢吃点心的老爸,或者用它来配下午3点钟的咖啡都很

食材配方

主料：

低筋面粉

发酵粉

可可粉

巧克力

黄油

鸡蛋

白砂糖

朗姆酒

杏仁

巧克力碎

做法 共9个步骤

1.首先请准备好所有的材料.

2.准备好的鸡蛋里加入白砂糖,打散至砂糖的颗粒完全融化为止.

3.将切好的巧克力和黄油放入一个碗中,隔水融化或者是用600W的微波炉加热1分钟左右融化.搅拌均匀后加入朗姆酒.

4.先把巧克力液倒入鸡蛋液里,搅拌均匀以后将面粉类过筛.

5.将过筛后的面粉和巧克力鸡蛋液均匀的搅拌.

6.这是搅拌好的状态.

7.将杏仁和巧克力碎倒入巧克力面糊里,搅拌均匀

8.先将电饭锅的内侧涂上黄油,慢慢的倒入搅拌好的蛋糕液,轻轻地震出几个气泡后就可以插上电源进行烤制了.时间设定为1个小时.

9.布朗尼巧克力蛋糕,完成!

无巧克力版布朗尼怎么做好吃 无巧克力版布朗尼

无巧克力版布朗尼

布朗尼是美国一种很普通的家庭点心，布朗尼的口感是介于饼干和蛋糕之间， 有些人将它归属饼干类，它有像蛋糕般绵软的内心和巧克力曲奇样松脆的外表。

食材配方

主料：

白糖

300g

可可粉

170g

鸡蛋

4个

辅料：

糖粉

适量

做法 共6个步骤

1.可可粉和砂糖混合

2.加入软化后的黄油，搅拌均匀，手动的就方便些了

3.分多次打入鸡蛋 四个鸡蛋整个打进去分四次

4.上模

5.用刮刀抹平烤箱预热170°，20min

6.出箱放凉之后切开，撒糖粉

翻转菠萝布朗尼

布朗尼蛋糕属于重油蛋糕的一种，但它和一般重油蛋糕的区别在于通常经典布朗尼常较薄且较结实，不像普通蛋糕那样松松的,而且一定是巧克力口味，上面还会放杏仁或核桃作装饰及调味，通常比较甜。今天教大家改良款，加水果的布朗尼

材料：

180克普通面粉，110克黄油，120克菠萝，50克黄油，2个鸡蛋，

翻转菠萝布朗尼的做法步骤：

1，所需主食材如下，其中120克菠萝切成菠萝丁，100克菠萝切成菠萝块。

2，50克黄油融化，和80克红糖一起混入碗中。用打蛋器搅拌均匀。

3，在模具内抹一层黄油，并将搅拌好的黄油红糖糊均匀的抹在模具底部。

4，均匀的将1切好的菠萝片铺在底部。

5，110克黄油软化，和60克红糖一起混入大碗内用打蛋器打发。在打发好的黄油糊里，分三次加入打好的蛋液。打发好的黄油胡应该是状态蓬松且顺滑的。

6，把泡打粉、面粉、小苏打混合筛入黄油糊中搅拌均匀。

7，将切好的菠萝丁倒入面粉糊里搅拌均匀。

8，将拌好的蛋糕糊装入模具内送入烤箱。

9，25分钟后香甜可口的布朗尼就做好了。

10，晾凉后切块即可。

11，成品出来

白巧克力果仁布朗尼怎么做好吃 白巧克力果仁布朗尼

白巧克力果仁布朗尼

布朗尼算是难度系数比较低的西点，失败率很低哦，出来的味道也绝对不差，问题是从来只有黑的布朗尼，白的可真的是头一次见，最重要的是里面一个重要的材料可可粉是黑的可没

食材配方

主料：

白巧克力

100g

低筋面粉

80g辅料：

奶粉

20g

香草粉

5g

莱姆酒

10ml

做法 共6个步骤

1.果仁捶烂备用，白巧克力隔水加热溶化，牛油室温放软或加热溶化。

2.牛油加入砂糖打至无颗粒状后加入鸡蛋用电动打蛋器打至呈乳白色，体积膨胀2倍。

3.加入一半果仁搅拌均匀后依次加入溶化的白巧克力和奶香粉低粉香草粉混合的面粉快速轻轻搅拌均匀。

4.蛋糕模型底部铺上油纸，倒入蛋糕糊，抹平表面，撒上果仁。

5.烤箱180度预热10分钟后改170度烤箱中层170度烤25分钟后改160度烤10-15分钟即可。

6.取出放凉后即可脱离模型享用，表面可浇白巧克力汁或糖粉。

圣诞煎饼怎么做好吃 圣诞煎饼

圣诞煎饼

圣诞节到了！做个应景的圣诞煎饼当早餐吧。 最近，看见一个厨师电视上示范做煎饼的方法，才发现做煎饼其实真的很简单呢...

食材配方

主料：

自发粉

1杯

牛奶

1杯辅料：

鸡蛋

1只

白糖

1勺

固体黄油

适量

糖粉

适量

做法 共9个步骤

1.面粉一杯，牛奶也一杯，加入面粉搅匀。

2.鸡蛋一只，加糖一勺，打撒打匀。

3.步骤1+步骤2搅匀。

4.圣诞饼干模具内侧用纸沾少许油抹一遍。

5.不粘锅加热后，用固体黄油快速涂抹一遍锅底，放入模具，倒入适量的煎饼面糊，中火加热。

6.待看见饼糊的表面出现一些小气泡，面糊凝固后可取下模具。

7.翻面煎熟另一面。

8.圣诞树模具的煎饼用同样的方法做出...

9.最后在煎饼的表面撒上些糖粉，让圣诞的气氛更浓些。。。

圣诞蛋糕怎么做好吃 圣诞蛋糕

圣诞蛋糕

昨天是圣诞节，本来是想头天晚上给佳鑫的袜子里放礼物的，结果忘了，所以昨天中午和他一起做了蛋糕，呵呵，算是给他的圣诞礼物吧，后来还做了几个小的，佳鑫带到幼儿园给老

食材配方

主料：

鸡蛋

3个

蛋糕粉

300g

花生油

100g

牛奶

100g

奶油

300g

草莓

100g辅料：

白砂糖

适量

装饰糖

适量

做法 共11个步骤

1.鸡蛋放入碗中

2.加入油和牛奶搅拌均匀

3.接着放入蛋糕粉

4.搅拌均匀

5.放入磨具中

6.放入烤箱烤好，拿出备用

7.所有材料都准备好

8.蛋糕坯上抹上奶油

9.接着放上装饰的草莓

10.接着放装饰的糖

11.好了，漂亮的蛋糕就做好了

圣诞烤鸡怎么做好吃 圣诞烤鸡

圣诞烤鸡

圣诞节快到了，自己在家做一个烤鸡很有圣诞的气氛有木有！开瓶酒，再来点沙拉，全家人坐在一起分享一只好吃的烤鸡，其乐融融。比在饭店吃饭有氛围多了，好吃的烤鸡，皮酥肉

食材配方

主料：

三黄鸡

1只

洋葱

1个

土豆

1个

胡萝卜

1根

甜豆

30g

橙子

1个辅料：

橄榄油

15ml

盐

适量

大蒜

5瓣

黑胡椒碎

10ml

白兰地

20ml

蚝油

20ml

生抽

15ml

蜂蜜

15ml

做法 共12个步骤

1.胡萝卜和土豆去皮切小块，洋葱切块，甜豆摘掉两头的老筋，橙子去掉适量的果肉切条。

2.胡萝卜块，土豆块，洋葱块和甜豆，橙皮条放入碗中，加入橄榄油，黑胡椒5ml，适量的盐拌匀腌10分钟备用。

3.鸡冲洗干净，去掉鸡头，鸡爪，鸡脖子，鸡屁股。

4.用牙签在鸡肉上多扎些小孔方便入味。

5.将部分土豆，胡萝卜，洋葱，橙子皮，甜豆放入鸡肚子里塞满。

6.尾部用牙签扎住封口。

7.大蒜切成蒜末，倒入将白兰地，蚝油，生抽，蜂蜜，盐和剩余的黑胡椒碎，混合成料汁。

8.料汁均匀地涂抹在鸡的外侧及内部，充分按摩，放入冰箱冷藏腌制2个小时.

9.烤盘铺一层锡纸，将剩余的土豆，胡萝卜，洋葱，甜豆和橙子皮放入烤盘。

10.鸡的腿用棉绳捆扎好，包上锡纸，鸡翅尖也包上锡纸，将鸡放在蔬菜上。

11.表面在刷上剩余的料汁。

12.烤盘放入烤箱下层，200度烘烤一个小时40分钟左右，中途翻面一次，多次刷料汁，直到颜色棕红诱人即可出炉。

圣诞打糕怎么做好吃 圣诞打糕

圣诞打糕

在阳光明媚的节日里能为家人动手做些小吃。让他们沐浴在节日的欢乐气氛里。我的幸福指数也得到提升。 记得小时候经常看见邻居（鲜族）做打糕，用树干挖个洞平放着，树洞里

食材配方

主料：

糯米

300g

辅料：

红豆沙

适量

白糖

适量

白芝麻

适量

果脯

适量

做法 共7个步骤

1.糯米制作 绵甜可口 回味无穷

2.糯米泡3个小时 稍微擀下 放锅内用屉布 蒸20分钟

3.蒸熟 散热放凉 准备厚的屉布一块

4.摊在面案上（抹一点油）屉布打湿 盖在米饭上 用擀面杖反复的擀压

5.擀压成实片 切成合适的条状

6.放在不沾锅内（防沾）抹上豆沙馅放上果脯 从抹豆沙的一侧卷起 沾上芝麻

7.用锋利的刀 要些抹点油 切你喜欢的样式

圣诞饼干小屋怎么做好吃 圣诞饼干小屋

圣诞饼干小屋

这是圣诞节的时候做的圣诞小屋，今天才整理完发上来，真是有够慢性子啊…… 为了配合节日气氛，更主要是自己觉得一定会很好玩，今年做了圣诞小屋，这还是第一次做呢。 果

食材配方

主料：

黄油

糖粉

鸡蛋

低筋面粉

蜂蜜

香草精

糖粉

蛋白

柠檬汁

做法 共17个步骤

1.饼干的材料。黄油提前在室温下软化，鸡蛋也最好要提前从冰箱取出回温，并打散

2.软化的黄油放入打蛋桶中，加入糖粉，先用刮刀将黄油和糖粉拌合，否则直接启动打蛋器糖粉会飞出来哦，然后启动打蛋器，打至颜色开始变浅

3.加入蜂蜜继续搅拌

4.分次加入鸡蛋液，每次要打到完全吸收后再加入剩下的，直至全部加完，体积变大并且蓬松

5.加入香草精数滴搅打均匀即可关机

6.将低筋面粉过筛加入

7.用刮刀切拌成松散的团

8.将这样松散的面团加入到保鲜袋中，来回折压两三次成为一团即可，放入冰箱冷藏松弛1小时

9.画出图纸（想要图纸尺寸大图的朋友可以纸条我哦），按图纸剪出小屋部件，剪的时候最好将两张卡纸叠在一起剪，这样就可以取用下面一张没有笔迹的来接触面皮了

10.将面团隔着保鲜袋擀成约0.4mm厚的面皮，依据纸样切出小屋各部分（我在墙壁上划了线条）；另外用剩余的材料做大小合适的“地面”，并用叉子戳孔，防止烘烤的时候中间鼓起。

11.排在烤盘中，放入提前预热好的烤箱中，以165°烤15分钟左右。 在窗户部分我放了用一小块水果硬糖碾碎的屑，为了烤好后有玻璃窗的效果，下面先垫一张油纸会更方便操作，烤好后只要趁热在油纸背面抹一点冷水，就很容易分离了

12.将蛋清放入盆中，先加入1/3糖粉，大致搅拌(不开电源哦)到糖霜都湿润后再打开打蛋器搅打

13.然后再分两次加入糖粉一直搅打到糖霜很浓稠，提前打蛋器会有小尖角就可以了。 将一部分装入裱花袋，剩余的要盖好保鲜膜备用。用这样比较硬的糖霜来粘接小屋组件。 若做装饰用的时候可以加入柠檬汁来调节糖霜的软硬程度，每次要少量、多次的加入哦

14.用打好的糖霜（下面又介绍）粘接小屋的四壁，我用方形蛋糕模来辅助完成，待完全干透牢固后再粘贴屋顶

15.粘好两面的屋顶，同时沾黏烟囱，固定后再组装在一起

16.最后沾在“地面”上，旁边再组合装上圣诞树等等，再用糖霜做出积雪的效果

17.完成装饰后的样子

圣诞烤鸡面包怎么做好吃 圣诞烤鸡面包

圣诞烤鸡面包

还有几天就到圣诞节了，到处都弥漫着浓浓的节日气氛。 虽然这不是我们的传统节日，但仍然会被这种氛围感染，心情也小小的激动。 圣诞节是西方最重要的节日，这一天，人们

食材配方

主料：

全麦面粉

100g

高筋面粉

200g

牛奶

190g

黄油

20g辅料：

盐

4g

糖

25g

可可粉

1汤勺

发酵粉

3g

鸡蛋

1个

做法 共15个步骤

1.将面粉、酵母、牛奶、鸡蛋加入面包机中 启动揉面20分钟后，取出面包桶包保鲜膜后放入冰箱冷藏发酵约20小时

2.从冰箱取出后加入盐、糖、黄油揉面约20~30分钟至出膜

3.将面团分成一大一小两份，在小份中加入一勺可可粉 手工揉成面团，呈浅褐色，用来当做外皮。两块面团发酵至手指戳洞不下陷也不回弹即可

4.发酵好的白色面团分一个200g和2个50g 排气滚圆醒制15分钟

5.将大的擀开排气，如图一样卷起，收口处捏牢。

6.整形成为蛋形，作为身体

7.两块小面团也擀开排气，先卷成橄榄形 最后整成一头大一头小，作为鸡腿

8.将褐色的面团分成100g 和两个30g面团； 醒制后将大块的面团擀开成圆皮

9.用面皮包裹住白色的蛋形大面团，接口处粘牢，多余的剪去； 收口压在下方

10.同样方法将两枚作为鸡腿的面团包裹住，前端露出，形似鸡的腿骨

11.如图将身体和鸡腿组合起来，接触的地方刷少许水或蛋液粘住； 放入温暖的地方做最后发酵

12.当发酵到约2倍大时用牙签在表面刺小洞来模仿火鸡的毛孔； 均匀的刷一次蛋液

13.用刀在身体中间浅浅划一刀； 放入提前预热过的烤箱中180°至190°烤制约30分钟，注意随时观察上色情况，不要烤焦

14.5.烤好晾凉后，从中间开口的部位将内部的面包掏出，只保留一层外皮，形成空碗状

15.6.然后中间填入用烤鸡腿加蔬菜及掏出的面包丁做成的沙拉即可（做法见菜谱///caipu/26417/）

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